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正文 第三十六章 狂刷熟练度

  两个人打破砂锅问到底,白凤却是摇摇头,叹了口气。

  “别高兴了,一个月后就要正式比赛了,赶紧的,我要好好练练手,咱们开个小会,商量一下怎么对付比赛的事。”

  钱串子一听开会,立马拽过来两个小板凳坐在白凤旁边。

  “老板,您就下命令吧!”

  黄丽也点点头,白凤笑了笑。

  “呵呵,没这么严肃,我就是想啊,这个月得好好研究一下其他菜品,不然的话就靠店里这几样菜,估计撑不了几关吧。”

  “老板是打算这个月关门歇业了吗?”

  “嗯,是有这个想法,不过还没决定。”

  黄丽点点头,不过随后咬着嘴唇建议道。

  “老板,其实咱们也可以不歇业,而且也不会太影响您的练习。”

  “不歇业?”

  “是啊,我是这么想的,比如黄金蛋炒饭,您完全可以提前焖好饭,或者提前炒好第二天的量,就用大锅炒,黄瓜呢也一样,一次调好一大盆,牛肉也可以这么做,至于最麻烦的柠檬汁呢,我和串子现在都会做,其他的打扫卫生c收银等等,我俩就能搞定。

  以后来客人了,咱直接给他热热蛋炒饭就行了,其他都是凉菜,直接盛出去就可以了。你就好好在后厨练习厨艺,应该可以的吧?”

  白凤眼前一亮,这个方法还真可以,虽然口感上比原来单独做能差一点,但在收入上却也不会影响多少。

  钱串子此刻也补充道。

  “老板,至于安静的问题我来负责,我保证这帮人吃饭时都安安静静的!”

  白凤点点头。

  “那行,那这事就这么定了,下面咱们讨论第二件事,我这次研究的菜品呢,需要的调味品和食材不多,但种类很杂,而且一部分调味品在大学城这边买不到,需要去市区。”

  “老板,这个不是可以让配送公司的人直接送吗?”

  “我知道,但是现在的问题是,因为时间比较紧,我需要的东西又很杂,所以配送公司的人不能出问题,不然就会浪费时间,所以我需要一个人专门帮我盯着这方面,你两个看看谁可以。或者我再专门雇个人回来弄这个事?”

  钱串子砸吧了下嘴,贼眉鼠眼的凑过去小声问。

  “老板,那请人的话一个月得多少钱啊?”

  “我只需要一个月,但要负责,所以我想多花点钱,大概3000块吧!”

  钱串子一听,大喜的拍着黄丽的肩膀喊道。

  “成交,老板,我家黄丽只要2800,给您还省200呢,她可是很细心的!”

  白凤一愣,顿时就有些哭笑不得了,转头问黄丽。

  “黄丽,这样一来你的时间可就很紧了,要上课,还要照顾店里的生意,还要负责盯送货的,不会影响课程吗?”

  黄丽抿嘴摇头。

  “应该可以的,我们现在课程已经学完了,剩下的就是自己复习kǎ一 shi了,至于盯着送货的也没问题,他们一般都是晚上八点多才来,刚好不耽误。”

  “那行吧,我把这个月雇人的钱给你,用你还比较放心一点,等我晚上回去把需要的材料都列出来,那一天需要哪些材料,你跟着我列的单子通知他们按时送货就可以了。”

  “好的老板。”

  晚上的时候,白凤在自己房间里一直熬到了半夜两点,才把需要的食材和调味品都列成了一个清单,看着满满三大页的清单,白凤都无语了。

  这一个月,她势必做菜要做到吐了。清单写完后,她睡不着觉又跑到后厨去把第二天的工作全都做了。

  案板上直接三大盆,一大盆黄金蛋炒饭,一大盆五香牛肉,一大盆开胃黄瓜。

  第二天黄丽上班直接给客人盛一下就可以了,至于黄金蛋炒饭,稍微热热就行了,她应该应付得了。

  第二天,黄丽早早来上班,第一波客人在9点24分来到店里,刚开始没看到胖老板还不适应,纷纷来问今天营业不。

  白凤此时还在睡觉,黄丽一个人给客人上菜c结账c收拾桌子,外加还要给每一个好奇宝宝解释老板今天为什么不在,饭菜又都是怎么来的。

  等到中午客人一多起来,她被问的不下五六十次,后来实在没招了,直接拿起报纸和碳素笔写了行字贴到大门外面。

  “老板参加了天下第一厨的比赛,已经顺利入围,特此闭关修炼,饭店正常营业,请各位不要再问,特此通告!”

  她本想着贴出去就没人问了,结果刚贴出两小时,问的人更多了,有问这个节目在哪能看的,有问怎么支持老板的,要不要投票的,还有八卦党打听老板什么时候还有比赛的。

  到后来她又受不了,只得出去又给下面加了一行字。

  “具体情况请咨询天下第一厨guān fāng站,谢谢!”

  白凤一直睡到下午,等睡眼朦胧的下楼来,叮嘱了一下黄丽记得进货的事,叮嘱完后又上楼去了。

  到了晚上,白凤睡的精神舒畅,伸了伸懒腰,先把第二天的准备工作完,然后开始了第一道八大菜系名菜,也是前世里很多小饭馆都有的川菜鱼香肉丝!

  这是川菜里特别经典的一道菜,正宗的鱼香肉丝白凤自然不会做,不过她吃过,而且吃过很多次,照猫画虎还是会的。

  把必备的里脊肉c笋c木耳葱蒜准备好,拌料炒制即可,这川菜以炒为主,而且她也没指望自己能做成,只要诱发出系统的提示即可。

  果然,就在她把准备好的食材倒入锅里炒制八分熟后,系统的提示接踵而至。

  鱼香肉丝,熟练度加1!食用后体力暂时加5,愉悦度暂时加8!建议:麻烦你不要再侮辱川菜了好吗!

  看完这个评价,白凤的小脸直接就红了,不过她也没有想太多,这些日子里没少被系统鄙视。

  把炒好的一小份鱼香肉丝倒在旁边的盘子里,接着又开始进行第二次第三次

  一直忙到第二天早上八点,饿了她就吃点自己炒的鱼香肉丝,虽然难吃了点,但好歹吃不死人。

  等第二天钱串子交班后,他也遇到了黄丽的苦恼,不停的有人问怎么看白凤的比赛,什么时候还比赛等等。

  把他问烦了之后,他可比黄丽厉害多了,直接给吧台贴了一张报纸。

  “吃饭不说话,说话别吃饭!”

  十个大字外加他那吃人的表情,顿时整个大厅安静的只有咀嚼声。

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