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初入蛮荒 第八十六章,不能白受罪!

  今天收获了这只旱獭,算是又发现了一个新食材,但唐凡却是惊喜之中带着惊吓。

  主要是发现这新食材的过程实在谈不上美好,用‘心惊肉跳’四个字来形容的话,那是再贴切不过了。

  唐凡现在很是后悔自己在草原上的冒失举动,他应该再小心一些的……

  刚才他在网上顺便查了一下草原的生态环境,这旱獭和野鸡都属于草原生物群的一员,但草原上可不只有旱獭和野鸡这种食草动物,还有一些食肉的凶猛野兽,比如,蟒蛇,比如老鹰,还比如,狼群……这些野兽可没一个是好相与的。

  也幸亏从洞里钻出来的是旱獭,要是从里面蹿出来的是一条蟒蛇,在没有防备的情况下迎头撞上,那他的小命十有八九就得撂在那了!

  而因为有了今天这一出,唐凡就决定,今天,不再去探索异界了……

  毕竟还是小命重要一些,等明天那辆防护严密的‘小怪兽’到货以后,再去探索异界也不迟。

  同时也是因为这旱獭事件,唐凡觉得,他不光需要武装身体,这脑子,也该好好武装一下了。

  别的不说,今天他就没认出来旱獭这个东西来,而异界里又有很多他面熟却叫不上名字的植物,唐凡觉得,自己该买几本动植物大全啥的好好学习一下了。

  万一有什么好东西明明出现在了自己面前,却因为自己的不认识而错过,那岂不是亏死到姥姥家了!

  “也不知道有没有插图版的食材大全……”

  嘀咕了一句,唐凡下楼将旱獭放到厨房,然后又跑去了异界……虽然不用继续探索了,但怎么也得把蒲公英采摘回来啊,明天还等着卖呢!

  这次去异界就没啥好描述的了,唐凡一边小心翼翼注意周围的动静,一边用最快的速度采摘了满满一大包蒲公英,然后就再次回到了后院。m.oquge.co m

  不同的食材适合的烹饪方式自然不同。

  就像大闸蟹,最适合的方式是水煮和清蒸,不过你也可以炖汤,一样可以吃,但味道却肯定不如清蒸来的香浓醇厚了。

  所以唐凡比较犯愁这旱獭该怎么吃,是该是清蒸啊,还是爆炒啊,还是油炸啊……

  好在有个很强大的度娘,他特意在网上找了找,还真找到了关于这东西的做法,虽然少,但是有。

  网上的吃法主要有两种,一是清炖旱獭,二是洋芋炖旱獭。

  唐凡自然是选择更容易体现旱獭独特味道的清炖旱獭了,而且这个做法也是最简单的。

  反正网上对这种做法的‘详解’,就只有以下的寥寥几句:

  一、原料:

  1.主料:

  旱獭肉1000克。

  2.调料:

  料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、花椒水。

  二、制法:

  1.将旱獭肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出斩块。

  2.锅中放入旱獭肉、料酒、盐、花椒水、葱、姜,武火烧沸,撇去浮沫。

  3.文火炖至肉熟烂,盛出即成……

  ……

  以上是网上的原话,这道菜的所有步骤,就是这个样子了,简单吧。

  是挺简单,都他么简单到令人发指了啊!!

  也得亏唐凡是个厨师,这要搁在没怎么做过饭的人手里,就按这步骤,这菜还指不定会炖成什么样子呢!松语文学免费小说阅读_www.16sy.com