正文 第十九章 吃午餐
出了会议室，温尘对身边的孟祥说道：“祥子，下午我们去趟工地吧，我想去那边的实地看看，等会儿你安排一下！”</p>
“好的，”孟祥点头答应，随后看了下表，向温尘问道：“温老，您看，现在都到中午了，我们先去吃饭？”</p>
温尘也顺手看了下表，可不是么，都十二点多了，对着孟祥点点头，答应道：“嗯，好！你安排吧。”</p>
“我知道您喜欢吃大锅饭！”孟祥想了想，微笑着说道：“要不咱们就去楼下的快餐店吧。那家店，用餐面积比较大，菜式也比较多，那些煮好的菜，全摆在那里，自己喜欢什么就自己挑，就跟一个小型的食堂似的。平时我们都是在那家店吃的，上次的盒饭也是那里买的。”</p>
“嗯，上次的饭菜还不错，那好！就那家店了！”温尘听后，回顾了一下之前的那一顿盒饭的味道，马上拍板决定了。</p>
商量好之后，三人把手上的一些文件先放到孟祥的办公室，然后一起坐电梯下楼，直接往那家快餐店走去。这个点，正是人们午餐的时间，各处工作的人，也都出来吃午饭了。这一路上，他们也发现很多的公司同事，还有在这座办公楼上上班的员工，都是往那家店走去的。</p>
“貌视那家快餐店，挺受欢迎的呀，这么多的同路人！”温尘看着旁边的同路人，有些惊讶道。</p>
“是啊，因为那家店的经营方式，就像个大食堂似的。大家等待的时间比较短，就餐的环境还可以，菜品的味道还可以。对于这些，中午只有很短的休息时间的上班族来说，非常适合他们。慢慢的，大家就都把它当作这个区域的大食堂了。基本上，中午都会在这里吃。”孟祥在一旁解释道。</p>
“生意这么好，这老板肯定都赚死了。难道周围都没有竞争者吗？”陈东在旁边问道。</p>
“有是有，但是生意明显没有他们家的好！”孟祥答道。</p>
“为什么呢？”陈东继续问道。</p>
“各种原因吧，主要是因为，一来，他们家就餐的面积大，位置也好。在这附近，都没有比他们家更大的店面了。平时大家工作都很累了，这中午休息时间，个个都很懒，不想跑太远，都是就近解决的。二来，他们的菜式多样，也还经常更换，味道也不错，大家也不会说，很快就吃腻了。而且还有盒饭打包和甜点c糕点c饮料chu sh一u，满足不同人群的需要。三来，菜品也比较新鲜，价格也比较实惠，大家都可以接受。还有，那里的就餐环境也不错，虽然不是很豪华，但是很干净，经常都有人收拾打扫。”孟祥认真为陈东解释着。</p>
“每个成功者，都有他成功的理由。他这个店能做成功，也应该是这样。”温尘点头说道。</p>
“嗯，应该吧。”孟祥回应道。</p>
走了一小会儿，温尘指着路边一个写着《便民快餐店》的牌匾，向孟祥问道：“是这里吧？”</p>
“嗯，对，到了！”孟祥点点头，招呼道：“我们进去吧！”</p>
三人刚走进店里，就发现这个大约四五百平米的就餐大厅之中，密密麻麻的都是人，只有几张桌子旁的位置是空的，而桌子上面却还有吃剩下的餐品及其餐具，两个fu u员在一边忙着收拾这些东西。在门口不远处，有一个长长的餐台，上面整整齐齐地摆放着不同的菜品。餐台一侧用透明罩罩着；另外一侧，站着两个戴者口罩和手套的fu u员，在忙着按顾客的要求夹菜。其中有个小细节，那就是fu u员的白色口罩上面，画着一个微笑的嘴巴，让见到他的人，平添不少好感。这老板也是有心了！另外，在餐台旁边，还有一个大大的木制饭桶个保温箱和一口大铁锅，一个小伙子正迅速地为客人打饭和舀汤。在小伙子旁边两步路处，就是收银台了，一个长相甜美的女fu u员站在那里，给打好饭菜的顾客结算。</p>
“走吧！”孟祥对站在店门口发呆的两人说道。</p>
“嗯！走！”温尘点了下头，跟在孟祥后面走进店里。</p>
作为这里的老顾客，孟祥对这个店的规矩，也是非常的了解。他带着温尘两人，先走到餐台那里。</p>
“先生，您要在这里吃，还是要打包带走？”一名fu u员打完前面一位客人的菜后，对孟祥问道。</p>
