我的渔场 815.六月黄（4）
om，。 钓上河蟹之后，敖沐阳会捏捏，这时候的河蟹并非全都有黄，有的是空壳蟹，没有蟹黄也没有蟹膏。
般来说渔民捕捉到空壳蟹会放生，但今天不行，河水干涸了，小螃蟹放回去后也是个死，不如死在人的肚皮里。
旦河底晒干，除了能钻到深处泥沼的泥鳅外，其他的鱼虾蟹都无法幸存。
河里也有虾，小虾个头不大，色泽雪白、身体透明，般有人捕捞到后用水洗直接塞嘴里吃掉。
小时候敖沐阳就没少吃这样的活虾，当地有谚语叫生吃蟹子活吃虾掉到水里淹不煞，意思是吃活的螃蟹和虾子能增加水性。
生吃螃蟹需要勇气，哪怕是六月黄的壳柔软，但依然难免带有腥气，生吃的话味道不太好，而小虾不样，生吃甜滋滋的。
敖沐阳正在热情洋溢的钓螃蟹抓小虾，忽然听到有人说：“哎呀，这谁家的狗啊？怎么都在臭泥里打滚？”
听这话，敖沐阳心里生出不好的想法，他赶紧往左右看，然后没有看到将军和狼家兄弟，这样他慢慢回头，在片烂泥塘里看到了几个熊孩子，除了元首之外其他四个都在里面翻滚，有福也参与了其……
本来出门前，他看天气热，特意给几个毛娃洗了澡降温，结果这澡是白洗了，这会它们变成了泥猴，甚至看不出它们原貌。
下意识的，他就怒吼声：“将军、有福、大萌小萌，你们干嘛呢？给我滚过来——不对，滚边去，滚边去，别过来啊！”
他改口太晚，听到他的吼声，几个毛娃便夹着尾巴跑了过来，它们身河底烂泥，粘在身上很不舒服，过来之后就拿出看家本领甩了起来。
顿时，烂泥四飞。
四个毛娃围着他，这样他处于风暴正心，谁甩泥都会甩到他身上，倒是不偏心，雨露均沾。
敖沐阳无力吐槽，这满身烂泥，河水也已经干了，他想洗洗都没地方可以洗。
破罐子破摔，他索性将衣服脱掉扔在摩托车上，然后自己闷着头在河底抓河蟹。
破釜沉舟之下，抓河蟹的速度倒是快了，他找到了片河蟹群生存地，用了四十多分钟就抓了小篮子的小螃蟹。
觉得螃蟹够吃了，他就准备回去，等他到了岸上后顿时懵了：“卧槽，我的摩托车呢？！”
摩托车被偷了！
还好，那小偷挺讲究，倒是把他的破衣服给扔在了地上。
敖沐阳捡起衣服去找付国政，付国政还在跟人神神秘秘的讨论水鬼的事，张嘴闭嘴都是‘内幕’、‘独家消息’，他周围围了圈的人，众人听的津津有味，跟单田芳说评书似的。
得知他的摩托车被人偷走了，行村民赶紧起身：“还有人敢在这里偷东西？胆子真大！”
“胆子确实大，敖主任的车都敢偷，他们这是吃了熊心豹子胆啊！”
“骂了隔壁，我的自行车也没了，踏马的真嚣张，找，必须找到这些小偷，他们跑不了，有车轮印哩！”
车轮印到了村路上就没了踪影，敖沐阳有心让将军来追踪气味，奈何将军这会满身烂泥，他也是满身烂泥，实在没有心情在路上晃悠。
没办法，他只好提着河蟹甩开11路往家里走，还好手机他放在裤兜里，没有被偷走。
他给宋公明打了个电话，说摩托车被偷的事，宋公明笑道：“哟，敖队长你也有这天？”
“快别笑了，你们怎么维护的治安啊？赶紧抓小偷。”
虽然报案了，但敖沐阳对警察没抱太大希望，乡村小路多、山路更是复杂，这些路上没有摄像头，根本抓不到作案人员。
还好，今天河蟹丰收，回去可以做顿好饭吃。
他把小河蟹做了分类，类是空壳子，这可以碾碎做蟹将，用来配上大葱鸡蛋炒着吃非常鲜美；另类则是满黄的六月黄，他家里有咸肉和春天摘的竹笋，这些竹笋被他腌了起来，做成了酸辣笋。
