正文 第四十一章 冰箱真“干净”
“那你关灯，先试一下夜视功能呗，保准超出你的想象！”吕默岚笑着对我说。
听了吕默岚的话，我戴上地府出品的天眼通眼镜，关上房间的灯。果然岚姐没有骗我，以前在电视里面看到的花旗国电影里面的士兵晚上执行任务，夜视眼镜看到的画面都是绿色，昏暗的画面。没想到这地府出品的天眼通眼镜一戴上视觉效果居然和白天没有任何差别，同时我发现天眼通自动切换了近视功能，这样也不用担心近视的问题了，总不能咱戴两幅眼镜吧！或者近视的戴隐形眼镜，执行任务的时候再戴上天眼通眼镜，麻烦死了。
看来岚姐果然没骗我，至于能和火眼金睛般看清一切妖魔鬼怪，现在就没法试验了，因为现在没有鬼怪给我看，那么明天就是检验天眼通眼镜的时候了。
“功能呢，我目前很满意，但是岚姐这个二手货天眼通眼镜还在保质期吗？阴司地府还管质保吗？坏了管修吗？毕竟5000块钱啊！”试过阴阳通眼镜后我很满意，但是还有一些小细节要咨询岚姐。
“放心，地府出品绝对精品，质量好着呢，没那么容易坏，你岚姐都用了几十年了都卖见坏，要是坏了找岚姐就是，岚姐负责售后质保总行了吧！”吕默岚笑着对我说。
“岚姐你说的哦，到时候不要耍赖哦！”我笑着对吕默岚说。
“放心，岚姐你还不放心吗？”吕默岚拍了拍我的肩膀，对我说。
“好吧，我就相信你岚姐，那么支付方式用什么，你有支付通c财富宝c小信吗？我转给你！”我拿出阴阳通准备付款给吕默岚，虽然说是二手的，虽然说咱和吕默岚这么熟。但是阳间有句话“亲兄弟明算账”，咱不能亏了人家。
“我的财富宝是xxxxxxxx。”吕默岚随口说出了她的财付通号码，看来还是女人精明，自己的钱包里有多少钱永远知道得一清二楚，包括财付宝号码都是记得烂熟于心。
“东西给你了，你说好的做一桌子菜感谢我的呢？”吕默岚嘟着嘴笑着对我说。
啊，原来她还惦记着吃的呢大半夜的，我本来是想拿了东西好好睡个回笼觉的，其实我说着一桌子菜犒劳你，意思是以后白天有空不是这个时候啊，姐姐！
没办法既然答应了人家，好歹人家也是从阴司地府过来，专门给我送天眼通眼镜过来的，既然人家女人都开口了，我总不好意思回绝吧！
于是只有将肚子里的瞌睡虫又撵了回去！
“这个岚姐几天这么晚了，我不保证我家冰箱里还有什么食材，我看看吧！今天你就凑合着吃一下，下次你再来的时候我多做几道菜犒劳你！你看咋样！”我笑着对吕默岚说。
“好吧，今天就这样了，你看能做点啥给我吃，不要令我失望哦！”吕默岚双手托着下巴对我说。
哎，一把年纪了老是卖萌，不过我似乎已经习惯了吕默岚在我面前卖萌。我看了看时间凌晨5点03分，这个时候应该算是阴间的下午5点钟，吃晚饭早了点，但是也差不多了，就当是给她做个在阴间的下午点心，阳间的早餐吧！
我走进厨房，打开冰箱。看了看里面，咱家的冰箱永远是那么“干净”！
此次就更是“干净”了，我发现里面除了3个鸡蛋，1个青椒，2朵香菇和2片卤豆腐干c1个鸡蛋大小的洋葱以外居然别无他物。老妈你不用每次吃得那么干净才去买吧！这要是碰上电影里面的什么末日大灾难的，那么我家绝对活不过第一集，因为家里没有食物啊！不被灾难直接灭了，估计也得饿死。
这么点食物能做什么呢？
还好在冰箱里面我发现了一大碗饭，没办法了就做个炒饭给岚姐吃吧！谁叫咱家的冰箱那么“干净”呢！
宋英杰独家秘方炒饭配方如下：
鸡蛋2个c青椒1个c香菇2朵c卤豆腐干2块c洋葱半个食用油20gc米饭一大碗。
那么接下来就开动吧！
