正文 第五十章 小馆逸闻,五味人生
人生有五味:酸味c辣味c咸味c甜味c苦味。
酸,生于思,长于妒,徘徊于味蕾,反反复复,而后执着于不忘。好似那偏执之爱,思而成悲c念而成泣c品之无奈c欲弃而不能舍。
辣,来的最快,走的最晚,酷烈如冰火交织,偏叫人欲罢不能。仿佛那欢愉之爱,来时欢喜,别时痛苦,最易沉迷其中,往往不能自拔。
咸,百味之首,不可或缺,多一分便难入口,少一分则寡淡无味。一如那长情之爱,普普通通,平平常常,大学问在于分寸之间。
甜,最是味美,最易腻烦,过火变成苦,得之最是难。好比那情窦初开之爱,一生唯得一次,却难免无疾而终,回味空伤情。
苦,诸味唯其可入心,独它最伤神,不知其来,不知其往。因为不知,所以不能成爱。待有一日尝尽世间百味,悲欢离合,才知天下之味,独它回味最甜。
相传太湖之上有座酒馆,酒馆里面有着四道招牌菜和天底下最好的厨子。
第一道莲藕素羹为酸味,可解人生疾苦。
第二道红粉白虾为辣味,直教愉悦开怀。
第三道焦黄白鱼为咸味,能使心境祥和。
第四道酒酿银鱼为甜味,据说这四道菜中,以它味道最美,只可惜天下间并无几人能有此口福。
叮铃铃铃!一阵悦耳的风铃声,太湖北的一间酒楼里迎来了他今日的第一位客人,一位鹤发童颜的老人。老人身量不高,面色红润,步伐有力,只是背有些微驼,双眼略显浑浊。
“端木老板啊!我这才几天没来你这,便闹得接连几晚都睡不踏实,快给小老儿弄上两道好菜,与我解解馋,去了这失眠之症。”
“俞阿伯,你孙儿在姑苏城里做了大官,你怎得不跟着一道去享清福,反而隔三差五跑来诓我家饭食?”说话的是店里的一位小伙计,瞧他唇红齿白,眉目清秀,端是个俊人儿。
“诶!风小子,你怎说的像是老头我来这里吃饭不给钱似的?”老人噘嘴道,那模样到有几分像是个不高兴的孩子。
“得嘞,为口吃的跑这么远的路,小子就服您!您等着,我这就去水里给您捞两条鱼来!”小伙儿说着一探身便要出门。
“雁南莫要胡闹,去后厨煮碗咸鸭蛋蚝豉粥来!”
小伙儿听到这个声音,忙的缩了缩脖子,灰溜溜的转回后厨做饭去了。
“又喝粥啊?”老人咂么咂么嘴,试探问道:“端木老板能给做两道荤菜不?”
“老哥这睡不好觉啊便是叫这口腹之欲给闹的!”端木一笑在老人对面坐下说道:“老哥为儿孙忙碌一生,如今孙儿有出息做了官。想您一世辛劳,便竟捡着好的去孝敬!殊不知,这好东西多了也是祸啊!”
“端木老板何出此言?”老人不解道。
“圣人讲啊,这饮食男女人之大欲!若是此时给老哥两个妙龄女婢,老哥可消受得?”
老人闻言老脸一红,窘道:“那还不把小老儿折腾死啊!”
“对呀,这欲字,本就是世上最利的刮骨钢刀,壮年之时尤需节制,何况老哥这把年纪?”
“那我该怎么办?”老人忙追问道。
“当补!”
“如何补法?”
“医谚有云:药不如食,食不如神完!老哥若补,需得先从这吃上入手!”
“不行便在端木老板这里给我开间客房,小老儿以后便在这里混吃混喝?”老人试探性问道。
“那可不成!咱家里饭食不缺,只怕俞阿伯你消受不起!”方才去后厨做饭的小伙刚巧出门,随即接口道。
“风小子,哪有你这般开店的?有生意不做,还往外赶?”老人皱起眉头,又好气又好笑的说道。
“老哥莫要理他,这小子被我给惯坏了,你若要住在这里也非不行,只是令孙如今也当有孩子了吧?”
“去年才给我添了个重孙!”老人提起此事,当即脸上乐开了花,古之大事,最大便不过这香火传承,老人如今四代同堂,自然是天大的喜事。
“若此时叫你离他,老哥你可舍得?”
