正文 第五十二章 言而无信
在新店装修c筹划期间，我做信息控制c预算编写工作。
在小餐饮融合菜的筹划期间，测算的原来的日盈亏平衡点是484万元，按照668平米可以设计成220个餐位，翻台率日均2次，人均消费在110元，220餐位2次110元/人一48400(元)，现在转成茶餐厅，装修风格略有变化，装修费用没有大的变化，其他费用也差不多。可是人均消费定位有了变化，原来是110元，现在是90元左右，固定支出基本不变，要想维持原来的盈亏平衡点，必须提高餐座数量和翻台率，餐座数量是因营业面积的刚性限制，且装修工作已近尾声，增加餐座数量目前没有可能了，唯一的可能就是提高翻台率，翻台率一48400/(22090)≈245(次)，翻台率需要提高225，可是浙韵在上海属于小品牌，在老客户的心目中以中式正餐为主，现在做茶餐饮，有多少认可度呢？
方华和范龙倒是很乐观，认为日营业额经过开业活动初期后，5万元不在话下，极有可能达到日营业额10万元，最不济在6~7万元也能达到。
方华说静安寺属于上海万达市中心区域，非常热闹繁华，路万达广场处于静安寺的中心区域，是集购物休闲娱乐餐饮于一体的大型商业场所，客流量非常大。万达广场内的4~6楼，驻有不少餐饮店，如北疆饭店c云南菜馆c马来西亚饭店c比萨店c海底捞等，在这种美食的集聚效应下，顾客上上下下，处于5楼的浙韵茶餐厅，总能分得一杯羹。
方华介绍说，通过老朋友，联系了一家专做餐饮管理软件的公司，这家公司不仅提供点餐收银系统，还有专门针对餐饮的进销存系统，让我负责财务管理软件的采购。
方华对范龙说，这家提供点餐收银系统的公司，还提供配套的营销方案，说可以在营业时间，可以向周围10公里范围内群发开业大酬宾的微信消息，接到信息的人转发这条微信，凭微信短信可以在开业优惠期内消费获得打对折，接到这条转发微信的人，在开业优惠期内消费可以获得六折，再转发的人获得七折，直到第三个转发的人可获得八折。范龙也兴奋地附和，说这样的利益，谁不想趁早过来啊，这样相当于原子裂变了，在静安寺的繁华地段该辐射多少人啊。
我着手经营自己的一亩三分地了。从总账会计李月桂那里导出上海浙韵的会计科目，除了参照新企业会计准则，还特地找到了税务师考试教材的电子版，找到会计税务核算章节，针对“营改增”来调整原来的会计科目，考虑到有微信支付c支付宝支付，在“其他货币资金”下增设二级科目“在线支付存款”，再将“微信结算”c“支付宝结算”设为平行的三级会计科目，这样可以清晰地反映电商时代的电子金融结算。通过美团c大众点评平台上下单，再来茶餐厅实体店消费的，达到如满额送c满额折等优惠条件的，这些营销费用，也设置到销售费用下面的明细项目下。
财务管理软件，我现在网络上联系了金蝶官网上的客服，让客服报价。软件的功能，需要满足集中统一核算的要求，而且不受地点限制，可以随时在网络上操作。
控制的思路是按照未来扩张门店的管理相适应的。有很多家门店的话，软件的主用户在上海浙韵总部，授权给给各门店的出纳的有限的操作权限，门店的出纳只要能上网，就可以登录进行数据的输入。
听到客服报价3600元五年，三年2800元，我心里有了数，然后联系上微信群里的好友，专门卖金蝶软件的，我和他说了软件的要求，适合门店管理和在线操作，不受办公操作地点限制，便于集中统一控制。朋友报了最低价格，一用户多操作员云会计软件，五年3000元，3年2400元，如果需要增加用户和功能模块，可以另外再付费，目前这个价格对应的软件，是性价比最高的，经济实惠。
