正文 第二十四章 仙厨第一课:辨别食材!
热闹平息后的众人,恢复了往常的节奏。
天枢占了山后的紫微庄,据说这个闭关室具有时间阵法,最高可以达到一天顶十天的效果;天璇依然懒洋洋的游荡在无名道观里,随时逮到舒服的地方就开始睡,而后面一定跟着一个叫天玑的小尾巴,不断的提醒他要睡回去睡;天权又开始了带孩子的hu一 d一ng,小开阳和小摇光一边跟着修行一边和天权嘻嘻哈哈;炎没有天枢陪着,无聊的跑南州城去了也不知道这家伙去那里干嘛;田七再次霸占炼丹房,也不知道是不是错觉最近的爆炸声好像很频繁;震雷卦师发现了无名道观里的祠堂,结果这货居然开始对着祠堂里供奉的神牌开始各种大礼参拜,也不知道这么做能不能洗刷掉他的黑卦属性
文少钦也不能闲下来了,因为食神仙君第二天一大早就拎着迷迷糊糊的文少钦去了南州城的菜市街。
走在人声鼎沸的市场里,听着吆喝声此起彼伏,文少钦渐渐醒过来了。
“少钦,你告诉我,作为一个厨师,都有哪些技巧需要掌握?”食神仙君低头看着文少钦,微笑着说。
文少钦想了想:“刀法c调料的调配c食材的选择”
“那么,那一项需要最先掌握呢?”
“食材吧,没有食材什么都做不出来”
“答对了,但是纠正,没有食材也能做出菜来,对我们仙厨来说。”食神仙君满意的点了点头,接着开始补充说明。
“”咦?没有食材都能做菜?文少钦表示头回听说。
“辨别食材是一个非常复杂的任务,因为每一种食材都是不同的,而且每一道菜品的选料和配比也都很有讲究,选错了材料,反而无法发挥出食材的香气。”食神仙君指着市场一个摊位chu sh一u的白菜,“你看,这叫白菜,而那旁边的叫小白菜,它们都叫白菜,都可以炖汤,但是汤品的味道c相佐的配菜却各有不同。”
“哦!”文少钦虽说懂这的道理,但是以前并没有注意到这么详细过
“还有,你看这两棵白菜”食神仙君蹲下身,拿起两棵白菜,“有什么不同么?”
“诶?”文少钦左看右看,“好像都是白菜?”
“它们不一样哦。”说着,食神仙君轻轻拨开花心状的菜头,“看到没,一个的白菜心抱得很好,另一个却有些松了。”
“哦真的诶”文少钦上手拨开另一棵白菜的菜心,真的发现这个菜心没有刚才的紧实。
“现在是九月初,最早的白菜已经可以上市了,这种外号贩白菜的白菜,叶球颜色淡绿c黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买。”
文少钦看了看手里的白菜:“唔这种特性”
“很适合制作细腻口感的食物。”食神仙君掂了掂手里的白菜,笑呵呵地说,“白菜越晚纤维越粗青口菜的话南方没得卖,得去北方”
“话说”菜贩子终于忍不住开口了,“你们买是不买?”
“抱歉”文少钦尴尬的拉着食神仙君遁走。
当着人家的白菜讨论好坏太失礼了!
“其实你在辨别食材上,是有下功夫的吧。”食神仙君想起第一次见面时,文少钦立刻指出螃蟹不新鲜的事情。
“这些普通食材我确实有了解一些,但还是不全面。”文少钦挠了挠脸,“北方那边的食材我是真不了解。”
“都是阅历,需要积累。”食神仙君哈哈笑道。
“”年龄是硬伤。
“那么修真界的食材,你也不了解了?”食神仙君后知后觉的问道。
“啥都不知道”
“居然是一张白纸啊”食神仙君望天,“看来第一件事情是领着你把修真界最常见的基础食材认识一遍。”
文少钦点头,一副准备好学习的表情。
食神仙君带着文少钦回了无名道观。
“?”回道观?食材在道观里?
