正文 第58章 青葱岁月
杨大哥拿了一个紫色的蛋黄酥,咬开一看是紫薯陷的,吃上去细腻湿润,紫薯的甜,蛋黄的咸,酥皮的香,让整个蛋黄酥非常有层次感。
一家人你一个我一个,一边喝着牛奶一边吃着蛋黄酥,很快就将那一盒蛋黄酥吃完了。
杨清源看着瘫在沙发上一脸满足的家人说道:“怎么样?味道不错吧!”
“简直不能再好了,你必须把这个儿媳妇娶回来,我太喜欢她了!”杨妈妈拍着杨清源说道。
“我记得我们家在老城区夜市那边有门面的,还有空着的吗?”
“有,前几天有几家合约到期了。”杨大哥说道。
“那明天过户一家到我名下,找个位置好点的。”说完杨清源端着牛奶上楼回房间了。
“啧啧,看来我得开始准备嫁妆了!”杨妈妈看着杨清源的背影说道。
“诶,妈,要不我们明天去看看二宝的媳妇,怎么样?”
“还是等她们铺子开起来了再去吧,现在去别把人家小姑娘吓跑了,你们俩到时矜持点,别吓着人家小姑娘。”杨爸爸说道。
杨清源回了房间也没有休息,而是在电脑面前捣鼓了起来,他准备明天给他家妧妧一个惊喜。
一大早杨清源就带着自己辛苦一晚的劳动成果来到霍妧家。霍妧已经和霍奶奶忙活开了,除了昨天卖的的那些包子外,还新添了鲜肉小笼包,灌汤小笼包,港式叉烧包和咸蛋黄烧麦。当然,数量也不多,每种只包了五十笼。
“妧妧,你猜我给你带了什么?”杨清源一进来就对霍妧笑着说道,手里还卷着一张海报大小的纸。
“呃”霍妧想了半天也猜不出来他手里的东西,摇了摇头说道:“手里拿着什么呢?弄得这么神秘╭(╯e╰)╮。”
“好东西,我弄了一个app,你看。”杨清源一边说一边将手里的海报打开。
只见海报上方是一个app的二维码,下面是这个app的文字介绍。这个app和外卖的app有些像,食客可以在app上选择美食,产生一个订单,再选择线上或线下支付,线上支付的到时直接去店报订单号取就可以了,线下支付,到店取货时报订单号再付钱就行了,这样也节省了不少排队等候的时间,还是比较方便的。
“怎么样?还是不错吧!你只需要每天确定了菜单后在后台更新菜单就可以了,这样大家都很方便。你要觉得没时间一直盯着后台,设定一个时间关闭后台订单就行了。不过,今天得去购买智能机了,你没发现你家店里好多食客都在抱怨不能手机支付不方便吗?现在这些人出门就带钥匙和手机,钱包都不用带了。更有甚者,连钥匙都不带了,有密码锁╭(╯e╰)╮”
霍妧睨了他一眼,说:“你就是吧,出门就带手机╭(╯e╰)╮”
“没有,我还是带钱包的,出门不带钱还是没有安全感╭(╯e╰)╮”杨清源笑着道,“好了,我先去将海报贴在车上再进来帮忙。”
看着杨清源风风火火的跑了出去,霍奶奶好奇的问道:“你们刚刚说的那个什么订单,线上,线下的是什么呀?”
“就像上次林奶奶在手机上点外卖一样,只是我们这个不负责送货上门,得让他们自己来拿。”
“哦,那个呀,那倒是挺方便的,上次你林奶奶在手机上买的米,面,油,就是附近的那家大超市,又遇上节假日搞活动,挺划算的,送货上门也挺快的。”霍奶奶想了想又说道:“我们这个不送货上门,有没有人买呀?”
“怕什么,没人在手机上买,我们就按平时一样出摊也能卖完呀!”霍妧笑着道。
“嗯,也是。只是如果没人买的话,那清源辛辛苦苦弄出来的,不是白折腾了嘛!”
