正文 063拔丝苹果
他脸上的微笑，渐渐的变得凝重起来，将心里的疑问说了出来，见她依旧没作声，似乎被吓着了一般，又笑着补充道：“还有，不学无术c嚣张跋扈的的模样，都是给其他人看的吧？”
夏珂哑笑，她伸手抚摸着额头，只是在想该不该说实话，可穿越那种古怪的事情，他能明白吗？若问自己原来的夏珂呢？怎么说？死了吗？
“如何解释我的问题，想好了没？”江夜痕忽然又问。
夏珂放下了手，抬起了头，带着浅浅的笑意，指着自己的头，“我只能跟你说，这里装着强大的智慧，超常人的智慧，是你没法理解的存在。还有，你说最后一个问题，我可以回答你，是，我确实装给其他人看的，目的就是为了掩盖我自己的身份，不让太多的人跟我接近，我就仗着我爷爷，我爹娘宠爱我，所以我才会这么嚣张，什么不怕。”
江夜痕没得到自己想要的，但也没有反驳她。她说的超常人智慧也存在。毕竟，她确实很聪明。
“还有什么要问的吗？”她抱着手臂仰着头带着浅浅的笑意望着他。
江夜痕摇头，再问下去就没有什么意思了。此时江母站在门口喊道：“小珂，可以了。”
“伯母来了。”夏珂扭头应了一声，又看着江夜痕拍拍手笑道：“没问的就去厨房，今天累了一天了，不饿？”
江夜痕看着脚下的鸡毛，说道：“你先去，我把这鸡毛再清洗一遍，马上就来。”
“好。”夏珂看了一眼地上的鸡毛，转身朝着厨房走去。
江母坐在了灶门前，看着问道：“现在就烧火吗？”
“等一会儿。”夏珂撩起了衣袖洗了手，又看了屋子里一个大冬瓜，拿着刀切了一点下来，削掉了皮，剁成块清洗了一下，放在砧板上。又剁了兔肉准备好了葱c蒜c生姜。扭头道：“伯母，家里有瓦罐小锅吗？”
江母想了想，点头道：“有一个，就是不常用，不知道是不是你说的那种，我去给你拿来。”
江母去了房间床底下掏出了一个陶瓷罐子，搬过去说道：“这个年代有点久了，也忘记当时是怎么来的，我就见着好，就收了起来，也没想到可以用来煮东西。这个可以用吗？”
夏珂走过去看了下，不大不小，熬点烫啊还是可以的，“嗯，就是它了。不过这个要小火熬上一个晚上。这个兔子太肥了，也是一个老兔子了，肉一定要多煮才行。”
“没问题，晚上煮，明天早上吃也是一样的。”江母说。
夏珂就没有在锅里煮，江夜痕在院子里临时架起了火堆将那罐子放在上面，里面装了了清水，夏珂将炖汤的调料全都放进去，小火慢炖着。
等着水烧开之后，将那兔肉在锅里翻炒了一下，放入了罐子里炖着。
她烧了一个辣子鸡，事先询问了江母和江夜痕能不能吃辣，所以才大胆的烧了。这些日子，家里的饭菜口味偏淡，她就早就想吃辣子鸡了，今日总算有机会就做了一个。剩下一半野鸡，就留给江母改天随她想吃什么就做成什么吃。
“辣的很过瘾吧？”夏珂看着江夜痕和江母笑了笑。
江母‘吸溜’着，拿着帕子擦了好几次鼻子，“确实很过瘾，我也好久没有吃过这么辣的食物了。”
夏珂笑道：“等会儿再泡点菊花茶，清清火气。”
“这个交给我就是了。”江母说。
夏珂看向江夜痕，他一边吃一边冒着汗，笑着走到他身边，“好吃吗？”
江夜痕睨她一眼，点点头，“这个辣子真是辣，不行了，我要去喝点茶水。”
夏珂瞧他那样子，大声道：“你好像有些怕辣。”
等江夜痕走到自己身边，她伸手去抓碗，江夜痕却拿开了。她说：“要不你别吃了，等会儿喝点兔肉汤缓解一下？”
江夜痕摇头，“这还没吃完呢，不能浪费。”