首先，将青椒c香菇c豆腐干切成均匀粒状用小碗装上备用。
其次，将准备好的鸡蛋仔碗口边上敲碎，顺利将蛋清和蛋黄打入碗中，紧接着查看鸡蛋里面有没有碎蛋壳，要是有一定要挑出来，以免影响口感。然后向鸡蛋里面加入少许食盐，用两根筷子作为打蛋器将反复击打鸡蛋，直至蛋清和蛋黄完全融合并有小泡沫为止。
然后，取20g食用油倒入铁锅中，加热至七成热，倒入方才切成粒状的青椒c香菇c卤豆腐干c洋葱翻炒至香味溢出！然后迅速将打好的蛋液沿着锅边均匀的倒入锅中并迅速的翻炒，目的是要让蛋液迅速包裹住粒状的蔬菜。
然后将火调至小火，待包裹好蛋液的蔬菜外观变成金黄，此时倒入准备好的米饭迅速翻炒，待饭粒均匀散开的时候，起锅装盘！
做炒饭最好的米饭应该用隔夜饭，隔夜饭的水分硬度刚好适合做炒饭，而新鲜的米饭由于水分太重拿来做炒饭口感反而不如隔夜饭。我家这冰箱里面的米饭虽说还没隔夜，但是也差不多了，所以刚好可以拿来做炒饭。
为何要用七成热的油呢，油温太低，鸡蛋不能快速凝固，温度太高了又会将鸡蛋煎糊了，严重影响口感。
“客官，您慢用！”我学着古装电视剧里面店小二的声音对着吕默岚来了这么一句，说完将装满炒饭的盘子递给了坐在桌子上一脸期待的吕默岚。
吕默岚当场就被我逗比的一句话给逗笑了。
“尝尝吧，岚姐，看看我做的咋样。”我笑着对吕默岚说。
“不就是蛋炒饭吗，有什么稀奇的，哎，看来我是白欢喜了一场！”吕默岚瞄了瞄我端上来的所谓的“佳肴”，无奈的摇了摇头。
“相信我岚姐试一下！”我双手将勺子递给了岚姐。
“好吧，看在你这么有诚意的份上，我就勉为其难的试一下，要是不好吃，我可要骂你哦！”吕默岚接过勺子对我说。
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听了吕默岚的话，我戴上地府出品的天眼通眼镜，关上房间的灯。果然岚姐没有骗我，以前在电视里面看到的花旗国电影里面的士兵晚上执行任务，夜视眼镜看到的画面都是绿色，昏暗的画面。没想到这地府出品的天眼通眼镜一戴上视觉效果居然和白天没有任何差别，同时我发现天眼通自动切换了近视功能，这样也不用担心近视的问题了，总不能咱戴两幅眼镜吧！或者近视的戴隐形眼镜，执行任务的时候再戴上天眼通眼镜，麻烦死了。
看来岚姐果然没骗我，至于能和火眼金睛般看清一切妖魔鬼怪，现在就没法试验了，因为现在没有鬼怪给我看，那么明天就是检验天眼通眼镜的时候了。
“功能呢，我目前很满意，但是岚姐这个二手货天眼通眼镜还在保质期吗？阴司地府还管质保吗？坏了管修吗？毕竟5000块钱啊！”试过阴阳通眼镜后我很满意，但是还有一些小细节要咨询岚姐。
“放心，地府出品绝对精品，质量好着呢，没那么容易坏，你岚姐都用了几十年了都卖见坏，要是坏了找岚姐就是，岚姐负责售后质保总行了吧！”吕默岚笑着对我说。
“岚姐你说的哦，到时候不要耍赖哦！”我笑着对吕默岚说。
“放心，岚姐你还不放心吗？”吕默岚拍了拍我的肩膀，对我说。
“好吧，我就相信你岚姐，那么支付方式用什么，你有支付通c财富宝c小信吗？我转给你！”我拿出阴阳通准备付款给吕默岚，虽然说是二手的，虽然说咱和吕默岚这么熟。但是阳间有句话“亲兄弟明算账”，咱不能亏了人家。
“我的财富宝是xxxxxxxx。”吕默岚随口说出了她的财付通号码，看来还是女人精明，自己的钱包里有多少钱永远知道得一清二楚，包括财付宝号码都是记得烂熟于心。
“东西给你了，你说好的做一桌子菜感谢我的呢？”吕默岚嘟着嘴笑着对我说。
