正文 第一百八十九章 立冬品菊
额，这几位击鼓传花一般把难题传过来，文宓不能不接：“在下虽不知品菊会仪程，可力所能及处自当竭尽全力。”
郭辉脸上这才有些笑容：“一应仪程均已定好，只是眼下困难有三。”
仨困难，不算多：“愿闻其详。”
“头一个便是这场雨。往常也曾遇到过，雨天多泥泞，也会坏了贵人妆容。”
文宓明白这点，可天公不作美，谁都没办法，赶上就得挨淋。
他去过对面府邸，典型的秦汉建筑，高台大屋居院子中间，回廊只是靠着围廊的装饰。
这年头又有走仪道有身份的人要走在道路中间的讲究，只能请等着淋雨。
文宓看郭辉说完，神情淡定一些，立刻想了起来，开口问道：“作坊内的雨伞可够用？”
“眼下已备下数百柄，足够使用。”郭辉顿了顿，接着说：“只是皇后心忧赴会的贵人，有意把雨伞赐下。”
文宓立刻明白郭辉的担心，赐一把雨伞，这是小事，若是让人借机仿了去，皇后是不会赔偿损失的：“赴会的贵人里有多少家中已订好雨伞？”
“在下未曾详加询问，据前日主公提及，京都有封邑的勋贵，已有五成订下雨伞。”
文宓听到这里，细算一算：“说多不多，说少不少，一旦被人仿去，这收上来的份子便不好说了。以在下之见，还是以不赐为妙，多找些侍女在门口伺候，以雨伞接送，至于各位贵人归家，便是自家的事了，谁家还没个斗篷？”
“是，我家主公也是如此说的。”
文宓想了想，补充道：“今日来的贵人多，正是个推广雨伞的好机会。此事便要劳烦长公主”
郭辉心领神会：“小郎君所言极是，稍后在下便去禀知主母。”
头件事说完，郭辉接着说：“今日天寒，不知小郎君可有取暖良策？”
文宓想了想，这是老天爷的事，他也没招，不知那边有没有火墙，如果没有只能多加炭盆。
郭辉也不指望文宓急切间相出妙计，那便是妖孽了，想了想说道：“主公这几日多用火锅，极赞其中妙处，以为是天寒饮宴的上品。”
文宓给他点赞：“确实如此。先生，不知火锅店筹备的如何了，今日可有足够的火锅？”
“这个。”郭辉知道文宓对火锅的期待，犹豫了一下：“这些日子在下耽于玩具作坊，又操办蜜芳园，这火锅店尚未开市。不过，已打造出的火锅，足够今日使用。”
哦，文宓没纠结这事，想了想说道：“如此便好，正好借今日推广这火锅。”
郭辉点头称是：“只是今日来的人多，仓促间难免备料不足。此事还需小郎君相助。再者，皇后以为只有火锅未免不足，还想再多加几道菜，文家私房菜最好。”
文宓听到这里，明白了郭辉的来意，前面都是铺垫，恐怕这个才是正题。
宴会上，吃的问题是关键。皇后不能大冷天的把贵妇们召来喝杯茶便走，是要赐宴的。
或许皇后早吃烦宫廷宴席，听了文家私房菜的名声便想尝一尝。文家今时不同往日，皇后顾及着裴家，不好直接吩咐，怕是也担心文宓敷衍，这才绕到长公主这边。
文宓看郭辉一脸期待，知道没有回拒的余地，面不改色，当即点头。
郭辉见文宓答应，这才松一口气。皇后临时起意，长公主不好推拒，他只能硬着头皮上门：“宴席便在今日，不知小郎君如何准备？”
文宓想了想，说道：“火锅是主题，至于辅菜，便从裴老夫人寿宴与舍妹生日宴上菜单里选。只是，仓促间备货恐怕来不及。”
“这个请小郎君放心，皇后已吩咐太官署备菜，宫中御厨已在隔壁候命，小郎君有何需求，但讲无妨。”
哦，文宓听到太官署，眼睛亮了，眼下已过了菜季，只有太官署才有新鲜菜，还有他垂涎已久的酱油。