“接好。”食神仙君拿出一个小戒指,“资料全部都在里面。”
“”文少钦默默地接过戒指,用灵魂力去沟通
稀里哗啦!一大堆木板和书籍掉了出来,瞬间把文少钦埋了进去。
“师父你到底在戒指里塞了多少东西”文少钦扒拉着,总算是把头露出来了,重重的呼出一口气,要命,差点砸晕了。
“嗯这是我整理出来的一万两千种修真界独有食材,木板上是食材的水印tu piàn,比画的清楚了然,书籍是对应的特性性状,还有常见的搭配这些是六千种,还有六千我已经让你师兄给你带过来了。”
“”这还不是全部?!文少钦拿起一个木板看了看,泪流满面中:这什么时候能看完啊!
“好孩子,加油。”食神仙君拍了拍文少钦的头,悠悠哉哉的出去了。
“”虽说很想吐槽,但是清楚这是师父为自己好还是乖乖看完比较好。
悲剧的文少钦开始暗无天日的学习生涯,认真专注的程度比当初启蒙认字的时候还要高好几倍。
大家好奇炎干嘛去了么?
黎晟睿一脸黑线的看着手里的纸条,心中万马奔腾。
“媳妇选的怎么样了啊?”
“”这位神秘人,问话越来越奇怪了呢
“我可以不回答么”黎晟睿回复纸条刚放好,回个头的功夫纸条就换了。
不会吧,回个头的功夫啊!黎晟睿看着被翻开的镇纸和大大咧咧摆在桌子中心的新纸条,捏了捏眉心,小声说:“我说先生,既然来了就现身如何?”
等了半天,没有回音。
“唉,这么不想见面?”黎晟睿叹口气,拿起纸条,准备翻开看。
“不是不想见你,”一个声音悠悠的从房梁上飘下来,“我只是不想混乱”
黎晟睿抬头,眯起了眼睛:“看来阁下,我们可以好好谈谈了。”
炎嗖的跳了下来,随手拖了个椅子出来:“本来不想这么早出现的。”
“你上次说的,摄政王背后的势力”黎晟睿不着痕迹的打量着面前的少年,黑色的顺直长发随意的披散着,漂亮的眉眼,杏眼比一般男性大很多,鼻梁高挺嫣红的薄唇,而且面部轮廓好柔和
好像女人啊!
“别用一副看怪物的眼神看着我。”炎叹口气,“我的性别是男,不用研究了。”
“”黎晟睿一向不惧交流,但是现在,他不敢说话
“那个摄政王,我前段时间好好的查了下他的过去。”炎捏了捏领口,“他是莲口人?”
“是啊。”黎晟睿是知道这件事情的。
“你不知道莲口是什么地方?”炎有点无语。
黎晟睿摇头,那地方不在越国,他还真的不太了解。
“”炎从袖子里拿出一张地图,一抖,“来来来,我先给你上堂地理课。”
“”哈??地理课?!什么情况!!黎晟睿刚刚平静下来的心,再次万马奔腾。
文少钦这五天一直处于吃饭c认识食材c修炼c累晕c醒过来吃饭的奇怪循环中。
这些家伙全都非常默契的没有去打扰文少钦,搞得热闹惯了的文少钦有点不适应,甚至说有点寂寞了
尤其是最爱折腾的炎,居然有五天没有看到他了这五天这位不会都没回来过吧?待在南州城都在干什么呢?
再一次迷迷糊糊的在地上醒过来,看着窗户外亮晃晃的阳光,文少钦开始思念之前吵吵闹闹的时光。
伸出手拎出传讯器,文少钦想了想,给炎传讯:“怎么最近不见你?跑哪儿去了?”
炎的回复迅速就回来了:“南州城好多好吃的啊!我正励志吃完所有小吃摊糕点铺大饭馆!”
!啥!文少钦惊得差点从地上跳起来,吃遍南州城你会胖成猪的吧!
“少钦你学得怎么样了?食神前辈说你正在努力的和食材作斗争认识多少了?”炎的声音听上去很愉快。
“六千种学完了,还有六千种师兄还没送过来”
“啊,加油啊!”炎快速回复,声音里居然还有咀嚼的声音?
“炎,暴饮暴食会发胖”文少钦叹息,话说灵魂传音居然能把咀嚼声传递过来?这个太奇怪了吧?