“小娃儿正是讨喜的时候,小老儿如何舍得!”老人忙得摇头道。
“这就是了,所以老哥这补,还得在家里。老哥如今一日几餐?”
“三餐!”
“减去一餐。”
“不是说补么?”老人登时急道。
“老哥这许多年来一直是三餐么?”
“这倒不是,早些年一直是一日两餐,只是最近两年家里宽裕,这才多加了一餐。”
“这便是了,老哥一日两餐吃了大半辈子,如今年岁大了才去更改,身体如何受的起?”
“也罢,那我便听端木老板的!只是我这两年一直每日三餐,这突然减了,若忍不住馋了该怎么办?”老头有些不好意的询问道。
“我来教你个法子,老哥依言照做,管保叫你得见五代同堂!”
“端木老板快快教我!”老头听他如此一说,不由倏的眼前一亮,急急追问道。
“平日里少食鱼肉,多食粥菜,最重要的便是,当年你是如何管教孙儿,今日便如何去教导重孙!”
“端木老板!端木老板!”正在这时,酒店二楼的客房里急急跑下一人。
“出了何事?如此慌慌张张的?”
“我家娘子从清晨起来便一直哭哭啼啼,我这劝了有小半日了,她依旧是啼哭不止!”那人焦急道。
“因何而哭?”
“她养的花枯了一株,这女人啊”
“行了,叫雁南给你炒上一盘辣蟹!”端木交代道。
“不能是红粉白虾么?”那汉子些忸怩道。
“得寸进尺!”那做饭的小伙不知何时又从外面走了回来,手里还拎了两条肥鱼。
那汉子闻言尴尬的挠了挠头。
风雁南也不理他,只淡淡的撇下了一句:“一刻钟后来楼下取!”
“有劳风兄,有劳风兄!”那汉子向着众人连连作揖,这才转身回了楼上。
过了晌午,俞老汉才依依不舍的向着端木此行,马车渐远,便见道边有一小娃儿正坐在地上嚎啕大哭。老汉下车去问,只是不管他如何和颜悦色的去哄,那娃儿却是一直哭个不停。
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酸,生于思,长于妒,徘徊于味蕾,反反复复,而后执着于不忘。好似那偏执之爱,思而成悲c念而成泣c品之无奈c欲弃而不能舍。
辣,来的最快,走的最晚,酷烈如冰火交织,偏叫人欲罢不能。仿佛那欢愉之爱,来时欢喜,别时痛苦,最易沉迷其中,往往不能自拔。
咸,百味之首,不可或缺,多一分便难入口,少一分则寡淡无味。一如那长情之爱,普普通通,平平常常,大学问在于分寸之间。
甜,最是味美,最易腻烦,过火变成苦,得之最是难。好比那情窦初开之爱,一生唯得一次,却难免无疾而终,回味空伤情。
苦,诸味唯其可入心,独它最伤神,不知其来,不知其往。因为不知,所以不能成爱。待有一日尝尽世间百味,悲欢离合,才知天下之味,独它回味最甜。
相传太湖之上有座酒馆,酒馆里面有着四道招牌菜和天底下最好的厨子。
第一道莲藕素羹为酸味,可解人生疾苦。
第二道红粉白虾为辣味,直教愉悦开怀。
第三道焦黄白鱼为咸味,能使心境祥和。
第四道酒酿银鱼为甜味,据说这四道菜中,以它味道最美,只可惜天下间并无几人能有此口福。
叮铃铃铃!一阵悦耳的风铃声,太湖北的一间酒楼里迎来了他今日的第一位客人,一位鹤发童颜的老人。老人身量不高,面色红润,步伐有力,只是背有些微驼,双眼略显浑浊。
“端木老板啊!我这才几天没来你这,便闹得接连几晚都睡不踏实,快给小老儿弄上两道好菜,与我解解馋,去了这失眠之症。”
“俞阿伯,你孙儿在姑苏城里做了大官,你怎得不跟着一道去享清福,反而隔三差五跑来诓我家饭食?”说话的是店里的一位小伙计,瞧他唇红齿白,眉目清秀,端是个俊人儿。
“诶!风小子,你怎说的像是老头我来这里吃饭不给钱似的?”老人噘嘴道,那模样到有几分像是个不高兴的孩子。
“得嘞,为口吃的跑这么远的路,小子就服您!您等着,我这就去水里给您捞两条鱼来!”小伙儿说着一探身便要出门。
“雁南莫要胡闹,去后厨煮碗咸鸭蛋蚝豉粥来!”