我把采购软件的情况向方总汇报了，方总同意了使用三年期的采购方案。我填好了申购单，方华和范龙也审核批准了，并把这个申购单拍照发到绍兴浙韵总部，总部的刀小平董事长也签字批准了。
我看手续齐全，财务管理软件采购的事情算是水落石出了，我把审批齐全的事告诉了朋友，让他把收款单位c开户银行c银行账号发给我，我好准备付款。
第二天我拿着绍兴总部扫描传过来申购单，填上朋友给我的付款信息，让杨金花付钱。由于新店还没有开张，杨金花暂时还在代理出纳。
“不行哦，刚接到的通知”杨金花看着我递给她的申购单，苦着脸说道。
“连董事长签的字，你也不让了”我强着火气。
“赵总，不要误会我哦，”杨金花忙不迭地解释道，“刚才接到刀小平董事长外甥女鲁倩的电话，让我暂缓付款。这女孩也是副董事长刀小露的女儿，董事长c副董事长最喜欢她了，我能得罪得起吗？”
“这女的也来发号施令了？她算老几企业的规章制度还要不要了，她是浙韵集团的太上皇吗？”我“腾”地火气上来，声音也大了起来。
“小声点啊，不然别人以为是我让你上火的，那我不成了挑拨离间的小人了吗？”
“我不管，这钱得要付出去，又不是什么巨款，才3000元，董事长，两个总经理也签字了，还当什么儿戏”我斩钉截铁地说道，“有什么事冲我来！除了事我负责！”
“这真得难死我哦，”杨金花愁容满面。
“赵总，怎么啦？”蔡梅听到了我的大声嚷嚷，快步走了过来。
杨金花把事情的经过简单地说了一下。
“杨金花，你打个电话给董事长，确认一下不就得了。如果董事长同意付就付，不同意付钱，就把申购单搁这儿，也许真得有什么特殊原因呢？”蔡梅快速给出了建议。
杨金花拿起固定电话拨了起来。
“赵总，麻烦你到我办公室来一下，有点事找你，”蔡梅背对着杨金花，朝我使着眼色。
我只能气呼呼地跟着蔡梅到了她的办公室。
“我能说你几句吗？你怎么这样呢？也许真得有什么特殊原因呢？企业的情况，有时候就是计划不如变化，你在事情没有弄清楚以前，发那么大的火做什么？”蔡梅毫不客气地说道。
我一下子无言以对，但是总觉得有不对劲的地方，因为暂缓或停止支付软件款，应该是董事长刀小平下命令适合，一个不相干的女人，随心所欲地过来插一杠子，当企业是家庭后院啊，想怎么着就怎么着，小孩子过家家啊。
“唉，你看你那傻样，还是年轻气盛啊，”蔡梅笑了起来，“正准备把她介绍给你做女朋友呢，小姑娘听说你才工作不久，已经是注册会计师，会计师事务所的项目经理，上海浙韵的财务总监，吃惊得不得了，想等着新店开张那天，过来看看你呢”
“我对她不感兴趣，”我回道。
“还在气头上啊，”蔡梅说道，“还有一个小道消息呢，这丫头毕业实习期满，可能做浙韵集团的总经理助理呢，虽然董事长c副董事长经常矛盾不断，但是对于鲁倩这丫头，都是心疼得不得了。”
“就这随心所欲c飞扬跋扈的样子，还能做总经理助理企业还没乱成套”我有点愤慨地说道。
“可不能这么说哦”蔡梅道，“青春短暂，女孩子当然就应该娇气点，这正常啊，何况她还是大户人家的千金呢，不过，做了你老婆，这千金就属于你了。”
“与我无关，反正这女人不好伺候”我说道。
“可不能这么说，这鲁倩虽然娇气点，大体上还是知书达理的，人也冰雪聪明。”
蔡梅喝了一口茶，继续说道。“女人没出嫁前，比较任性娇气。一旦出嫁了，完全不一样，心里就会向着婆婆家，有了小孩，更会顾家。”
“姐，你在说些什么呢？”
“看缘分吧，我觉得鲁倩这女孩挺不错的。”