干了，为了酱油也要好好做，套不出酱油秘方，也要扣出几斤酱油来。
文宓想到这里，说道：“这宴会单指文家几个厨工不行，还要请几位裴家的。这些人身份低，入不了别院。再者，那边庖厨内的灶具也不合用，不如便让他们在文府做。嗯，文府这边材料不齐，还要请太官署分些好调料。”
郭辉听完，明白文宓的意思，他知道文宓垂涎于酱清，正在腌制。他开食肆的也需要酱清，与文宓倒是不谋而合，想到这里，笑道：“小郎君说的正是，不如便请那边管事与御厨过来，小郎君列出单子，让那边准备。皇后有言在先，小郎君但有所需，都会备齐。”
有了郭辉这话，文宓便放心了，把那边的管事和御厨找来，一起商议。
两家离得近，却是后墙贴后墙，想要见面，需要绕过一条街。
急切间不方便，文宓索性走后墙。他是有身份的，不能翻墙，便找来羁押他的宿卫军校尉，让这校尉爬到墙上冲对面喊话。
皇后要来，对面肯定有宿卫军布防，贸然翻墙会被砍死，爬墙头搞不好会被狙杀，文宓有职业病，从不轻易露头。
果然，对面的宿卫军有了回应，虽然都是同事，可听声音，那边的比这边的更嚣张，不过还是帮忙把管事和御厨喊过来，让俩人顺梯子爬过来。
管事杨坤是老熟人，很好说话，一见面就感谢文宓帮忙。
过来的御厨叫丁鸿，是个实诚人，一见面就向文宓请教。讨论菜式的时候，老老实实的有问必答。
文宓早有准备，直接带丁鸿参观厨房，路上便把菜式讲了一遍。
丁鸿初次跟文宓打交道，看他和气，便没多想，还没走到厨房，便把宫中酱清的储量给交了底。
文宓和郭辉互视而笑，各个像是老狐狸，看得一旁的杨坤一身冷汗。
丁鸿年岁大，架子不大，看两边厨房设备不同，新菜需要这边做，便笑着给文宓道辛苦，并放下身段想学几招。
文宓从不藏私，当即答应下来。
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郭辉脸上这才有些笑容：“一应仪程均已定好，只是眼下困难有三。”
仨困难，不算多：“愿闻其详。”
“头一个便是这场雨。往常也曾遇到过，雨天多泥泞，也会坏了贵人妆容。”
文宓明白这点，可天公不作美，谁都没办法，赶上就得挨淋。
他去过对面府邸，典型的秦汉建筑，高台大屋居院子中间，回廊只是靠着围廊的装饰。
这年头又有走仪道有身份的人要走在道路中间的讲究，只能请等着淋雨。
文宓看郭辉说完，神情淡定一些，立刻想了起来，开口问道：“作坊内的雨伞可够用？”
“眼下已备下数百柄，足够使用。”郭辉顿了顿，接着说：“只是皇后心忧赴会的贵人，有意把雨伞赐下。”
文宓立刻明白郭辉的担心，赐一把雨伞，这是小事，若是让人借机仿了去，皇后是不会赔偿损失的：“赴会的贵人里有多少家中已订好雨伞？”
“在下未曾详加询问，据前日主公提及，京都有封邑的勋贵，已有五成订下雨伞。”
文宓听到这里，细算一算：“说多不多，说少不少，一旦被人仿去，这收上来的份子便不好说了。以在下之见，还是以不赐为妙，多找些侍女在门口伺候，以雨伞接送，至于各位贵人归家，便是自家的事了，谁家还没个斗篷？”
“是，我家主公也是如此说的。”
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郭辉心领神会：“小郎君所言极是，稍后在下便去禀知主母。”
头件事说完，郭辉接着说：“今日天寒，不知小郎君可有取暖良策？”
文宓想了想，这是老天爷的事，他也没招，不知那边有没有火墙，如果没有只能多加炭盆。
