正文 第二十四章 做年夜饭
因为平日里大家都忙着种田，也没多少空闲去说亲这些。正好过年了有了空，倒是可以操心操心孩子们的亲事了。
况且过年走亲访友，相聚的多了，自然接触人的机会就多了，看着哪家哪个比较合适，便介绍开来。人多了，总能遇到合适的，再加上过年热闹的气息，便也想着喜上加喜。
办着婚事，就更加喜庆。
这办宴席的多了，辣白菜这样的吃食就更好卖了。所以沁兰父女俩在集市上也是忙过不停。
自家吃的就买的少，要是遇着办年货的办宴席的，就要得多了，十斤二十斤的称。
父女两个也喜笑颜开的。收钱都开心，看着一个个的铜板在手里跳跃，跳舞似的，放包里都哗啦啦的响，好像欢快的唱个不停。
而且过年这段时间每天都有许多人去镇上置办年货，所以也就不管是否逢场了。天天都可卖，天天都有生意。这是生意人的好时候。
沁兰家的辣白菜卖得快些，咸菜泡菜倒没有那么好卖，毕竟好多人家里也有，不是很稀奇。
还好沁兰做的不多，一样就一缸，配合着辣白菜卖，倒也能卖出去一些。
等快到腊月三十的时候，沁兰家的辣白菜已经买的差不多了，七大缸也只剩下了半缸，其它的都买了。父女俩也吃不了多少的。
而咸菜泡菜也一样只留了十来斤自家吃，其它的都卖了。
而这时候还将地窖里的木薯，红薯土豆这些也卖了些，还有围栏上的南瓜冬瓜，也卖了不少的。
算了算，家里的辣白菜卖了三千九百文，咸菜泡菜加起来也有一千八百文。还有土豆木薯和红薯，以及南瓜冬瓜这些也卖了四百文。
所以过年这段时间得了六千一百文钱，这就是今年一年忙活的收益了，想想都开心。加上之前剩下的八百文，足有近七千文钱，算下来是七两银子了。
看着这破破烂烂的屋子，过了年倒是可以翻修一下，或者重新修一处房子。
腊月二十九，是最后一天逢场了，第二天集市上便没人卖东西，店铺也都是要关门的，大家都要回家过年。
沁兰家里一直忙活，倒没有来得及备年货，所以这一天得赶紧了。
买了过年要吃的十斤精米，五文钱一斤，还买了面粉，两文钱一斤，买了十斤。
再有就是猪大肠心肺和大骨，还有五花肉，猪腿，排骨，都买了些。猪大肠心肺，大骨都是五文钱一斤，买了十斤。猪腿，排骨，十文钱一斤，买了五斤，还有五斤五花肉，二十文一斤。
共花了二百七十文。
回到家将里里外外打扫干净，然后做年夜饭。
将精米洗净，水烧开了倒进去，先煮的半生熟，然后用细竹篮子漏了水，再在锅里放了一个倒立的小细竹篮，再将半生的米饭倒上去，掺了水，慢慢小火蒸煮。
精米不愧贵了许多，里面没有米壳，也没有小石头，干净多了，不多时，就闻到米饭的香味。
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况且过年走亲访友，相聚的多了，自然接触人的机会就多了，看着哪家哪个比较合适，便介绍开来。人多了，总能遇到合适的，再加上过年热闹的气息，便也想着喜上加喜。
办着婚事，就更加喜庆。
这办宴席的多了，辣白菜这样的吃食就更好卖了。所以沁兰父女俩在集市上也是忙过不停。
自家吃的就买的少，要是遇着办年货的办宴席的，就要得多了，十斤二十斤的称。
父女两个也喜笑颜开的。收钱都开心，看着一个个的铜板在手里跳跃，跳舞似的，放包里都哗啦啦的响，好像欢快的唱个不停。
而且过年这段时间每天都有许多人去镇上置办年货，所以也就不管是否逢场了。天天都可卖，天天都有生意。这是生意人的好时候。
沁兰家的辣白菜卖得快些，咸菜泡菜倒没有那么好卖，毕竟好多人家里也有，不是很稀奇。
还好沁兰做的不多，一样就一缸，配合着辣白菜卖，倒也能卖出去一些。
等快到腊月三十的时候，沁兰家的辣白菜已经买的差不多了，七大缸也只剩下了半缸，其它的都买了。父女俩也吃不了多少的。
而咸菜泡菜也一样只留了十来斤自家吃，其它的都卖了。
而这时候还将地窖里的木薯，红薯土豆这些也卖了些，还有围栏上的南瓜冬瓜，也卖了不少的。
算了算，家里的辣白菜卖了三千九百文，咸菜泡菜加起来也有一千八百文。还有土豆木薯和红薯，以及南瓜冬瓜这些也卖了四百文。
所以过年这段时间得了六千一百文钱，这就是今年一年忙活的收益了，想想都开心。加上之前剩下的八百文，足有近七千文钱，算下来是七两银子了。
看着这破破烂烂的屋子，过了年倒是可以翻修一下，或者重新修一处房子。
腊月二十九，是最后一天逢场了，第二天集市上便没人卖东西，店铺也都是要关门的，大家都要回家过年。
沁兰家里一直忙活，倒没有来得及备年货，所以这一天得赶紧了。
买了过年要吃的十斤精米，五文钱一斤，还买了面粉，两文钱一斤，买了十斤。
再有就是猪大肠心肺和大骨，还有五花肉，猪腿，排骨，都买了些。猪大肠心肺，大骨都是五文钱一斤，买了十斤。猪腿，排骨，十文钱一斤，买了五斤，还有五斤五花肉，二十文一斤。
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将精米洗净，水烧开了倒进去，先煮的半生熟，然后用细竹篮子漏了水，再在锅里放了一个倒立的小细竹篮，再将半生的米饭倒上去，掺了水，慢慢小火蒸煮。
精米不愧贵了许多，里面没有米壳，也没有小石头，干净多了，不多时，就闻到米饭的香味。
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