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正文 第十四章 穷人的孩子早当家

  双儿这一病,让本已穷得叮当响的家里又欠了一笔债。胡桃整天疯疯癫癫,什么也做不了,有时还跑出门好几天,回到家时蓬头垢面,像个饿鬼,见到什么吃什么,和鸡争糠皮,和猪抢猪食。双儿给妈妈打来热水,帮她洗脸。胡桃望着双儿,一个劲儿傻笑。双儿说:“妈妈,我来给你做好吃的。”

  三麻子一早就跛着脚到地里挖地种洋芋,每挖一锄,都显得十分艰难。好半天,才挖了很小一块地。

  双儿把锅放到火上,掺了半碗水。给火里添了两把干草,火很快燃大了。双儿盯着锅里,看到锅边在冒小泡泡,就端过来半碗苞谷面。等到水开了,就一边慢慢往锅里撒苞谷面,一面用锅铲搅拌。苞谷面越加越多,锅里就越来越稠。等到差不多快搅拌不动了,双儿就停止了加苞谷面。稍微焖一会儿,锅里有了淡淡的清香味散出,双儿就用锅铲使劲铲,太粘了,双儿费了好大的劲才全部翻过来,然后再焖一下,双儿的炒面饭就做好了。虽然有的没搅拌均匀,成了死面疙瘩,下面的还有一点点焦糊味。但大体上还是不错,金黄色的炒面饭散发着淡淡的清香。双儿吃力的把锅端下来放到一边,对胡桃说:“妈妈,饭熟了,我去叫爸爸一起吃饭。您看着,别让小猪跑过来把饭弄泼了。”胡桃嘴里嗯嗯答应了一声,她懂双儿的意思。

  双儿欢快地跑到地头,大声叫:“爸爸,吃饭啦”。三麻子答应一声:“来哒。”就放下锄头,跛着脚和双儿一起朝家里走去。

  回到家里,三麻子拿碗给三人每人盛了一小半碗饭,就一起津津有味的吃起来。三麻子边吃边说:“双儿真聪明,做的炒面饭越来越好吃。以后做的时候,苞谷面还要慢点放,死面疙瘩就会少一些。”双儿点点头,说:“双儿记住了。”

  双儿做的饭太少了。每人吃了小半碗,锅里就再也没有了。三麻子拿来几个种洋芋塞到火坑里,用柴灰盖上,加大火烧。同时打了一壶水放到火上。过了一会儿,三麻子把洋芋从柴灰里扒开,翻过身再用灰盖上,加火继续烧。烧了二十多分钟,水开了,烧洋芋也熟了。

  双儿最喜欢吃烧洋芋,从柴灰里扒出来,拍拍灰,剥掉皮,香味扑鼻,烤得有点焦的地方是最香的,舍不得剥皮,用指甲刮几下,把灰弄掉就可以吃了。三个人吃得有滋有味,非常满足。

  吃完烧洋芋,再倒半杯热水喝下去,肚子就感觉饱饱的了。

  吃完饭,三麻子又跛着脚到地里挖田种洋芋去了。这次双儿也跟着去了。爸爸打窝子,她就蹦蹦跳跳地在后面丢洋芋种。三麻子打完窝子,就用撮箕端来灰粪给每窝洋芋丢上一把。父女二人忙活了一天,播撒了一地对春天的期望,高高兴兴向家里走去。这正是:

  穷人孩子早当家,

  自己摔倒自己爬。

  洋芋苞谷养育我,

  日子再苦都不怕。

  穷人孩子早当家,

  提篮撒种养鸡鸭。

  里里外外一把手,

  挑水劈柴也靠她。

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