正文 第102章 排骨四连发
范龙等人赶到东郊养殖场时。
刚刚宰了一头猪。
屠夫在忙活切割。没看到刘家。
养殖场弥漫着一股猪屎的味道，幸亏已经深秋，不那么浓烈。
范龙深一脚浅一脚的看了看，扬声问道：“喂大哥，刘家刘老板在不在？”
听到喊声，刘家从北屋伸出头来，“呵，范董怎么来了？”
范龙压根看不出郁闷的模样，哈哈大笑道：“今天没事找兄弟来喝几杯。”
“那感情好。钱教授和焦大叔在呢。一块一块。”
范龙哈哈说好，刘家又和吴天佑c肖才申打招呼。
进了北屋。
挺普通的水磨石地面，一个低矮的北方圆桌，七八个马扎，焦龙恩和钱龙海喝的满脸通红，“来来，范董c吴总c肖总快坐，来得早不如来得巧啊。”
“这是吃的什么？”范龙也不客气，拉个马扎坐下，鼻子使劲吸了吸。
“兰花豆腐干和花生米”焦龙恩笑着道：“来来，尝尝，味道绝对让你想不到。”
在范龙看来，这些菜肴再普通不过。但能吸引两个有洁癖的吃货忍着猪屎味道喝酒，范龙也明白这些看似普通的菜不会那么简单。
看到范龙和吴天佑等人的疑惑，刘家笑着道：“我听焦大叔说豆腐干和花生米同嚼有金华火腿的味道，所以乱串了一下试试。”
焦龙恩哈哈笑着摆手，“这不是我说的，这是怪侠金圣叹临刑前的不传之秘，让我拿来卖弄卖弄。”
“尝尝看。”钱龙海笑着道：“味道不错的。”
范龙三人拿起筷子吃了几口，细细品着滋味，渐渐的，眉毛扬了起来。“不错啊，真有那么点火腿味。”
“嗯好吃。”吴天佑连连赞叹。
“找个干净杯子，来喝一口。”刘家拿来三个玻璃杯。把金黄色的酒液给三人倒上。
“这是什么酒？”三人疑惑。
“你猜。”焦龙恩怂恿道：“尝一口看看。”
范龙三人疑惑的放在鼻尖闻了闻，有少许曲味和甜腻，小酌一口，纳闷道：“是芝华士吧。不过味道不太纯正。”
一席话说的焦龙恩哈哈大笑，对钱龙海道：“我说吧，他们仨也没猜到。”
“到底是什么？”范龙来了兴趣，再喝了一口，的确是芝华士的味，但刘家三个人在笑，他也开始不确定了。
“也是乱串的，试验品，搞着玩儿的。”刘家道：“这里面有五分之一的红茶c五分之二的牛栏山二锅头，五分之一的纯种枣花蜜，剩下五分之一是红牛。”
焦龙恩洋洋得意，“这是我们刘大厨特意调制的中式鸡尾酒。”
“你还不别说，味道真的不错。”吴天佑三人从没这样喝过，虽然觉得别扭，但胜在新鲜。
六个人围着圆桌喝酒，东拉西扯，不外乎是家长里短。范龙举杯就干谈笑自如，吴天佑和肖才申倒有些如坐针毡，焦龙恩和钱龙海一个劲儿的劝酒。刘家没沾唇多少酒水时不时离席消失一阵。
范龙观察着喝的差不多了。看到刘家再次离席，装作不经意的问道：“钱教授，刘家兄弟忙什么呢？喝个酒也闲不下来。”
钱龙海笑道：“搞实验品呗，我们啊就是做试验的小白兔，哈哈哈”
范龙三人不解。
焦龙恩解释道：“这几天刘家忙活着复原帝王宴美食，拉我俩来给他把把关尝尝菜什么的。”
钱龙海呸道：“还不是老焦你舔着脸往前凑，害的我也丢人。”
焦龙恩瞪眼道：“有本事你别吃啊。依照小刘的手艺，就是失败品也是难得的美味。我不信你忍得住。”
钱龙海无语。
范龙好奇道：“这才距离红烧肉过去几天啊又出新菜了？”
“是啊，待会什么话也别说，只要端上来赶紧抢，要是不好意思一准儿吃不到。”焦龙恩打着酒嗝一副内行人的表情。
