正文 第70章 70.包养你的胃（求收藏）
这边林昊磊终于搞定了剩下的两道菜和一锅汤，把这些全部端上了客厅的饭桌。
“徐文静，这是红烧茄子，这是醋溜白菜，这是金针菇西红柿鸡蛋汤。怎么样，卖相还可以吧！”
“嗯，闻着挺香，看着挺好，勾起我的食欲了。林昊磊，你是不是万能的啊!你说还有什么是你不会的啊！”
“还有很多啊，比如说开飞机我就不会，生孩子我也不会。”
“别瞎扯了，一点正经没有。快和我简单说说这几道菜怎么做的，我快忍不住食指大动了。”
林昊磊笑着和徐文静开玩笑，一边拿碗盛饭，一边和徐文静介绍另外几道菜的做法。
“红烧茄子在素菜谱中历史久远，最早北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，就记有烧茄子法。
文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。
细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”
从记载中可知其法精细，现在的红烧茄子，还加入适量白糖，用来调口味，把白糖熬化了就会变成红色，粘稠的裹着切好的茄子，味道不要太美。
有的厨师刀功好的还可以整个茄子完整切开却又每块都连着皮，然后将其错开盘成一圈圈圆形，这就比较考验技术活了。”
林昊磊像王婆卖瓜自卖自夸一样的，特别强调了一下今天这盘红烧茄子区别于以往把茄子切成块的刀功，前世经典的酒店菜做法，在好吃的基础上还增加了不俗的卖相。
“林昊磊，你在夸你自己刀功好吧！就没见过你这么自恋的人，不过没想到一个茄子还这么有故事，我们的华夏文明果然博大精深。”
徐文静本来听到茄子还能引出一段晦涩的古文，也是对林昊磊有点刮目相看，不过这货没两下就现出原形，开始自吹自擂了起来。
不过，她却不知道，这道红烧茄子的刀功确实很费功夫，也是林昊磊自从学了太极拳法和心法之后手灵活了许多，要不然也切不出来。
“嘿，那是，华夏五千年的文明传承，文化底蕴自然是极其丰厚的。再说这道醋熘白菜，以白菜心为主料，红辣椒，海米为配料。
原香醋能保持白菜中的维生素c不被破坏，此外，原香醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。
白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
徐文静，你以后要是变胖了可别饿肚子减肥，那是最没用的办法，你可以尝尝米粥加醋溜白菜，当然饮食的控制是一方面，最主要的还是要运动消耗体内的脂肪。”
“林昊磊，你才发胖呢！”
“啊哈，这就是打个比方，别介意啦!我们来说这最后一道汤，因为没有什么好的材料，也就将就做了这么一份汤，金针菇西红柿鸡蛋汤。
金针菇高钾低钠富含氨基酸，可以增加食欲调理肠胃，在传统的西红柿鸡蛋汤里面加入金针菇，可以说把这汤变成了一款营养美容的瘦身汤，值得推荐。
好了，开动吧!我都快饿坏了。徐文静，吃完记得给个好评啊!”
林昊磊介绍完了最后一道菜，说的他也迫不及待的想吃了，来到这个世界做的第一顿饭菜，也许只有这样尝着曾经熟悉的问道，味蕾的刺激才会让他更加确信这一切都是真实的。
“不就是一道鸡蛋汤吗？至于说的那么神奇了，学校食堂每天都蛋汤还是免费的。”
徐文静一边吃着饭菜，一边反驳了一下林昊磊，反正只要林昊磊说的，她似乎都有不同意见。
“嗯，你说那种中午胖子在食堂里喝的免费汤吧!一个硕大的桶里漂浮着几块西红柿和满满的蛋花儿，看起来是挺有食欲的。
但是你要用随汤桶配备的大勺子怎么捞也捞不上多少鸡蛋，这个问题可困扰了胖子很久。
不过那汤里的鸡蛋本来很少，全凭制作时通过特殊手法把它变成絮状蛋花儿，总量不变的情况下体积增大，才能出现满锅蛋花儿却捞不上来多少的情况。
今天的这道汤菜里也运用了蛋花儿汤的技法，但是不用担心，我们汤少还是可以保证你能吃到很多蛋花儿的。”
林昊磊扒拉了一口米饭，夹了两片茄子，就往嘴里放，还适时盛了一勺鸡蛋汤，人肚子饿的时候，刚开始几口饭总是吃的比较急。
“噗嗤，林昊磊，你逃荒的难民啊！吃慢点，吃的这么急小心噎着你。”
徐文静听了林昊磊说胖子的事，也是被逗笑了，不过她还是说了一句林昊磊，看林昊磊吃那么急，她也担心林昊磊被噎着。
“呜”
看林昊磊吃的那么香，徐文静本来就饿着的肚子，也放下了矜持，开始大口吃起来。
反正多年养成的贵族礼仪，淑女形象已经被林昊磊带着丢到沟里了。要不怎么说要想学好不容易，要想学坏分分钟就可以。
徐文静突然很享受这种随意的自由自在的氛围，和林昊磊呆在一起，她总会不自觉的放下心中的包袱，也许这就是她喜欢和林昊磊呆在一起的原因吧！
“林昊磊，味道真的很不错，你的手艺真的很棒，我决定了以后就在你这里吃早餐了，你什么时候做饭，我就什么时候过来吃。”
徐文静说着从口袋掏出一张一百的软妹币往桌子上一推。
“徐文静，一百就想包养我啊！我技术很好的，你都试过了。我付出的可是青春和时间”
“去死!!!”
