254：保护费
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本来晚上是城里的饭店最火热的时候，但是饭点刚过，梅家菜的菜馆食客渐渐少了起来，不到八点，关门歇业了。
“怎么了这是，我在上面怎么听着人越来越少啊？”梅文化现在什么都不管了，就是颐养天年，喝喝茶，养养鸟之类的。
“爹，今天第一天开业，没敢备很多菜，这不一下子来了这么多人，菜不够了，客人要这没有，要那没有，这还是饭店吗，我想今天干脆先关门吧，明天多准备点”。梅芸芸见梅文化下来，说道。
“嗯，也好，才开始做，不能坏了梅家菜的名头”。老头抬头看着梅家菜的牌匾，黑底金字，那叫一个气派，在梅文化看来，主要还是字写的霸气。
“人家饭店开业，都是广撒帖子，就是为了多交朋友，朋友来的多了，人气也就旺了，你倒好，一个不请，就这么开张了，但是这个人你不能不知会一声吧？”梅文化指着牌匾问女儿道。
“怎么知会，打个电话说我饭店开业了，你来看看吧，这怎么听都好像是给人要份子钱似得，所以我才一个人不请，我们卖的是菜，靠份子钱能发家吗？再说了，我们本来就欠他一个人情，反正我是张不开这嘴”。梅芸芸给梅文化倒了杯茶，说道。
“那就更应该给人家说一声了，嗯，这样吧，明天中午我请他吃饭，在这里，好吧，你给我们安排几个小菜，就算是谢谢他”。梅文化说道。
“好好好，都听你的”。梅芸芸给老爷子倒了杯茶，就开始算账了，和其他人不一样，现在还有几个账房算账用算盘的，但是梅芸芸就是用算盘，而且这算盘打的那叫一个快。
莫小鱼没想到梅芸芸会给自己打电话，身边的伊人已经起来上班去了，只有他一人还在被窝里休息，昨晚和杜曼雪抵死缠绵还没休息过来呢。
“喂，梅姐，你好，有什么吩咐？”莫小鱼看到是梅芸芸的电话，愣了一会，攒足了精神，接通了。
“今天有时间吗？我爸想请你吃饭”。梅芸芸说道。
莫小鱼一愣，还以为是梅芸芸请自己吃饭呢，于是逗她道：“老爷子请我吃饭就算了，我和他不是很熟，如果是你请我，你说个地方，就是天边我今天也得赶回去”。
“你不在唐州？”梅芸芸问道。
“在呢，在呢，开玩笑，你说个地方吧”。
“待会我把地址发你手机上”。梅芸芸说道。
挂了电话，对梅文化笑笑说道：“他说他准到，那我下去忙了，今天又有的忙了”。
“嗯，好”。梅文化装了一袋旱烟，倒上一杯茶，倚在躺椅上，慢悠悠的喝了起来。
按照梅芸芸给发的地址，莫小鱼没想到居然是梅家菜，看来这次梅家是打算出山了，而且看着那些排队的食客，莫小鱼感到这下肯定发了。
“你来了，进去吧，我爸在上面等着你呢”。梅芸芸见莫小鱼到了，亲自迎下台阶，这让莫小鱼简直是受宠若惊啊。
“哎呦，你可小心台阶，这么高的高跟鞋，崴了脚可不赖我”。莫小鱼连忙说道。
“怎么，嫌我穿高跟鞋了，是不是嫉妒我比你高啊？”梅芸芸笑道。
“你说对了，我就是羡慕嫉妒恨，梅姐，你这身旗袍简直太漂亮了，和长在身上似得，真是太合适了”。莫小鱼的嘴巴那叫一个甜。
“嘿，骂人是吧，衣服和长身上似得，你的意思是我没穿衣服呗”。梅芸芸陪着莫小鱼往里走，听莫小鱼这么说，作势要打他。
“咦，梅姐，你这倒是提醒我了，虽然那样看不到，但是这样也聊胜于无啊，?我得多看几眼”。莫小鱼转脸看向了梅芸芸。
梅芸芸手里的菜单夹子终于打在了莫小鱼的身上，但是和打情骂俏没多少区别，莫小鱼赶紧跑上楼去了。