“没事,不是说生命在于折腾嘛╭(╯e╰)╮”
霍奶奶白了霍妧一眼,“你就吃定清源宠你,你呀,对人家好些,万一他受不了你跑了,到时看你去哪哭去。”
“好好好,现在有了他,我就是捡的了!”霍妧嘟囔道。
等霍妧他们到地铁站准备出摊时看见萧柯带着几个小豆丁正在分食一个粢饭团,早早的等候在那了。
萧柯嚼着皮薄馅大,软软糯糯的粢饭团,看见霍妧她们过来,马上迎了上去:“哎呀,你们可算到了,我都等老半天了!”
“你今天怎么来这么早呀?”霍妧一边收拾摊子一边好奇的问道。
“喏,还不是这些个小萝卜头,听到今天一早来买好吃的,天刚刚亮就把我折腾起来了。”萧柯努着嘴望了望正在啃粢饭团的几个小豆丁。
“你不知道,来了这,他们可兴奋了,什么都想吃,要不是我拦着说吃多了吃不下你们家的包子,他们可不是一个小小的粢饭团就能搞定的。”萧柯大大咧咧的靠在霍妧家的小吃车上抱怨道,“昨天在你们家买的那些吃食可是把他们给征服了,今天乖乖的等着吃包子呢。对了,今天的新品有哪些呀?”说着便往霍妧挂价目表的位置看去,“这家粢饭团味道也不错,待会再去买几个,软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和酱香浓郁的肉糜,口感酥软,富有层次感。”
“哎呀,你们家还有app啦,这么高大上,前两天连手机支付都不行呢╭(╯e╰)╮。”萧柯看到杨清源贴的海报惊喜的道。
“现在手机支付也不行,得晚上了。不过你可以试试在app上下订单,这样你就不用早起来排队了,我会把每天手机订单平台开放时间发布到app动态上的。”
“不能随时吗?还要限定时间?”萧柯一边下载着app一边抱怨道。
“没那么多时间盯着后台呀,再说,我们这可是限量供应。”霍妧抬了抬下巴,傲娇的说道,“今天出的那几款包子每种只有五十笼哦。”霍妧一边说一边在价格表上写着:
鲜肉小笼包25元/笼
灌汤小笼包3元/笼
港式叉烧包3元/笼
咸蛋黄烧麦5元/笼
“每笼几个呀?”萧柯问道。
“四个。”
“那行,每样给我来五笼,其他包子每样两个,粥每样两份,卤蛋来十个。”萧柯一边说一边付钱,“再帮我看着这几个小萝卜头,我再去买几个粢饭团。”边说边把小豆丁安排在小桌边上坐着,“在这等小叔,小叔再去买粢饭团,马上就回来,不许乱跑。”
七点过一点,萧柯就带着兴奋异常的小豆丁满载而归了。几个人手里都或多或少的提着几个打包袋。
“太太,太爷,我们买好早餐回来了!”车一停下,几个小豆丁就迫不及待的提着早餐跑了下来,还没进家门就开始喊了起来。
“慢点,小祖宗,待会摔了怎么办。”萧奶奶看着跑进院子的小豆丁,忙迎了过去。
家里的保姆也赶紧上前接过几个人手里的袋子。
“阿姨,同品种的粥装在一起。包子都是分好类的,你也一起装盘。粢饭团就先不上桌,包子吃完了再说。”萧柯一边把手里的早餐递给保姆一边说道。
“太太,我们吃了粢饭团,味道可好了,有卤鸡蛋,咸鸭蛋,还有一种蛋不认识,小叔说是虎皮蛋。什么是虎皮蛋呀?”几个小豆丁围着萧奶奶说道。
“虎皮蛋是一种传统小吃,因为做出来后颜色色如同虎皮一样,所以叫虎皮蛋。”萧奶奶耐心的对小豆丁们说着,“你们刚刚吃了粢饭团,还能吃下包子吗?”
“能,我们和小叔一起分着吃了一个粢饭团,因为要留着肚子吃包子。太太,我们快去饭厅吧。”边说还边牵着萧奶奶往饭厅走去。
阿姨已经将早餐陆陆续续的摆上了饭桌,一家人也都坐了下来。
“我今天第一个到那,我去的时候霍家的小吃车还没来呢,我就带着那群小豆丁逛了一圈,可把他们馋坏了,我就买了一个粢饭团一起分着吃了。”萧奶奶和小豆丁们刚进饭厅就听见萧柯在那神吹,“幸好去的早呀,新品种就只有五十笼,去晚了绝对买不到!”