“逞能。”夏珂笑出声，自己吃了起来。
江母煮了点粥，夏珂又喝了一碗。江母看到那那些也苹果指着道：“小珂，这些苹果你拿一点回去吃吧。”
“我家里有呢。伯母交给你一个做糖葫芦的法子你也可以去集市上卖。”
江母复语，“糖葫芦？苹果也能？”
“能呀，不止苹果可以，那竹签上面还可以放各种水果，苹果香蕉c水蜜桃c菠萝这些都可以呢。”夏珂拿了几个苹果，清洗干净又削皮切成了小块，“伯母，我教你做拔丝苹果，糖葫芦的做法和这个一样的，主要就是熬制糖浆。”
江母点头，“好，我认真的学。”
夏珂将苹果切成小块，还说道：“这个拔丝苹果有除烦c养胃c生津的功效。首先就是切苹果，装盘备用。”
她回头看了上次给江夜痕拿来的那些调料里，拿生粉，介绍道：“这个是生粉，就是庙会那次拿来的。倒一些把苹果搅拌均匀。江夜痕帮我烧火吧。”
他点头，夏珂洗了锅，里面放了能淹没苹果的油，五成热的时候将苹果放进去，炸成金黄色，装盘备用。将剩下的油装回油罐子里，里面留下了一些，又倒入了少许白糖小火满熬成糖可以拉丝。
“最后一步就是把炸好的苹果放在里面翻炒一下出锅。”她满意的嗅了嗅，“真香，迫不及待的想吃一口了。”
她将苹果放在砧板上，趁着锅里的糖浆，将两个苹果放进去滚了滚，拿出来后给江母看，“伯母，这个就是糖葫芦，很多东西在里面滚上一滚就可以拿出去卖了。里面还可以撒一点芝麻。”
“原来是这样。”江母惊愕的指着那上面的糖，看向江夜痕，“原来集市上买的糖葫芦就是这么做的。他们都用的山楂，我就用其他的水果，五颜六色的那种。”
夏珂点点头，指着那拔丝苹果，“伯母，快来尝尝这个好不好吃。”
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夏珂哑笑，她伸手抚摸着额头，只是在想该不该说实话，可穿越那种古怪的事情，他能明白吗？若问自己原来的夏珂呢？怎么说？死了吗？
“如何解释我的问题，想好了没？”江夜痕忽然又问。
夏珂放下了手，抬起了头，带着浅浅的笑意，指着自己的头，“我只能跟你说，这里装着强大的智慧，超常人的智慧，是你没法理解的存在。还有，你说最后一个问题，我可以回答你，是，我确实装给其他人看的，目的就是为了掩盖我自己的身份，不让太多的人跟我接近，我就仗着我爷爷，我爹娘宠爱我，所以我才会这么嚣张，什么不怕。”
江夜痕没得到自己想要的，但也没有反驳她。她说的超常人智慧也存在。毕竟，她确实很聪明。
“还有什么要问的吗？”她抱着手臂仰着头带着浅浅的笑意望着他。
江夜痕摇头，再问下去就没有什么意思了。此时江母站在门口喊道：“小珂，可以了。”
“伯母来了。”夏珂扭头应了一声，又看着江夜痕拍拍手笑道：“没问的就去厨房，今天累了一天了，不饿？”
江夜痕看着脚下的鸡毛，说道：“你先去，我把这鸡毛再清洗一遍，马上就来。”
“好。”夏珂看了一眼地上的鸡毛，转身朝着厨房走去。
江母坐在了灶门前，看着问道：“现在就烧火吗？”
“等一会儿。”夏珂撩起了衣袖洗了手，又看了屋子里一个大冬瓜，拿着刀切了一点下来，削掉了皮，剁成块清洗了一下，放在砧板上。又剁了兔肉准备好了葱c蒜c生姜。扭头道：“伯母，家里有瓦罐小锅吗？”
江母想了想，点头道：“有一个，就是不常用，不知道是不是你说的那种，我去给你拿来。”