二楼尽头的经理室是专门为莫小鱼准备的茶室，梅芸芸几乎没在这里办过公，都是在下面巡视，从后厨到前台，再到餐厅里食客的反应，她都要一一掌握，根据食客的反应及时处理后续的菜品味道，而且这样也便于处理一切突然事件。
这不，门口突然停了一辆金杯面包车，正好堵住了进店的门口，虽然食客可以绕一下进饭店，但是谁家的饭店被人这么堵着不窝火。
梅芸芸接到门口的服务员报告，赶紧过来看看，一看除了车里坐着的一个司机，还有三个人已经进店了，并且将门口一桌的食客给哄走了，他们坐在了那里，梅芸芸一边吩咐前台给那桌客人免单，一边走向那几个人，知道这事怕是没法善了。
“各位，是要吃饭吗？里面还有包间，要不几位里面请”。梅芸芸说道。
她是怕这几个人在这里闹事，那样自己这一天就白干了，以后还有谁敢到这里来吃饭？所以还是先稳住这些人为好。
“好，既然老板这么懂事，那我们就里面去吃吧”。
进了包间的门，梅芸芸小心问道：“各位想吃点什么，我让后厨优先给你们做”。
“老板贵姓？”一个染着红头发的年轻人流里流气的问道。
“免贵姓梅”。梅芸芸不卑不亢的说道。
“哦，原来是换了老板了，以往这一天原来的老板都要去交保护费，今天没去，我以为是关门了呢，原来是换了老板了，那行，规矩再给讲一遍吧，每个月的今天都要去交保护费，明白吗，待会我给你个卡号，你按时打到里面，明白吗？”红毛说着，把一把枪拍在了桌子上，吓了梅芸芸一大跳。
“保，保护费，我们没听说过啊，这钱交给谁啊？”梅芸芸虽然害怕，但是也得问个清楚吧。
“交给我们，这一带就没人敢对你们店怎么样，如何”。
“那，要交多少钱？”梅芸芸继续问道。
“每个月五万”。
“五万？你们这是抢劫啊？”梅芸芸非常气愤道。
“不交也可以”。红毛色色的看着梅芸芸，那意思很明白了。
“好，你等一下，我要去找家里人商量一下”。梅芸芸说完赶紧离开了这个包间。
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本来晚上是城里的饭店最火热的时候，但是饭点刚过，梅家菜的菜馆食客渐渐少了起来，不到八点，关门歇业了。
“怎么了这是，我在上面怎么听着人越来越少啊？”梅文化现在什么都不管了，就是颐养天年，喝喝茶，养养鸟之类的。
“爹，今天第一天开业，没敢备很多菜，这不一下子来了这么多人，菜不够了，客人要这没有，要那没有，这还是饭店吗，我想今天干脆先关门吧，明天多准备点”。梅芸芸见梅文化下来，说道。
“嗯，也好，才开始做，不能坏了梅家菜的名头”。老头抬头看着梅家菜的牌匾，黑底金字，那叫一个气派，在梅文化看来，主要还是字写的霸气。
“人家饭店开业，都是广撒帖子，就是为了多交朋友，朋友来的多了，人气也就旺了，你倒好，一个不请，就这么开张了，但是这个人你不能不知会一声吧？”梅文化指着牌匾问女儿道。
“怎么知会，打个电话说我饭店开业了，你来看看吧，这怎么听都好像是给人要份子钱似得，所以我才一个人不请，我们卖的是菜，靠份子钱能发家吗？再说了，我们本来就欠他一个人情，反正我是张不开这嘴”。梅芸芸给梅文化倒了杯茶，说道。
“那就更应该给人家说一声了，嗯，这样吧，明天中午我请他吃饭，在这里，好吧，你给我们安排几个小菜，就算是谢谢他”。梅文化说道。
“好好好，都听你的”。梅芸芸给老爷子倒了杯茶，就开始算账了，和其他人不一样，现在还有几个账房算账用算盘的，但是梅芸芸就是用算盘，而且这算盘打的那叫一个快。
莫小鱼没想到梅芸芸会给自己打电话，身边的伊人已经起来上班去了，只有他一人还在被窝里休息，昨晚和杜曼雪抵死缠绵还没休息过来呢。
