第二十九章 青梅小排
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晚饭前，陈肃早早的就离开了操练的地方，已经没有一点力气的陈丙，看见陈肃离开向宅子走去，顿时来的了精神，屁颠屁颠的跟在后面，开心的和陈肃一起走向后厨。
陈肃刚进后厨，就发现里面已经站满了人，还别说这消息传的还真快，大春子、陈甲、陈三还有怜儿，一个个都站在那里看着自己。
“你们？.....”陈肃问道。
“少爷，我已经安排好了下面的事情。”陈三厚着脸皮说道。
“我也把斥候叫回来了。”陈甲也笑嘻嘻的说道。
“我...”怜儿不知道说什么。
“行吧，既然都来了，那么就帮我打打下手吧。”陈肃笑了笑，真拿这些人没有办法。
他走到了灶台前，只见桌子上面放好了准备好的东西，不过那猪小排的份量貌似有点多。
“水烧沸。”陈肃撸起袖子说道。
“好勒。”大春子熟练的把锅子里面加满了水。
“猪小排切块。”
“好勒。”后面的陈丙也学着喊道，拿起菜刀就是一顿猛砍。
“砰砰砰！！”陈丙好像和砧板有仇，每一刀都深深的陷进了砧板里。
“胖子，你倒是轻一点，砧板不要钱啊！”站在后面的陈三着急的喊道。
待水烧沸，陈肃把已经切好的排骨放了进去，他看小排有点孤单，于是把切好的姜片一同放了进去，让它陪小排一起咕噜咕噜，顺便去腥。
然后他把另外一口锅也放油，让油慢慢的热起来。
“冰糖。”陈肃头也不回的伸出手。陈甲赶紧拿起了一个小碗递了上去。这东西在这个时代是很贵的，陈肃也不敢多放。
“叮叮~”冰糖掷地有声的放进了锅中。
陈肃用锅铲不断的翻动着锅中的冰糖，慢慢的把它融化，炒成了焦黄色。把沸水中的小排盛出过冷水，这让能使肉的口感更好。然后陈肃把小排倒入锅中翻炒上色。
接着不知道陈肃从哪里找了一些青梅，一起丢了进去，小排慢慢裹上了焦黄色的外衣。
“大春子，看好。”陈肃准备调酱汁了，他拿出了一个小碗。
“你快学啊。”只见陈丙走到了大春子身边撞了他一下说道。
“一勺料酒、两勺生抽、三勺香醋。”大春子看着陈肃的动作默念着。
只见陈肃把酱汁全部倒入了锅中，大家都默默的望着小排在锅中咕嘟，陈丙踮起了脚尖。大约过了七八分钟的时间，陈肃把小排盛了出来，撒上了一点白芝麻，大家早就已经受不了了。
“完美，糖醋青梅小排。”陈肃自言自语的说道。
“好名字！”陈三称赞的说道，说完就拿着筷子走上来要吃。
“慢，你急什么，这道菜是我专门给怜儿做的，让怜儿先尝。”陈肃用自己的身体挡住了一群饿狼。
怜儿听到陈肃突然说这样的话，脸唰的一下就红了，嘴巴里面楠楠的说道：“谢谢少爷，真的不用，还是让他们先尝吧。”
陈肃端着碗走到了怜儿的面前，用筷子夹了一块。
“谢什么，来，尝尝，小心烫。”说完吹了两下，大家都睁大眼睛看着那块高颜值的小排，喂进了怜儿的嘴巴里。
怜儿只感觉酸甜的味道瞬间充斥了整个口腔，火候到位的小排富有嚼劲，芝麻的香味久久留长，感觉自己一辈子都没有吃过这么好吃的东西，一种幸福感让她慢慢红了双眼。
“难道是烫到你了？”陈肃有点焦急的问道。
“少爷，你真好。”怜儿擦拭了眼角，鼓起了莫大的勇气，一把抱住了陈肃。
“这...”陈肃没反应过来，拿着碗筷的双手愣在了半空。
旁边其他人都一脸懵逼，只有老姜陈三一人欣慰的笑着，伸手准备捋胡子，却发现自己好像没有留胡子。
“怎么样？好吃吗？”陈丙着急的问道。
“别说话。”陈甲拍了陈丙一下。
“可以了，大家准备一下，可以开饭啦。”陈肃吻了一下怜儿的额头，转身对大家说道。
