正文卷 第二十七章 就是鱼
陶玉莹这几天闲着没事儿把微博上比较出名的美食博主都关注了一遍。
这些美食博主，多数是什么大胃王之类的。
她用笔记本抄了一部分在梧州本地，离她家比较近的店铺，准备去吃吃看。
至于太远的，暂时还没有计划。
离家最近的是一个叫【sy苏夷小仙女】的博主推荐的一家名为【就是鱼】的餐馆，据她说，每一条鱼都是现抓现杀的，非常新鲜。
陶玉莹随手点了她的几个视频，几乎都差不多。
关于【就是鱼】的这个视频，也就是千篇一律地化着美美的妆坐在镜头前面吃东西，背景确实是一条河。
时不时和观众互动一下，然后疯狂地夸赞东西好吃。
因为开着美颜相机，她吃的东西外形还挺符合陶玉莹的审美。
她只是有点疑惑，真的有那么好吃吗？
【就是鱼】餐馆就在陶玉莹穿过来的那条余香河旁边，博主还大力鼓吹了那个地方，临水而立，风景美如画。
这天早上，陶玉莹吃过早饭陪着小航航玩了一会儿估摸着时间差不多了，就带他出了门。
目的地自然是那家【就是鱼】餐馆了。
【就是鱼】装修得还算干净整洁，餐馆门口放着一些透明的水缸，水缸里都是一些游动着的活鱼，品种不一。
这家餐馆生意相当不错，即使她提前了一些时间避开了饭点，进出的客人依旧络绎不绝。
小航航可能是第一次看见活鱼，对这些游来游去的鱼很感兴趣，一直盯着看，小眼睛都快粘在鱼上了。
陶玉莹这还是第一次看见他对什么感兴趣，不由得失笑，让他站在鱼旁边给他拍了张照片发到了朋友圈。
萌萌哒的小孩和身后比他还高的水缸形成了鲜明对比，反正也就图个乐，也没讲什么构图。
她也没几个好友，多是亲戚之类的。
刚发出去没多久，姑妈迅速给点了个赞，接着评论。
“哎呀，航航这剃了个光头凉快呀。”
一旁的工作人员立马围了上来，脸上挂着客气的笑容，“你们是看了苏夷主播的视频来的吧？我们家的乌江鱼非常不错的，要不要进来试试？”
陶玉莹本来就是为了吃来的，听他这么说也不拒绝，自然地问道：“做的鱼都是自己选的鱼吗？”
“当然了，”服务员颇为骄傲地说：“连大主播吃了都说鲜得不行，咱家回头客可多着呢。”
陶玉莹点了点头，转着看了一圈，最后选了一条背上有一条黑色细线的乌江鱼。
小航航还想伸手下去摸，被陶玉莹拦住了，怕他一不小心栽进水缸里。
工作人员手脚麻利地把她选中的那条鱼给捞了起来，小航航非要去摸。
为了证明鱼都很新鲜，工作人员也很和气，用大网抄端着鱼让小航航摸了个够。
没有危险，陶玉莹也就乐呵呵地看，一边录了个短视频，微信发给了姥姥。
姥姥的那个老人机是姑姑用旧了给她的，天天歪在医院里没事干，微信倒是会用。
打打视频或者打打电话什么的都没问题。
不过朋友圈好像还不会看，只能发给她看。
这鱼工作人员带去称了重，看着不大，连着一点儿水还有两斤多重。
一点小钱陶玉莹也懒得计较，带着小航航去洗了个手。
刚刚摸了鱼，现在一手粘粘糊糊的黏液。
【就是鱼】确实是临着河建的，但是他这个环境只能说一般。
餐厅里就只有三个位置是延伸出去了一段，悬立在余香河上的，这会儿居然都空着。
陶玉莹往那边走，准备坐在那里，却被告知需要额外收一百块钱的座位费。
怪不得那几个位置没人坐。
不过商家的做法陶玉莹看来倒也没什么问题，毕竟明码标价，比事后收钱的要讲道理多了。
做买卖嘛，一个愿打，一个愿挨，怨不得别人。
外面的风景远远地看着还行，真的坐在外面感觉却并不怎么样。因为日头晒，外面也没有空调，只有一把有和没有没什么区别的遮阳大伞。
陶玉莹又胖，没坐一会儿就满头大汗了。
不一会儿鱼就上桌了。
桌上还有专门的炉子，服务员给她开了火把鱼放在了两人面前。
这鱼做得很是漂亮，有点像是火锅，红彤彤的底料底油，上面飘着一层鲜红的干辣椒，几块雪白的鱼肉飘在上面，配上点缀其中的香菜。
陶玉莹把因为鱼汤沸腾而漂起来的热蒸汽朝自己扇了扇，有一股子麻辣的香味儿，闻也挺不错的。
不过这么辣，小航航是不能吃了。
这家店铺还可以自己去拿蘸料，什么油盐酱醋都有，还算丰盛，不由得对鱼的期待更高了。
陶玉莹先是舀了点汤到碗里，然后用漏勺舀了块鱼肉尝了一下。
细细地品了一会儿，越吃越觉得不对劲儿。
这鱼，重盐重辣重香料，味精也不要钱一样地往里面放，可是依旧有一股盖不住的死鱼味儿。
而且怎么吃也不像是嫩滑的乌江鱼，骨头多还有股腥涩味儿，怎么吃都像是那种吃饲料长大的白鲢鱼。
尝了口汤，辛辣的味道很重，有一股恰到好处的泡菜酸味，能中和一部分辣。还有一股不仔细品几乎品不出来的淡淡的啤酒味儿，去腥提鲜的作用不太明显，不过也给汤增色了不少。
这个汤底可以吃出来是鱼骨头熬制的，倒还是不错。
陶玉莹胖嘟嘟的手捏着金属的大漏勺在汤锅里搅拌了一会儿，仔细地看了一会这鱼的鱼肉，又看了一会儿鱼皮。
一般来说，乌江鱼的鱼肉不会像这条鱼一样有这么多小刺，而且这鱼似乎比她刚刚挑的那条鱼颜色深多了。
她又吃了一口鱼肉，死鱼味儿还是很重。
这肯定不是刚刚那条鱼，这起码是冰箱里冰了三个小时以上再拿出来的鱼。
