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后语

  自从1976年乍还初服,闲中无聊陆续写了《中国吃》、《南北看》、《天下味》、《故园情》几本不成气候的小品文,承海内外的读者热烈捧场,因此交了不少朋友。偶或亲友晤叙,倒也添了若干谈话资料。近年来搜集存稿,居然又有二十万字左右了,写小品文不难,只要抓住题目有资料,划拉划拉就是一篇。因为我写文章是信手写来,整理之后,才觉得杂乱无章,想给书起个小名可就煞费周章了。太雅未免显得不合时宜,太俗又引不起读者兴趣,思来想去,还是等等再说吧!

  最近台湾大地出版社姚宜瑛女士来寓,一再鼓励我出书,经互相磋商结果,一本取名《老古董》,专讲掌故逸闻,一本取名《酸甜苦辣咸》,专谈吃吃喝喝。复蒙陈纪滢乡长宠赐一篇词多溢美的宏文,拳拳厚爱,时铭心版。这次出书,多承姚女士设计封面,编排校正,一并在此申谢。

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