“在这里吃！”孟祥迅速回答道。</p>
“好的，您看一下，要什么菜？”fu u员问道。</p>
“给我来份红烧茄子，半份椒盐排骨，一份空心菜。”孟祥指着几样菜，对fu u员说道。</p>
“好的，一份茄子，半份椒盐排骨，一份空心菜。给您！”fu u员飞快地把孟祥所点的几份菜给夹到餐盘上，然后递到孟祥的手上。</p>
“谢谢！”接过餐盘，孟祥道了一声谢。</p>
“不客气，祝您用餐愉快！”说完，fu u员又转向孟祥身后的温尘，问道：“先生也是在这里吃？”</p>
“是的！”温尘点点头，说道。</p>
“好的，”fu u员拿出一个空餐盘，问道：“您要点什么？”</p>
“给我来一份溜豆腐，一份西红柿炒鸡蛋和一份土豆丝。”看了一下餐台上的菜，温尘随便指着几样说道。</p>
“好的，一份溜豆腐，一份西红柿炒鸡蛋，一份土豆丝。”说着，那fu u员飞快地把菜夹好。递给温尘，说道：“好了，菜给您！”</p>
“谢谢！”温尘也道了一声谢。</p>
“不客气，祝您用餐愉快！”说完，fu u员转向温尘身后的陈东，问道：“先生也是在这里吃？”</p>
“嗯，我们是一起的。”陈东点头承认了。</p>
“好的，那您想要点什么呢？”fu u员问道。</p>
“呃一一一一一一，我也不知道！”陈东看了一会儿眼前的菜品，花样还挺多了，而且看起来都不错，可惜肚子就那么点，只能无奈地放弃某一些菜品。可是又不知道放弃哪个，只能求助于眼前的fu u员了：“这样，你看着打吧！我也不知道打什么。”</p>
</p>
三人点完菜，端着餐盘依次来到那个打饭的小伙子前面。</p>
“您要饭还是馒头？”小伙子对孟祥问道。</p>
“给我来四两饭吧，今天什么汤？”孟祥说道。</p>
“是紫菜鸡蛋汤！要吗？”小伙子边打饭，边说道。</p>
“那来一份吧。”孟祥接过小伙子递过来的饭，说道。</p>
“好的！给您！”小伙子很快就舀了一杯汤，递给孟祥。</p>
“您要饭还是馒头？”接下去是温尘。</p>
</p>
三人依次打完饭,一起到收银台前。</p>
“三份，一起算！多少钱？”孟祥指着三份饭菜，对收银员说道。</p>
“一共是四十八块钱，您是xiàn j还是刷卡？”收银员很快就算了出来。</p>
“刷卡，咯，给你！”说着，孟祥把递给收银员。在国外养成的习惯，孟祥不喜欢用xiàn j结帐，都是刷卡消费。</p>
“请输入密码！”提示音道。</p>
“好了，谢谢！”看着扣费成功，收银员把卡拔出，递还给孟祥。</p>
“嗯，不客气！温老，我们走！”说完，带着温尘和陈东两人，往一个收拾好的空桌走去。</p>
“嗯？才四十八啊？这么便宜？”陈东在后面惊讶道。</p>
“大锅饭的特点，本来就是价格实惠！”温尘解释道。</p>
坐下后，温尘首先喝了口汤，（多年养成的习惯，饭前一口汤。）点头说道：“嗯，这免费汤里还真有料啊！不错不错。”</p>
孟祥笑着解释道：“他们店的东西，都是很实在的，没有搞那么多的花俏。其实这汤也值那么两块钱呢。您尝尝那菜，还有那饭，是用木桶蒸的，味道和用电饭锅煮的不一样，很香的。”</p>
“嗯，好吃！”旁边的陈东已经开吃了，塞着鸡腿的嘴巴，艰难地说道：“上次，没吃够，这次，我要吃到爽。嘿嘿！”这陈东心里还想着上次和孟祥争鸡腿的事呢。</p>
“慢点吃，又没人和你抢，注意点形象！”孟祥在旁边不屑道。</p>
“食不言，寝不语！吃完再说！”温尘在旁边说道。</p>
三人，也是饿了一个早上的人了，这一不说话，就埋头大吃。不一会儿，三人就都先后吃完了，坐在餐桌旁休息。</p>
“这个快餐店做得不错，以后在一期里面规划的食堂，也可以参考这个快餐店的模式和内容。”温尘喝着水，和孟祥说道。</p>
“嗯，我之前听你提到食堂的时候，也有考虑过这个快餐店。我们会把它作参考的。”孟祥答应道。</p>