江母去了房间床底下掏出了一个陶瓷罐子，搬过去说道：“这个年代有点久了，也忘记当时是怎么来的，我就见着好，就收了起来，也没想到可以用来煮东西。这个可以用吗？”
夏珂走过去看了下，不大不小，熬点烫啊还是可以的，“嗯，就是它了。不过这个要小火熬上一个晚上。这个兔子太肥了，也是一个老兔子了，肉一定要多煮才行。”
“没问题，晚上煮，明天早上吃也是一样的。”江母说。
夏珂就没有在锅里煮，江夜痕在院子里临时架起了火堆将那罐子放在上面，里面装了了清水，夏珂将炖汤的调料全都放进去，小火慢炖着。
等着水烧开之后，将那兔肉在锅里翻炒了一下，放入了罐子里炖着。
她烧了一个辣子鸡，事先询问了江母和江夜痕能不能吃辣，所以才大胆的烧了。这些日子，家里的饭菜口味偏淡，她就早就想吃辣子鸡了，今日总算有机会就做了一个。剩下一半野鸡，就留给江母改天随她想吃什么就做成什么吃。
“辣的很过瘾吧？”夏珂看着江夜痕和江母笑了笑。
江母‘吸溜’着，拿着帕子擦了好几次鼻子，“确实很过瘾，我也好久没有吃过这么辣的食物了。”
夏珂笑道：“等会儿再泡点菊花茶，清清火气。”
“这个交给我就是了。”江母说。
夏珂看向江夜痕，他一边吃一边冒着汗，笑着走到他身边，“好吃吗？”
江夜痕睨她一眼，点点头，“这个辣子真是辣，不行了，我要去喝点茶水。”
夏珂瞧他那样子，大声道：“你好像有些怕辣。”
等江夜痕走到自己身边，她伸手去抓碗，江夜痕却拿开了。她说：“要不你别吃了，等会儿喝点兔肉汤缓解一下？”
江夜痕摇头，“这还没吃完呢，不能浪费。”
“逞能。”夏珂笑出声，自己吃了起来。
江母煮了点粥，夏珂又喝了一碗。江母看到那那些也苹果指着道：“小珂，这些苹果你拿一点回去吃吧。”
“我家里有呢。伯母交给你一个做糖葫芦的法子你也可以去集市上卖。”
江母复语，“糖葫芦？苹果也能？”
“能呀，不止苹果可以，那竹签上面还可以放各种水果，苹果香蕉c水蜜桃c菠萝这些都可以呢。”夏珂拿了几个苹果，清洗干净又削皮切成了小块，“伯母，我教你做拔丝苹果，糖葫芦的做法和这个一样的，主要就是熬制糖浆。”
江母点头，“好，我认真的学。”
夏珂将苹果切成小块，还说道：“这个拔丝苹果有除烦c养胃c生津的功效。首先就是切苹果，装盘备用。”
她回头看了上次给江夜痕拿来的那些调料里，拿生粉，介绍道：“这个是生粉，就是庙会那次拿来的。倒一些把苹果搅拌均匀。江夜痕帮我烧火吧。”
他点头，夏珂洗了锅，里面放了能淹没苹果的油，五成热的时候将苹果放进去，炸成金黄色，装盘备用。将剩下的油装回油罐子里，里面留下了一些，又倒入了少许白糖小火满熬成糖可以拉丝。
“最后一步就是把炸好的苹果放在里面翻炒一下出锅。”她满意的嗅了嗅，“真香，迫不及待的想吃一口了。”
她将苹果放在砧板上，趁着锅里的糖浆，将两个苹果放进去滚了滚，拿出来后给江母看，“伯母，这个就是糖葫芦，很多东西在里面滚上一滚就可以拿出去卖了。里面还可以撒一点芝麻。”
“原来是这样。”江母惊愕的指着那上面的糖，看向江夜痕，“原来集市上买的糖葫芦就是这么做的。他们都用的山楂，我就用其他的水果，五颜六色的那种。”
夏珂点点头，指着那拔丝苹果，“伯母，快来尝尝这个好不好吃。”
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