“我吃不胖啦。”炎非常自信的回应。
“”好吧,你苗条你自信文少钦,默默的关闭了通讯器,爬起来吃饭去了。
接下来七天,文少钦继续学习剩下的六千种食材,搞得晕倒了都在做梦,梦里全是食材在飞
果然魔怔了么
七天后,文少钦终于看完最后一种食材,摊在桌子上大叫一声:“终于看完了!”
“恭喜!”一群人从窗口门口钻出来,手里撒着大米。
“喂喂喂你们搁哪里冒出来的!还有撒大米是个什么情况!”
“本来想撒花的,但是没花了啊这附近,只好撒大米”
“反正就是为了庆祝你学业有成,大米还是花没差啦。”
“你们的好意我心领,但是现在最重要的不是庆祝吧”文少钦默默地揉了揉肚子,好饿的说我去这个的说是什么口癖?!
“现在最重的是吃饭!”炎不知道从什么地方摸出来,手里还举着一包松子糖c两串糖葫芦c三盒方兴斋糕点c四袋牛肉干
看着好像圆了两圈的炎,全体动作一致:抽嘴角。
“师兄啊!不好啦!小师弟变c胖c了!!”
“师兄快减肥方案!”
“果然我还是去研究下速效减肥药?”
“炎,我说过会胖的”文少钦被这新造型雷得脸都黑成震雷卦师了。
炎低头看了看肚子:“木有凸出来啊?哪里胖啦?”
“你肚子没出来,问题是整个人都臃肿了好不”天玑无语,师弟这是彻底解放自我了?
闻讯而来的天枢拨开人群,一眼就看到脸圆了的炎,眼睛里放出很奇怪的光接着直接把这人扛起来抱走了。
“师兄是要督促小师弟减肥了?”天玑朝着远去的背影大喊。
天枢远远地甩了一句雷到众人的话:“玉衡圆润的可爱做什么减肥。”
“”所以说你这么着急抱走不是为了赶紧减肥而是赶紧藏起来不让我们看的意思?!
“我去这小心眼的师兄!”
“哪里这是独占欲吧独占欲!”
“单身的伤不起啊!”
“啊啊啊老天不公!”
“”你们,咱先研究吃饭可好文少钦饿的直返酸水
“哈哈哈!年轻真好啊!”围观的食神仙君和北斗灵君,笑得很开心。
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天枢占了山后的紫微庄,据说这个闭关室具有时间阵法,最高可以达到一天顶十天的效果;天璇依然懒洋洋的游荡在无名道观里,随时逮到舒服的地方就开始睡,而后面一定跟着一个叫天玑的小尾巴,不断的提醒他要睡回去睡;天权又开始了带孩子的hu一 d一ng,小开阳和小摇光一边跟着修行一边和天权嘻嘻哈哈;炎没有天枢陪着,无聊的跑南州城去了也不知道这家伙去那里干嘛;田七再次霸占炼丹房,也不知道是不是错觉最近的爆炸声好像很频繁;震雷卦师发现了无名道观里的祠堂,结果这货居然开始对着祠堂里供奉的神牌开始各种大礼参拜,也不知道这么做能不能洗刷掉他的黑卦属性
文少钦也不能闲下来了,因为食神仙君第二天一大早就拎着迷迷糊糊的文少钦去了南州城的菜市街。
走在人声鼎沸的市场里,听着吆喝声此起彼伏,文少钦渐渐醒过来了。
“少钦,你告诉我,作为一个厨师,都有哪些技巧需要掌握?”食神仙君低头看着文少钦,微笑着说。
文少钦想了想:“刀法c调料的调配c食材的选择”
“那么,那一项需要最先掌握呢?”
“食材吧,没有食材什么都做不出来”
“答对了,但是纠正,没有食材也能做出菜来,对我们仙厨来说。”食神仙君满意的点了点头,接着开始补充说明。
“”咦?没有食材都能做菜?文少钦表示头回听说。
“辨别食材是一个非常复杂的任务,因为每一种食材都是不同的,而且每一道菜品的选料和配比也都很有讲究,选错了材料,反而无法发挥出食材的香气。”食神仙君指着市场一个摊位chu sh一u的白菜,“你看,这叫白菜,而那旁边的叫小白菜,它们都叫白菜,都可以炖汤,但是汤品的味道c相佐的配菜却各有不同。”
“哦!”文少钦虽说懂这的道理,但是以前并没有注意到这么详细过
“还有,你看这两棵白菜”食神仙君蹲下身,拿起两棵白菜,“有什么不同么?”