“这个一期的食堂建设，要在中心和四周都各设一个，然后拿出去招标，承包给别人。我们只要监督管理就行了，但是监督方面，一定要严格。一定要满足卫生c环保c经济c节约等基础性的要求。建立社区住户评分和投票制，每隔一段时间，通过进行住户调查所得到的，积分和投票额，对食堂进行筛选，好的留下，不好的清退！”温尘又指示道。</p>
“嗯，好。”孟祥点头对温尘说道：“等下，您老到我办公室先休息一会儿吧，我去安排人，我们下午去工地。”</p>
“好的，”温尘点了下头，站起来，说道：“我们回去吧。有点困了！”</p>
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“好的，”孟祥点头答应，随后看了下表，向温尘问道：“温老，您看，现在都到中午了，我们先去吃饭？”</p>
温尘也顺手看了下表，可不是么，都十二点多了，对着孟祥点点头，答应道：“嗯，好！你安排吧。”</p>
“我知道您喜欢吃大锅饭！”孟祥想了想，微笑着说道：“要不咱们就去楼下的快餐店吧。那家店，用餐面积比较大，菜式也比较多，那些煮好的菜，全摆在那里，自己喜欢什么就自己挑，就跟一个小型的食堂似的。平时我们都是在那家店吃的，上次的盒饭也是那里买的。”</p>
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“貌视那家快餐店，挺受欢迎的呀，这么多的同路人！”温尘看着旁边的同路人，有些惊讶道。</p>
“是啊，因为那家店的经营方式，就像个大食堂似的。大家等待的时间比较短，就餐的环境还可以，菜品的味道还可以。对于这些，中午只有很短的休息时间的上班族来说，非常适合他们。慢慢的，大家就都把它当作这个区域的大食堂了。基本上，中午都会在这里吃。”孟祥在一旁解释道。</p>
“生意这么好，这老板肯定都赚死了。难道周围都没有竞争者吗？”陈东在旁边问道。</p>
“有是有，但是生意明显没有他们家的好！”孟祥答道。</p>
“为什么呢？”陈东继续问道。</p>
“各种原因吧，主要是因为，一来，他们家就餐的面积大，位置也好。在这附近，都没有比他们家更大的店面了。平时大家工作都很累了，这中午休息时间，个个都很懒，不想跑太远，都是就近解决的。二来，他们的菜式多样，也还经常更换，味道也不错，大家也不会说，很快就吃腻了。而且还有盒饭打包和甜点c糕点c饮料chu sh一u，满足不同人群的需要。三来，菜品也比较新鲜，价格也比较实惠，大家都可以接受。还有，那里的就餐环境也不错，虽然不是很豪华，但是很干净，经常都有人收拾打扫。”孟祥认真为陈东解释着。</p>
“每个成功者，都有他成功的理由。他这个店能做成功，也应该是这样。”温尘点头说道。</p>
“嗯，应该吧。”孟祥回应道。</p>
走了一小会儿，温尘指着路边一个写着《便民快餐店》的牌匾，向孟祥问道：“是这里吧？”</p>
“嗯，对，到了！”孟祥点点头，招呼道：“我们进去吧！”</p>
三人刚走进店里，就发现这个大约四五百平米的就餐大厅之中，密密麻麻的都是人，只有几张桌子旁的位置是空的，而桌子上面却还有吃剩下的餐品及其餐具，两个fu u员在一边忙着收拾这些东西。在门口不远处，有一个长长的餐台，上面整整齐齐地摆放着不同的菜品。餐台一侧用透明罩罩着；另外一侧，站着两个戴者口罩和手套的fu u员，在忙着按顾客的要求夹菜。其中有个小细节，那就是fu u员的白色口罩上面，画着一个微笑的嘴巴，让见到他的人，平添不少好感。这老板也是有心了！另外，在餐台旁边，还有一个大大的木制饭桶个保温箱和一口大铁锅，一个小伙子正迅速地为客人打饭和舀汤。在小伙子旁边两步路处，就是收银台了，一个长相甜美的女fu u员站在那里，给打好饭菜的顾客结算。</p>
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“嗯！走！”温尘点了下头，跟在孟祥后面走进店里。</p>
