第一卷 第一百二十八章:万事俱备
刘协传令下去,很快侍者便将御厨带了过来。刘协逃出长安的时候,连百官都没有带出来,更别提御厨什么的了,所以来人虽然说是御厨,但不过就是以前太守府的出事罢了。汉朝的菜肴基本上可以分为以下几种,水煮的、烤的,烤的、水煮的,所以刘协基本上吃什么菜都是一个味,也就没有换厨师。
那厨师虽然在太守府做了这么多年的饭,但是太守一次都没召见过他。没想到自己现在摇身一变成御厨给皇上做饭了,竟然还能有机会见到天子,顿时高兴地快傻了。自己肯定是祖坟冒青烟了,才能有此殊荣,自己以后也是面见过皇上的人了,也算是光宗耀祖了吧!
厨子美滋滋的想着,便跟着侍者前去拜见刘协。刘协看到御厨来了,拜见自己过后,便让他起身,开始询问调料之事。刘协也不知道汉朝都有什么调味品,便开始先挑着自己喜欢的调料开始发问。
俗话说得好,无辣不欢,刘协先开口问道:“你可知道辣椒此物?”那厨子做了厨师这么多年,听到没有听到这个名字,便摇了摇头,示意自己没听过。刘协也隐约的记得辣椒好像是美洲的,很久之后才传到中国,但是确定了没有辣椒之后,还是难掩失望之色。
辣椒没就没了吧,刘协接着问道:“那你可知道孜然此物?”那厨子也是听都没听过,有摇了摇头,刘协对孜然了解的比较清楚,知道他还有别的名字,又接着问道:“你可听说过枯茗?”那厨子也没听过这个名字,又摇了摇头。
刘协突然想到,可能现代和汉代的名称不同,自己还是亲自去厨房看看,挑选一些调料吧,刘协想到此处,便站起了身来。刘协这一时兴起,猛地一起身,确实吓坏了一个人,那厨子本来见陛下召见自己挺高兴,还以为自己做饭好吃,要夸奖自己,已经在思考要怎么跟别人吹牛逼了。
但是没想到陛下召见自己之后,没按剧本来夸自己,反而接连问了自己几个问题,好像是在打听什么东西。可是自己是真的没听过啊,只能接连摇头,厨子也知道大事不好,摇头之时,偷偷看了力学几眼,果然看到刘协怒气冲冲的。
厨子正在懊悔之时,突然瞥到刘协猛地站了起来,还以为皇上要杀自己了,“扑通”一声便跪了下来,大喊道:“草民罪该万死,皇上饶命啊,草民罪该万死,草民是实在不知道啊,皇上法外开恩啊,草民……,……”
反正是把自己听评书的时候,听到的求情的话,通通说了一遍。厨子在那撕心裂肺的嘶喊这,直接把刘协给整蒙圈了!啥情况啊!谁特么的要杀你了啊,表这么自作多情好不!刘协听清了厨子喊什么,才回过味来,厨子是怕自己恼怒之下杀了他,这才哭笑不得的说道:“起来吧,朕不杀你。带朕去厨房看看,朕要去选一些东西。”
厨子听到刘协不是要杀他,是要特带路去厨房,‘蹭’的一声站起身来,连忙到前面去带路。刘协回头对伏寿和董贵人交待道,让他们在此稍等,自己稍后便来,便跟着厨子向厨房走了过去。
刘协来到厨房之中,厨房内挺简洁,东西也都摆置的整整齐齐,各种肉食,菜肴是应有尽有。刘协先走到肉食区,猪肉现在乃是贱肉,厨房内大都是写牛肉和羊肉,哎,可惜了今晚上是没有五花肉可以吃了。
刘协选了一块肥的牛肉和一些肥瘦相间的牛羊肉,大概有三四斤左右,然后吩咐厨子切成薄片,分别装起来,一会给自己拿过去。选完肉食刘协温情调味品在哪,便走了过去。中间走到蔬菜区时,没想到现在竟然已经有了白菜,只是没有后世的那么大,只能算是小白菜罢了。