“喂，梅姐，你好，有什么吩咐？”莫小鱼看到是梅芸芸的电话，愣了一会，攒足了精神，接通了。
“今天有时间吗？我爸想请你吃饭”。梅芸芸说道。
莫小鱼一愣，还以为是梅芸芸请自己吃饭呢，于是逗她道：“老爷子请我吃饭就算了，我和他不是很熟，如果是你请我，你说个地方，就是天边我今天也得赶回去”。
“你不在唐州？”梅芸芸问道。
“在呢，在呢，开玩笑，你说个地方吧”。
“待会我把地址发你手机上”。梅芸芸说道。
挂了电话，对梅文化笑笑说道：“他说他准到，那我下去忙了，今天又有的忙了”。
“嗯，好”。梅文化装了一袋旱烟，倒上一杯茶，倚在躺椅上，慢悠悠的喝了起来。
按照梅芸芸给发的地址，莫小鱼没想到居然是梅家菜，看来这次梅家是打算出山了，而且看着那些排队的食客，莫小鱼感到这下肯定发了。
“你来了，进去吧，我爸在上面等着你呢”。梅芸芸见莫小鱼到了，亲自迎下台阶，这让莫小鱼简直是受宠若惊啊。
“哎呦，你可小心台阶，这么高的高跟鞋，崴了脚可不赖我”。莫小鱼连忙说道。
“怎么，嫌我穿高跟鞋了，是不是嫉妒我比你高啊？”梅芸芸笑道。
“你说对了，我就是羡慕嫉妒恨，梅姐，你这身旗袍简直太漂亮了，和长在身上似得，真是太合适了”。莫小鱼的嘴巴那叫一个甜。
“嘿，骂人是吧，衣服和长身上似得，你的意思是我没穿衣服呗”。梅芸芸陪着莫小鱼往里走，听莫小鱼这么说，作势要打他。
“咦，梅姐，你这倒是提醒我了，虽然那样看不到，但是这样也聊胜于无啊，?我得多看几眼”。莫小鱼转脸看向了梅芸芸。
梅芸芸手里的菜单夹子终于打在了莫小鱼的身上，但是和打情骂俏没多少区别，莫小鱼赶紧跑上楼去了。
二楼尽头的经理室是专门为莫小鱼准备的茶室，梅芸芸几乎没在这里办过公，都是在下面巡视，从后厨到前台，再到餐厅里食客的反应，她都要一一掌握，根据食客的反应及时处理后续的菜品味道，而且这样也便于处理一切突然事件。
这不，门口突然停了一辆金杯面包车，正好堵住了进店的门口，虽然食客可以绕一下进饭店，但是谁家的饭店被人这么堵着不窝火。
梅芸芸接到门口的服务员报告，赶紧过来看看，一看除了车里坐着的一个司机，还有三个人已经进店了，并且将门口一桌的食客给哄走了，他们坐在了那里，梅芸芸一边吩咐前台给那桌客人免单，一边走向那几个人，知道这事怕是没法善了。
“各位，是要吃饭吗？里面还有包间，要不几位里面请”。梅芸芸说道。
她是怕这几个人在这里闹事，那样自己这一天就白干了，以后还有谁敢到这里来吃饭？所以还是先稳住这些人为好。
“好，既然老板这么懂事，那我们就里面去吃吧”。
进了包间的门，梅芸芸小心问道：“各位想吃点什么，我让后厨优先给你们做”。
“老板贵姓？”一个染着红头发的年轻人流里流气的问道。
“免贵姓梅”。梅芸芸不卑不亢的说道。
“哦，原来是换了老板了，以往这一天原来的老板都要去交保护费，今天没去，我以为是关门了呢，原来是换了老板了，那行，规矩再给讲一遍吧，每个月的今天都要去交保护费，明白吗，待会我给你个卡号，你按时打到里面，明白吗？”红毛说着，把一把枪拍在了桌子上，吓了梅芸芸一大跳。
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“交给我们，这一带就没人敢对你们店怎么样，如何”。
“那，要交多少钱？”梅芸芸继续问道。
“每个月五万”。
“五万？你们这是抢劫啊？”梅芸芸非常气愤道。
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