正文 花语27 没有硝烟的战场
“一维，今天是怎么个情况，你这么早来干什么？”厨房总监林文标一进到厨房就见到一维，笑着问。
“标哥。”一维也并不解释，只是打着招呼，眼睛随着刘星看着。虽说芳姐是个稳重可靠的人，有她照顾刘星，应该不用担心什么。但是一维还是忍不住想亲自看着点儿。所以就决定刘星在传菜这10天，他也在厨房陪着。因为传菜部和厨房部是紧挨着的。这样就算有什么突发事件，他也可以第一时间帮到刘星。
很少见到一维这样出神的样子，林文标有些诧异。于是好奇地顺着一维看着的方向，看去。即见到一个年轻的女孩儿跟在赵传芳的旁边。即刻明白了一维的目的。
“新来的？是挺漂亮。”林文标站在一维旁边。和他一起看着。看样子，这女孩应该对酒店的操作一窍不通。但是却能在赵传芳的提点下，准确利落的完成手上的工作。
“实习的学生。”一维与林文标随意的搭着话。
“学生？还要阿芳亲自带？”林文标故意问着，因为全帝悦的人全都知道，这位传菜部的高级主任，出了名的难搞，从来不给任何人面子，即便是各部门和管介绍来工作的人，她也不会单独给“开小灶”。只要是在她手下，一切都要从基层学起。今天这是怎么了？也有人能在她这儿受如此优待？
林文标的话，倒是提醒了一维。赶紧放下手上的工作，拉着林文标到一边。
“标哥，你倒是提醒我了。”
“什么？”
“这个刘星，是我的人。标哥你得吩咐下厨房的各位大哥们手下留情，不要打她的主意。”一维笑着说。在厨房这些日子，他可是知道厨房的人可从来没有斯文可讲，什么事都是直来直去。尤其是见到漂亮的女孩子。如果他不事先报备一下，恐怕不出一天，刘星就要被他们纠缠不放了。
“呀！不容易呀，一维。既然是你属意的人，他们谁敢呀？”在林文标看来，一维的话实在有点太过客气了。恒丰少东喜欢的人，谁也没胆量追求吧。不过，也正是因为一维这样亲民不自傲的性格，才为他拉拢到了不少真正的支持者。就像他们厨房的人，不容质疑，是帝悦的核心力量。就在这么短的时间里能全部站在一维一边。
林文标觉得一维是个聪明人。他懂得在厨房和楼面之间进行合理的排序。他知道，作为一间酒店，是否能领先于业界，厨房的水平是最重要的。一个优秀的楼面服务人员，可以在一个月，甚至更短的时间之内训练出来。但是想要一个优质的厨房团队却不是一时半刻能得到的。
而且，和厨房的人交往，虽说没有楼面那么烧脑，但是却有着更加难以猜测的一些奇妙规则。厨房是男人的世界，没有太多心机，但也复杂非常。他们一旦看你不顺眼，也就可能永远都不会为你服务。
在这方面，林文标看得出，一维为了得到厨房上下的信任和喜欢，也是用了不少的心思。想在他掌权以后，能够做到，帝悦整体的运营不会受到影响。
“那也要和标哥报备一下呀。”一维不失谦恭的开着玩笑。
“别开玩笑，一维，现在在帝悦的厨房部，你相当受欢迎好吗？你说一句，他们也是很愿意效命的。”
“标哥你逗我呢吧！”
“够了吧，又不是在齐总面前，要不要这么谨慎？”
从小被老爸训练成这样，一维一时也是难以改变。只得摇摇头表示无奈。
“对了，一维，楼面罢工的事。怎么说？”
“还能怎么说，让我姐坐回行政的位置。我和萧坤各打50大板。”
“齐总还舍不得动萧坤？”林文标对这样的结果不是很满意。厨房的管理一向是独立的，可是这个萧坤一直想插手进来。还不是想打厨房原材料的采购的主意。要知道这一块一旦被人操纵，从中收取回扣，那是直接会影响厨房出品的质量的。
“标哥你放心，我爸虽然说是喜欢萧坤，但是也没至于糊涂。他想坐上行政的位置，是不可能的。光是丞叔这关他就过不去。所以，厨房他伸不进手干预。”
“那就好。不然的话，就算我愿意，下面的人也不会同意。”这一两年，厨房和楼面的矛盾也是越来越多。
“这个倒是真的。有一次在办公室，艾总因为萧坤的事，和齐总骂脏话。”
“这么猛？！我还真没见过。”一维实在难以想像，一向和睦宽容的丞叔会有这样的一面。
