后记

《老饕漫笔》即将由三联书店出版了。作为一本关于饮食的随笔，能够附骥于三联煌煌群书之林，高兴之余亦颇惶恐，如果读者尚觉可读，也就是最大的欣慰了。

  承季黄前辈为本书作序，甚感荣幸。季老从始至终阅读了全书，认为颇有趣味，并引起不少对旧事的回忆，季老谦称是为其增添了些“佐料”，我却以为实在是钩沉抉隐之谈。此外，新月”与“华宫”的开设时间与“盒子菜”称谓溯源的错误。因此，保持原文和季老的正谬，立此存照，可常以为鉴，也愿与读者共勉。

  同时，又承畅安前辈欣然为本书题签，在此并致谢忱。

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