“老不要脸的，昨天人家小石两口子都抢不过你一个老家伙。”钱龙海愤愤不平道：“喝多了还下手这么快。”
“那怪我咯。”焦龙恩洋洋得意。
吃到嘴里的才是赚的，别人絮絮叨叨权当耳旁风了。
范龙三人听罢，有些羡慕两个人和刘家的交情。
不多会儿。
刘家从外面端一盘直径三十厘米左右的汤盘进来。“来来，出锅了尝尝。”
打他端着进来，香味顺着弥漫开来，引得众人食欲大振。
这道菜，上海青焯水围边，酱紫色小段排骨中摞，干红色的焦黄辣椒掺杂其中，上浮点缀着数十粒松仁。单单看卖相就让人垂涎欲滴。
“这就是奇香霸王骨。”钱龙海介绍道：“兼香辣一体，肋骨烂不塞牙，解馋的很啊。来来，都吃啊，别客气”
一阵咋呼惹得焦龙恩鄙视道：“好像到了你家里似的。”
钱龙海飞快的用筷子夹起一块入口咀嚼，含混不清的显摆，“还不是跟你学的。”
范龙c吴天佑c肖才申毕竟有些不好意思，刘家笑着道：“趁热吃啊，还有几盘，我再去端”
三个人愣神的工夫，焦龙恩和钱龙海一人一块，入嘴大嚼，眯着眼满嘴油腻，时不时摇头晃脑喉结抖动。
看两人吃的眼馋不已。范龙三人也放下架子大快朵颐。
一盘奇香霸王骨，不过六块排骨小段，几筷子下去顿时见了底。
焦龙恩兴犹未尽，砸吧着嘴道：“不过瘾，僧多粥少。不过味道比昨天又强了好多。”
“得，你赚了便宜还卖乖。这盘菜定价999元呢。”钱龙海鄙视。
啊！
范龙吃惊道：“这么贵？”
“当然啊，不看看是谁的手艺啊。”钱龙海道：“这就是刘家兄弟复原的帝王宴第十五道菜啊。”
原来如此！
范龙三人心里琢磨开来，不知道刘家什么时候把这道菜再授权拍卖。三人吃过的美味不知凡几，这道菜确实更胜一筹，和盘龙五花红烧肉比较，可谓是各有千秋。
看到范龙发呆，钱龙海笑道：“不要着急，今天排骨吃个够，待会还有呢。”
“还有？”范龙三人不解。
钱龙海道：“按刘家的说法，这叫排骨四连发。奇香霸王骨只是其中的一道罢了。”
“还有什么？”范龙顿时如闻天籁，心情变得非常棒。一道菜他争不过耀阳餐饮，他不信两道菜也挣不过。
钱龙海还未说话，门外刘家替他回答，“酱香迷踪骨。”
说着，刘家又端着一个食盘走了进来。
又是一道排骨做法。这道菜在范龙看来，和奇香霸王骨又有不同，肋排斩段，和灯笼椒混炒，老抽上色，白糖翻炒，星星点点胡椒粉点缀。味道兼香c微辣c呛c甜四种味道，夹一块入口咀嚼，混合在口腔内吃的全身四万五千个毛孔都透着舒爽。
“南康蔗糖和成华猪排。”刘家笑着看着众人吃没吃相。拍拍手出门。
再进时。又是一盘排骨。
“翡荷蒸骨同样是成华猪排，宝应翡荷垫底上笼屉蒸熟，料酒蚝油生老抽鸡粉适量”
“放，放下。”焦龙恩双手都是油，筷子早不知道丢到哪儿去了，完全下手了
“你们等等我啊，还有一盘。”刘家不干了，上来三盘排骨，转眼就没了。自己丫的还没吃呢。
“自己的手艺什么时候吃不行啊。真小气。”钱龙海吹胡子瞪眼，“赶紧再上啊。”
得！
刘家不和吃货一般见识。
“家常糖醋香排，南康蔗糖和成华猪排。这是熬制时间最长的一道菜了。为了脱骨足足炖了俩小时啊。”刘家麻溜的放下汤盆，招呼道：“别光顾着吃啊，来喝酒啊。”
“待会喝，急什么。”焦龙恩吃的直哼哼。
