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正文卷 第五百七十六章 十大碗

  董山河小心翼翼的把所有的羊肚菌给收到自己的背包里,其实责怪背包董山河之前临时‘弄’过来的,并不是他常用的背包。

  董山河仔细的数了数,一共有五十多个一个巴掌大小的羊肚菌,“不过干货的羊肚菌才好吃啊,不知道新鲜的羊肚菌怎么样?要不然我给他脱水试试?”董山河想了想然后就立马做了。

  反正有念力的存在,什么都好办,不就是脱水嘛,很容易的,在空间念力的控制下,董山河只用了一分钟就把这五十多个羊肚菌给完全的脱水了,和那种干货的香菇差不多。

  有的菌类必须得晒干才行,因为晒干之后它们的味道才会更加的醇厚更加的浓郁更加的美味,所以这一块董山河也是遵循着前人的道路,别人都说干货好吃,董山河也会这样的观点。

  收拾完了这一堆的羊肚菌之后,董山河在接下来的半个多小时内,又在这附近找到了好几片的羊肚菌,等到他回去的时候,一共背了将近三百个的干货,“这下子足够吃了。”董山河以前最喜欢做的就是红烧排骨,然后里面加上各种的配料。

  以前没钱的时候,基本上都是加上干豆角,这不要钱,都是自己老妈和‘奶’‘奶’晒的,尤其是‘奶’‘奶’,她每一年都会晒干很多的干货,等逢年过节的时候,总是会给这个姑姑两斤,那个姑姑两斤,让她们带回去,董山河也不例外,‘奶’‘奶’也会给董山河留两斤。

  后来董山河上班之后,每一年的夏天都会买很多的豆角给‘奶’‘奶’,让她晒干,做这样的事情,好像对于‘奶’‘奶’来说是一件非常容易心理满足的事情,虽然她老了,不能为儿‘女’做多大的贡献,但是她还是能够让自己的儿‘女’吃上他们喜欢吃的干货和其他的腌制品。

  把这一堆的干品羊肚菌放到厨房里去,董山河也没有和刘淼淼打招呼,有直接前往空间里去了,他还有非常多的事情要做呢。

  比如,在七号地去挖竹笋,新鲜的竹笋董山河也要,因为冬笋是最好吃的,等‘春’笋出来的时候,就有一点硬了,不如冬笋好吃。

  漫天遍野的冬笋,各种蕨菜,野菜,董山河大量的采摘,这年头,谁还吃‘肉’啊,董山河深深的记得,去年过年的时候,家中做了一次小‘鸡’炖蘑菇,小‘鸡’是自己家养的,蘑菇是嫂子从东北带过来的,她五个舅舅都在小兴安岭的一家林场里,她的大舅还是林场的厂长这东西对于内地来说很稀奇,但是对于他们来说并不算什么,老哥和嫂子去了一趟东北,回来的时候,快递来家了四五口袋各种野菜和蘑菇。

  后来做小‘鸡’炖蘑菇的时候,就没有人吃小‘鸡’,纷纷吃蘑菇和野菜,后来野菜和蘑菇都吃完了,小‘鸡’也没有人吃多少。

  董山河知道现在的社会里,大家平时都吃多了大鱼大‘肉’的,好不容易想吃个素菜,那还不吃,别说是小‘鸡’,就是野‘鸡’也不吃。

  一堆一堆的的野菜和蘑菇堆到了厨房里,后来厨房里也放不下了,董山河只好堆到了杂物间里。

  寻找完这些寻常的菌类之后,董山河又前往二号地,看看还有没有没事特殊的菌类,毕竟,也不是只有羊肚菌才好吃,整个彩云省的横断山脉里有四五十种优质的菌类。

  董山河辛苦的寻找,还真找到了不少的菌类,有看起来红彤彤的,像猪肝模样的菌类,董山河知道它是牛肝菌,是一种非常美味的菌类,一斤干品也能够卖到两三百块钱,但是那都是人工种植的,自己这都是纯天然的,营养价值会更高,味道会更加的美味。

  除了牛肝菌之外,董山河还发现了长长的‘鸡’枞菌,和香菇模样差不多的黄绿蜜环菌,这也是一种不可多得的美味。

  还有黄油油的‘鸡’油菌,长得像‘鸡’蛋不过比‘鸡’蛋要大一些的鹅蛋菌,长得像一个绣球似的绣球菌,当然也绝对不会缺少灰黑‘色’的看起来和灵芝模样的菌类,都好说知道那是黑虎掌,是一种仅次于羊肚菌的昂贵菌类。

