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正文 第101章 准备开张啦

  一个板车云和阳差不多花了两天的时间才做好,在云素时不时的提个小意见下这个板车跟平时见到的有些不一样。

  有的地方高,有的地方低,一天始云和阳还没明白,不过等云玉鹏把炉子拿回来往上一放他顿时就明白了,围着平板车看个不停。

  “爹,我看你对这个挺有兴趣的?”这两天云和阳做平板车的时候云素也在一边帮忙,她发现他爹对这一块学得很快,很多的事情也能举一反三,云素一说他就能明白。

  “还行,我就是觉得挺好玩的,我这腿也不能多走动,就找点东西琢磨。”

  “爹,你要不跟着舅舅学木匠吧,也是个手艺。”云素道,她想了一下,云和阳的腿虽然好了,但是地里的重活还是不能多干,木匠是个手艺活,虽然也辛苦,但是下力气的地方并不是很多。

  “木匠?”

  “对啊爹,我看你学得挺快的,跟大舅呆了几天平板车都能做了。”云素道。

  “我想想吧!”云和阳以前没有接触过,怕做不好,所以有点犹豫。

  云素也知道不能逼紧了,便不再说这个事,只是帮着把炉子什么的都装到车上,一个大炉子一个小炉子。

  看着这个平板车,云素笑了起来,明天就可以正式开张了。

  现在差不多快晚上了,明天要开张的话晚上就得把东西都备好,于是李氏跟云莲还是云素几人都在厨房忙活。

  大骨头昨天就买回来了,现在就洗干净敲碎放到锅里先煮开把浮沫撇了,然后再放入生姜,大葱慢慢的熬。

  馒头的话不难,把面发好早上再蒸也来得急,就是饺子比较麻烦。

  第一天云素就准备弄两个馅料的饺子,一个白菜猪肉的,一个冬笋香菇猪肉的。

  白菜冬笋香菇切得碎碎的放在一边,然后开始剁猪肉,肥瘦相间的五花肉是包饺子的最好材料了,现在过年,云家村里有人杀了猪都会卖一部份肉,这五花肉就是在杀猪人家买的,比在镇上买便宜了不少。

  费了一个来时辰才把馅料剁好,然后李氏擀饺子皮,云素跟云莲拌馅然后开始包,包完天都快黑了,晚饭就煮了饺子吃,也不费事。

  炉子里放了几个大木头,骨头汤就慢慢的熬到明天早上。

  明天就要开始卖了,大家都有点兴奋得睡不着,差不多到了后半夜才睡着,睡了不到一儿李氏便起床了,她得先把饺子馒头蒸上。

  忙活到快天亮饺子才蒸完,李氏又去叫了云素起床,第一天就由云素跟李氏还有云玉鹏一起去卖早点。

  云莲年纪大点了差不多得说婆家了在外面抛头露面的不大好,就不跟着一起去了留在家里。

  把东西都搬到平板车上,云玉鹏在前面拉,李氏跟云素在后面推三个人倒也还能搞定,其实这平板车用牛或者驴来拉是最好的,只是他们家现在买不起,只能自己辛苦一点了。

  走了大半个时辰,终于到了地方,云素抬起手擦了一下额头的汗,打量起这个路口,旁边已经有人摆摊了,不过都是卖菜跟鸡蛋的多,卖早餐的还没用。

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