吴天佑这会儿也没形象了，偷偷松了松腰带，抽空又麻利的夹了一筷子。
四盘排骨，六个人。一个人最多三块。可怜刘家只抢到凉快糖醋排骨，其他的都进了五个人的肚子。
“这味道，过瘾了。可怜小石妹纸今天出差，没口福咯。”焦龙恩连指头的汁也不放过，眯起眼来吮吸，要多猥琐有多猥琐。
吃饱喝足。
范龙憋了半天的话要说。
“刘家兄弟，这四道排骨全是帝王宴系列的吗？”
“是啊。”刘家回答。
范龙斟酌道：“不知道这四道菜授权费多少？我们鲁城餐饮想要啊。”
吃人嘴短，范龙现在说起来不好意思，钱龙海打抱不平道：“那红烧肉才区区五十万，也没见范老板这么积极啊。”
一席话说的范龙老脸通红，双手合十道：“上次的事情实在抱歉。这次绝对不会溜号。只要价格合适，四道菜我们包圆了。”
“是啊是啊刘家兄弟。”吴天佑也是歉意满脸，嗫嚅道：“上次是老哥几个不对，这次不会让兄弟你失望的。”
肖才申也帮腔点头，信誓旦旦。
焦龙恩吃了刘家的好处缘故，心直口快道：“你们不会是今天也看了美食刊的报道吧。”
额
范龙囧的想要找个地缝钻进去。
“真看到了啊？”焦龙恩就是这么随口一说，没想到一语中的。
“是啊”吴天佑讪讪接口道：“耀阳餐饮财大气粗，一千万我们是出不来的，能少点行不行。”
刘家还没开口，焦龙恩剔着牙道：“我可是知道这四道菜刘家耗费了多少个心血，单单光成华猪和陆川猪就杀了十几口，没日没夜的调整味道，食材是钱工夫也是钱呐，为了那个咳咳咳后续复原可持续发展哈，你们这些大老板都是腰缠万贯的主儿，也该出个合适的价钱哪。”
范龙想了想，咬牙道：“鲁城餐饮愿意出五百万一道菜，两千万包圆。”
啧啧！
钱龙海和焦龙恩挤眉弄眼，轻飘飘的道：“好大的手笔。”
咳咳
给个地缝吧！
吴天佑和肖才申糗死了！
刘家有些好笑，看着三人被老焦和钱龙海挤兑的不知如何是好，打住话头道：“两千万不必了。这四道菜我打算先刊登在鲁城美食刊上，半月后拍卖，当然，价格不会太贵，可以预留一道菜给你们。不过有附加条件。”
一道菜啊！
范龙有些失望。不过想想也能接受，四道菜全是排骨。虽然味道各有不同，但也能凑合。
想了想道：“刘老板请说，什么附加条件？”
刘家道：“是这样的。我的一些朋友吧。就是成华猪和陆川猪的养殖户们，因为这两种猪利润微薄养殖周期过长，越来越多的养殖户开始弃养。为了保持食材不至于匮乏。我要求你们鲁城餐饮出资一千万，为成华和陆川当地的养殖户提供畜牧资金，鼓励种猪养殖。形成猪种和成猪收购一条龙。同时让出一部分利益以便于扩大养殖群种，继而形成养殖良性循环。这样一来，你们有足够的食材去制作美食，养殖户也有动力去积极养殖，你们看这样好不好？”
“一千万啊。”范龙咂舌。
刘家笑道：“这一千万不是白给的，可以采用免息贷款的方式交付给养殖户，通过当地政府签订养殖合同。到时候从食材供销里扣除即可。具体细节你们自己去谈，我不参与。”
范龙三人一听，原来是这样。
“没问题。”范龙拍板道：“我相信我们其他股东也非常乐意为濒临灭绝的种猪尽自己的一份力量。”
“合作愉快啊！”刘家微笑着伸手。
“合作愉快！”范龙哈哈大笑，月余来的郁闷一扫而空。