其实所谓乌江鱼，广义上来说指的是一种鱼的做法。而刚刚她在门口挑的所谓的乌江鱼，指的应该是野生的鲢鱼。
刚刚那条鱼她看过了，确实是野生的没错。
但这条鱼不是野生的，饲料喂养的鱼和野生的鱼绝对是两种口感，价格也是天差地别。
因为野生的乌江鱼价格高昂，所以现在很多餐馆都是用鳙鱼，也就是人们通常喊的花鲢鱼，作为替代品烹饪的。
一般都是明码标价，像这家餐馆明明说好的野生乌江鱼，还假模假样地带着客户挑鱼，最后吃的鱼不一样的这种行为，她不知道打假管不管。
吃了两口就吃不下去了，正好小航航还没吃东西，坐在旁边乖乖地玩他的小魔方。
陶玉莹叫来服务员结账之后径直离开了。
就这么两斤多重的鱼，算上摊位费，一起收了她三百多。
她让服务员给她开了发票，手上没有犹豫直接给了钱，心里却是另有打算。
她的钱，有这么好骗么？松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
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她用笔记本抄了一部分在梧州本地，离她家比较近的店铺，准备去吃吃看。
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陶玉莹随手点了她的几个视频，几乎都差不多。
关于【就是鱼】的这个视频，也就是千篇一律地化着美美的妆坐在镜头前面吃东西，背景确实是一条河。
时不时和观众互动一下，然后疯狂地夸赞东西好吃。
因为开着美颜相机，她吃的东西外形还挺符合陶玉莹的审美。
她只是有点疑惑，真的有那么好吃吗？
【就是鱼】餐馆就在陶玉莹穿过来的那条余香河旁边，博主还大力鼓吹了那个地方，临水而立，风景美如画。
这天早上，陶玉莹吃过早饭陪着小航航玩了一会儿估摸着时间差不多了，就带他出了门。
目的地自然是那家【就是鱼】餐馆了。
【就是鱼】装修得还算干净整洁，餐馆门口放着一些透明的水缸，水缸里都是一些游动着的活鱼，品种不一。
这家餐馆生意相当不错，即使她提前了一些时间避开了饭点，进出的客人依旧络绎不绝。
小航航可能是第一次看见活鱼，对这些游来游去的鱼很感兴趣，一直盯着看，小眼睛都快粘在鱼上了。
陶玉莹这还是第一次看见他对什么感兴趣，不由得失笑，让他站在鱼旁边给他拍了张照片发到了朋友圈。
萌萌哒的小孩和身后比他还高的水缸形成了鲜明对比，反正也就图个乐，也没讲什么构图。
她也没几个好友，多是亲戚之类的。
刚发出去没多久，姑妈迅速给点了个赞，接着评论。
“哎呀，航航这剃了个光头凉快呀。”
一旁的工作人员立马围了上来，脸上挂着客气的笑容，“你们是看了苏夷主播的视频来的吧？我们家的乌江鱼非常不错的，要不要进来试试？”
陶玉莹本来就是为了吃来的，听他这么说也不拒绝，自然地问道：“做的鱼都是自己选的鱼吗？”
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陶玉莹点了点头，转着看了一圈，最后选了一条背上有一条黑色细线的乌江鱼。
小航航还想伸手下去摸，被陶玉莹拦住了，怕他一不小心栽进水缸里。
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不过朋友圈好像还不会看，只能发给她看。
这鱼工作人员带去称了重，看着不大，连着一点儿水还有两斤多重。
一点小钱陶玉莹也懒得计较，带着小航航去洗了个手。
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【就是鱼】确实是临着河建的，但是他这个环境只能说一般。
餐厅里就只有三个位置是延伸出去了一段，悬立在余香河上的，这会儿居然都空着。
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一般来说，乌江鱼的鱼肉不会像这条鱼一样有这么多小刺，而且这鱼似乎比她刚刚挑的那条鱼颜色深多了。
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刚刚那条鱼她看过了，确实是野生的没错。
但这条鱼不是野生的，饲料喂养的鱼和野生的鱼绝对是两种口感，价格也是天差地别。
因为野生的乌江鱼价格高昂，所以现在很多餐馆都是用鳙鱼，也就是人们通常喊的花鲢鱼，作为替代品烹饪的。
一般都是明码标价，像这家餐馆明明说好的野生乌江鱼，还假模假样地带着客户挑鱼，最后吃的鱼不一样的这种行为，她不知道打假管不管。
吃了两口就吃不下去了，正好小航航还没吃东西，坐在旁边乖乖地玩他的小魔方。
陶玉莹叫来服务员结账之后径直离开了。
就这么两斤多重的鱼，算上摊位费，一起收了她三百多。
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