正文 第10章 烘焙需严守操作守则

  有时候，我会想自己是不是对他们太严格了。比如昨天晚上，对烘焙的两位同学，烘焙守则上要求最晚八点四十就要结束，因为大家晚上八点半开始洗漱就寝，九点关灯。但是他们两个人九点二十的时候，还在忙。这中间我有提醒过两次。

  我能够理解他们想把烘焙做完的心情，也能够体会到那份投入。但是根据之前的经验，如果这样任由他们进行，而没有时间上的限制，那么他们会一直开心的忙到很晚，像小蜜蜂一样的勤劳，可是第二天却没有小蜜蜂的精神和体力。而我太清楚，如果我对他们时间上稍微放松一下，那么我们学堂的烘焙处每天晚上都会有不止一只勤劳的小蜜蜂，会有一群勤劳的小蜜蜂，没有时间概念，会没日没夜的忙碌。第二天的课堂上就会出现蔫头蔫脑的小蜜蜂们。他们的样子，经常让我想起来一部电影：小叮当。人看起来小小的，却实实在在的做了很多很重要的事情。

  (本章完)

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