正文 第九十三章 莫掌柜上任
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“一万遍,不抄完不许吃饭!”
楚南直接撒那小丫头,然后劝道:“这可有点过啊。”
小郭也凑了过来:“罚归罚,也不能太狠嘛。”
老白也劝上了:“要真把孩子饿出个好歹,你就后悔去吧。”
莫小贝直接瘫倒在地,“甭管我,就让她活活饿死我好啦,说什么长嫂如母,明明就是个母老虎!”
佟湘玉一听着这话,不由一阵气苦:你以为我做这些都是为了谁好?“你……你不服是吧?想当掌柜是吧?那我就给你机会,就三天,你要能赚到三两银子,就算赢。”
“那赢了有啥好处啊?”
“你要赢了,那一万遍就给你免了,另外每月多加五十文零花钱。可你要输了,不但要抄书,而且从今往后,衣裳自己洗,饭碗自己收,所有家务,全都自己负责。”
“这也太狠了吧?”小贝有些怕了,但转念一想,高风险才有高收益,更何况她可不想抄一万遍,于是一骨碌爬起来,“好,我答应你!但我也有个条件,在此期间,所有人包括你,都得听我调配。”
“没问题,从明天开始,你就是掌柜了!”
“好!口说无凭,咱们击掌为誓。”
啪啪啪!
三击掌!
赌约成立!
。。。。。。。
入夜时分,邱小冬端坐在桌边,狂打算盘,在他面前是一摞帐本。
小贝在旁边转悠着,可是越等越不耐烦:“还没算完?你倒是快着点,明天一早,我就得上任啦!”
“别着急,所谓知己知彼,百战不殆,不把他们的底摸清楚,咱们怎么开展事业?”
噼里啪啦,又过了一柱香时间,邱小东终于有了结果。
“算出来啦,他们最火的时候,每天平均是六钱银子,三天就是一两八钱。”
“那她为啥给我定三两……太阴险了!”
“无奸不商嘛,这方面,你还得多磨练磨练。”邱小东家是大财主,家里自然也经营着买卖,要不然也不会小小年纪就打得一手好算盘,毕竟从小耳濡目染嘛。
“今儿算栽到她手里了,走吧。”说着,小贝就扯着小东往后院去。
“上哪儿去呀?”
“抄书啊,一万遍,咱俩一人五千遍。”小贝已经认命了,而且还有人一起陪着,也不算太寂寞。
“那得抄到啥时候去啊!”邱小东哀嚎一声,然后开始给她支招:“你先别灰心嘛,既然是客栈,就得以食为纲,以人为本!”
“什么纲?什么本?别绕来绕去的,有话直说好了。”
“以食为纲嘛,就是说菜色要好。”邱小东也是在这里吃过饭的,所以他清楚这店里的水平,“这方面,估计没什么戏。”
“那以人为本呢?”莫小贝紧接着问道。
邱小东再次恢复到那副波澜不惊的小大人摸样,一甩长袍,再次坐了下来,“顾客第一嘛,就是充分满足客人的需求,客人喜欢什么,你就给他们什么。”
“可我哪知道他们喜欢什么呀?”
“你可以把自己想象成客人啊,如果你来打尖或住店,最希望客栈里有什么?”
“我要是客人……”小贝眼珠子一通乱转,然后突然笑了起来:“我明白啦!”
。。。。。。。。
第二天一大早,天还蒙蒙亮,小贝找到了老白、楚南和佟湘玉,然后把他们仨带到了桌边,然后讲述了自己的计划。
“这,这……这合适吗?”老白有些难为情。
莫小贝一拍桌子,派头十足:“有啥不合适的?客人都好这个,不就说书嘛,你又不是没说过。”
“可是这大庭广众的……我这人你也知道,脸皮儿多薄啊。”
“不听话是吧?嫂子!”
佟湘玉看到老白的表现,给他一个“做得好”的信号,然后直接把自己置身事外:“不好意思,今天的掌柜不是我,任何事情,你自己处理。”
“就等你这句话呢!”小贝直接蹦了起来:“那咱可就说好了,从现在起所有人都归我调配!”
“那你就调呗,我从感情上支持你。”然后冲着老白使了个眼色:“也支持你!”