啊，原来她还惦记着吃的呢大半夜的，我本来是想拿了东西好好睡个回笼觉的，其实我说着一桌子菜犒劳你，意思是以后白天有空不是这个时候啊，姐姐！
没办法既然答应了人家，好歹人家也是从阴司地府过来，专门给我送天眼通眼镜过来的，既然人家女人都开口了，我总不好意思回绝吧！
于是只有将肚子里的瞌睡虫又撵了回去！
“这个岚姐几天这么晚了，我不保证我家冰箱里还有什么食材，我看看吧！今天你就凑合着吃一下，下次你再来的时候我多做几道菜犒劳你！你看咋样！”我笑着对吕默岚说。
“好吧，今天就这样了，你看能做点啥给我吃，不要令我失望哦！”吕默岚双手托着下巴对我说。
哎，一把年纪了老是卖萌，不过我似乎已经习惯了吕默岚在我面前卖萌。我看了看时间凌晨5点03分，这个时候应该算是阴间的下午5点钟，吃晚饭早了点，但是也差不多了，就当是给她做个在阴间的下午点心，阳间的早餐吧！
我走进厨房，打开冰箱。看了看里面，咱家的冰箱永远是那么“干净”！
此次就更是“干净”了，我发现里面除了3个鸡蛋，1个青椒，2朵香菇和2片卤豆腐干c1个鸡蛋大小的洋葱以外居然别无他物。老妈你不用每次吃得那么干净才去买吧！这要是碰上电影里面的什么末日大灾难的，那么我家绝对活不过第一集，因为家里没有食物啊！不被灾难直接灭了，估计也得饿死。
这么点食物能做什么呢？
还好在冰箱里面我发现了一大碗饭，没办法了就做个炒饭给岚姐吃吧！谁叫咱家的冰箱那么“干净”呢！
宋英杰独家秘方炒饭配方如下：
鸡蛋2个c青椒1个c香菇2朵c卤豆腐干2块c洋葱半个食用油20gc米饭一大碗。
那么接下来就开动吧！
首先，将青椒c香菇c豆腐干切成均匀粒状用小碗装上备用。
其次，将准备好的鸡蛋仔碗口边上敲碎，顺利将蛋清和蛋黄打入碗中，紧接着查看鸡蛋里面有没有碎蛋壳，要是有一定要挑出来，以免影响口感。然后向鸡蛋里面加入少许食盐，用两根筷子作为打蛋器将反复击打鸡蛋，直至蛋清和蛋黄完全融合并有小泡沫为止。
然后，取20g食用油倒入铁锅中，加热至七成热，倒入方才切成粒状的青椒c香菇c卤豆腐干c洋葱翻炒至香味溢出！然后迅速将打好的蛋液沿着锅边均匀的倒入锅中并迅速的翻炒，目的是要让蛋液迅速包裹住粒状的蔬菜。
然后将火调至小火，待包裹好蛋液的蔬菜外观变成金黄，此时倒入准备好的米饭迅速翻炒，待饭粒均匀散开的时候，起锅装盘！
做炒饭最好的米饭应该用隔夜饭，隔夜饭的水分硬度刚好适合做炒饭，而新鲜的米饭由于水分太重拿来做炒饭口感反而不如隔夜饭。我家这冰箱里面的米饭虽说还没隔夜，但是也差不多了，所以刚好可以拿来做炒饭。
为何要用七成热的油呢，油温太低，鸡蛋不能快速凝固，温度太高了又会将鸡蛋煎糊了，严重影响口感。
“客官，您慢用！”我学着古装电视剧里面店小二的声音对着吕默岚来了这么一句，说完将装满炒饭的盘子递给了坐在桌子上一脸期待的吕默岚。
吕默岚当场就被我逗比的一句话给逗笑了。
“尝尝吧，岚姐，看看我做的咋样。”我笑着对吕默岚说。
“不就是蛋炒饭吗，有什么稀奇的，哎，看来我是白欢喜了一场！”吕默岚瞄了瞄我端上来的所谓的“佳肴”，无奈的摇了摇头。
“相信我岚姐试一下！”我双手将勺子递给了岚姐。
“好吧，看在你这么有诚意的份上，我就勉为其难的试一下，要是不好吃，我可要骂你哦！”吕默岚接过勺子对我说。
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