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正文 第226章 赵得利附庸风雅

  有些事情就是这么奇怪,这个赵得利自从当上了村长之后,基本上就没怎么到他们耿家串门。

  这今天耿家建和父亲刚聊到他,这赵得利便登门而来!

  “小建,稳着点儿,看看能不能从他嘴里套出点儿话儿”耿震天意味深长地说道。

  耿家建点点头。

  这时,赵得利已经是兴高采烈地走进屋里来,果然,手里还拿着两小包茶叶。

  这家伙还真是抠门,这两包茶叶,也就是够泡两壶茶的,根本用不了多少钱!

  原来这家伙是这样子到处串门的!耿家建心想,不过,也能体谅,要是赵得利天天拿着好几十一包的茶叶串门,那可是就是亏了他了!

  况且,耿家建怀疑这些茶叶,赵得利肯定会拿着村里的公款来报销。

  理由很充分呀!这叫让老百姓得到实惠嘛!也是密切联系群众的一个体现呀!

  况且,到时候报账的时候可以多报一些,因为他赵得利去了很多家的。

  看到村里的一把手大驾光临,耿震天赶紧起身,耿家建也是跟着起来了。

  耿家建赶紧拎来一个板凳,让着赵得利:“得利叔,你来得正好,一起喝一杯吧!”

  赵得利看了看桌子上的菜和酒杯,呵呵笑着:“吆呵,你们爷俩还整了一杯呀!小日子过得挺滋润呀!”

  “来,得利,正好,这瓶酒还有半斤,咱们兄弟俩喝一杯!”耿震天也是让着。

  赵得利坐在凳子上,伸手拎过那半瓶白酒,看了看,说:“三十七度高粱酒?不错不错,可是耿哥,今天兄弟陪不了你了,我这连着还几天都喝了不少,我现在晚上习惯喝茶,你看,我带来了两包,大家尝一尝——”

  耿家建见赵得利不喝酒,开玩笑地说:“额,看来得利叔是经常到镇上喝好酒,像是这种高粱酒已经提不起胃口了吧——”

  赵得利听了,笑了笑:“小建,你还说对了!这几天还真的一直跟着镇上的那几个领导喝酒呢!尤其是王镇长,酒量真是大,昨天都把我给喝吐了都!”

  “怪不得呢!现在都是镇长面前的红人了!这样的酒确实也次了一些!“耿震天讪讪说道。

  赵得利连忙说道:“嗐!耿哥,你这说得是哪里话!那些酒店里的酒确实贵一些,但是我喝着也还是这个味!要我说呀,这酒,还是少喝为好!喝茶多好,现在领导们都爱好这个”

  耿家建听了赵得利的话,心想,这官场可真是一个大染缸呀!

  你看看这个赵得利,没有干村长之前就是一个村里种地的,现在摇身一变,居然跟着镇长他们一起在酒场上吹牛胡侃了,现在居然还学着领导的样子开始注意养生了!

  这真是变化不小呀!

  “得利叔,不错呀,现在都知道养生了!”耿家建笑着说道。

  赵得利呵呵一笑:“没办法,我这也是跟着他们熟了,才知道人家过的那个才叫生活,咱们过得日子充其量也就是称作生存”

  “吆!得利,你现在都学着拽一些花花词儿了,真是不简单呀!”这个时候,耿母从外面走了进来,跟着赵得利说了一句。

  “嘿,嫂子,你来了,这些话我也是跟着领导们学的,每天都在进步呀!你想想,想当年连毛主席都说三天不学习跟不上谁谁谁的,像咱们这些小老百姓,可不也得学习不是!”赵得利笑着说道。

  耿母看了赵得利一眼:“得利,现在你可不是小老百姓了,你可是咱们村里的一把手来!”

  赵得利听出来耿母话里的讽刺之意,干笑了几声。

  既然赵得利不喝酒,耿震天便也透了杯中酒,吃了几口饭,叫耿母收拾桌子。

  耿家建帮着母亲将那张十几年的木桌子收拾利索,擦巴干净,便端上了茶壶。

  这是应赵得利的要求,要大家一块品品茶的。

  本来耿家建的爹娘晚上是不喝茶的,即便这茶叶不怎么浓,喝上半碗也会睡不着觉。

  可是今天人家赵得利难得上门,还带着两小包的茶叶,怎么着也得给人家面子不是!

  “这茶叶,可是我托人从茶厂捎来的,一斤四百多呢!”赵得利说着,将茶叶的包装撕开,然后放入了茶壶了。

  赵得利一边泡茶一边说着:“咱们这生活有些粗,像人家一些有生活格调的,都会摆上一个茶盘,再配上一套精致的茶具,喝得可是细法儿着呢!”

  赵得利所说的茶具什么的,耿家建是见过的,在洛城,石大开的办公室里就有,宋大墙的办公室里也有,这似乎成为了一些办公室的标配了!

  可是,耿家建也记得,即便茶具再精致,这茶叶味不还是那样的茶叶味吗!

  可是有的人却是痴迷于此!

  比如宋大墙!