小伙儿听到这个声音,忙的缩了缩脖子,灰溜溜的转回后厨做饭去了。
“又喝粥啊?”老人咂么咂么嘴,试探问道:“端木老板能给做两道荤菜不?”
“老哥这睡不好觉啊便是叫这口腹之欲给闹的!”端木一笑在老人对面坐下说道:“老哥为儿孙忙碌一生,如今孙儿有出息做了官。想您一世辛劳,便竟捡着好的去孝敬!殊不知,这好东西多了也是祸啊!”
“端木老板何出此言?”老人不解道。
“圣人讲啊,这饮食男女人之大欲!若是此时给老哥两个妙龄女婢,老哥可消受得?”
老人闻言老脸一红,窘道:“那还不把小老儿折腾死啊!”
“对呀,这欲字,本就是世上最利的刮骨钢刀,壮年之时尤需节制,何况老哥这把年纪?”
“那我该怎么办?”老人忙追问道。
“当补!”
“如何补法?”
“医谚有云:药不如食,食不如神完!老哥若补,需得先从这吃上入手!”
“不行便在端木老板这里给我开间客房,小老儿以后便在这里混吃混喝?”老人试探性问道。
“那可不成!咱家里饭食不缺,只怕俞阿伯你消受不起!”方才去后厨做饭的小伙刚巧出门,随即接口道。
“风小子,哪有你这般开店的?有生意不做,还往外赶?”老人皱起眉头,又好气又好笑的说道。
“老哥莫要理他,这小子被我给惯坏了,你若要住在这里也非不行,只是令孙如今也当有孩子了吧?”
“去年才给我添了个重孙!”老人提起此事,当即脸上乐开了花,古之大事,最大便不过这香火传承,老人如今四代同堂,自然是天大的喜事。
“若此时叫你离他,老哥你可舍得?”
“小娃儿正是讨喜的时候,小老儿如何舍得!”老人忙得摇头道。
“这就是了,所以老哥这补,还得在家里。老哥如今一日几餐?”
“三餐!”
“减去一餐。”
“不是说补么?”老人登时急道。
“老哥这许多年来一直是三餐么?”
“这倒不是,早些年一直是一日两餐,只是最近两年家里宽裕,这才多加了一餐。”
“这便是了,老哥一日两餐吃了大半辈子,如今年岁大了才去更改,身体如何受的起?”
“也罢,那我便听端木老板的!只是我这两年一直每日三餐,这突然减了,若忍不住馋了该怎么办?”老头有些不好意的询问道。
“我来教你个法子,老哥依言照做,管保叫你得见五代同堂!”
“端木老板快快教我!”老头听他如此一说,不由倏的眼前一亮,急急追问道。
“平日里少食鱼肉,多食粥菜,最重要的便是,当年你是如何管教孙儿,今日便如何去教导重孙!”
“端木老板!端木老板!”正在这时,酒店二楼的客房里急急跑下一人。
“出了何事?如此慌慌张张的?”
“我家娘子从清晨起来便一直哭哭啼啼,我这劝了有小半日了,她依旧是啼哭不止!”那人焦急道。
“因何而哭?”
“她养的花枯了一株,这女人啊”
“行了,叫雁南给你炒上一盘辣蟹!”端木交代道。
“不能是红粉白虾么?”那汉子些忸怩道。
“得寸进尺!”那做饭的小伙不知何时又从外面走了回来,手里还拎了两条肥鱼。
那汉子闻言尴尬的挠了挠头。
风雁南也不理他,只淡淡的撇下了一句:“一刻钟后来楼下取!”
“有劳风兄,有劳风兄!”那汉子向着众人连连作揖,这才转身回了楼上。
过了晌午,俞老汉才依依不舍的向着端木此行,马车渐远,便见道边有一小娃儿正坐在地上嚎啕大哭。老汉下车去问,只是不管他如何和颜悦色的去哄,那娃儿却是一直哭个不停。
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