郭辉也不指望文宓急切间相出妙计，那便是妖孽了，想了想说道：“主公这几日多用火锅，极赞其中妙处，以为是天寒饮宴的上品。”
文宓给他点赞：“确实如此。先生，不知火锅店筹备的如何了，今日可有足够的火锅？”
“这个。”郭辉知道文宓对火锅的期待，犹豫了一下：“这些日子在下耽于玩具作坊，又操办蜜芳园，这火锅店尚未开市。不过，已打造出的火锅，足够今日使用。”
哦，文宓没纠结这事，想了想说道：“如此便好，正好借今日推广这火锅。”
郭辉点头称是：“只是今日来的人多，仓促间难免备料不足。此事还需小郎君相助。再者，皇后以为只有火锅未免不足，还想再多加几道菜，文家私房菜最好。”
文宓听到这里，明白了郭辉的来意，前面都是铺垫，恐怕这个才是正题。
宴会上，吃的问题是关键。皇后不能大冷天的把贵妇们召来喝杯茶便走，是要赐宴的。
或许皇后早吃烦宫廷宴席，听了文家私房菜的名声便想尝一尝。文家今时不同往日，皇后顾及着裴家，不好直接吩咐，怕是也担心文宓敷衍，这才绕到长公主这边。
文宓看郭辉一脸期待，知道没有回拒的余地，面不改色，当即点头。
郭辉见文宓答应，这才松一口气。皇后临时起意，长公主不好推拒，他只能硬着头皮上门：“宴席便在今日，不知小郎君如何准备？”
文宓想了想，说道：“火锅是主题，至于辅菜，便从裴老夫人寿宴与舍妹生日宴上菜单里选。只是，仓促间备货恐怕来不及。”
“这个请小郎君放心，皇后已吩咐太官署备菜，宫中御厨已在隔壁候命，小郎君有何需求，但讲无妨。”
哦，文宓听到太官署，眼睛亮了，眼下已过了菜季，只有太官署才有新鲜菜，还有他垂涎已久的酱油。
干了，为了酱油也要好好做，套不出酱油秘方，也要扣出几斤酱油来。
文宓想到这里，说道：“这宴会单指文家几个厨工不行，还要请几位裴家的。这些人身份低，入不了别院。再者，那边庖厨内的灶具也不合用，不如便让他们在文府做。嗯，文府这边材料不齐，还要请太官署分些好调料。”
郭辉听完，明白文宓的意思，他知道文宓垂涎于酱清，正在腌制。他开食肆的也需要酱清，与文宓倒是不谋而合，想到这里，笑道：“小郎君说的正是，不如便请那边管事与御厨过来，小郎君列出单子，让那边准备。皇后有言在先，小郎君但有所需，都会备齐。”
有了郭辉这话，文宓便放心了，把那边的管事和御厨找来，一起商议。
两家离得近，却是后墙贴后墙，想要见面，需要绕过一条街。
急切间不方便，文宓索性走后墙。他是有身份的，不能翻墙，便找来羁押他的宿卫军校尉，让这校尉爬到墙上冲对面喊话。
皇后要来，对面肯定有宿卫军布防，贸然翻墙会被砍死，爬墙头搞不好会被狙杀，文宓有职业病，从不轻易露头。
果然，对面的宿卫军有了回应，虽然都是同事，可听声音，那边的比这边的更嚣张，不过还是帮忙把管事和御厨喊过来，让俩人顺梯子爬过来。
管事杨坤是老熟人，很好说话，一见面就感谢文宓帮忙。
过来的御厨叫丁鸿，是个实诚人，一见面就向文宓请教。讨论菜式的时候，老老实实的有问必答。
文宓早有准备，直接带丁鸿参观厨房，路上便把菜式讲了一遍。
丁鸿初次跟文宓打交道，看他和气，便没多想，还没走到厨房，便把宫中酱清的储量给交了底。
文宓和郭辉互视而笑，各个像是老狐狸，看得一旁的杨坤一身冷汗。
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