作为这里的老顾客，孟祥对这个店的规矩，也是非常的了解。他带着温尘两人，先走到餐台那里。</p>
“先生，您要在这里吃，还是要打包带走？”一名fu u员打完前面一位客人的菜后，对孟祥问道。</p>
“在这里吃！”孟祥迅速回答道。</p>
“好的，您看一下，要什么菜？”fu u员问道。</p>
“给我来份红烧茄子，半份椒盐排骨，一份空心菜。”孟祥指着几样菜，对fu u员说道。</p>
“好的，一份茄子，半份椒盐排骨，一份空心菜。给您！”fu u员飞快地把孟祥所点的几份菜给夹到餐盘上，然后递到孟祥的手上。</p>
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“是的！”温尘点点头，说道。</p>
“好的，”fu u员拿出一个空餐盘，问道：“您要点什么？”</p>
“给我来一份溜豆腐，一份西红柿炒鸡蛋和一份土豆丝。”看了一下餐台上的菜，温尘随便指着几样说道。</p>
“好的，一份溜豆腐，一份西红柿炒鸡蛋，一份土豆丝。”说着，那fu u员飞快地把菜夹好。递给温尘，说道：“好了，菜给您！”</p>
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“嗯，我们是一起的。”陈东点头承认了。</p>
“好的，那您想要点什么呢？”fu u员问道。</p>
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三人点完菜，端着餐盘依次来到那个打饭的小伙子前面。</p>
“您要饭还是馒头？”小伙子对孟祥问道。</p>
“给我来四两饭吧，今天什么汤？”孟祥说道。</p>
“是紫菜鸡蛋汤！要吗？”小伙子边打饭，边说道。</p>
“那来一份吧。”孟祥接过小伙子递过来的饭，说道。</p>
“好的！给您！”小伙子很快就舀了一杯汤，递给孟祥。</p>
“您要饭还是馒头？”接下去是温尘。</p>
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三人依次打完饭,一起到收银台前。</p>
“三份，一起算！多少钱？”孟祥指着三份饭菜，对收银员说道。</p>
“一共是四十八块钱，您是xiàn j还是刷卡？”收银员很快就算了出来。</p>
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“大锅饭的特点，本来就是价格实惠！”温尘解释道。</p>
坐下后，温尘首先喝了口汤，（多年养成的习惯，饭前一口汤。）点头说道：“嗯，这免费汤里还真有料啊！不错不错。”</p>
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“嗯，好吃！”旁边的陈东已经开吃了，塞着鸡腿的嘴巴，艰难地说道：“上次，没吃够，这次，我要吃到爽。嘿嘿！”这陈东心里还想着上次和孟祥争鸡腿的事呢。</p>
“慢点吃，又没人和你抢，注意点形象！”孟祥在旁边不屑道。</p>
“食不言，寝不语！吃完再说！”温尘在旁边说道。</p>
三人，也是饿了一个早上的人了，这一不说话，就埋头大吃。不一会儿，三人就都先后吃完了，坐在餐桌旁休息。</p>
“这个快餐店做得不错，以后在一期里面规划的食堂，也可以参考这个快餐店的模式和内容。”温尘喝着水，和孟祥说道。</p>
“嗯，我之前听你提到食堂的时候，也有考虑过这个快餐店。我们会把它作参考的。”孟祥答应道。</p>
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“嗯，好。”孟祥点头对温尘说道：“等下，您老到我办公室先休息一会儿吧，我去安排人，我们下午去工地。”</p>
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