白菜这可是意外的惊喜,刘协便挑选了一些,令出世将叶子洗净,一会给自己拿过去。发现了白菜,刘协便对蔬菜这里也产生了一些兴趣,果然又发现了不少的宝贝,竟然还有黄瓜、大葱、蒜和香菜。刘协选了几根黄瓜,让厨子一会洗干净给自己直接拿过去。又交代了一下大葱、蒜和香菜要切多大,让厨子一会切好了也给自己那过去。
刘协选好肉和菜肴,便让来到调味品的地方开始选择调味料。别说虽然没有了辣椒和孜然,但是却也有别的收获,竟然有花椒和胡椒。虽然不是辣椒的正宗辣味,但加在一起也算是麻辣双全了。刘协告诉了厨子怎么做花椒粉和胡椒粉,让厨子一会将花椒和胡椒制成粉给自己拿过去。
选完胡椒和辣椒,刘协本以为再没有什么好东西了,没想到竟然又发现了一个好东西,芝麻!刘协问了问厨子才知道芝麻早就传入了中原,现在已经有了芝麻油了。刘协便又告诉他厨子,怎么炒芝麻做芝麻酱,让他一会做好了,给自己拿过去。
有了麻椒粉、花椒粉和麻将,调味品也选的差不多了,刘协看到旁边有醋,便也让厨子倒出来一些,一会给自己拿过去。厨子跟着刘协转了一圈,学了很多新东西,虽然经历了一场担惊受怕,但是也完全值了。
刘协将一切都交代完毕,想了想吃的肉食、牛羊肉片,调味的葱、蒜、香菜,包肉用的白菜叶、还有干吃解馋的黄瓜,调料有麻酱、胡椒粉、花椒粉和醋,现在是万事俱备,只差,烧烤工具了!
虽然用篝火烧烤比较有范,但是刘协为了安全想想还是算了,令人找来一个炭盆,然后又让人找了一块比炭盆略微大一些的铁板,唯一的缺点就是因为工艺的原因,铁皮有点厚,但是自己也只能先将就着了。
刘协令人去将铁板洗干净,将炭盆烧上火,一等会别的东西都准备好了以后,一起给自己拿到后花园来。刘协见诸事都准备完毕,便也不再多呆,离开厨房向御花园走去。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
那厨师虽然在太守府做了这么多年的饭,但是太守一次都没召见过他。没想到自己现在摇身一变成御厨给皇上做饭了,竟然还能有机会见到天子,顿时高兴地快傻了。自己肯定是祖坟冒青烟了,才能有此殊荣,自己以后也是面见过皇上的人了,也算是光宗耀祖了吧!
厨子美滋滋的想着,便跟着侍者前去拜见刘协。刘协看到御厨来了,拜见自己过后,便让他起身,开始询问调料之事。刘协也不知道汉朝都有什么调味品,便开始先挑着自己喜欢的调料开始发问。
俗话说得好,无辣不欢,刘协先开口问道:“你可知道辣椒此物?”那厨子做了厨师这么多年,听到没有听到这个名字,便摇了摇头,示意自己没听过。刘协也隐约的记得辣椒好像是美洲的,很久之后才传到中国,但是确定了没有辣椒之后,还是难掩失望之色。
辣椒没就没了吧,刘协接着问道:“那你可知道孜然此物?”那厨子也是听都没听过,有摇了摇头,刘协对孜然了解的比较清楚,知道他还有别的名字,又接着问道:“你可听说过枯茗?”那厨子也没听过这个名字,又摇了摇头。
刘协突然想到,可能现代和汉代的名称不同,自己还是亲自去厨房看看,挑选一些调料吧,刘协想到此处,便站起了身来。刘协这一时兴起,猛地一起身,确实吓坏了一个人,那厨子本来见陛下召见自己挺高兴,还以为自己做饭好吃,要夸奖自己,已经在思考要怎么跟别人吹牛逼了。
但是没想到陛下召见自己之后,没按剧本来夸自己,反而接连问了自己几个问题,好像是在打听什么东西。可是自己是真的没听过啊,只能接连摇头,厨子也知道大事不好,摇头之时,偷偷看了力学几眼,果然看到刘协怒气冲冲的。