“咳。”
小贝干咳一声,他的小跟班邱小东赶紧端上茶上来。
小贝呷了一口清茶,然后端上了架子:“我知道,你们中的某些人,对我有意见,有意见可以提嘛,不要在背后煽阴风点鬼火,这种行为,很让人不齿。”
“很不齿。”邱小东随声附和。
佟湘玉哭笑不得:“她不是在说我吧?”
“我还知道,你们中的某些人,对这个店很有贡献!”
“说我呢这是,热烈鼓掌。”老白这家伙直接舍着脸就上了,然后一扭头,对佟湘玉拱火:“瞧人家这范儿,这才叫掌柜呢。”
佟湘玉就静静的看着他们,冷冷的笑着。
“但是,就算有天大的贡献,也不能躺在功劳薄上吃老本,我把丑话说在前头,谁敢阻挠我的改革进程,就叫他哪凉快回哪呆着去。”说着,莫小贝盯上了老白:“我的话,你都听明白啦?”
“不是特别明白,你到底啥意思啊?”
莫小贝直接掏出一方醒木来,啪的一声,敲在了桌子上,“你要肯说书,我就给你分点茶钱,你要不肯,我就找燕捕头,汇报点情况。”
“你能汇报啥情况啊?”老白根本不把她放在眼里。
“抓贼,抓贼,偷井盖儿的贼呀哈……”小贝和小东同声唱道。
老白一听,吓了一身冷汗:“你这孩子,哪儿学来的损招儿啊?”
小贝冷笑一声,递过醒木,“说不说,你自己决定。”
老白直接认怂了,接过醒木来,谄笑道:“您老想听哪段儿啊?”
“我说了不算,让客人决定,这叫啥知道么?以人为本。”说着,还得意地看了佟湘玉一眼,“好好学着点儿吧!”
小贝领着小东扬长而去,剩下三人相视一笑,这小丫头还挺能折腾。
“掌柜的,还真由着她来啊?”
佟湘玉根本就不放在心上,冷哼一声:“我倒要瞧瞧,说两句书,能带来多少生意。”然后直接回房了。
。。。。。。。。。。。
没过一会,客栈开门了,就听小东在门口吆喝开了:“听书免费,各色茶点,随便您挑,莫掌柜有请啦。”
还别说,小贝对是市场把握的还真准,像七侠镇这样的小地方,连个青楼、赌坊都没有,镇上的人基本也都没啥娱乐方式,一听说有说书的,乌泱乌泱的就上门了。
客人络绎不绝,陆续落座,小贝赶紧忙着招呼:“这边请,招呼不周,您老多担待啊.....”
就在这时,丐帮四代弟子小米进门,那一身乞丐装外加一身馊味,简直就像一粒老鼠屎掉进了一锅好汤。莫小贝一看,赶紧往外轰:“出去,出去,谁让你进来的?”
“哎?你不说听书免费吗?”
“听书免费,可茶水不免啊,出去出去!”
“不就是钱嘛。”小米竟然从怀里掏出几个铜子,“呐,给我上壶茶,再给我弄盘瓜子,要靠前排的座啊。”
莫小贝一看对方都掏钱了,也不再赶人,于是引着他到了大堂,“这边请。”可还不等小米落座,周边的几个客人赶紧躲到了一边,因为实在是太难闻了。
小米一看,也乐得宽敞,二郎腿一翘,就坐在了最前面。
眼看人到的都差不多了,老白清了清嗓子,一拍醒木。
“话说天地初开之时,海外有一个傲来国,旁边的大海里,有一座山……”
结果老白刚开场,小米就开始砸场子:“叫花果山,《西游记》,都听过八十多回啦,换一个换一个。”
白展堂一瞪眼:“嗯?谁允许你进来的?”
小米可不怕他,直接嚷了起来:“怎么着?收了茶钱,还不让听书啊?莫掌柜?”
小贝遥对着老白一抱拳,示意他多担待。老白皱了皱眉,一拍醒木,然后换了个段子:
“话说北宋,哲宗皇帝那朝,开封府有个浪荡子,姓高……”
“叫高俅,《水浒传》嘛,听过八百多回了,换点新鲜得成不成啊?”
