正文 第29章 早点铺营业了
晚上江父江母回家,江明意从他们的脸上就可以看出,今天下午的谈判非常好,在晚上吃饭时江父说起下午的事,果然,早点铺的店已经租好了,明天就去申请营业执照,然后周叔就要开始装修,等营业执照下来的时候基本就可以开业了。
早点铺主要是吴叔家进行经营,江父江母还是会正常上班的,所以接下来主要是吴叔一家去办,不然两家都靠这家早点铺,那是起不了家的。
第二天,江明意如往常一样去上课,江父江母也去上班了。
接下来的大半个月,全家连上江明意都在为这家早点铺忙碌,都想早点开起来。
终于功夫不负有心人,经过这大半个月的努力,早点铺终于要迎来开业了。
这是一个周末,其他人都是如往常一样去上班,而江明意和吴叔c周叔一家却是开始经营早点铺了。
一大早,江明意全家和吴叔一家就在早点铺了,在早点铺里卖的包子c馒头之类的主要是早上有人进行消费,所以要比普通人早点开始准备这些了。
现在的包子还是人工做,实际上吴伟和许欣大约在凌晨3点左右就起床了,要想赚钱就需要起早的。
在前一天,大家就已经将做早点的面发好了,所以吴伟一家早上起来主要是包,在等早上5点多的时候上蒸。
江明意一家大约也是在5点半左右就集体起床了,今天是第一天开业,江明意他们会去帮忙的,也想在第一天能来个开门红。
洗漱一下后,江明意一家就来到了早点铺,江明意他们将会是早点铺第一批“客户”。
江明意走在一家的前面,所以是第一个来到早点铺的,远远的就看到店铺前面高高的蒸笼,已经在开始冒热气了。
江明意迅速跑过去,走到店里面,现在吴伟和许欣还在包包子,看到江明意来了,知道江父江母也会到了,于是停下手上的工作,招呼起江明意来。
“明意,来了,稍等一下啊,包子还有个几分钟啊”,许欣翻看了一下蒸笼,看了看里面包子的情况后说道。
“嗯嗯,好想吃哦”,当许欣翻看蒸笼的时候江明意也看到了里面的包子,江明意吞了下口水说道。
这是江父江母也到来了,相互之间打了下招呼。
现在快到6点了,基本上早上上班的时间都在6点至9点之间,所以算好时间,包子也差不多在这个时候好了。
这次是吴伟来翻看蒸笼的,他用筷子翻了下包子,从其多年做这些的经验,就已经知道包子都已经熟了,所以他马上将这些已经蒸好的转移到旁边火小很多的蒸的地方,这样可以保温也可以防止熟透。
做好这些后,吴伟拿出盘子,装好几个包子,拿到江明意一家坐的桌子上,然后又尧几碗早就煮好的稀饭,端了过去。
江明意早就想吃了,等吴叔将包子端上来的时候,江明意就开始动手了。
“刺溜”,江明意一咬下去,然后在一嚼,吞下去,那是一个好吃啊。
“嗯嗯,跟在家做的一样好吃”,江明意一边吃着一边夸着。
“臭小子,慢点吃”,江父笑道,然后也开始动起筷子来了。
还在包包子的许欣也停下手上的动作,过来一起享受这美好的早餐了,起来这么早,忙到现在,都还没吃点东西了,等会就回忙起来了,现在要乘早吃,不然等会忙起来就会没时间吃了。
当江明意他们还在吃着的时候,这时就有客人来了。
“你好,这里有卖包子吗?”之间来人在门口问道。
“有有,你要几个,是在这吃还是打包带走”,吴叔赶紧放下手里的筷子,连忙走到前面说道。
“哦,给我来5个包子,我要拿走的”,来人说道。
“马上”,吴叔连忙拿出食品袋,装好5个包子递了过去。
来人递出5块钱给吴伟,吴伟从早就准备好的零钱盒子中拿出25块的零钱找给了来人,在店门口已经写好了各种食品的价格,所以来人是直接给出了5块钱,没有问价格。
第一个顾客就这样到来,也在这样下完成了早点铺的第一次交易。
江明意可以看出吴叔收到钱后的那种高兴c那种兴奋劲,不过江明意也很高兴,这里也有着江明意一家的投资。
随着第一个客人的到来,随后没过几分钟,第二个客人也shàng én了,第二个客人是在店里吃,这就给大家一个早点铺开业的x hà一,随后慢慢的人就多了起来,有拿走的有就在店里吃的,后来江明意一家也开始招呼起顾客来。
江明意在那收钱和找钱,江父和江母代替吴叔来上包子,吴叔看这么多人来,所以也去和许阿姨一起包包子了,不然等会卖完就没得卖了。