“诶?”文少钦左看右看,“好像都是白菜?”
“它们不一样哦。”说着,食神仙君轻轻拨开花心状的菜头,“看到没,一个的白菜心抱得很好,另一个却有些松了。”
“哦真的诶”文少钦上手拨开另一棵白菜的菜心,真的发现这个菜心没有刚才的紧实。
“现在是九月初,最早的白菜已经可以上市了,这种外号贩白菜的白菜,叶球颜色淡绿c黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买。”
文少钦看了看手里的白菜:“唔这种特性”
“很适合制作细腻口感的食物。”食神仙君掂了掂手里的白菜,笑呵呵地说,“白菜越晚纤维越粗青口菜的话南方没得卖,得去北方”
“话说”菜贩子终于忍不住开口了,“你们买是不买?”
“抱歉”文少钦尴尬的拉着食神仙君遁走。
当着人家的白菜讨论好坏太失礼了!
“其实你在辨别食材上,是有下功夫的吧。”食神仙君想起第一次见面时,文少钦立刻指出螃蟹不新鲜的事情。
“这些普通食材我确实有了解一些,但还是不全面。”文少钦挠了挠脸,“北方那边的食材我是真不了解。”
“都是阅历,需要积累。”食神仙君哈哈笑道。
“”年龄是硬伤。
“那么修真界的食材,你也不了解了?”食神仙君后知后觉的问道。
“啥都不知道”
“居然是一张白纸啊”食神仙君望天,“看来第一件事情是领着你把修真界最常见的基础食材认识一遍。”
文少钦点头,一副准备好学习的表情。
食神仙君带着文少钦回了无名道观。
“?”回道观?食材在道观里?
“接好。”食神仙君拿出一个小戒指,“资料全部都在里面。”
“”文少钦默默地接过戒指,用灵魂力去沟通
稀里哗啦!一大堆木板和书籍掉了出来,瞬间把文少钦埋了进去。
“师父你到底在戒指里塞了多少东西”文少钦扒拉着,总算是把头露出来了,重重的呼出一口气,要命,差点砸晕了。
“嗯这是我整理出来的一万两千种修真界独有食材,木板上是食材的水印tu piàn,比画的清楚了然,书籍是对应的特性性状,还有常见的搭配这些是六千种,还有六千我已经让你师兄给你带过来了。”
“”这还不是全部?!文少钦拿起一个木板看了看,泪流满面中:这什么时候能看完啊!
“好孩子,加油。”食神仙君拍了拍文少钦的头,悠悠哉哉的出去了。
“”虽说很想吐槽,但是清楚这是师父为自己好还是乖乖看完比较好。
悲剧的文少钦开始暗无天日的学习生涯,认真专注的程度比当初启蒙认字的时候还要高好几倍。
大家好奇炎干嘛去了么?
黎晟睿一脸黑线的看着手里的纸条,心中万马奔腾。
“媳妇选的怎么样了啊?”
“”这位神秘人,问话越来越奇怪了呢
“我可以不回答么”黎晟睿回复纸条刚放好,回个头的功夫纸条就换了。
不会吧,回个头的功夫啊!黎晟睿看着被翻开的镇纸和大大咧咧摆在桌子中心的新纸条,捏了捏眉心,小声说:“我说先生,既然来了就现身如何?”
等了半天,没有回音。
“唉,这么不想见面?”黎晟睿叹口气,拿起纸条,准备翻开看。
“不是不想见你,”一个声音悠悠的从房梁上飘下来,“我只是不想混乱”
黎晟睿抬头,眯起了眼睛:“看来阁下,我们可以好好谈谈了。”
炎嗖的跳了下来,随手拖了个椅子出来:“本来不想这么早出现的。”
“你上次说的,摄政王背后的势力”黎晟睿不着痕迹的打量着面前的少年,黑色的顺直长发随意的披散着,漂亮的眉眼,杏眼比一般男性大很多,鼻梁高挺嫣红的薄唇,而且面部轮廓好柔和
好像女人啊!