  那一次,耿家建跟着宋大墙在他的办公室里喝茶的时候,宋大墙就意气风发地给耿家建讲了很多关于茶的事情。

  “茶有各种茶,水有多种水,只有好茶c好水味才美。”它说明茶与水的关系。所以,自古以来,人们在“谈茶”时,总忘不了“论水”。总是将茶与水联系在一起。

  “茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水。试十分之茶,茶只八分耳。”可见水对茶性的充分发挥是至关重要的。不仅因为水是茶的色c香c味c形的载体,而且饮茶时,茶中各种物质的体现,愉悦快感的产生,无穷意会的回味,都是茶叶的各种营养成分和药理功能,都是通过用水冲泡茶叶,经眼看c鼻闻c口尝的方式来达到的。如果水质不好,茶叶中的许多内含物质受到影响,人们饮茶时既闻不到茶叶的清香,也尝不到茶味的甘醇,还看不到茶汤的晶莹,那么,也就失却饮茶带来的好处,尤其是品茶给人们带来的物质c精神和文化的享受。

  烹茶的水要活,烹茶用水还要以轻为好。水之轻c重,与现代科学中所说的软水c硬水有相似之处,只不过说得比较直观。据说,用软水泡茶,茶汤的色c香c味三者都佳;用硬水泡茶,则茶汤变色,香味大减。水的轻c重还包括水中其他矿物成分,如盐溶液c碱性溶液都能增加水的重量。用含铁c碱过多的水泡茶,茶汤上会浮起一层发亮的“锈油”,茶味也会变涩。据说,自然界中的水,只有雪水c雨水才是纯软水,水质较好的泉水c江水虽不是纯软水,但这种水无杂质,水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁,在烧煮过程中,经高温分解沉淀后,形成“水垢”沉入壶底,也变成了软水。

  茶的选择要泡(沏)出好茶,茶叶的选择至关重要。一般红c绿茶的选择,应注重“新c干c匀c香c净”五个字。所谓“新”,是避免使用“香沉味晦”的陈茶。“饮茶要新”是我国人民总结出来的宝贵经验,对于名茶和高档绿茶尤其如此。“干”指茶叶含水量低(〈6保持干燥,用手可碾成粉末。“匀”,指茶叶的粗细和色泽均匀一致,这是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据,合理的采摘,芽叶完整,干茶中的单片和老片少,规格一致;良好的加工,色泽均匀,无焦斑,上c中c下档茶比例适宜,片末碎茶少。

  “香”,指香气高而纯正,可抓一把茶叶先哈一口热气,再置鼻端嗅干香,茶香纯正与否。“净”,是指净度好,茶叶中不掺杂异物,给宾客敬茶时,茶叶中有夹杂物会大扫茶兴。花茶则以透出浓c鲜c清c纯的花香者为上品。选择茶叶时,还应根据茶叶花色品种的品质特征而定,有些花色品种经合理的短时存放,甚至久存后,品质更佳。

  关于水味,包括两个方面,即要求甘和冽(清冷。甘是指水含于口中有甜美感,无咸和苦味;冽是指水在口中使人有清凉感。自然界的水,有甘甜与苦涩之分,用舌尖舔尝一下,口颊之间就会产生不同的感觉。

  宋大墙的一通讲解让耿家建云里雾里的,心想实在是达不到宋大墙的那种境界!

  可能是他的年龄太小,只是觉得这茶要是不渴的话,喝起来实在是没什么滋味,那微苦的味道甚至还不如白开水喝着自在呢!

  宋大墙喜欢一个人喝茶,还讲出了一大堆的道理。

  耿家建至今还记得

  宋大墙认真地说:一个人可以散步,喝酒c读书c远行;但,一个喝茶却是少而又少。

  一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。

  知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起。

  这是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!

  一个人喝酒,往往使人麻醉c沉沦c忘却现实中的疲惫c苦闷c浮躁,乃至于痛苦。酒的好坏,菜的美味,不重要。

  酒是媒介,借以远离现实,忘却一切。

  一个人喝酒,最多的,也就是贪杯而已-往高处说,因为高兴,寻找一种微醺,却依然是助兴,或者释怀;往低处瞧,其实不过一酒徒而已。古人早已有言:“何以解忧,唯有杜康”,即使如此,却不算是境界呢。

  一个人喝茶,却是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味c真谛,越喝越明白茶中的妙处;明前春茶纤细明丽的芬芳c秋茶厚重的浓香c桃香c枣香c兰花香等等,纷至沓来,远涉而至,相伴而行,香气悠远c浓郁,幽香-甚至,连杯壁都为香气所弥漫缭绕,令人不忍置杯于茶几,而捧于掌中反复把玩c细品;想高山流水,云雾深处,如此植物,如此纤叶,如此嫩芽,如此经历了。

  宋大墙说过:一个人喝茶,可以读书;最心爱的书,新近心仪的书,值得反复品赏的书一个人喝茶,得到了充分的自由:不必费心寻找茶楼茶驿,不必审视茶楼小姐的服务。你可以随心所欲,哪怕置身车水马龙的闹市,你也可以心静如水,游离于万物之外,浸润于茶香之中,从而\"大隐隐于市”c“深隐隐于茶”。

  这种境界,耿家建暂时还不懂,他的心里却是对于这些风雅之事有些排斥的。

  比如说现在的赵得利,一副侃侃而谈自以为是的样子

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