“开饭啦！！！”大家兴奋的喊道。
晚上，吃过饭过，陈肃把陈甲和陈三两人叫到了自己的房间里面，看来他又有事情要安排。两人看样子已经做好了心理准备，特别是陈三。
“陈三，经过这几天的时间，陈堡的情况整理的怎么样了？”陈肃问道。
“这几天我整理了一下李家人留在陈堡的资料。发现这陈堡的人口要比我们多上百户，但是他们基本上没有什么男丁。“
“怎么？战死了？”陈肃不懂，他记得李家庄的兵力只有三十人左右，如果李家庄真的全力征兵的话，应该可以拥有不下百人的队伍。
“我听说，他们男人全部被强迫上船当劳工，基本上他们庄子里面的男人都已经被李玉带走了。”
“而且我发现陈堡以前不仅仅是行商，他们也有田地，只是他们耕种的东西和我们不一样，他们耕种一种叫做”蔗“的东西，我也不知道是做什么用的。”当时陈三见到满地的蔗也很是纳闷，心想难道这东西能填饱肚子。
“蔗？甘蔗？”陈肃愣了一下，他知道这李玉在做什么了，贩卖兽皮应该只是他产业中小小的一块，他占领这块地方最大的想法应该就是种植蔗，他想霸占陈家庄的人口和土地同样也是为了种植蔗。想到这里，陈肃突然灵光一闪。
“少爷，需不需要我叫人把这种东西全部都给没收了，明年换上别的东西？”陈三感觉种粮食心里还是踏实一点。
“不用不用，继续让他们耕种这种东西，明年不仅不要更换，叫我们庄子里面的人另外开辟一块土地，耕种蔗。”
“少爷，今年我们庄子里今年的收成不是很好，如果明年一半人种这种东西，我怕...”陈三认为陈肃是疯了。
“你不用担心粮食的事情，我们不是有了很多的粮食吗，应该可以够我们熬过来年了吧。”陈肃感觉今天陈三的提醒让他找到了一条发财致富的道路，十分的高兴。
因为陈肃记得，我国是世界上最早的制糖国家，而制糖的原料，就是甘蔗。
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晚饭前，陈肃早早的就离开了操练的地方，已经没有一点力气的陈丙，看见陈肃离开向宅子走去，顿时来的了精神，屁颠屁颠的跟在后面，开心的和陈肃一起走向后厨。
陈肃刚进后厨，就发现里面已经站满了人，还别说这消息传的还真快，大春子、陈甲、陈三还有怜儿，一个个都站在那里看着自己。
“你们？.....”陈肃问道。
“少爷，我已经安排好了下面的事情。”陈三厚着脸皮说道。
“我也把斥候叫回来了。”陈甲也笑嘻嘻的说道。
“我...”怜儿不知道说什么。
“行吧，既然都来了，那么就帮我打打下手吧。”陈肃笑了笑，真拿这些人没有办法。
他走到了灶台前，只见桌子上面放好了准备好的东西，不过那猪小排的份量貌似有点多。
“水烧沸。”陈肃撸起袖子说道。
“好勒。”大春子熟练的把锅子里面加满了水。
“猪小排切块。”
“好勒。”后面的陈丙也学着喊道，拿起菜刀就是一顿猛砍。
“砰砰砰！！”陈丙好像和砧板有仇，每一刀都深深的陷进了砧板里。
“胖子，你倒是轻一点，砧板不要钱啊！”站在后面的陈三着急的喊道。
待水烧沸，陈肃把已经切好的排骨放了进去，他看小排有点孤单，于是把切好的姜片一同放了进去，让它陪小排一起咕噜咕噜，顺便去腥。
然后他把另外一口锅也放油，让油慢慢的热起来。
“冰糖。”陈肃头也不回的伸出手。陈甲赶紧拿起了一个小碗递了上去。这东西在这个时代是很贵的，陈肃也不敢多放。
“叮叮~”冰糖掷地有声的放进了锅中。
陈肃用锅铲不断的翻动着锅中的冰糖，慢慢的把它融化，炒成了焦黄色。把沸水中的小排盛出过冷水，这让能使肉的口感更好。然后陈肃把小排倒入锅中翻炒上色。