六月黄加咸肉和竹笋切片，放到蒸屉里这就是道菜。
剩下些六月黄他先煮了番，然后把葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料放到油爆香，再加入豆瓣辣酱翻炒出红油。
红油出来，他再放入煮好的螃蟹入锅加水炖煮会，这时候不能再翻炒，得等到汤汁变的浓稠了再炒，目的是使汤汁均匀遍布螃蟹的各个部位后，让汤汁入味。
这锅螃蟹出炉，就是道香辣蟹，鲜香辣，下饭最是合适。
晚上鹿执紫回来，敖沐阳用香辣蟹配米饭，鹿执紫连吃了两大碗，然后又啃了半盆子的蒸六月黄。
敖沐阳小心翼翼的问道：“小紫，你最近挺能吃啊。”
鹿执紫微笑着伸手拍拍他的肩膀道：“小敖同志的手艺越加精湛，主要是你做的好吃，胃口大开，难免吃的就多点。”
敖沐阳道：“那就好，我还以为你怀孕了。”
今晚他吃的都没有鹿执紫吃的多！
鹿执紫意识到了这点，她惊愕道：“你就吃了碗饭和不到半盆的螃蟹吗？我吃的比你还多？”
“对呀，所以我以为你怀孕了，你这胃口太大了。”敖沐阳说道。
鹿执紫摇头：“不是我饭量大，是你今天吃的少，不行，你再吃点，你肯定没吃饱，喏，这里还有好多蒸螃蟹，这不能放，第二天就不好吃了，来，相公，再吃点！”
敖沐阳眼睛瞪得老大：“啊？我饱了！”
“不可能，吃那么少肯定还饿着，快，吃了它们！”鹿执紫将小盆推了过去。
敖沐阳没辙，被逼的只好继续吃螃蟹。
还好，六月黄很嫩，摘掉腿连壳子起放入口，轻轻咬蟹黄就流入嘴里，甜滋滋的又鲜又香。
将军、元首们蹲在石桌旁边排排坐，它们扯着脖子看着盆子里的河蟹越来越少，个个顿时着急了，纷纷用爪子扒拉桌面。
敖沐阳自己吃个就给它们分个，剩下大半盆的小河蟹不久后就没了。
他喂完了河蟹才发现有福没吃，都捡起来塞进了胸口小兜里，见此他忍不住感叹，有福真是个好大哥，自己舍不得吃，给大萌小萌两个留着呢。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
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旦河底晒干，除了能钻到深处泥沼的泥鳅外，其他的鱼虾蟹都无法幸存。
河里也有虾，小虾个头不大，色泽雪白、身体透明，般有人捕捞到后用水洗直接塞嘴里吃掉。
小时候敖沐阳就没少吃这样的活虾，当地有谚语叫生吃蟹子活吃虾掉到水里淹不煞，意思是吃活的螃蟹和虾子能增加水性。
生吃螃蟹需要勇气，哪怕是六月黄的壳柔软，但依然难免带有腥气，生吃的话味道不太好，而小虾不样，生吃甜滋滋的。
敖沐阳正在热情洋溢的钓螃蟹抓小虾，忽然听到有人说：“哎呀，这谁家的狗啊？怎么都在臭泥里打滚？”
听这话，敖沐阳心里生出不好的想法，他赶紧往左右看，然后没有看到将军和狼家兄弟，这样他慢慢回头，在片烂泥塘里看到了几个熊孩子，除了元首之外其他四个都在里面翻滚，有福也参与了其……
本来出门前，他看天气热，特意给几个毛娃洗了澡降温，结果这澡是白洗了，这会它们变成了泥猴，甚至看不出它们原貌。
下意识的，他就怒吼声：“将军、有福、大萌小萌，你们干嘛呢？给我滚过来——不对，滚边去，滚边去，别过来啊！”
他改口太晚，听到他的吼声，几个毛娃便夹着尾巴跑了过来，它们身河底烂泥，粘在身上很不舒服，过来之后就拿出看家本领甩了起来。
顿时，烂泥四飞。