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刚刚宰了一头猪。
屠夫在忙活切割。没看到刘家。
养殖场弥漫着一股猪屎的味道，幸亏已经深秋，不那么浓烈。
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听到喊声，刘家从北屋伸出头来，“呵，范董怎么来了？”
范龙压根看不出郁闷的模样，哈哈大笑道：“今天没事找兄弟来喝几杯。”
“那感情好。钱教授和焦大叔在呢。一块一块。”
范龙哈哈说好，刘家又和吴天佑c肖才申打招呼。
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“这是吃的什么？”范龙也不客气，拉个马扎坐下，鼻子使劲吸了吸。
“兰花豆腐干和花生米”焦龙恩笑着道：“来来，尝尝，味道绝对让你想不到。”
在范龙看来，这些菜肴再普通不过。但能吸引两个有洁癖的吃货忍着猪屎味道喝酒，范龙也明白这些看似普通的菜不会那么简单。
看到范龙和吴天佑等人的疑惑，刘家笑着道：“我听焦大叔说豆腐干和花生米同嚼有金华火腿的味道，所以乱串了一下试试。”
焦龙恩哈哈笑着摆手，“这不是我说的，这是怪侠金圣叹临刑前的不传之秘，让我拿来卖弄卖弄。”
“尝尝看。”钱龙海笑着道：“味道不错的。”
范龙三人拿起筷子吃了几口，细细品着滋味，渐渐的，眉毛扬了起来。“不错啊，真有那么点火腿味。”
“嗯好吃。”吴天佑连连赞叹。
“找个干净杯子，来喝一口。”刘家拿来三个玻璃杯。把金黄色的酒液给三人倒上。
“这是什么酒？”三人疑惑。
“你猜。”焦龙恩怂恿道：“尝一口看看。”
范龙三人疑惑的放在鼻尖闻了闻，有少许曲味和甜腻，小酌一口，纳闷道：“是芝华士吧。不过味道不太纯正。”
一席话说的焦龙恩哈哈大笑，对钱龙海道：“我说吧，他们仨也没猜到。”
“到底是什么？”范龙来了兴趣，再喝了一口，的确是芝华士的味，但刘家三个人在笑，他也开始不确定了。
“也是乱串的，试验品，搞着玩儿的。”刘家道：“这里面有五分之一的红茶c五分之二的牛栏山二锅头，五分之一的纯种枣花蜜，剩下五分之一是红牛。”
焦龙恩洋洋得意，“这是我们刘大厨特意调制的中式鸡尾酒。”
“你还不别说，味道真的不错。”吴天佑三人从没这样喝过，虽然觉得别扭，但胜在新鲜。
六个人围着圆桌喝酒，东拉西扯，不外乎是家长里短。范龙举杯就干谈笑自如，吴天佑和肖才申倒有些如坐针毡，焦龙恩和钱龙海一个劲儿的劝酒。刘家没沾唇多少酒水时不时离席消失一阵。
范龙观察着喝的差不多了。看到刘家再次离席，装作不经意的问道：“钱教授，刘家兄弟忙什么呢？喝个酒也闲不下来。”
钱龙海笑道：“搞实验品呗，我们啊就是做试验的小白兔，哈哈哈”
范龙三人不解。
焦龙恩解释道：“这几天刘家忙活着复原帝王宴美食，拉我俩来给他把把关尝尝菜什么的。”
钱龙海呸道：“还不是老焦你舔着脸往前凑，害的我也丢人。”
焦龙恩瞪眼道：“有本事你别吃啊。依照小刘的手艺，就是失败品也是难得的美味。我不信你忍得住。”
钱龙海无语。
范龙好奇道：“这才距离红烧肉过去几天啊又出新菜了？”