今天江父江母也要去上班的,但是工作地点离这里不是很远,所以一直帮忙到7点半才去上班,而江明意今天不去上学,所以可以一直在那帮忙。
现在这个时间也是早上上班的高峰期,所以会有很多人来买早点,带上在上班的路上吃,所以还是很忙的,现在是许阿姨在接待顾客,吴叔在包包子,江明意在收账,暂时还是能够忙的过来。
忙碌到8点半左右,就没人在包包子了,现在都是在接待,有两人在而且现在高峰期已经过了,所以大家都有时间轮流休息下,一个早上的忙碌都忙坏了大家,现在是难得的空闲时间。
不过大家还是希望这种忙碌来的更久一些的。
早点铺会一直开到上午11点左右的,到时吃完中午饭,吴伟和许欣会去睡觉休息,然后晚上起来发面,等到第二天早上很早就起来做包子。
现在早点铺是新开,为了以后的发展,也是为了试验,只有包子c馒头c稀饭,等以后早点铺进入了发展期后,吴伟就会将家乡的早点做出来卖,丰富早点铺的花样,到时会更忙碌的。
“啊,今天真累啊”,上午收摊后,江明意躺在店里的长凳子上叫道。
确实,江明意从早上一直帮忙到现在,虽然只是在那收钱找钱,但是一个上午对于现在的江明意来说还是很累的。
“辛苦明意了,走吧,回家做午饭”,许阿姨还在打扫卫生,吴叔在计算今天的收入。
等许阿姨将卫生打扫好,吴叔就已经将今天的营业额计算出来了,只见吴叔惊喜的喊道:“媳妇,今天我们赚了接近800块钱啊。”
“真的吗?”许阿姨听后也是惊喜道。
“是真的,而且这还是我们忙不过来,很多人等不及走掉以后的收入啊!”吴叔说道。
“是啊,可惜了,不过这已经不错了”,许阿姨虽然听后感到那么一丝可惜,但是想到已经赚了那么多,不过还是非常高兴的。
“走,明意,回家吃中午饭了”,今天江明意会在吴叔家吃。
经过这次合作,江家跟吴伟一家会变得更亲近,所以江父江母没在家的时候会去吴叔一家吃饭,现在吴叔一家会一直经营这家早点铺的,就会有时间在家的。
江明意听到吴叔喊出今天的收入的时候,也很高兴,不过他也相信这是小钱,他以后会赚到更多的。
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早点铺主要是吴叔家进行经营,江父江母还是会正常上班的,所以接下来主要是吴叔一家去办,不然两家都靠这家早点铺,那是起不了家的。
第二天,江明意如往常一样去上课,江父江母也去上班了。
接下来的大半个月,全家连上江明意都在为这家早点铺忙碌,都想早点开起来。
终于功夫不负有心人,经过这大半个月的努力,早点铺终于要迎来开业了。
这是一个周末,其他人都是如往常一样去上班,而江明意和吴叔c周叔一家却是开始经营早点铺了。
一大早,江明意全家和吴叔一家就在早点铺了,在早点铺里卖的包子c馒头之类的主要是早上有人进行消费,所以要比普通人早点开始准备这些了。
现在的包子还是人工做,实际上吴伟和许欣大约在凌晨3点左右就起床了,要想赚钱就需要起早的。
在前一天,大家就已经将做早点的面发好了,所以吴伟一家早上起来主要是包,在等早上5点多的时候上蒸。
江明意一家大约也是在5点半左右就集体起床了,今天是第一天开业,江明意他们会去帮忙的,也想在第一天能来个开门红。
洗漱一下后,江明意一家就来到了早点铺,江明意他们将会是早点铺第一批“客户”。
江明意走在一家的前面,所以是第一个来到早点铺的,远远的就看到店铺前面高高的蒸笼,已经在开始冒热气了。
江明意迅速跑过去,走到店里面,现在吴伟和许欣还在包包子,看到江明意来了,知道江父江母也会到了,于是停下手上的工作,招呼起江明意来。
“明意,来了,稍等一下啊,包子还有个几分钟啊”,许欣翻看了一下蒸笼,看了看里面包子的情况后说道。
“嗯嗯,好想吃哦”,当许欣翻看蒸笼的时候江明意也看到了里面的包子,江明意吞了下口水说道。
这是江父江母也到来了,相互之间打了下招呼。
现在快到6点了,基本上早上上班的时间都在6点至9点之间,所以算好时间,包子也差不多在这个时候好了。