  忙活了一整个晚上,董山河找到了很多种菌类,甚至都好说都可以说自己可以开一家菌类的餐馆了,除了这十来种珍贵的菌类之外,董山河还寻找到了大量的块菌,茶树菇,姬松茸,灰树‘花’,松‘花’菌,竹荪,猴头菇等等。

  这一晚上董山河觉得自己差不多采摘到了上千斤的各种菌类,要是拿出去卖了,怎么说也能卖几十上百万,要是送到五星级的酒店做成成品售卖,那至少会翻五倍。

  “啦啦啦,忙活了一晚上,这都是我准备的年货。”董山河把一个个袋子的口给打开,拿着手机啪啪啪的拍了好几张,发到了自己的微博上。

  虽然只是清晨五点钟,但是夜猫子依旧不少,董山河的微博发出去之后,短短五分钟之内,就有一万多条的留言,这也没办法,谁让之前董山河搞‘抽’奖是那么的‘激’动人心,让他的粉丝从四百万,一下子涨到了三千万,还不是那种僵尸粉的粉丝。

  所以现在董山河只要发出一条微博,下面的评论里面刷的飞起。

  “六六六,老大这过年就准备吃各种蘑菇吗?我怎么看到了大量的黑木耳,难道老大喜欢吃黑木耳。”

  “去去去,老大怎么可能喜欢吃黑木耳,老大明明喜欢吃***才对,再说了,你难道就不能看看别的蘑菇吗?你就不能看看那松茸吗?”

  “啥?松茸?难道就是舌尖上的华夏里面的松茸?”有人惊愕的问到。

  “废话,你看不到那些被保鲜膜包裹的东西吗?那就是松茸,我仔细的数了数,那一口袋至少也有上百个,老大这一顿饭吃的够厉害的。”新鲜的松茸还是有一定的重量的,董山河这一口袋新鲜的松茸至少也价值十几二十万,可不就是一顿不简单的年夜饭嘛!

  “老大就是牛‘逼’,这样有钱,卖了这么多的干货,是不是想要送人啊?”有人提出了疑‘惑’。

  “送人?好啊?我就喜欢送人,我就喜欢老大的阔绰,不如老大送给我好了。”

  “楼上的,你还要一点脸面吗?怎么说送给你,你还要脸吗?不如拿出来大家一块‘抽’奖好了,我不要多,给我两斤松茸就好了。”

  “楼上的面子也真是大,也不看看自己几斤几两,老大都说了这一次是准备的过年的东西,怎么可能拿出来‘抽’奖,前两天一共‘抽’了一千多万的东西,你们还不满足?是不是老大把他的飞机也拿出来‘抽’奖算了?”终于是有人看不下去了。

  “不就是开个玩笑吗?你们这个样子以后还能不能愉快的玩耍了?”

  “你们看那是什么?那个干枯的,想一个蜂巢的一样的很丑的东西,那是不是羊肚菌啊?”

  “是羊肚菌,老大就是牛‘逼’,这一口袋的羊肚菌可是需要不少钱的,关键钱还不是问题,能够买到这么多就不容易了,而且老大还说了都是纯天然的极品。”

  这边董山河倒是去睡觉了,但是那边刘淼淼已经起‘床’了,等他醒来之后,先是看了看自己的微博,最近她也是和董山河一样,学会了刷微博,平时除了带孩子就是在家没事做,干什么呢?所以刘淼淼也学会了刷微博。

  她把昨天拍下来的几张照片发到了自己的微博上,不过她也不笨,有一些敏感‘性’的东西她还是注意到了的,没有发出去,能够发出去的全部都是可以给世人看的。

  “嫂子也是厉害,大过年的,老大去准备年货了,嫂子竟然去旅游?”刘淼淼这一次发的照片全都是董山河给她拍的自拍照,没有一张合影。

  “六六六,怎么老大没去,?还有这是谁给嫂子拍的照片,技术很不错啊,不过我有一个问题啊?老大不在,究竟是谁再给嫂子拍的照片呢?”