“是啊，待会什么话也别说，只要端上来赶紧抢，要是不好意思一准儿吃不到。”焦龙恩打着酒嗝一副内行人的表情。
“老不要脸的，昨天人家小石两口子都抢不过你一个老家伙。”钱龙海愤愤不平道：“喝多了还下手这么快。”
“那怪我咯。”焦龙恩洋洋得意。
吃到嘴里的才是赚的，别人絮絮叨叨权当耳旁风了。
范龙三人听罢，有些羡慕两个人和刘家的交情。
不多会儿。
刘家从外面端一盘直径三十厘米左右的汤盘进来。“来来，出锅了尝尝。”
打他端着进来，香味顺着弥漫开来，引得众人食欲大振。
这道菜，上海青焯水围边，酱紫色小段排骨中摞，干红色的焦黄辣椒掺杂其中，上浮点缀着数十粒松仁。单单看卖相就让人垂涎欲滴。
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一阵咋呼惹得焦龙恩鄙视道：“好像到了你家里似的。”
钱龙海飞快的用筷子夹起一块入口咀嚼，含混不清的显摆，“还不是跟你学的。”
范龙c吴天佑c肖才申毕竟有些不好意思，刘家笑着道：“趁热吃啊，还有几盘，我再去端”
三个人愣神的工夫，焦龙恩和钱龙海一人一块，入嘴大嚼，眯着眼满嘴油腻，时不时摇头晃脑喉结抖动。
看两人吃的眼馋不已。范龙三人也放下架子大快朵颐。
一盘奇香霸王骨，不过六块排骨小段，几筷子下去顿时见了底。
焦龙恩兴犹未尽，砸吧着嘴道：“不过瘾，僧多粥少。不过味道比昨天又强了好多。”
“得，你赚了便宜还卖乖。这盘菜定价999元呢。”钱龙海鄙视。
啊！
范龙吃惊道：“这么贵？”
“当然啊，不看看是谁的手艺啊。”钱龙海道：“这就是刘家兄弟复原的帝王宴第十五道菜啊。”
原来如此！
范龙三人心里琢磨开来，不知道刘家什么时候把这道菜再授权拍卖。三人吃过的美味不知凡几，这道菜确实更胜一筹，和盘龙五花红烧肉比较，可谓是各有千秋。
看到范龙发呆，钱龙海笑道：“不要着急，今天排骨吃个够，待会还有呢。”
“还有？”范龙三人不解。
钱龙海道：“按刘家的说法，这叫排骨四连发。奇香霸王骨只是其中的一道罢了。”
“还有什么？”范龙顿时如闻天籁，心情变得非常棒。一道菜他争不过耀阳餐饮，他不信两道菜也挣不过。
钱龙海还未说话，门外刘家替他回答，“酱香迷踪骨。”
说着，刘家又端着一个食盘走了进来。
又是一道排骨做法。这道菜在范龙看来，和奇香霸王骨又有不同，肋排斩段，和灯笼椒混炒，老抽上色，白糖翻炒，星星点点胡椒粉点缀。味道兼香c微辣c呛c甜四种味道，夹一块入口咀嚼，混合在口腔内吃的全身四万五千个毛孔都透着舒爽。
“南康蔗糖和成华猪排。”刘家笑着看着众人吃没吃相。拍拍手出门。
再进时。又是一盘排骨。
“翡荷蒸骨同样是成华猪排，宝应翡荷垫底上笼屉蒸熟，料酒蚝油生老抽鸡粉适量”
“放，放下。”焦龙恩双手都是油，筷子早不知道丢到哪儿去了，完全下手了
“你们等等我啊，还有一盘。”刘家不干了，上来三盘排骨，转眼就没了。自己丫的还没吃呢。
“自己的手艺什么时候吃不行啊。真小气。”钱龙海吹胡子瞪眼，“赶紧再上啊。”
得！
刘家不和吃货一般见识。
“家常糖醋香排，南康蔗糖和成华猪排。这是熬制时间最长的一道菜了。为了脱骨足足炖了俩小时啊。”刘家麻溜的放下汤盆，招呼道：“别光顾着吃啊，来喝酒啊。”