“小叔应该感谢我们,要不是我们叫你起床,你就买不到了。”小豆丁们插着腰对萧柯说道。
“是是是,感谢各位英雄叫我起床,我来给你们盛粥,喝蔬菜粥好不好?”
“好!”
萧爷爷也盛了一碗蔬菜粥,尝了一口,咦,还带了点淡淡的咸味,仔细品了一下,原来里面加了剁碎了的咸蛋蛋白,“真有意思,粥里居然有剁碎的咸蛋白,不过味道还不错。我好奇的是蛋黄哪去了?”
“在这里。”萧爸爸给萧爷爷看了他勺子里的那喷涌着金色内陷的流沙包。包子里面的馅,软绵咸香,沙沙的口感,香甜十足。
“还有这里。”萧柯的碟子里放着一颗咸蛋黄烧麦,薄薄的皮里包着充满酱油浓郁香气的糯米饭,还拌着腊肠,香菇,和各种时蔬,还有绵软流沙的咸蛋黄,丰富的滋味瞬间在舌头上炸开,糯米又香又糯,口感不会太紧太粘,刚刚好,香菇饱满鲜嫩,有些滑口,偶尔咬到别有一番风味。几种食材紧密切合,你中有我,我中有你。
港式叉烧包里面的馅添加了鸡汁,一口咬下去都是浓浓的香汁,软滑可口,像喝了一口浓汤,嘴里更是鲜香四溢。萧二哥忍不住一口气吃了两个。
鲜肉小笼包肉馅紧实皮薄,馅多卤足,鲜嫩味香。
灌汤小笼包里加了鲜虾蓉,味道更为香甜。皮薄馅大卤多,把小笼包挟出在香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。萧爷爷吃了一口,神情瞬间就变了,瞪大眼睛,惊艳诧异。果然真正的美味都藏在民间,他如今终于明白为什么要起一大早排队去买这家包子了。
吃完早饭,萧柯兴奋的对萧妈妈说道:“她们家有app了,可以网上订餐,我今天下午可以不用一早去排队了。”
“要堵车,你还是早点去吧。”萧大哥一边换鞋一边面无表情的说。
“呃”
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一家人你一个我一个,一边喝着牛奶一边吃着蛋黄酥,很快就将那一盒蛋黄酥吃完了。
杨清源看着瘫在沙发上一脸满足的家人说道:“怎么样?味道不错吧!”
“简直不能再好了,你必须把这个儿媳妇娶回来,我太喜欢她了!”杨妈妈拍着杨清源说道。
“我记得我们家在老城区夜市那边有门面的,还有空着的吗?”
“有,前几天有几家合约到期了。”杨大哥说道。
“那明天过户一家到我名下,找个位置好点的。”说完杨清源端着牛奶上楼回房间了。
“啧啧,看来我得开始准备嫁妆了!”杨妈妈看着杨清源的背影说道。
“诶,妈,要不我们明天去看看二宝的媳妇,怎么样?”