“别用一副看怪物的眼神看着我。”炎叹口气,“我的性别是男,不用研究了。”
“”黎晟睿一向不惧交流,但是现在,他不敢说话
“那个摄政王,我前段时间好好的查了下他的过去。”炎捏了捏领口,“他是莲口人?”
“是啊。”黎晟睿是知道这件事情的。
“你不知道莲口是什么地方?”炎有点无语。
黎晟睿摇头,那地方不在越国,他还真的不太了解。
“”炎从袖子里拿出一张地图,一抖,“来来来,我先给你上堂地理课。”
“”哈??地理课?!什么情况!!黎晟睿刚刚平静下来的心,再次万马奔腾。
文少钦这五天一直处于吃饭c认识食材c修炼c累晕c醒过来吃饭的奇怪循环中。
这些家伙全都非常默契的没有去打扰文少钦,搞得热闹惯了的文少钦有点不适应,甚至说有点寂寞了
尤其是最爱折腾的炎,居然有五天没有看到他了这五天这位不会都没回来过吧?待在南州城都在干什么呢?
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炎的回复迅速就回来了:“南州城好多好吃的啊!我正励志吃完所有小吃摊糕点铺大饭馆!”
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“少钦你学得怎么样了?食神前辈说你正在努力的和食材作斗争认识多少了?”炎的声音听上去很愉快。
“六千种学完了,还有六千种师兄还没送过来”
“啊,加油啊!”炎快速回复,声音里居然还有咀嚼的声音?
“炎,暴饮暴食会发胖”文少钦叹息,话说灵魂传音居然能把咀嚼声传递过来?这个太奇怪了吧?
“我吃不胖啦。”炎非常自信的回应。
“”好吧,你苗条你自信文少钦,默默的关闭了通讯器,爬起来吃饭去了。
接下来七天,文少钦继续学习剩下的六千种食材,搞得晕倒了都在做梦,梦里全是食材在飞
果然魔怔了么
七天后,文少钦终于看完最后一种食材,摊在桌子上大叫一声:“终于看完了!”
“恭喜!”一群人从窗口门口钻出来,手里撒着大米。
“喂喂喂你们搁哪里冒出来的!还有撒大米是个什么情况!”
“本来想撒花的,但是没花了啊这附近,只好撒大米”
“反正就是为了庆祝你学业有成,大米还是花没差啦。”
“你们的好意我心领,但是现在最重要的不是庆祝吧”文少钦默默地揉了揉肚子,好饿的说我去这个的说是什么口癖?!
“现在最重的是吃饭!”炎不知道从什么地方摸出来,手里还举着一包松子糖c两串糖葫芦c三盒方兴斋糕点c四袋牛肉干
看着好像圆了两圈的炎,全体动作一致:抽嘴角。
“师兄啊!不好啦!小师弟变c胖c了!!”
“师兄快减肥方案!”
“果然我还是去研究下速效减肥药?”
“炎,我说过会胖的”文少钦被这新造型雷得脸都黑成震雷卦师了。
炎低头看了看肚子:“木有凸出来啊?哪里胖啦?”
“你肚子没出来,问题是整个人都臃肿了好不”天玑无语,师弟这是彻底解放自我了?
闻讯而来的天枢拨开人群,一眼就看到脸圆了的炎,眼睛里放出很奇怪的光接着直接把这人扛起来抱走了。
“师兄是要督促小师弟减肥了?”天玑朝着远去的背影大喊。
天枢远远地甩了一句雷到众人的话:“玉衡圆润的可爱做什么减肥。”
“”所以说你这么着急抱走不是为了赶紧减肥而是赶紧藏起来不让我们看的意思?!
“我去这小心眼的师兄!”
“哪里这是独占欲吧独占欲!”
“单身的伤不起啊!”
“啊啊啊老天不公!”
“”你们,咱先研究吃饭可好文少钦饿的直返酸水
“哈哈哈!年轻真好啊!”围观的食神仙君和北斗灵君,笑得很开心。
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