一时间，早茶时间开始。厨房和传菜部一下子就忙了下来。点心部的厨师按照出单机打印出来的单，不断地把一笼笼散着热气的点心放到传菜的托盘上，然后传菜部的人配好酱料，再依照单据上的房号或者台号送至楼面。
刘星有些傻眼，因为这样的工作状态她还从来没有见过。所有人都全神贯注，手脚麻利地完成着手上的工作。看着这些与自己年龄差不多大的女孩子，刘星突然觉得自己这么多年的生活像是在天堂一般。
“怎么了？”赵传芳把自己的工作交待给传菜的部长，自己则带着刘星在传菜四周转着，向她介绍着日常用到的工具，和一些主要的操作流程。回过头却看到刘星正望着传菜部的人发呆。
“她们看起来，和我差不多大年纪。这么早就出来工作了？”
“这是现在。早几年，有的15岁就出来赚钱了。”
刘星望向芳姐，说这话时，表情平静。
“15？那不是童工？不是一一一不合法的吗？”
“这个世界，有一部分人为了生存，有时候是要放弃自己的某些合法的权利的。钱对她们来说，更加实际。因为可以让她们吃饱，穿暖。”
“我也许明白了，为什么帝悦的人对我们实习生这么排斥。”刘星心中有了某种程度上的释然。本来一来到就被帝悦上下这样的制住手脚，逼迫着。实在对这些员工没有好感。想着，等她完成了与萧坤的约定，必然要这些人好看。但是现在她却突然对她们少了些敌意。
“真的明白？”其实，这些年来恒丰各个部门实习的学生，不在少数。其他部门也不很多实习结束后留下继续工作的。唯独帝悦，愿意留下的少之又少。
“明白，她是觉得我们威胁到了她们在帝悦的位置。”
“果然是一维看上的人呀！眼睛够毒的。刘星，你才来一天，以后你会越来越感觉到帝悦内部的竞争可不是一般的激烈。你们这些学生，虽说学历高过这里的服务员很多，但是为什么你们来了这么多，却没有几个能顺利留下。就是因为她们这些凭着自己奋斗出来的女孩子，早就已经把工作的地方，当成了赖以生存的战场。不是你死就是我亡。她们现在拥有的一切，都是浸着汗水泡出来的。而你们从小到大被保护着，已经习惯性的为自己找各种退路。怎么是她们的对手？”
赵传芳眼中流露出一丝丝小不屑。
“我就偏不信这个邪。倒要比试比试。芳姐，虽然我不是学商务管理的。但是我知道他们也是有实操的，并不是完全学习理论，而且我有时去看过她们上课，也是要端着托盘站很久的。也并没有你们想像中的那么轻松。”刘星记得有一次，米琳摆台不合格，她还陪着米琳整整练了一个星期。
“你们那些训练？摆错一个杯子，老师扣几分？有几次重来的机会？在这儿，有时客人不高兴也会没有理由的对你们发脾气，你能不能忍住委屈。继续工作？”赵传芳轻描淡写的说着。就像是在讲一件很平常的事情。却让刘星一时语塞。突然没了刚才的自信。
“怎么了？不说话了！刘星，你想要和萧坤斗气，那就必须知道，自己究竟有多大能力。如果没有齐总保着你，恐怕你已经被踢回学校了。不要说萧坤，就是帝悦的随便一个服务员，她们虽然和你们一样年轻，但是绝对比你们经历得多很多。而且，她们每天在帝悦面对的，都是些什么人？豪商，政客，甚至还有一些做偏门生意的。她们无时无刻不在学习着面对不同的人，应该说些什么样的话。这么说吧，能在帝悦升到主任以上的，那都是些人精。你以后和她们打交道，可要小心。”
刘星听得出，芳姐虽然表面上是在数落着她们实习生娇气，但实际是在对她善意的提醒。让她明白想对付萧坤可没她想像中那么容易。这刘星似乎有些懂了，一维是在顾及些什么。
“芳姐，那你呢？”刘星对芳姐感觉不坏，所以挑着眉问道。开始没正经。
“我？你看呢？”
这刘星对她的提醒，竟也不道谢，反而放肆起来。不过赵传芳倒是真心喜欢刘星这直率却不失聪敏的性格。
“我看？”
“嗯。”赵传芳预感这丫头嘴里可能没好话。不过还是想看看，她究竟大胆到什么地步。齐总昨天特别和她嘱咐过，刘星太过胆大，让她多少打压一下她的气焰。
“她们都是人精了，您这高级主任，还不成老妖王了。”刘星说着，笑了起来。