厨子正在懊悔之时,突然瞥到刘协猛地站了起来,还以为皇上要杀自己了,“扑通”一声便跪了下来,大喊道:“草民罪该万死,皇上饶命啊,草民罪该万死,草民是实在不知道啊,皇上法外开恩啊,草民……,……”
反正是把自己听评书的时候,听到的求情的话,通通说了一遍。厨子在那撕心裂肺的嘶喊这,直接把刘协给整蒙圈了!啥情况啊!谁特么的要杀你了啊,表这么自作多情好不!刘协听清了厨子喊什么,才回过味来,厨子是怕自己恼怒之下杀了他,这才哭笑不得的说道:“起来吧,朕不杀你。带朕去厨房看看,朕要去选一些东西。”
厨子听到刘协不是要杀他,是要特带路去厨房,‘蹭’的一声站起身来,连忙到前面去带路。刘协回头对伏寿和董贵人交待道,让他们在此稍等,自己稍后便来,便跟着厨子向厨房走了过去。
刘协来到厨房之中,厨房内挺简洁,东西也都摆置的整整齐齐,各种肉食,菜肴是应有尽有。刘协先走到肉食区,猪肉现在乃是贱肉,厨房内大都是写牛肉和羊肉,哎,可惜了今晚上是没有五花肉可以吃了。
刘协选了一块肥的牛肉和一些肥瘦相间的牛羊肉,大概有三四斤左右,然后吩咐厨子切成薄片,分别装起来,一会给自己拿过去。选完肉食刘协温情调味品在哪,便走了过去。中间走到蔬菜区时,没想到现在竟然已经有了白菜,只是没有后世的那么大,只能算是小白菜罢了。
白菜这可是意外的惊喜,刘协便挑选了一些,令出世将叶子洗净,一会给自己拿过去。发现了白菜,刘协便对蔬菜这里也产生了一些兴趣,果然又发现了不少的宝贝,竟然还有黄瓜、大葱、蒜和香菜。刘协选了几根黄瓜,让厨子一会洗干净给自己直接拿过去。又交代了一下大葱、蒜和香菜要切多大,让厨子一会切好了也给自己那过去。
刘协选好肉和菜肴,便让来到调味品的地方开始选择调味料。别说虽然没有了辣椒和孜然,但是却也有别的收获,竟然有花椒和胡椒。虽然不是辣椒的正宗辣味,但加在一起也算是麻辣双全了。刘协告诉了厨子怎么做花椒粉和胡椒粉,让厨子一会将花椒和胡椒制成粉给自己拿过去。
选完胡椒和辣椒,刘协本以为再没有什么好东西了,没想到竟然又发现了一个好东西,芝麻!刘协问了问厨子才知道芝麻早就传入了中原,现在已经有了芝麻油了。刘协便又告诉他厨子,怎么炒芝麻做芝麻酱,让他一会做好了,给自己拿过去。
有了麻椒粉、花椒粉和麻将,调味品也选的差不多了,刘协看到旁边有醋,便也让厨子倒出来一些,一会给自己拿过去。厨子跟着刘协转了一圈,学了很多新东西,虽然经历了一场担惊受怕,但是也完全值了。
刘协将一切都交代完毕,想了想吃的肉食、牛羊肉片,调味的葱、蒜、香菜,包肉用的白菜叶、还有干吃解馋的黄瓜,调料有麻酱、胡椒粉、花椒粉和醋,现在是万事俱备,只差,烧烤工具了!
虽然用篝火烧烤比较有范,但是刘协为了安全想想还是算了,令人找来一个炭盆,然后又让人找了一块比炭盆略微大一些的铁板,唯一的缺点就是因为工艺的原因,铁皮有点厚,但是自己也只能先将就着了。
刘协令人去将铁板洗干净,将炭盆烧上火,一等会别的东西都准备好了以后,一起给自己拿到后花园来。刘协见诸事都准备完毕,便也不再多呆,离开厨房向御花园走去。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读