老白欲发作,小贝又是连带手势带作揖,白强忍怒火,再拍醒木。
“话说商朝……”
“《封神演义》,八千多回。”
“话说隋末.......”
“《说唐演义》,八万多回。”
“话说宋仁宗.....”
“《三侠五义》,我能倒着背下来。”
白展堂实在忍不住了,直接把惊堂木当作板儿砖抄在手里,下场走到小米面前:“那你来说得了,我还不伺候了呢。”
“嘿,你这算什么态度?我们可都是交了茶钱的,连点意见都不能提啦?大家说是吧?”
听到小米一说这话,楚南就知道要糟。果然,被他这么一撩拨,客人纷纷随声应合,场面大乱,小贝一时间手足无措,而佟湘玉则在二楼抱臂冷笑。
“咳……这下可不太好收场喔。”掌柜的在一边嘲讽开了。
“哼,用不着你操心。”小贝冷哼一声,然后就把老白拽了回去:“你给我过来,人家可都是交了茶钱的!”
白展堂正准备撂挑子呢,于是把醒木随手一丢:“那就退给人家呗,这书我是肯定没法说了。”
莫小贝眼珠一转,计上心来:“你不说是吧?好,你不说,我说。”
“那好,我倒要看看你能说出什么花来。”老白直接给她腾地方,然后做到了观众席,“别害怕,好好说啊,来,掌声给她鼓励一下。”
掌声响起,小贝深吸一口气,然后一拍醒木:
“话说本朝,有一名江洋大盗,人称珍珠翡翠白玉汤……”
老白这下不得瑟了,赶紧抢上,“各位,各位,这段子我熟,还是我来说吧。”
莫小贝冷笑一声:小样,还治不了你了!于是直接把醒木丢给他,志得意满地下场了。
“咳……这个白玉汤啊,还有个名震江湖的绰号,叫盗圣,此人自幼丧父,跟着老娘四处讨生活……”
佟湘玉也想听一听老白的过往,于是搬了张凳子走了过来。
可不等她靠近,就被小被拦了下来:“对不起,这是贵宾区,不交茶钱不让坐。”
佟湘玉咬咬牙,掏钱递给小贝,小贝眉开眼笑,奔到一边,数钱去也。
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“一万遍,不抄完不许吃饭!”
楚南直接撒那小丫头,然后劝道:“这可有点过啊。”
小郭也凑了过来:“罚归罚,也不能太狠嘛。”
老白也劝上了:“要真把孩子饿出个好歹,你就后悔去吧。”
莫小贝直接瘫倒在地,“甭管我,就让她活活饿死我好啦,说什么长嫂如母,明明就是个母老虎!”
佟湘玉一听着这话,不由一阵气苦:你以为我做这些都是为了谁好?“你……你不服是吧?想当掌柜是吧?那我就给你机会,就三天,你要能赚到三两银子,就算赢。”
“那赢了有啥好处啊?”
“你要赢了,那一万遍就给你免了,另外每月多加五十文零花钱。可你要输了,不但要抄书,而且从今往后,衣裳自己洗,饭碗自己收,所有家务,全都自己负责。”
“这也太狠了吧?”小贝有些怕了,但转念一想,高风险才有高收益,更何况她可不想抄一万遍,于是一骨碌爬起来,“好,我答应你!但我也有个条件,在此期间,所有人包括你,都得听我调配。”
“没问题,从明天开始,你就是掌柜了!”
“好!口说无凭,咱们击掌为誓。”
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入夜时分,邱小冬端坐在桌边,狂打算盘,在他面前是一摞帐本。
小贝在旁边转悠着,可是越等越不耐烦:“还没算完?你倒是快着点,明天一早,我就得上任啦!”
“别着急,所谓知己知彼,百战不殆,不把他们的底摸清楚,咱们怎么开展事业?”
噼里啪啦,又过了一柱香时间,邱小东终于有了结果。
“算出来啦,他们最火的时候,每天平均是六钱银子,三天就是一两八钱。”
“那她为啥给我定三两……太阴险了!”
“无奸不商嘛,这方面,你还得多磨练磨练。”邱小东家是大财主,家里自然也经营着买卖,要不然也不会小小年纪就打得一手好算盘,毕竟从小耳濡目染嘛。
“今儿算栽到她手里了,走吧。”说着,小贝就扯着小东往后院去。
“上哪儿去呀?”