接着不知道陈肃从哪里找了一些青梅，一起丢了进去，小排慢慢裹上了焦黄色的外衣。
“大春子，看好。”陈肃准备调酱汁了，他拿出了一个小碗。
“你快学啊。”只见陈丙走到了大春子身边撞了他一下说道。
“一勺料酒、两勺生抽、三勺香醋。”大春子看着陈肃的动作默念着。
只见陈肃把酱汁全部倒入了锅中，大家都默默的望着小排在锅中咕嘟，陈丙踮起了脚尖。大约过了七八分钟的时间，陈肃把小排盛了出来，撒上了一点白芝麻，大家早就已经受不了了。
“完美，糖醋青梅小排。”陈肃自言自语的说道。
“好名字！”陈三称赞的说道，说完就拿着筷子走上来要吃。
“慢，你急什么，这道菜是我专门给怜儿做的，让怜儿先尝。”陈肃用自己的身体挡住了一群饿狼。
怜儿听到陈肃突然说这样的话，脸唰的一下就红了，嘴巴里面楠楠的说道：“谢谢少爷，真的不用，还是让他们先尝吧。”
陈肃端着碗走到了怜儿的面前，用筷子夹了一块。
“谢什么，来，尝尝，小心烫。”说完吹了两下，大家都睁大眼睛看着那块高颜值的小排，喂进了怜儿的嘴巴里。
怜儿只感觉酸甜的味道瞬间充斥了整个口腔，火候到位的小排富有嚼劲，芝麻的香味久久留长，感觉自己一辈子都没有吃过这么好吃的东西，一种幸福感让她慢慢红了双眼。
“难道是烫到你了？”陈肃有点焦急的问道。
“少爷，你真好。”怜儿擦拭了眼角，鼓起了莫大的勇气，一把抱住了陈肃。
“这...”陈肃没反应过来，拿着碗筷的双手愣在了半空。
旁边其他人都一脸懵逼，只有老姜陈三一人欣慰的笑着，伸手准备捋胡子，却发现自己好像没有留胡子。
“怎么样？好吃吗？”陈丙着急的问道。
“别说话。”陈甲拍了陈丙一下。
“可以了，大家准备一下，可以开饭啦。”陈肃吻了一下怜儿的额头，转身对大家说道。
“开饭啦！！！”大家兴奋的喊道。
晚上，吃过饭过，陈肃把陈甲和陈三两人叫到了自己的房间里面，看来他又有事情要安排。两人看样子已经做好了心理准备，特别是陈三。
“陈三，经过这几天的时间，陈堡的情况整理的怎么样了？”陈肃问道。
“这几天我整理了一下李家人留在陈堡的资料。发现这陈堡的人口要比我们多上百户，但是他们基本上没有什么男丁。“
“怎么？战死了？”陈肃不懂，他记得李家庄的兵力只有三十人左右，如果李家庄真的全力征兵的话，应该可以拥有不下百人的队伍。
“我听说，他们男人全部被强迫上船当劳工，基本上他们庄子里面的男人都已经被李玉带走了。”
“而且我发现陈堡以前不仅仅是行商，他们也有田地，只是他们耕种的东西和我们不一样，他们耕种一种叫做”蔗“的东西，我也不知道是做什么用的。”当时陈三见到满地的蔗也很是纳闷，心想难道这东西能填饱肚子。
“蔗？甘蔗？”陈肃愣了一下，他知道这李玉在做什么了，贩卖兽皮应该只是他产业中小小的一块，他占领这块地方最大的想法应该就是种植蔗，他想霸占陈家庄的人口和土地同样也是为了种植蔗。想到这里，陈肃突然灵光一闪。
“少爷，需不需要我叫人把这种东西全部都给没收了，明年换上别的东西？”陈三感觉种粮食心里还是踏实一点。
“不用不用，继续让他们耕种这种东西，明年不仅不要更换，叫我们庄子里面的人另外开辟一块土地，耕种蔗。”
“少爷，今年我们庄子里今年的收成不是很好，如果明年一半人种这种东西，我怕...”陈三认为陈肃是疯了。
“你不用担心粮食的事情，我们不是有了很多的粮食吗，应该可以够我们熬过来年了吧。”陈肃感觉今天陈三的提醒让他找到了一条发财致富的道路，十分的高兴。
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