“待会喝，急什么。”焦龙恩吃的直哼哼。
吴天佑这会儿也没形象了，偷偷松了松腰带，抽空又麻利的夹了一筷子。
四盘排骨，六个人。一个人最多三块。可怜刘家只抢到凉快糖醋排骨，其他的都进了五个人的肚子。
“这味道，过瘾了。可怜小石妹纸今天出差，没口福咯。”焦龙恩连指头的汁也不放过，眯起眼来吮吸，要多猥琐有多猥琐。
吃饱喝足。
范龙憋了半天的话要说。
“刘家兄弟，这四道排骨全是帝王宴系列的吗？”
“是啊。”刘家回答。
范龙斟酌道：“不知道这四道菜授权费多少？我们鲁城餐饮想要啊。”
吃人嘴短，范龙现在说起来不好意思，钱龙海打抱不平道：“那红烧肉才区区五十万，也没见范老板这么积极啊。”
一席话说的范龙老脸通红，双手合十道：“上次的事情实在抱歉。这次绝对不会溜号。只要价格合适，四道菜我们包圆了。”
“是啊是啊刘家兄弟。”吴天佑也是歉意满脸，嗫嚅道：“上次是老哥几个不对，这次不会让兄弟你失望的。”
肖才申也帮腔点头，信誓旦旦。
焦龙恩吃了刘家的好处缘故，心直口快道：“你们不会是今天也看了美食刊的报道吧。”
额
范龙囧的想要找个地缝钻进去。
“真看到了啊？”焦龙恩就是这么随口一说，没想到一语中的。
“是啊”吴天佑讪讪接口道：“耀阳餐饮财大气粗，一千万我们是出不来的，能少点行不行。”
刘家还没开口，焦龙恩剔着牙道：“我可是知道这四道菜刘家耗费了多少个心血，单单光成华猪和陆川猪就杀了十几口，没日没夜的调整味道，食材是钱工夫也是钱呐，为了那个咳咳咳后续复原可持续发展哈，你们这些大老板都是腰缠万贯的主儿，也该出个合适的价钱哪。”
范龙想了想，咬牙道：“鲁城餐饮愿意出五百万一道菜，两千万包圆。”
啧啧！
钱龙海和焦龙恩挤眉弄眼，轻飘飘的道：“好大的手笔。”
咳咳
给个地缝吧！
吴天佑和肖才申糗死了！
刘家有些好笑，看着三人被老焦和钱龙海挤兑的不知如何是好，打住话头道：“两千万不必了。这四道菜我打算先刊登在鲁城美食刊上，半月后拍卖，当然，价格不会太贵，可以预留一道菜给你们。不过有附加条件。”
一道菜啊！
范龙有些失望。不过想想也能接受，四道菜全是排骨。虽然味道各有不同，但也能凑合。
想了想道：“刘老板请说，什么附加条件？”
刘家道：“是这样的。我的一些朋友吧。就是成华猪和陆川猪的养殖户们，因为这两种猪利润微薄养殖周期过长，越来越多的养殖户开始弃养。为了保持食材不至于匮乏。我要求你们鲁城餐饮出资一千万，为成华和陆川当地的养殖户提供畜牧资金，鼓励种猪养殖。形成猪种和成猪收购一条龙。同时让出一部分利益以便于扩大养殖群种，继而形成养殖良性循环。这样一来，你们有足够的食材去制作美食，养殖户也有动力去积极养殖，你们看这样好不好？”
“一千万啊。”范龙咂舌。
刘家笑道：“这一千万不是白给的，可以采用免息贷款的方式交付给养殖户，通过当地政府签订养殖合同。到时候从食材供销里扣除即可。具体细节你们自己去谈，我不参与。”
范龙三人一听，原来是这样。
“没问题。”范龙拍板道：“我相信我们其他股东也非常乐意为濒临灭绝的种猪尽自己的一份力量。”
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