小说集 痴货

痴迷于吃的吃货。

  芋头，个头不要太大，条状的为佳，剥了皮，焖熟，以芋头不烂为度。准备若干金不换(一种香料植物)，用石臼杵烂了，蘸芋头吃。

  山坑鲫鱼，捉上来就摊到干稻草上晒，晒了蒸，蒸了晒，直到干透为止。寂寥之夜，打几盅米酒，备一碟味极鲜酱油，撕咬着，别有一番滋味在心头。

  田鼠，剥皮去内脏，洗干净后敷盐，挂在灶头，熏干。闲时拿来啃啃，下一盘棋，闲敲棋子落花灯。

  黄鼠狼，焖了，大补。

  斑鸠，清炖，汤甜美，滋阴。

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