这次是吴伟来翻看蒸笼的,他用筷子翻了下包子,从其多年做这些的经验,就已经知道包子都已经熟了,所以他马上将这些已经蒸好的转移到旁边火小很多的蒸的地方,这样可以保温也可以防止熟透。
做好这些后,吴伟拿出盘子,装好几个包子,拿到江明意一家坐的桌子上,然后又尧几碗早就煮好的稀饭,端了过去。
江明意早就想吃了,等吴叔将包子端上来的时候,江明意就开始动手了。
“刺溜”,江明意一咬下去,然后在一嚼,吞下去,那是一个好吃啊。
“嗯嗯,跟在家做的一样好吃”,江明意一边吃着一边夸着。
“臭小子,慢点吃”,江父笑道,然后也开始动起筷子来了。
还在包包子的许欣也停下手上的动作,过来一起享受这美好的早餐了,起来这么早,忙到现在,都还没吃点东西了,等会就回忙起来了,现在要乘早吃,不然等会忙起来就会没时间吃了。
当江明意他们还在吃着的时候,这时就有客人来了。
“你好,这里有卖包子吗?”之间来人在门口问道。
“有有,你要几个,是在这吃还是打包带走”,吴叔赶紧放下手里的筷子,连忙走到前面说道。
“哦,给我来5个包子,我要拿走的”,来人说道。
“马上”,吴叔连忙拿出食品袋,装好5个包子递了过去。
来人递出5块钱给吴伟,吴伟从早就准备好的零钱盒子中拿出25块的零钱找给了来人,在店门口已经写好了各种食品的价格,所以来人是直接给出了5块钱,没有问价格。
第一个顾客就这样到来,也在这样下完成了早点铺的第一次交易。
江明意可以看出吴叔收到钱后的那种高兴c那种兴奋劲,不过江明意也很高兴,这里也有着江明意一家的投资。
随着第一个客人的到来,随后没过几分钟,第二个客人也shàng én了,第二个客人是在店里吃,这就给大家一个早点铺开业的x hà一,随后慢慢的人就多了起来,有拿走的有就在店里吃的,后来江明意一家也开始招呼起顾客来。
江明意在那收钱和找钱,江父和江母代替吴叔来上包子,吴叔看这么多人来,所以也去和许阿姨一起包包子了,不然等会卖完就没得卖了。
今天江父江母也要去上班的,但是工作地点离这里不是很远,所以一直帮忙到7点半才去上班,而江明意今天不去上学,所以可以一直在那帮忙。
现在这个时间也是早上上班的高峰期,所以会有很多人来买早点,带上在上班的路上吃,所以还是很忙的,现在是许阿姨在接待顾客,吴叔在包包子,江明意在收账,暂时还是能够忙的过来。
忙碌到8点半左右,就没人在包包子了,现在都是在接待,有两人在而且现在高峰期已经过了,所以大家都有时间轮流休息下,一个早上的忙碌都忙坏了大家,现在是难得的空闲时间。
不过大家还是希望这种忙碌来的更久一些的。
早点铺会一直开到上午11点左右的,到时吃完中午饭,吴伟和许欣会去睡觉休息,然后晚上起来发面,等到第二天早上很早就起来做包子。
现在早点铺是新开,为了以后的发展,也是为了试验,只有包子c馒头c稀饭,等以后早点铺进入了发展期后,吴伟就会将家乡的早点做出来卖,丰富早点铺的花样,到时会更忙碌的。
“啊,今天真累啊”,上午收摊后,江明意躺在店里的长凳子上叫道。
确实,江明意从早上一直帮忙到现在,虽然只是在那收钱找钱,但是一个上午对于现在的江明意来说还是很累的。
“辛苦明意了,走吧,回家做午饭”,许阿姨还在打扫卫生,吴叔在计算今天的收入。
等许阿姨将卫生打扫好,吴叔就已经将今天的营业额计算出来了,只见吴叔惊喜的喊道:“媳妇,今天我们赚了接近800块钱啊。”
“真的吗?”许阿姨听后也是惊喜道。
“是真的,而且这还是我们忙不过来,很多人等不及走掉以后的收入啊!”吴叔说道。
“是啊,可惜了,不过这已经不错了”,许阿姨虽然听后感到那么一丝可惜,但是想到已经赚了那么多,不过还是非常高兴的。
“走,明意,回家吃中午饭了”,今天江明意会在吴叔家吃。
经过这次合作,江家跟吴伟一家会变得更亲近,所以江父江母没在家的时候会去吴叔一家吃饭,现在吴叔一家会一直经营这家早点铺的,就会有时间在家的。
江明意听到吴叔喊出今天的收入的时候,也很高兴,不过他也相信这是小钱,他以后会赚到更多的。
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