四个毛娃围着他，这样他处于风暴正心，谁甩泥都会甩到他身上，倒是不偏心，雨露均沾。
敖沐阳无力吐槽，这满身烂泥，河水也已经干了，他想洗洗都没地方可以洗。
破罐子破摔，他索性将衣服脱掉扔在摩托车上，然后自己闷着头在河底抓河蟹。
破釜沉舟之下，抓河蟹的速度倒是快了，他找到了片河蟹群生存地，用了四十多分钟就抓了小篮子的小螃蟹。
觉得螃蟹够吃了，他就准备回去，等他到了岸上后顿时懵了：“卧槽，我的摩托车呢？！”
摩托车被偷了！
还好，那小偷挺讲究，倒是把他的破衣服给扔在了地上。
敖沐阳捡起衣服去找付国政，付国政还在跟人神神秘秘的讨论水鬼的事，张嘴闭嘴都是‘内幕’、‘独家消息’，他周围围了圈的人，众人听的津津有味，跟单田芳说评书似的。
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“胆子确实大，敖主任的车都敢偷，他们这是吃了熊心豹子胆啊！”
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车轮印到了村路上就没了踪影，敖沐阳有心让将军来追踪气味，奈何将军这会满身烂泥，他也是满身烂泥，实在没有心情在路上晃悠。
没办法，他只好提着河蟹甩开11路往家里走，还好手机他放在裤兜里，没有被偷走。
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还好，今天河蟹丰收，回去可以做顿好饭吃。
他把小河蟹做了分类，类是空壳子，这可以碾碎做蟹将，用来配上大葱鸡蛋炒着吃非常鲜美；另类则是满黄的六月黄，他家里有咸肉和春天摘的竹笋，这些竹笋被他腌了起来，做成了酸辣笋。
六月黄加咸肉和竹笋切片，放到蒸屉里这就是道菜。
剩下些六月黄他先煮了番，然后把葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料放到油爆香，再加入豆瓣辣酱翻炒出红油。
红油出来，他再放入煮好的螃蟹入锅加水炖煮会，这时候不能再翻炒，得等到汤汁变的浓稠了再炒，目的是使汤汁均匀遍布螃蟹的各个部位后，让汤汁入味。
这锅螃蟹出炉，就是道香辣蟹，鲜香辣，下饭最是合适。
晚上鹿执紫回来，敖沐阳用香辣蟹配米饭，鹿执紫连吃了两大碗，然后又啃了半盆子的蒸六月黄。
敖沐阳小心翼翼的问道：“小紫，你最近挺能吃啊。”
鹿执紫微笑着伸手拍拍他的肩膀道：“小敖同志的手艺越加精湛，主要是你做的好吃，胃口大开，难免吃的就多点。”
敖沐阳道：“那就好，我还以为你怀孕了。”
今晚他吃的都没有鹿执紫吃的多！
鹿执紫意识到了这点，她惊愕道：“你就吃了碗饭和不到半盆的螃蟹吗？我吃的比你还多？”
“对呀，所以我以为你怀孕了，你这胃口太大了。”敖沐阳说道。
鹿执紫摇头：“不是我饭量大，是你今天吃的少，不行，你再吃点，你肯定没吃饱，喏，这里还有好多蒸螃蟹，这不能放，第二天就不好吃了，来，相公，再吃点！”
敖沐阳眼睛瞪得老大：“啊？我饱了！”
“不可能，吃那么少肯定还饿着，快，吃了它们！”鹿执紫将小盆推了过去。
敖沐阳没辙，被逼的只好继续吃螃蟹。
还好，六月黄很嫩，摘掉腿连壳子起放入口，轻轻咬蟹黄就流入嘴里，甜滋滋的又鲜又香。
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