“刘星，我可警告你，在我这儿怎么都无所谓，在其他人面前，你给我收敛点，别找麻烦。”赵传芳轻捏了下刘星的脸。
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“标哥。”一维也并不解释，只是打着招呼，眼睛随着刘星看着。虽说芳姐是个稳重可靠的人，有她照顾刘星，应该不用担心什么。但是一维还是忍不住想亲自看着点儿。所以就决定刘星在传菜这10天，他也在厨房陪着。因为传菜部和厨房部是紧挨着的。这样就算有什么突发事件，他也可以第一时间帮到刘星。
很少见到一维这样出神的样子，林文标有些诧异。于是好奇地顺着一维看着的方向，看去。即见到一个年轻的女孩儿跟在赵传芳的旁边。即刻明白了一维的目的。
“新来的？是挺漂亮。”林文标站在一维旁边。和他一起看着。看样子，这女孩应该对酒店的操作一窍不通。但是却能在赵传芳的提点下，准确利落的完成手上的工作。
“实习的学生。”一维与林文标随意的搭着话。
“学生？还要阿芳亲自带？”林文标故意问着，因为全帝悦的人全都知道，这位传菜部的高级主任，出了名的难搞，从来不给任何人面子，即便是各部门和管介绍来工作的人，她也不会单独给“开小灶”。只要是在她手下，一切都要从基层学起。今天这是怎么了？也有人能在她这儿受如此优待？
林文标的话，倒是提醒了一维。赶紧放下手上的工作，拉着林文标到一边。
“标哥，你倒是提醒我了。”
“什么？”
“这个刘星，是我的人。标哥你得吩咐下厨房的各位大哥们手下留情，不要打她的主意。”一维笑着说。在厨房这些日子，他可是知道厨房的人可从来没有斯文可讲，什么事都是直来直去。尤其是见到漂亮的女孩子。如果他不事先报备一下，恐怕不出一天，刘星就要被他们纠缠不放了。
“呀！不容易呀，一维。既然是你属意的人，他们谁敢呀？”在林文标看来，一维的话实在有点太过客气了。恒丰少东喜欢的人，谁也没胆量追求吧。不过，也正是因为一维这样亲民不自傲的性格，才为他拉拢到了不少真正的支持者。就像他们厨房的人，不容质疑，是帝悦的核心力量。就在这么短的时间里能全部站在一维一边。
林文标觉得一维是个聪明人。他懂得在厨房和楼面之间进行合理的排序。他知道，作为一间酒店，是否能领先于业界，厨房的水平是最重要的。一个优秀的楼面服务人员，可以在一个月，甚至更短的时间之内训练出来。但是想要一个优质的厨房团队却不是一时半刻能得到的。
而且，和厨房的人交往，虽说没有楼面那么烧脑，但是却有着更加难以猜测的一些奇妙规则。厨房是男人的世界，没有太多心机，但也复杂非常。他们一旦看你不顺眼，也就可能永远都不会为你服务。
在这方面，林文标看得出，一维为了得到厨房上下的信任和喜欢，也是用了不少的心思。想在他掌权以后，能够做到，帝悦整体的运营不会受到影响。
“那也要和标哥报备一下呀。”一维不失谦恭的开着玩笑。
“别开玩笑，一维，现在在帝悦的厨房部，你相当受欢迎好吗？你说一句，他们也是很愿意效命的。”
“标哥你逗我呢吧！”
“够了吧，又不是在齐总面前，要不要这么谨慎？”
从小被老爸训练成这样，一维一时也是难以改变。只得摇摇头表示无奈。
“对了，一维，楼面罢工的事。怎么说？”
“还能怎么说，让我姐坐回行政的位置。我和萧坤各打50大板。”
“齐总还舍不得动萧坤？”林文标对这样的结果不是很满意。厨房的管理一向是独立的，可是这个萧坤一直想插手进来。还不是想打厨房原材料的采购的主意。要知道这一块一旦被人操纵，从中收取回扣，那是直接会影响厨房出品的质量的。
“标哥你放心，我爸虽然说是喜欢萧坤，但是也没至于糊涂。他想坐上行政的位置，是不可能的。光是丞叔这关他就过不去。所以，厨房他伸不进手干预。”
“那就好。不然的话，就算我愿意，下面的人也不会同意。”这一两年，厨房和楼面的矛盾也是越来越多。
“这个倒是真的。有一次在办公室，艾总因为萧坤的事，和齐总骂脏话。”