“还是等她们铺子开起来了再去吧,现在去别把人家小姑娘吓跑了,你们俩到时矜持点,别吓着人家小姑娘。”杨爸爸说道。
杨清源回了房间也没有休息,而是在电脑面前捣鼓了起来,他准备明天给他家妧妧一个惊喜。
一大早杨清源就带着自己辛苦一晚的劳动成果来到霍妧家。霍妧已经和霍奶奶忙活开了,除了昨天卖的的那些包子外,还新添了鲜肉小笼包,灌汤小笼包,港式叉烧包和咸蛋黄烧麦。当然,数量也不多,每种只包了五十笼。
“妧妧,你猜我给你带了什么?”杨清源一进来就对霍妧笑着说道,手里还卷着一张海报大小的纸。
“呃”霍妧想了半天也猜不出来他手里的东西,摇了摇头说道:“手里拿着什么呢?弄得这么神秘╭(╯e╰)╮。”
“好东西,我弄了一个app,你看。”杨清源一边说一边将手里的海报打开。
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“怎么样?还是不错吧!你只需要每天确定了菜单后在后台更新菜单就可以了,这样大家都很方便。你要觉得没时间一直盯着后台,设定一个时间关闭后台订单就行了。不过,今天得去购买智能机了,你没发现你家店里好多食客都在抱怨不能手机支付不方便吗?现在这些人出门就带钥匙和手机,钱包都不用带了。更有甚者,连钥匙都不带了,有密码锁╭(╯e╰)╮”
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“没有,我还是带钱包的,出门不带钱还是没有安全感╭(╯e╰)╮”杨清源笑着道,“好了,我先去将海报贴在车上再进来帮忙。”
看着杨清源风风火火的跑了出去,霍奶奶好奇的问道:“你们刚刚说的那个什么订单,线上,线下的是什么呀?”
“就像上次林奶奶在手机上点外卖一样,只是我们这个不负责送货上门,得让他们自己来拿。”
“哦,那个呀,那倒是挺方便的,上次你林奶奶在手机上买的米,面,油,就是附近的那家大超市,又遇上节假日搞活动,挺划算的,送货上门也挺快的。”霍奶奶想了想又说道:“我们这个不送货上门,有没有人买呀?”
“怕什么,没人在手机上买,我们就按平时一样出摊也能卖完呀!”霍妧笑着道。
“嗯,也是。只是如果没人买的话,那清源辛辛苦苦弄出来的,不是白折腾了嘛!”
“没事,不是说生命在于折腾嘛╭(╯e╰)╮”
霍奶奶白了霍妧一眼,“你就吃定清源宠你,你呀,对人家好些,万一他受不了你跑了,到时看你去哪哭去。”
“好好好,现在有了他,我就是捡的了!”霍妧嘟囔道。
等霍妧他们到地铁站准备出摊时看见萧柯带着几个小豆丁正在分食一个粢饭团,早早的等候在那了。
萧柯嚼着皮薄馅大,软软糯糯的粢饭团,看见霍妧她们过来,马上迎了上去:“哎呀,你们可算到了,我都等老半天了!”
“你今天怎么来这么早呀?”霍妧一边收拾摊子一边好奇的问道。
“喏,还不是这些个小萝卜头,听到今天一早来买好吃的,天刚刚亮就把我折腾起来了。”萧柯努着嘴望了望正在啃粢饭团的几个小豆丁。
“你不知道,来了这,他们可兴奋了,什么都想吃,要不是我拦着说吃多了吃不下你们家的包子,他们可不是一个小小的粢饭团就能搞定的。”萧柯大大咧咧的靠在霍妧家的小吃车上抱怨道,“昨天在你们家买的那些吃食可是把他们给征服了,今天乖乖的等着吃包子呢。对了,今天的新品有哪些呀?”说着便往霍妧挂价目表的位置看去,“这家粢饭团味道也不错,待会再去买几个,软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和酱香浓郁的肉糜,口感酥软,富有层次感。”
“哎呀,你们家还有app啦,这么高大上,前两天连手机支付都不行呢╭(╯e╰)╮。”萧柯看到杨清源贴的海报惊喜的道。
“现在手机支付也不行,得晚上了。不过你可以试试在app上下订单,这样你就不用早起来排队了,我会把每天手机订单平台开放时间发布到app动态上的。”
