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正文 第59章 第0059段想法开始行动

  铁匠靠的是技术活,没有强壮的体魄一般都干不下来。

  平南区,只有一间大的铁匠铺。基本上平南区的刀具,还有农具,都出自这个铁匠铺。

  铁。

  没有什么特别吸引人的招牌,大门牌上只有这么一个字,不过却简单粗暴,谁都明白这里是干什么的。

  “现在是夏天,铁匠铺是淡季,他们做的农具,物具,基本都是在冬天做,不过虽然是淡季,但现在他们的收费却要高一点。”

  光是铁匠铺大门口,就能感受到一股热流扑面而来,刹那间就让人大汗淋漓。

  白大娘走在前方解释道,她也热的有些吃不消。

  苏玲珑和丫头两人更是耷拉着脸,红彤彤的像猴屁股。

  我心中狂汗,想不到还没进去就已经这么热,也不知道打铁的人究竟是怎么熬下来的,难怪价钱会涨,要换我,打死都不干。

  “进去吧。”

  刚走进大门,里面的火热气息更重了,进门之后,这商铺的墙壁上摆满了厨具,亮晃晃的有些刺眼。

  整个铁匠铺空无一人,直到我们走进去后,在后方掀开一块墙布,走出一个裸着上半身的大汉,一身古铜色的肌肤,都被水浸湿,看起来油亮亮的。

  “各位,有什么要帮忙的吗?”

  大汉一出来,这商铺中似乎更灼热了两分。

  “我想做铁锅。”

  我擦着汗,急忙说道。这个地方还是少呆为妙。

  “订做?”大汉一皱眉。

  “没错,五十口一模一样的铁锅。”我吐出一口热气:“按照我的要求做。”

  大汉没有任何表示:“没问题,只要出的起钱,你可以把图纸给我,然后尺寸给我,我估价。”

  我并没有图纸,见到铺子的前台上有毛笔和白纸,我走了过去,画了一个和大圆铁锅差不多的样子,不过多了两个可以手提的把手,然后中间还有一个隔离的铁片。

  “锅的模样和平常用的差不多,不过直径要缩小成两尺,中间的铁片要很薄,可以选择连在上面,也可以选择是切入进去的,只要保证我如果两边同时放水,互不干涉就行,这样子,你替我做25个,剩下的,就不用有铁片。”

  交待完成之后,剩下的就是白大娘和铁匠铺交涉价钱的时候。

  我并没有管这些,我又接着找了几个木匠,让他们到胭脂红,把所有的桌子,都改造了一下。

  所有的桌子中间,都切成了一尺八的圆形口,方便放铁锅。

  至于下方放黑炭的的容器,我也已经找到,那就是平常用的烧炉罐,平时煎药就是用这种炉罐熬的,所以很合适,只要桌子下,用一张凳子放着,然后把炉罐放在铁锅下,就能够一直加热。

  所有的准备工作都做的充足,那么就只剩下汤底这个问题。

  “哥哥,你究竟在做什么啊?”

  丫头和苏玲珑陪我忙碌了一上午,胭脂红剩下没走的人,也在这里搬了一天的桌子,现在满地的木屑残渣物,都是桌子改造留下的。

  “嘿嘿,哥哥要带你们吃火锅。”

  我拿起一杯水一饮而尽,一天过去了,忙的还是值得的。

  铁匠铺效率很快,一天的时间就打造出一张铁锅,这还只是初步阶段,主要是打造出来,让我看看合适不合适。

  我看了一下,很满意,所以叫他们连夜赶工,也给了我具体时间,三天内,绝对会完成任务。

  铁锅很好打造,麻烦的是中间的那张铁片。

  “什么是火锅啊哥哥?”丫头好奇问道。

  我也不知道怎么解释火锅,但还是开口道:“火锅的话,越多的人吃,越有劲,而且再多的人都能够吃,简单又方便,还很好吃。”

  前提是,汤底够美味。

  “真的吗?”丫头一脸惊喜。

  “当然!”我拍着胸脯保证道:“等我再把汤底的问题解决掉之后,到时候我就订做一张大桌子,咱们胭脂红所有的人坐在一起吃!”

  “好啊好啊。”丫头很雀跃,有点迫不及待。

  白大娘这时候已经走了回来,看着白大娘气喘的样子,心底着实有点过意不去,我把所有跑腿的任务,都交给了白大娘。

  “白大娘,喝水喝水。”我赶忙到了一杯水过去。

  白大娘很意外的看着我,见我脸上的歉意,还是没客气,笑着接过,一口气喝了个精光。

  “瓜少,炉罐明天就能送过来,还有黑炭,明日也会送过来,至于铁锅,铁匠保证,明天就能拿到十个,不过都是没铁片的。”

  “只不过经费,还剩不到三十两”

  钱财,现在才是最大的问题。

  我深吸一口气,示意她不用着急:“我知道了,放心吧,咱们会挺过去的。”

  火锅这东西,肯定会吸引大批人士的兴趣,这种吃饭的方式,可是真的前无古人。

  我向着后厨走去,现在就是该看看汤底,究竟该怎么熬,才能做出美味。

  脑袋中画面的汤底,是鲜红的,而且色香昧俱全,所以只能慢慢的尝试。

  如果这次真的做火了的话,这种火锅营业的方式,非常容易就被效仿,所以只能靠正宗的汤底来做领头羊。

  后厨中,白大娘招的五个学徒要明日才会过来。

  此时的后厨内,小五小六已经开始准备晚饭,就是上午那两个小伙子。

  “少爷。”见我走进来,两人还是有些紧张。

  “你们继续做,不用管我。”现在他们正在蒸米饭。

  “咦?”我眼睛一亮,看着灶台上放的一个碗。

  “这是?”我拿起来闻了闻,发现挺香的。

  小五有些不好意思的摸了摸头。

  “少,少爷,这是我配置的混合佐料,以前和小六没饭吃,油盐都没有,只能吃着清水煮白菜,所以那个时候,我想着要是有比较香的佐料就好了,那样就不用吃的没味道,可以蘸着很好吃,让少爷见笑了。”

  两人脸色都有些黯然,以前的日子的确有些苦,来到长安后,幸好跟上了一个厨子。

  我大喜:“小五,你这个里面配了多少种佐料?”

  碗里红红的,而且看起来油乎乎的,显然和做火锅有异曲同工之妙。

  我用手蘸了一点来尝,口齿留香,真的很不错。

  “少爷,一共,一共二十种。”他显得有些慌乱:“我,白天没,没事做,所以才,才捣鼓这些东西”

  “没事,没事,你不用怕,我不会怪你们,白天没事情干,你们想干什么,我都不会拦你们,出去也行。”我挥挥手,赞叹还来不及,怎么会怪他们。

  我看着小五那稚嫩的脸庞,像是看见最好的宝藏。

  “小五如果我要你们继续研究,这种混合型的佐料,然后掺入水里,最后煮沸之后,闻起来很香,之后把菜放进去煮,吃起来是一样的味道,你们能不能行?”

  “而且,不管你们要什么佐料,我都可以提供,只要你们保证能够味道鲜美。”

  果然帅的人,承受上天照顾,这都能找到个合适的汤底配料人。

  (本章完)

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