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小说集 年例

  春节过完以后,年例就开始了,一直可以持续到清明节前后。年例是粤西特色,滥觞于化州、高州、吴川、电白,每条村办年例的时间都不尽相同,所以持续的时间长。

  家无论贫富,每年的年例都是必须得办的,其热闹程度大大超过过年。过年的时候,亲朋好友未必来拜访,但年例,亲友、同学、领导、同事往往都乐于前来,谓之“吃年例”。所以,年例时节,广湛高速经常会塞车,高峰时间,每天增发几百班大巴,有些在外打工的年青人,苦于没有假期,往往会为了回家过年例而辞工,工可以再找,年例必须得吃,这是一个传统来的。

  一般的人家,摆个十几围台,是稀松平常的事儿,有米的老板,摆个百几台乃至几百台也是常有的事儿。由于厨房大小,人们都在屋外垒灶,同时备了大铁锅和十几个铝蒸笼,以便于烹饪足量的菜肴。墟镇上的居民,可以将席棚盖到马路上来,直接在路上吃喝,市区里的有钱人,办年例也往往会侵占并堵塞一整条街,盛况空前。听说有个不知是政协委员还是人大代表,就是网上盛传的说自己在深圳买不起房只能回家盖楼的那个,在高州摆了四百几围,还请了任达华等大腕来吃年例,话说,他家的房子盖了七千多万,有直升机停机坪。

  年例吃的东西,鸡是必不可少的,所以鸡是人类的好朋友,大家不要因为禽流感而与它们疏离,该吃的还是得吃,越怕死反而禽流感就越惹上你,港人剿鸡的行为就属懦弱之举。上档次的海鲜则必不可少,精挑细选的鲍鱼海虾带子等海产品摆满桌面,吃到你怕。

  年例的节目也是很丰富的,一般都会请了粤剧团、歌舞团,连演三晚,钱一般都是在外做工程的有钱人出,至少都得好几万,如果请了省级的名伶,那开销则会更大。粤剧适合老人家,劲歌劲舞则很对初懂人事的高中生的胃口,也很对中年大叔的胃口,看着露骨的表演,他们无一例外地双眼呆滞、涎水外挂。前几年,某村太过张扬,竟在大白天就开演劲歌劲舞,被南都记者报道出去了,搞得他们往后几年年例的节目都寡淡了很多,毫无亮点可言。

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