“不能随时吗?还要限定时间?”萧柯一边下载着app一边抱怨道。
“没那么多时间盯着后台呀,再说,我们这可是限量供应。”霍妧抬了抬下巴,傲娇的说道,“今天出的那几款包子每种只有五十笼哦。”霍妧一边说一边在价格表上写着:
鲜肉小笼包25元/笼
灌汤小笼包3元/笼
港式叉烧包3元/笼
咸蛋黄烧麦5元/笼
“每笼几个呀?”萧柯问道。
“四个。”
“那行,每样给我来五笼,其他包子每样两个,粥每样两份,卤蛋来十个。”萧柯一边说一边付钱,“再帮我看着这几个小萝卜头,我再去买几个粢饭团。”边说边把小豆丁安排在小桌边上坐着,“在这等小叔,小叔再去买粢饭团,马上就回来,不许乱跑。”
七点过一点,萧柯就带着兴奋异常的小豆丁满载而归了。几个人手里都或多或少的提着几个打包袋。
“太太,太爷,我们买好早餐回来了!”车一停下,几个小豆丁就迫不及待的提着早餐跑了下来,还没进家门就开始喊了起来。
“慢点,小祖宗,待会摔了怎么办。”萧奶奶看着跑进院子的小豆丁,忙迎了过去。
家里的保姆也赶紧上前接过几个人手里的袋子。
“阿姨,同品种的粥装在一起。包子都是分好类的,你也一起装盘。粢饭团就先不上桌,包子吃完了再说。”萧柯一边把手里的早餐递给保姆一边说道。
“太太,我们吃了粢饭团,味道可好了,有卤鸡蛋,咸鸭蛋,还有一种蛋不认识,小叔说是虎皮蛋。什么是虎皮蛋呀?”几个小豆丁围着萧奶奶说道。
“虎皮蛋是一种传统小吃,因为做出来后颜色色如同虎皮一样,所以叫虎皮蛋。”萧奶奶耐心的对小豆丁们说着,“你们刚刚吃了粢饭团,还能吃下包子吗?”
“能,我们和小叔一起分着吃了一个粢饭团,因为要留着肚子吃包子。太太,我们快去饭厅吧。”边说还边牵着萧奶奶往饭厅走去。
阿姨已经将早餐陆陆续续的摆上了饭桌,一家人也都坐了下来。
“我今天第一个到那,我去的时候霍家的小吃车还没来呢,我就带着那群小豆丁逛了一圈,可把他们馋坏了,我就买了一个粢饭团一起分着吃了。”萧奶奶和小豆丁们刚进饭厅就听见萧柯在那神吹,“幸好去的早呀,新品种就只有五十笼,去晚了绝对买不到!”
“小叔应该感谢我们,要不是我们叫你起床,你就买不到了。”小豆丁们插着腰对萧柯说道。
“是是是,感谢各位英雄叫我起床,我来给你们盛粥,喝蔬菜粥好不好?”
“好!”
萧爷爷也盛了一碗蔬菜粥,尝了一口,咦,还带了点淡淡的咸味,仔细品了一下,原来里面加了剁碎了的咸蛋蛋白,“真有意思,粥里居然有剁碎的咸蛋白,不过味道还不错。我好奇的是蛋黄哪去了?”
“在这里。”萧爸爸给萧爷爷看了他勺子里的那喷涌着金色内陷的流沙包。包子里面的馅,软绵咸香,沙沙的口感,香甜十足。
“还有这里。”萧柯的碟子里放着一颗咸蛋黄烧麦,薄薄的皮里包着充满酱油浓郁香气的糯米饭,还拌着腊肠,香菇,和各种时蔬,还有绵软流沙的咸蛋黄,丰富的滋味瞬间在舌头上炸开,糯米又香又糯,口感不会太紧太粘,刚刚好,香菇饱满鲜嫩,有些滑口,偶尔咬到别有一番风味。几种食材紧密切合,你中有我,我中有你。
港式叉烧包里面的馅添加了鸡汁,一口咬下去都是浓浓的香汁,软滑可口,像喝了一口浓汤,嘴里更是鲜香四溢。萧二哥忍不住一口气吃了两个。
鲜肉小笼包肉馅紧实皮薄,馅多卤足,鲜嫩味香。
灌汤小笼包里加了鲜虾蓉,味道更为香甜。皮薄馅大卤多,把小笼包挟出在香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。萧爷爷吃了一口,神情瞬间就变了,瞪大眼睛,惊艳诧异。果然真正的美味都藏在民间,他如今终于明白为什么要起一大早排队去买这家包子了。
吃完早饭,萧柯兴奋的对萧妈妈说道:“她们家有app了,可以网上订餐,我今天下午可以不用一早去排队了。”
“要堵车,你还是早点去吧。”萧大哥一边换鞋一边面无表情的说。
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