终极解说人类命运！》正文 第131节

  食器之中，轻食码放在呈九宫方格的黑亮长盘里，味道用小方格区分，薄薄三片煎好的黑鲔脯体，加上浓缩酱汁的滴液，呈现一种稍纵即逝的炫丽色诱。而红虾佐以青色茼蒿，外加片片初雪的淡黄山葵。则摆出秋之味的丰盛与喜悦，完全颠覆前菜的食法！让人充分享受“美味c食器c气氛”三位一体的绝品。

  顶级的料理，是来自宫庭的海鲜，秦地远离大海，生猛海鲜才显得分外珍贵，主厨运用巧思将千里运至的食材化为高雅的味觉飨宴，外观c形色更是美丽的艺术品，让饕客舍不得下箸，却又慑服于香味的诱惑。

  淳于越高兴地说：“今天陪王子读书，真是有了口福。”

  “夫子何出此言？”

  淳于越说：“今天的午膳，皇上赏了北鲔啊，好难得，北鲔的肉质比南鲔滑嫩甜美，你看这大腹上漂亮的油花，呈细密粉红，属于鲔中臻品，请尝一下。”

  宛渠王子惊奇地说：“哦？食的精彩，竟至于此，我倒要品尝一下。”

  王子用箸将冰冰的鱼肉入口，黑鲔特有的芳香萦绕在口腔与舌尖，妙不可言的是，鱼油在口中慢慢融化，尝到生命内在的韵致，让人从心笑起，吟味不已，品味已不再重要了，反而是整个身心在遇上口腔中温热的瞬间一同消融，或许是一秒钟的灵魂出窍，心灵籍此提升，以至于“无”我，久久，不忍再尝其它食物。

  王子用箸将冰冰的鱼肉入口，黑鲔特有的芳香萦绕在口腔与舌尖，妙不可言的是，鱼油在口中慢慢融化，尝到生命内在的韵致，让人从心笑起，吟味不已，品味已不再重要了，反而是整个身心在遇上口腔中温热的瞬间一同消融，或许是一秒钟的灵魂出窍，心灵籍此提升，以至于“无”我，久久，不忍再尝其它食物。

  淳于越击掌道：“殿下，你说得太好了，一位杰出的厨师，其实就像用餐者与自然界之间的使臣，菜品，则是”空思梦想”的创作，要符合食材c好吃c养生的原则，以顺随变化，如其祖师伊尹所言的心法：“如果，你也能设身处地体会到竹笋的心境，就请以竹笋的心情来做菜。”所以，为了让摆盘中的鱼片能呈现出飞扬空中的感觉，主厨设计时竟然修改了八十次。每根蔬菜的长度，宽度误差只能有发丝之微，这一种崇敬自然的心灵深戏做出的菜品，当然会引爆客人进食的喜悦。”

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