徐文静看林昊磊恬不知耻越说越离谱，她实在忍不住在桌下踢了一脚林昊磊。
“客气什么想吃就来吃啊!又不缺碗筷，再说这些东西还都是市场菜农送的，不值几个钱。
你这样给我钱，不是把我这当私家菜馆啊，把我当厨师了吧！”
“林昊磊，我不是这个意思，你不要曲解我的意思，我只是觉得白吃不好意思而已，我们之间又没什么关系，所以才给你钱。”
徐文静看林昊磊说的那么生分赶紧解释了一下，其实她刚刚只是在咽一口饭，所以解释慢了一下，就被林昊磊插话了。
“有关系啊！你可以把这当成是我在包养你的胃，你对我厨艺的赞美就是你付出的代价，怎么样？”
林昊磊贱贱的说道。
“林昊磊包养你个头!”
徐文静听了林昊磊的解释满脸黑线，你这胡诌诌的本事哪学的啊！
(本章完)
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“徐文静，这是红烧茄子，这是醋溜白菜，这是金针菇西红柿鸡蛋汤。怎么样，卖相还可以吧！”
“嗯，闻着挺香，看着挺好，勾起我的食欲了。林昊磊，你是不是万能的啊!你说还有什么是你不会的啊！”
“还有很多啊，比如说开飞机我就不会，生孩子我也不会。”
“别瞎扯了，一点正经没有。快和我简单说说这几道菜怎么做的，我快忍不住食指大动了。”
林昊磊笑着和徐文静开玩笑，一边拿碗盛饭，一边和徐文静介绍另外几道菜的做法。
“红烧茄子在素菜谱中历史久远，最早北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，就记有烧茄子法。
文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。
细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”
从记载中可知其法精细，现在的红烧茄子，还加入适量白糖，用来调口味，把白糖熬化了就会变成红色，粘稠的裹着切好的茄子，味道不要太美。
有的厨师刀功好的还可以整个茄子完整切开却又每块都连着皮，然后将其错开盘成一圈圈圆形，这就比较考验技术活了。”
林昊磊像王婆卖瓜自卖自夸一样的，特别强调了一下今天这盘红烧茄子区别于以往把茄子切成块的刀功，前世经典的酒店菜做法，在好吃的基础上还增加了不俗的卖相。
“林昊磊，你在夸你自己刀功好吧！就没见过你这么自恋的人，不过没想到一个茄子还这么有故事，我们的华夏文明果然博大精深。”
徐文静本来听到茄子还能引出一段晦涩的古文，也是对林昊磊有点刮目相看，不过这货没两下就现出原形，开始自吹自擂了起来。
不过，她却不知道，这道红烧茄子的刀功确实很费功夫，也是林昊磊自从学了太极拳法和心法之后手灵活了许多，要不然也切不出来。
“嘿，那是，华夏五千年的文明传承，文化底蕴自然是极其丰厚的。再说这道醋熘白菜，以白菜心为主料，红辣椒，海米为配料。
原香醋能保持白菜中的维生素c不被破坏，此外，原香醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。
白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
徐文静，你以后要是变胖了可别饿肚子减肥，那是最没用的办法，你可以尝尝米粥加醋溜白菜，当然饮食的控制是一方面，最主要的还是要运动消耗体内的脂肪。”
“林昊磊，你才发胖呢！”
“啊哈，这就是打个比方，别介意啦!我们来说这最后一道汤，因为没有什么好的材料，也就将就做了这么一份汤，金针菇西红柿鸡蛋汤。
金针菇高钾低钠富含氨基酸，可以增加食欲调理肠胃，在传统的西红柿鸡蛋汤里面加入金针菇，可以说把这汤变成了一款营养美容的瘦身汤，值得推荐。
好了，开动吧!我都快饿坏了。徐文静，吃完记得给个好评啊!”
林昊磊介绍完了最后一道菜，说的他也迫不及待的想吃了，来到这个世界做的第一顿饭菜，也许只有这样尝着曾经熟悉的问道，味蕾的刺激才会让他更加确信这一切都是真实的。
“不就是一道鸡蛋汤吗？至于说的那么神奇了，学校食堂每天都蛋汤还是免费的。”
徐文静一边吃着饭菜，一边反驳了一下林昊磊，反正只要林昊磊说的，她似乎都有不同意见。
“嗯，你说那种中午胖子在食堂里喝的免费汤吧!一个硕大的桶里漂浮着几块西红柿和满满的蛋花儿，看起来是挺有食欲的。
但是你要用随汤桶配备的大勺子怎么捞也捞不上多少鸡蛋，这个问题可困扰了胖子很久。
不过那汤里的鸡蛋本来很少，全凭制作时通过特殊手法把它变成絮状蛋花儿，总量不变的情况下体积增大，才能出现满锅蛋花儿却捞不上来多少的情况。
今天的这道汤菜里也运用了蛋花儿汤的技法，但是不用担心，我们汤少还是可以保证你能吃到很多蛋花儿的。”
林昊磊扒拉了一口米饭，夹了两片茄子，就往嘴里放，还适时盛了一勺鸡蛋汤，人肚子饿的时候，刚开始几口饭总是吃的比较急。
“噗嗤，林昊磊，你逃荒的难民啊！吃慢点，吃的这么急小心噎着你。”
徐文静听了林昊磊说胖子的事，也是被逗笑了，不过她还是说了一句林昊磊，看林昊磊吃那么急，她也担心林昊磊被噎着。
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“客气什么想吃就来吃啊!又不缺碗筷，再说这些东西还都是市场菜农送的，不值几个钱。
你这样给我钱，不是把我这当私家菜馆啊，把我当厨师了吧！”
“林昊磊，我不是这个意思，你不要曲解我的意思，我只是觉得白吃不好意思而已，我们之间又没什么关系，所以才给你钱。”
徐文静看林昊磊说的那么生分赶紧解释了一下，其实她刚刚只是在咽一口饭，所以解释慢了一下，就被林昊磊插话了。
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