“这么猛？！我还真没见过。”一维实在难以想像，一向和睦宽容的丞叔会有这样的一面。
一时间，早茶时间开始。厨房和传菜部一下子就忙了下来。点心部的厨师按照出单机打印出来的单，不断地把一笼笼散着热气的点心放到传菜的托盘上，然后传菜部的人配好酱料，再依照单据上的房号或者台号送至楼面。
刘星有些傻眼，因为这样的工作状态她还从来没有见过。所有人都全神贯注，手脚麻利地完成着手上的工作。看着这些与自己年龄差不多大的女孩子，刘星突然觉得自己这么多年的生活像是在天堂一般。
“怎么了？”赵传芳把自己的工作交待给传菜的部长，自己则带着刘星在传菜四周转着，向她介绍着日常用到的工具，和一些主要的操作流程。回过头却看到刘星正望着传菜部的人发呆。
“她们看起来，和我差不多大年纪。这么早就出来工作了？”
“这是现在。早几年，有的15岁就出来赚钱了。”
刘星望向芳姐，说这话时，表情平静。
“15？那不是童工？不是一一一不合法的吗？”
“这个世界，有一部分人为了生存，有时候是要放弃自己的某些合法的权利的。钱对她们来说，更加实际。因为可以让她们吃饱，穿暖。”
“我也许明白了，为什么帝悦的人对我们实习生这么排斥。”刘星心中有了某种程度上的释然。本来一来到就被帝悦上下这样的制住手脚，逼迫着。实在对这些员工没有好感。想着，等她完成了与萧坤的约定，必然要这些人好看。但是现在她却突然对她们少了些敌意。
“真的明白？”其实，这些年来恒丰各个部门实习的学生，不在少数。其他部门也不很多实习结束后留下继续工作的。唯独帝悦，愿意留下的少之又少。
“明白，她是觉得我们威胁到了她们在帝悦的位置。”
“果然是一维看上的人呀！眼睛够毒的。刘星，你才来一天，以后你会越来越感觉到帝悦内部的竞争可不是一般的激烈。你们这些学生，虽说学历高过这里的服务员很多，但是为什么你们来了这么多，却没有几个能顺利留下。就是因为她们这些凭着自己奋斗出来的女孩子，早就已经把工作的地方，当成了赖以生存的战场。不是你死就是我亡。她们现在拥有的一切，都是浸着汗水泡出来的。而你们从小到大被保护着，已经习惯性的为自己找各种退路。怎么是她们的对手？”
赵传芳眼中流露出一丝丝小不屑。
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“你们那些训练？摆错一个杯子，老师扣几分？有几次重来的机会？在这儿，有时客人不高兴也会没有理由的对你们发脾气，你能不能忍住委屈。继续工作？”赵传芳轻描淡写的说着。就像是在讲一件很平常的事情。却让刘星一时语塞。突然没了刚才的自信。
“怎么了？不说话了！刘星，你想要和萧坤斗气，那就必须知道，自己究竟有多大能力。如果没有齐总保着你，恐怕你已经被踢回学校了。不要说萧坤，就是帝悦的随便一个服务员，她们虽然和你们一样年轻，但是绝对比你们经历得多很多。而且，她们每天在帝悦面对的，都是些什么人？豪商，政客，甚至还有一些做偏门生意的。她们无时无刻不在学习着面对不同的人，应该说些什么样的话。这么说吧，能在帝悦升到主任以上的，那都是些人精。你以后和她们打交道，可要小心。”
刘星听得出，芳姐虽然表面上是在数落着她们实习生娇气，但实际是在对她善意的提醒。让她明白想对付萧坤可没她想像中那么容易。这刘星似乎有些懂了，一维是在顾及些什么。
“芳姐，那你呢？”刘星对芳姐感觉不坏，所以挑着眉问道。开始没正经。
“我？你看呢？”
这刘星对她的提醒，竟也不道谢，反而放肆起来。不过赵传芳倒是真心喜欢刘星这直率却不失聪敏的性格。
“我看？”
“嗯。”赵传芳预感这丫头嘴里可能没好话。不过还是想看看，她究竟大胆到什么地步。齐总昨天特别和她嘱咐过，刘星太过胆大，让她多少打压一下她的气焰。
“她们都是人精了，您这高级主任，还不成老妖王了。”刘星说着，笑了起来。
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