“抄书啊,一万遍,咱俩一人五千遍。”小贝已经认命了,而且还有人一起陪着,也不算太寂寞。
“那得抄到啥时候去啊!”邱小东哀嚎一声,然后开始给她支招:“你先别灰心嘛,既然是客栈,就得以食为纲,以人为本!”
“什么纲?什么本?别绕来绕去的,有话直说好了。”
“以食为纲嘛,就是说菜色要好。”邱小东也是在这里吃过饭的,所以他清楚这店里的水平,“这方面,估计没什么戏。”
“那以人为本呢?”莫小贝紧接着问道。
邱小东再次恢复到那副波澜不惊的小大人摸样,一甩长袍,再次坐了下来,“顾客第一嘛,就是充分满足客人的需求,客人喜欢什么,你就给他们什么。”
“可我哪知道他们喜欢什么呀?”
“你可以把自己想象成客人啊,如果你来打尖或住店,最希望客栈里有什么?”
“我要是客人……”小贝眼珠子一通乱转,然后突然笑了起来:“我明白啦!”
。。。。。。。。
第二天一大早,天还蒙蒙亮,小贝找到了老白、楚南和佟湘玉,然后把他们仨带到了桌边,然后讲述了自己的计划。
“这,这……这合适吗?”老白有些难为情。
莫小贝一拍桌子,派头十足:“有啥不合适的?客人都好这个,不就说书嘛,你又不是没说过。”
“可是这大庭广众的……我这人你也知道,脸皮儿多薄啊。”
“不听话是吧?嫂子!”
佟湘玉看到老白的表现,给他一个“做得好”的信号,然后直接把自己置身事外:“不好意思,今天的掌柜不是我,任何事情,你自己处理。”
“就等你这句话呢!”小贝直接蹦了起来:“那咱可就说好了,从现在起所有人都归我调配!”
“那你就调呗,我从感情上支持你。”然后冲着老白使了个眼色:“也支持你!”
“咳。”
小贝干咳一声,他的小跟班邱小东赶紧端上茶上来。
小贝呷了一口清茶,然后端上了架子:“我知道,你们中的某些人,对我有意见,有意见可以提嘛,不要在背后煽阴风点鬼火,这种行为,很让人不齿。”
“很不齿。”邱小东随声附和。
佟湘玉哭笑不得:“她不是在说我吧?”
“我还知道,你们中的某些人,对这个店很有贡献!”
“说我呢这是,热烈鼓掌。”老白这家伙直接舍着脸就上了,然后一扭头,对佟湘玉拱火:“瞧人家这范儿,这才叫掌柜呢。”
佟湘玉就静静的看着他们,冷冷的笑着。
“但是,就算有天大的贡献,也不能躺在功劳薄上吃老本,我把丑话说在前头,谁敢阻挠我的改革进程,就叫他哪凉快回哪呆着去。”说着,莫小贝盯上了老白:“我的话,你都听明白啦?”
“不是特别明白,你到底啥意思啊?”
莫小贝直接掏出一方醒木来,啪的一声,敲在了桌子上,“你要肯说书,我就给你分点茶钱,你要不肯,我就找燕捕头,汇报点情况。”
“你能汇报啥情况啊?”老白根本不把她放在眼里。
“抓贼,抓贼,偷井盖儿的贼呀哈……”小贝和小东同声唱道。
老白一听,吓了一身冷汗:“你这孩子,哪儿学来的损招儿啊?”
小贝冷笑一声,递过醒木,“说不说,你自己决定。”
老白直接认怂了,接过醒木来,谄笑道:“您老想听哪段儿啊?”
“我说了不算,让客人决定,这叫啥知道么?以人为本。”说着,还得意地看了佟湘玉一眼,“好好学着点儿吧!”
小贝领着小东扬长而去,剩下三人相视一笑,这小丫头还挺能折腾。
“掌柜的,还真由着她来啊?”