正说着，我的手机响了，是方华总经理，他在电话里说，财务软件款暂缓支付，采购财务软件的事就让总部来操作了，具体原因见面再谈。
下午和方华碰头时，方华和我谈起财务软件时，感慨万千。
“本来财务软件说得好好的，我们来采购，现在说取消就取消了，这鲁倩这丫头横插一扛子，是因为她有个同学到软件销售公司上班，让她帮忙推销软件，鲁倩这丫头爽快地答应了，可巧昨天这个在总部审批过的申购单，被她看到了，找到她舅舅，非要买她同学的软件，老板说已经联系好供应商，申购单已经审批了，不要再闹，还要给她几千元，让她自己弄去，可是这鲁倩不依，说她不缺钱，就缺帮助别人成功的成就感，让舅舅一定要帮忙。”
“这样就取消了我们的申购单”我说道。
“唉，我是看着这丫头长大的，怎么这样呢，董事长刚才打电话给我了，唉办法啊。小赵，这次算吃我的亏，你朋友那里，请他过来吃顿饭。”
我没有说话，心想，如果不是非常特殊原因，言而无信，这样的企业，能有信誉吗不管怎样，董事长是最关键的因素，对内失信了，还造成我对外失信，不就是老板对内对外都失信吗？
后来，我发现，鲁倩帮她同学推销的金蝶软件，价格是1万元，打八折是8000元，绍兴那边远程安装的，却是单机版，而不是云管理版，这激起了我的愤怒，花大价钱买的，功能却不能满足管理上的需要。鲁倩是刚踏入社会的丫头，不知深浅尚可理解，老板是久经沙场的，难倒是老糊涂了听方华告诉我取消原申购的理由是统一核算，在统一核算冠冕堂皇的理由下，大家都知道是鲁倩这丫头践踏了企业的制度和信誉。
“统一核算”什么呢是统一的核算制度，还是统一的会计科目什么都没有。万达店开张几个月后，直到我辞职离开上海浙韵，绍兴总部也没有人过来“统一”一下。
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在小餐饮融合菜的筹划期间，测算的原来的日盈亏平衡点是484万元，按照668平米可以设计成220个餐位，翻台率日均2次，人均消费在110元，220餐位2次110元/人一48400(元)，现在转成茶餐厅，装修风格略有变化，装修费用没有大的变化，其他费用也差不多。可是人均消费定位有了变化，原来是110元，现在是90元左右，固定支出基本不变，要想维持原来的盈亏平衡点，必须提高餐座数量和翻台率，餐座数量是因营业面积的刚性限制，且装修工作已近尾声，增加餐座数量目前没有可能了，唯一的可能就是提高翻台率，翻台率一48400/(22090)≈245(次)，翻台率需要提高225，可是浙韵在上海属于小品牌，在老客户的心目中以中式正餐为主，现在做茶餐饮，有多少认可度呢？
方华和范龙倒是很乐观，认为日营业额经过开业活动初期后，5万元不在话下，极有可能达到日营业额10万元，最不济在6~7万元也能达到。
方华说静安寺属于上海万达市中心区域，非常热闹繁华，路万达广场处于静安寺的中心区域，是集购物休闲娱乐餐饮于一体的大型商业场所，客流量非常大。万达广场内的4~6楼，驻有不少餐饮店，如北疆饭店c云南菜馆c马来西亚饭店c比萨店c海底捞等，在这种美食的集聚效应下，顾客上上下下，处于5楼的浙韵茶餐厅，总能分得一杯羹。
方华介绍说，通过老朋友，联系了一家专做餐饮管理软件的公司，这家公司不仅提供点餐收银系统，还有专门针对餐饮的进销存系统，让我负责财务管理软件的采购。
