正文 第二十一章 药膳
王易烟看到千羽野同意,激动的从背包里拿出蜡烛和打火机,在东南角点燃蜡烛,上前帮千羽野打开棺材,王易烟原本还以为庖丁的尸体会保存的完好无埙,却只有一副骨头架子。
王易烟一阵失落,直接走一边去画圈圈去了,千羽野摇摇头,伸手从庖丁尸骨右边拿起菜刀,菜刀朴实无华,看样子还没有普通菜刀好。
千羽野有点失望,刚想叫王易烟出去,发现庖丁尸骨下有一个竹简,千羽野回去拿起来看不懂,问一边的王易烟道:“小王,过来看看这是什么字?”
王易烟跑过来,看了看激动道:“这是庖丁的菜谱,好东西啊!”
千羽野闻言,把菜谱扔给王易烟道:“这破东西有什么用,给你了。”
王易烟激动的拿起菜谱,翻开菜谱,看起来,边看边碎碎念道:“食养是指根据人的不同体质c年龄c性别以及气候c地理等环境因素的差异,选择适宜的饮食以调节人体脏腑功能c滋养气血津液c强身健体c预防疾病的养生保健方法。
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。”说着说着激动道:“药膳啊,这可是药膳啊,野哥这可是药膳啊!”
千羽野不耐烦的摆摆手道:“这么激动干嘛?不就是一个药膳吗?”
王易烟无奈道:“野哥,你知道药膳吗?”
千羽野摇摇头随意道:“不知道,你给我介绍一下吧。”
“药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病c保健强身c延年益寿。因此,药膳既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。因而,中国传统药膳的制作和应用,不但是一门科学,更可以说是一门艺术。药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性。药膳既是一种功能性食品,也可以说它是中药的一种特殊的c受人们喜爱的剂型。”王易烟赶忙解释到。
千羽野点点头道:“那你给我说说上面都有什么药膳,有什么作用,有没有增强体质的。”
王易烟赶忙翻了翻书道:“最简单的:五色养颜粥。黄豆:味甘c性平。有补气健脾c养血润燥c行气导滞c利水消肿作用。绿豆:性甘c性凉。有清热解毒c开胃健脾c利水消肿作用。黑豆:味甘c性平。有滋阴养血c活血利水c黑发c祛风解毒作用。赤豆(红小豆):味甘c酸c性平。有利水消肿c健脾补血c出涨消痞作用。紫米:味甘c性温。有养心安神c健脾补血c强肾益精作用。将5种配料(适量)用温水泡2小时,再用文火慢煮1小时,烂熟后服用。此粥不凉不燥,不伤脾胃,是一剂驻颜长寿的妙方。”
千羽野不耐烦道:“我要的是增强体质的,不要跟我说那些乱七八糟的。”
王易烟大概翻了翻无奈道:“没有找到,等出去了我在仔细找找看。”
千羽野点点头,带头走了出去,一出去就看到吕叶正在和苏天师等人对质着,苏天师看到千羽野走了出来,赶忙说道:“快把庖丁菜刀还给我你们三个邪门歪道。”
千羽野还没说话,吕叶就不耐烦道:“还什么还,又不是你的,再说说了,你都说我们是邪门歪道了,你见过哪个邪门歪道会把得到的东西给别人?”
苏天师一阵气恼,一跺脚,掐咒念道:“天地玄宗,万气本根,广修浩劫,证吾神通。三界内外,惟帝独尊,体有金光,大映吾身,视之不见,听之不闻,包罗天地,养育群姓,侍诵万遍,身有光明,三界侍卫,玉帝同迎,方神明礼,役使雷灵,妖怪丧胆,鬼神志形,内有霹雳,雷神隐名,洞慧交彻,五气腾腾,金光速现,覆护坛庭。急急律令。”念完,手指一伸,一道金光极速飞向吕叶。
吕叶撇撇嘴,一挥戟就打散金光,嘲讽道:“啧啧,这就恼羞成怒了?法术都能用错,你是我见过最差劲的天师。”
苏天师气得娇躯发抖,刚准备重新发个法术,就在这时,一个洪亮的声音传来“好了,小苏不要白费力气了,你打不过那两个兔崽子的。”
苏天师听到这个声音,哇的哭了出来,哭喊道:“师傅,他们欺负我,你要帮我啊!”说着扑到来者怀里。
吕叶看清来人,大叫道:“老杂毛,原来她是你徒弟,难怪刚看到我们就跟你一样喊打喊杀的。”
来者嘴角抽了抽道:“你个小兔崽子还真是心狠手辣,你看我乖徒弟被你打成什么样子了?不行你得陪医药费,想来你身上没现金就用庖丁菜刀抵偿好了。”
吕叶大叫道:“老杂毛,你也打我菜刀的注意,想都不用想,除非打败我们。”
俩人还想吵,千羽野赶忙道:“好了好了,你们两个别吵了,张老头,你又不是不知道这菜刀是我老爸让我来拿的,除非我老爸同意,不然不会给你的。”
张老头气得吹胡子瞪眼。
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王易烟一阵失落,直接走一边去画圈圈去了,千羽野摇摇头,伸手从庖丁尸骨右边拿起菜刀,菜刀朴实无华,看样子还没有普通菜刀好。
千羽野有点失望,刚想叫王易烟出去,发现庖丁尸骨下有一个竹简,千羽野回去拿起来看不懂,问一边的王易烟道:“小王,过来看看这是什么字?”