佟湘玉根本就不放在心上,冷哼一声:“我倒要瞧瞧,说两句书,能带来多少生意。”然后直接回房了。
。。。。。。。。。。。
没过一会,客栈开门了,就听小东在门口吆喝开了:“听书免费,各色茶点,随便您挑,莫掌柜有请啦。”
还别说,小贝对是市场把握的还真准,像七侠镇这样的小地方,连个青楼、赌坊都没有,镇上的人基本也都没啥娱乐方式,一听说有说书的,乌泱乌泱的就上门了。
客人络绎不绝,陆续落座,小贝赶紧忙着招呼:“这边请,招呼不周,您老多担待啊.....”
就在这时,丐帮四代弟子小米进门,那一身乞丐装外加一身馊味,简直就像一粒老鼠屎掉进了一锅好汤。莫小贝一看,赶紧往外轰:“出去,出去,谁让你进来的?”
“哎?你不说听书免费吗?”
“听书免费,可茶水不免啊,出去出去!”
“不就是钱嘛。”小米竟然从怀里掏出几个铜子,“呐,给我上壶茶,再给我弄盘瓜子,要靠前排的座啊。”
莫小贝一看对方都掏钱了,也不再赶人,于是引着他到了大堂,“这边请。”可还不等小米落座,周边的几个客人赶紧躲到了一边,因为实在是太难闻了。
小米一看,也乐得宽敞,二郎腿一翘,就坐在了最前面。
眼看人到的都差不多了,老白清了清嗓子,一拍醒木。
“话说天地初开之时,海外有一个傲来国,旁边的大海里,有一座山……”
结果老白刚开场,小米就开始砸场子:“叫花果山,《西游记》,都听过八十多回啦,换一个换一个。”
白展堂一瞪眼:“嗯?谁允许你进来的?”
小米可不怕他,直接嚷了起来:“怎么着?收了茶钱,还不让听书啊?莫掌柜?”
小贝遥对着老白一抱拳,示意他多担待。老白皱了皱眉,一拍醒木,然后换了个段子:
“话说北宋,哲宗皇帝那朝,开封府有个浪荡子,姓高……”
“叫高俅,《水浒传》嘛,听过八百多回了,换点新鲜得成不成啊?”
老白欲发作,小贝又是连带手势带作揖,白强忍怒火,再拍醒木。
“话说商朝……”
“《封神演义》,八千多回。”
“话说隋末.......”
“《说唐演义》,八万多回。”
“话说宋仁宗.....”
“《三侠五义》,我能倒着背下来。”
白展堂实在忍不住了,直接把惊堂木当作板儿砖抄在手里,下场走到小米面前:“那你来说得了,我还不伺候了呢。”
“嘿,你这算什么态度?我们可都是交了茶钱的,连点意见都不能提啦?大家说是吧?”
听到小米一说这话,楚南就知道要糟。果然,被他这么一撩拨,客人纷纷随声应合,场面大乱,小贝一时间手足无措,而佟湘玉则在二楼抱臂冷笑。
“咳……这下可不太好收场喔。”掌柜的在一边嘲讽开了。
“哼,用不着你操心。”小贝冷哼一声,然后就把老白拽了回去:“你给我过来,人家可都是交了茶钱的!”
白展堂正准备撂挑子呢,于是把醒木随手一丢:“那就退给人家呗,这书我是肯定没法说了。”
莫小贝眼珠一转,计上心来:“你不说是吧?好,你不说,我说。”
“那好,我倒要看看你能说出什么花来。”老白直接给她腾地方,然后做到了观众席,“别害怕,好好说啊,来,掌声给她鼓励一下。”
掌声响起,小贝深吸一口气,然后一拍醒木:
“话说本朝,有一名江洋大盗,人称珍珠翡翠白玉汤……”
老白这下不得瑟了,赶紧抢上,“各位,各位,这段子我熟,还是我来说吧。”
莫小贝冷笑一声:小样,还治不了你了!于是直接把醒木丢给他,志得意满地下场了。
“咳……这个白玉汤啊,还有个名震江湖的绰号,叫盗圣,此人自幼丧父,跟着老娘四处讨生活……”
佟湘玉也想听一听老白的过往,于是搬了张凳子走了过来。
可不等她靠近,就被小被拦了下来:“对不起,这是贵宾区,不交茶钱不让坐。”
佟湘玉咬咬牙,掏钱递给小贝,小贝眉开眼笑,奔到一边,数钱去也。
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