  “楼上的,你丫的是不是怀疑嫂子给老大送了一顶帽子啊?太恶心了。”

  “我只是怀疑怀疑嘛,难道不行吗?”有人反驳道。

  刘淼淼看到这条留言竟然还有很多很多的人点赞,只好又挑了几张和董山河的合影一块发了上去“前一段时间去旅游,这个地方风景真的很好。”幸好的是数码相机拍照的照片没有时间水印,要不然还真的说不清楚。

  “六六六,上面的那群思想龌龊的人,你们是不是觉得脸很疼啊?”

  “就是,老大这么好的男人,我要是‘女’人我都不会出轨,嫂子怎么可能会?你们是不是煞笔啊?”

  “就是,老大又有钱,长得又帅,又有才华,而且还那么的温柔顾家体贴,要是还出轨,那就真的是煞笔一个了。”

  刘淼淼解释一番之后,就去厨房给自己榨了一杯豆浆,她每天早上都要喝一杯豆浆的。

  牛‘奶’什么的,刘淼淼并不笑呵呵喝,而且她觉得自己喝牛‘奶’会长胖,所以她基本上是不喝牛‘奶’的。

  端着一杯豆浆,刘淼淼前往杂物室看看董山河一夜完成的工,不得不说董山河的效果真的很‘棒’,刘淼淼进到杂物间之后,立马被眼前的那堆得满满的口袋给惊呆了,至少有上百个口袋,有的口袋还摞了三层。

  刘淼淼随手打开了一个口袋就看到了自己最喜欢吃的银耳,“做汤不错。”刘淼淼嘀咕了两句就转身回去了。

  她现在也需要每天早晨做做运动,‘女’人天生就是爱美的,刘淼淼也不例外。

  董山河这一觉睡到十点半才起‘床’,还不是自己醒来的,是被自己的儿子给吵醒的。

  小家伙现在已经能够快速的爬动,刘淼淼给他穿上衣服之后,就放到‘床’上,这家伙闲的没事做,看着自己的老爹躺在‘床’上睡觉,就爬到了他的身上,伸着小手,抓着董山河的鼻子,耳朵,甚至还趴在董山河的身上咬着他的鼻子,最后董山河不得不给他一巴掌,把他给‘弄’了下来。

  “赶紧的去做饭,我都饿了。”刘淼淼接过董山河递过来的儿子,说了一句。

  董山河穿上衣服之后,就前往厨房准备做一顿别样的饭菜,这一次董山河打算做一顿蒸饭蒸菜。

  其实董山河以前也经常吃蒸菜蒸饭,除了‘奶’‘奶’做的蒸菜之外,还有各种腊‘肉’香肠之类的放到捞米饭碗上蒸。

  不过这一次董山河并没有做这种简单的蒸饭蒸菜,而是选择了自己老家的一种蒸菜,十大碗。

  十大碗,几乎每个地方都有,不过有的地方是十大碗,有的地方是九大碗,还有的地方是八大碗,不过本质上是差不多的,只是树木上的不同而已。

  祁城本地也有一种十大碗,董山河以前吃过两次,觉得味道不错,其实主要还是看原材料的好坏。

  十大碗在祁城地区有着悠久的历史,据董山河自己了解,至少也有两三百年的历史,是一种独特的传统餐饮文化,只有在重大喜庆之时或来了特别贵客才出十大碗席,此席又称农家宴。诸如娶媳‘妇’、嫁姑娘、生孩子过满月、子‘女’考上大学等大喜之日招待客人。

  也正是因为这个原因,才会选择做十大碗这种蒸菜,因为这样的宴席上,一般情况下都是需要大量的饭菜的,而祁城在二三十年之前,基本上都是在冬天结婚,盖房子,所以要想给大家吃上一顿热乎乎的饭菜,只能选择蒸菜,这样一来,一蒸就是一大锅,一蒸就是一个桌子,不会让客人吃到凉的饭菜。

  董山河仔细的挑选了很多的食材,除此之外,还准备了一件非常‘棒’的东西,那就是厨具。

  这一次董山河并不打算在自己家的厨房里蒸,主要是这里的空间不大,不能完美的表现出来蒸菜的美味。

  董事长喝一次选择在空间里,而且他也准备好了厨具。

  一个大大的灶台,上面放了一张自己自己打造的二十四口的大铁锅,还有一层一层董山河自己用竹篾编造的蒸笼。

  其实也用不了那么多,自己两个人吃,一层蒸笼就够了,只不过都好说稍稍有一些强迫症,所以制造了四个。

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