方华对范龙说，这家提供点餐收银系统的公司，还提供配套的营销方案，说可以在营业时间，可以向周围10公里范围内群发开业大酬宾的微信消息，接到信息的人转发这条微信，凭微信短信可以在开业优惠期内消费获得打对折，接到这条转发微信的人，在开业优惠期内消费可以获得六折，再转发的人获得七折，直到第三个转发的人可获得八折。范龙也兴奋地附和，说这样的利益，谁不想趁早过来啊，这样相当于原子裂变了，在静安寺的繁华地段该辐射多少人啊。
我着手经营自己的一亩三分地了。从总账会计李月桂那里导出上海浙韵的会计科目，除了参照新企业会计准则，还特地找到了税务师考试教材的电子版，找到会计税务核算章节，针对“营改增”来调整原来的会计科目，考虑到有微信支付c支付宝支付，在“其他货币资金”下增设二级科目“在线支付存款”，再将“微信结算”c“支付宝结算”设为平行的三级会计科目，这样可以清晰地反映电商时代的电子金融结算。通过美团c大众点评平台上下单，再来茶餐厅实体店消费的，达到如满额送c满额折等优惠条件的，这些营销费用，也设置到销售费用下面的明细项目下。
财务管理软件，我现在网络上联系了金蝶官网上的客服，让客服报价。软件的功能，需要满足集中统一核算的要求，而且不受地点限制，可以随时在网络上操作。
控制的思路是按照未来扩张门店的管理相适应的。有很多家门店的话，软件的主用户在上海浙韵总部，授权给给各门店的出纳的有限的操作权限，门店的出纳只要能上网，就可以登录进行数据的输入。
听到客服报价3600元五年，三年2800元，我心里有了数，然后联系上微信群里的好友，专门卖金蝶软件的，我和他说了软件的要求，适合门店管理和在线操作，不受办公操作地点限制，便于集中统一控制。朋友报了最低价格，一用户多操作员云会计软件，五年3000元，3年2400元，如果需要增加用户和功能模块，可以另外再付费，目前这个价格对应的软件，是性价比最高的，经济实惠。
我把采购软件的情况向方总汇报了，方总同意了使用三年期的采购方案。我填好了申购单，方华和范龙也审核批准了，并把这个申购单拍照发到绍兴浙韵总部，总部的刀小平董事长也签字批准了。
我看手续齐全，财务管理软件采购的事情算是水落石出了，我把审批齐全的事告诉了朋友，让他把收款单位c开户银行c银行账号发给我，我好准备付款。
第二天我拿着绍兴总部扫描传过来申购单，填上朋友给我的付款信息，让杨金花付钱。由于新店还没有开张，杨金花暂时还在代理出纳。
“不行哦，刚接到的通知”杨金花看着我递给她的申购单，苦着脸说道。
“连董事长签的字，你也不让了”我强着火气。
“赵总，不要误会我哦，”杨金花忙不迭地解释道，“刚才接到刀小平董事长外甥女鲁倩的电话，让我暂缓付款。这女孩也是副董事长刀小露的女儿，董事长c副董事长最喜欢她了，我能得罪得起吗？”
“这女的也来发号施令了？她算老几企业的规章制度还要不要了，她是浙韵集团的太上皇吗？”我“腾”地火气上来，声音也大了起来。
“小声点啊，不然别人以为是我让你上火的，那我不成了挑拨离间的小人了吗？”
“我不管，这钱得要付出去，又不是什么巨款，才3000元，董事长，两个总经理也签字了，还当什么儿戏”我斩钉截铁地说道，“有什么事冲我来！除了事我负责！”
“这真得难死我哦，”杨金花愁容满面。
“赵总，怎么啦？”蔡梅听到了我的大声嚷嚷，快步走了过来。
杨金花把事情的经过简单地说了一下。
“杨金花，你打个电话给董事长，确认一下不就得了。如果董事长同意付就付，不同意付钱，就把申购单搁这儿，也许真得有什么特殊原因呢？”蔡梅快速给出了建议。
杨金花拿起固定电话拨了起来。
“赵总，麻烦你到我办公室来一下，有点事找你，”蔡梅背对着杨金花，朝我使着眼色。