王易烟跑过来,看了看激动道:“这是庖丁的菜谱,好东西啊!”
千羽野闻言,把菜谱扔给王易烟道:“这破东西有什么用,给你了。”
王易烟激动的拿起菜谱,翻开菜谱,看起来,边看边碎碎念道:“食养是指根据人的不同体质c年龄c性别以及气候c地理等环境因素的差异,选择适宜的饮食以调节人体脏腑功能c滋养气血津液c强身健体c预防疾病的养生保健方法。
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。”说着说着激动道:“药膳啊,这可是药膳啊,野哥这可是药膳啊!”
千羽野不耐烦的摆摆手道:“这么激动干嘛?不就是一个药膳吗?”
王易烟无奈道:“野哥,你知道药膳吗?”
千羽野摇摇头随意道:“不知道,你给我介绍一下吧。”
“药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病c保健强身c延年益寿。因此,药膳既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。因而,中国传统药膳的制作和应用,不但是一门科学,更可以说是一门艺术。药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性。药膳既是一种功能性食品,也可以说它是中药的一种特殊的c受人们喜爱的剂型。”王易烟赶忙解释到。
千羽野点点头道:“那你给我说说上面都有什么药膳,有什么作用,有没有增强体质的。”
王易烟赶忙翻了翻书道:“最简单的:五色养颜粥。黄豆:味甘c性平。有补气健脾c养血润燥c行气导滞c利水消肿作用。绿豆:性甘c性凉。有清热解毒c开胃健脾c利水消肿作用。黑豆:味甘c性平。有滋阴养血c活血利水c黑发c祛风解毒作用。赤豆(红小豆):味甘c酸c性平。有利水消肿c健脾补血c出涨消痞作用。紫米:味甘c性温。有养心安神c健脾补血c强肾益精作用。将5种配料(适量)用温水泡2小时,再用文火慢煮1小时,烂熟后服用。此粥不凉不燥,不伤脾胃,是一剂驻颜长寿的妙方。”
千羽野不耐烦道:“我要的是增强体质的,不要跟我说那些乱七八糟的。”
王易烟大概翻了翻无奈道:“没有找到,等出去了我在仔细找找看。”
千羽野点点头,带头走了出去,一出去就看到吕叶正在和苏天师等人对质着,苏天师看到千羽野走了出来,赶忙说道:“快把庖丁菜刀还给我你们三个邪门歪道。”
千羽野还没说话,吕叶就不耐烦道:“还什么还,又不是你的,再说说了,你都说我们是邪门歪道了,你见过哪个邪门歪道会把得到的东西给别人?”
苏天师一阵气恼,一跺脚,掐咒念道:“天地玄宗,万气本根,广修浩劫,证吾神通。三界内外,惟帝独尊,体有金光,大映吾身,视之不见,听之不闻,包罗天地,养育群姓,侍诵万遍,身有光明,三界侍卫,玉帝同迎,方神明礼,役使雷灵,妖怪丧胆,鬼神志形,内有霹雳,雷神隐名,洞慧交彻,五气腾腾,金光速现,覆护坛庭。急急律令。”念完,手指一伸,一道金光极速飞向吕叶。
吕叶撇撇嘴,一挥戟就打散金光,嘲讽道:“啧啧,这就恼羞成怒了?法术都能用错,你是我见过最差劲的天师。”
苏天师气得娇躯发抖,刚准备重新发个法术,就在这时,一个洪亮的声音传来“好了,小苏不要白费力气了,你打不过那两个兔崽子的。”
苏天师听到这个声音,哇的哭了出来,哭喊道:“师傅,他们欺负我,你要帮我啊!”说着扑到来者怀里。
吕叶看清来人,大叫道:“老杂毛,原来她是你徒弟,难怪刚看到我们就跟你一样喊打喊杀的。”
来者嘴角抽了抽道:“你个小兔崽子还真是心狠手辣,你看我乖徒弟被你打成什么样子了?不行你得陪医药费,想来你身上没现金就用庖丁菜刀抵偿好了。”
吕叶大叫道:“老杂毛,你也打我菜刀的注意,想都不用想,除非打败我们。”
俩人还想吵,千羽野赶忙道:“好了好了,你们两个别吵了,张老头,你又不是不知道这菜刀是我老爸让我来拿的,除非我老爸同意,不然不会给你的。”
张老头气得吹胡子瞪眼。
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