我只能气呼呼地跟着蔡梅到了她的办公室。
“我能说你几句吗？你怎么这样呢？也许真得有什么特殊原因呢？企业的情况，有时候就是计划不如变化，你在事情没有弄清楚以前，发那么大的火做什么？”蔡梅毫不客气地说道。
我一下子无言以对，但是总觉得有不对劲的地方，因为暂缓或停止支付软件款，应该是董事长刀小平下命令适合，一个不相干的女人，随心所欲地过来插一杠子，当企业是家庭后院啊，想怎么着就怎么着，小孩子过家家啊。
“唉，你看你那傻样，还是年轻气盛啊，”蔡梅笑了起来，“正准备把她介绍给你做女朋友呢，小姑娘听说你才工作不久，已经是注册会计师，会计师事务所的项目经理，上海浙韵的财务总监，吃惊得不得了，想等着新店开张那天，过来看看你呢”
“我对她不感兴趣，”我回道。
“还在气头上啊，”蔡梅说道，“还有一个小道消息呢，这丫头毕业实习期满，可能做浙韵集团的总经理助理呢，虽然董事长c副董事长经常矛盾不断，但是对于鲁倩这丫头，都是心疼得不得了。”
“就这随心所欲c飞扬跋扈的样子，还能做总经理助理企业还没乱成套”我有点愤慨地说道。
“可不能这么说哦”蔡梅道，“青春短暂，女孩子当然就应该娇气点，这正常啊，何况她还是大户人家的千金呢，不过，做了你老婆，这千金就属于你了。”
“与我无关，反正这女人不好伺候”我说道。
“可不能这么说，这鲁倩虽然娇气点，大体上还是知书达理的，人也冰雪聪明。”
蔡梅喝了一口茶，继续说道。“女人没出嫁前，比较任性娇气。一旦出嫁了，完全不一样，心里就会向着婆婆家，有了小孩，更会顾家。”
“姐，你在说些什么呢？”
“看缘分吧，我觉得鲁倩这女孩挺不错的。”
正说着，我的手机响了，是方华总经理，他在电话里说，财务软件款暂缓支付，采购财务软件的事就让总部来操作了，具体原因见面再谈。
下午和方华碰头时，方华和我谈起财务软件时，感慨万千。
“本来财务软件说得好好的，我们来采购，现在说取消就取消了，这鲁倩这丫头横插一扛子，是因为她有个同学到软件销售公司上班，让她帮忙推销软件，鲁倩这丫头爽快地答应了，可巧昨天这个在总部审批过的申购单，被她看到了，找到她舅舅，非要买她同学的软件，老板说已经联系好供应商，申购单已经审批了，不要再闹，还要给她几千元，让她自己弄去，可是这鲁倩不依，说她不缺钱，就缺帮助别人成功的成就感，让舅舅一定要帮忙。”
“这样就取消了我们的申购单”我说道。
“唉，我是看着这丫头长大的，怎么这样呢，董事长刚才打电话给我了，唉办法啊。小赵，这次算吃我的亏，你朋友那里，请他过来吃顿饭。”
我没有说话，心想，如果不是非常特殊原因，言而无信，这样的企业，能有信誉吗不管怎样，董事长是最关键的因素，对内失信了，还造成我对外失信，不就是老板对内对外都失信吗？
后来，我发现，鲁倩帮她同学推销的金蝶软件，价格是1万元，打八折是8000元，绍兴那边远程安装的，却是单机版，而不是云管理版，这激起了我的愤怒，花大价钱买的，功能却不能满足管理上的需要。鲁倩是刚踏入社会的丫头，不知深浅尚可理解，老板是久经沙场的，难倒是老糊涂了听方华告诉我取消原申购的理由是统一核算，在统一核算冠冕堂皇的理由下，大家都知道是鲁倩这丫头践踏了企业的制度和信誉。
“统一核算”什么呢是统一的核算制度，还是统一的会计科目什么都没有。万达店开张几个月后，直到我辞职离开上海浙韵，绍兴总部也没有人过来“统一”一下。
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