正文 第61章 青葱岁月
三人卖完早餐就去了铺子,霍奶奶四处看了看很是满意,笑着对杨清源说:“清源呀,真是麻烦你了。中午想吃什么,让囡囡给你做。”
“好,待会我和妧妧一起买菜呢。您呀,就别担心了。这日头越来越晒人了,而且装修灰重,我们先回去吧。放心,到时候我们直接来验收就行了,这家装修团队在业内出了名的,不用守着他们。”一边说还一边扶着霍奶奶往外走。
“对了,你说去在办营业执照那些了,这家店叫什么名字呀?”霍妧走到店门口突然想到。
“我老哥取的,‘霍奶奶的小店’。反正奶奶在这一片还是很出名的,这个名字也不错。”杨清源笑着说道。
“对呀,奶奶在这边可出名了,我从小就听大家都说霍奶奶家的包子可好吃了呢。”霍妧骄傲的说道。
霍奶奶回了家也没歇着,将霍妧和杨清源打发去菜市场后就直奔张阿姨家。
“小张,在家没?”霍奶奶站在紧闭的纱窗门前喊到。
“在,谁呀?”张阿姨一边甩着手里的水一边推开纱窗门,“霍奶奶呀,什么风把你给吹来了呀!赶紧进来,这天热的,我刚刚切了西瓜!”张阿姨一边说一边将霍奶奶往家里迎。
“就你一人在家呀,兰兰呢?”霍奶奶一边吃着西瓜一边说道。
“去同学家做作业了!我也刚买完菜回来!”
“小张,我今天来是想问问你愿不愿意到我店上工作。你也知道我家店现在生意也不错,就在夜市那边盘了家铺面,现在正在装修,大概一星期左右就开张了。”霍奶奶吃完一块西瓜后对张阿姨说道。
“愿意,我太愿意了!”张阿姨激动的无语轮次,“霍奶奶你也知道,现在我们家就靠老罗一个人上班领工资,兰兰读书也要花不少钱。我正愁着呢,你说我这一把年纪了,突然下岗,还真不知道干什么呢。”张阿姨握着霍奶奶的手说道。
“那我们就说好了,店铺开张的时候我来叫你,不过我们要卖早餐的,得一大早就得开工。”
“这个没问题,我年轻的时候不是在厂食堂干过嘛,知道规矩的。”
“那好,我们店就卖早餐和晚餐,中午还是可以休息的。我就先回去了。你忙。”霍奶奶一边说一边往外走去。“对了,你还有没有认识的比较靠谱一点的人,店里就我们俩肯定是不够的,还得至少招两个人。”霍奶奶走到门口突然想起,又对张阿姨说道。
“这,我去帮您问问!”张阿姨不确定的说道,“我也不知道她们找到工作没?毕竟下岗有段时间了。”
“行,你先帮我问着。不过就这两天哈,不行我得贴招工启事,只是想找些知根知底的,比较放心些。”霍奶奶拍了拍张阿姨的手说道。
“放心,我待会就打电话问她们。最迟明天跟你回复。”张阿姨拍了拍胸口说。
“好,谢了哈,小张!”
“霍奶奶客气了,我该谢谢您!慢走啊,路上注意安全。”张阿姨一直将霍奶奶送到院子门口才高兴的往家里走去。
这一高兴,中午就多做了几个拿手好菜。
“爸,今天什么日子呀,妈做了这么多好吃的!”兰兰看着满桌的好菜好奇的问着才下班回家的罗爸爸。
“嗯,我也不知道啊!”罗爸爸想了半天也没想起来。
“回来啦,赶紧去洗手吃饭了!兰兰去盛饭。”张阿姨端着最后一道汤对父女俩说道。
“今天怎么这么高兴呀?”罗爸爸洗了手坐在饭桌前问道,兰兰也一脸好奇的看着张阿姨。
“哎呀,今天霍奶奶来我们家让我去她店上上班,她在夜市盘了个铺子,在装修了,一个星期后就去上班。”张阿姨高兴的一边给父女俩夹菜一边说道。
“真的吗?太好了!只是这样兰兰中午就只能在学校吃饭了。”罗爸爸一边吃着张阿姨夹的菜一边说道。
“没事,食堂饭菜还是不错的。”
“霍奶奶家的店只卖早餐和晚餐,中午休息,到时候晚餐我做好了,你们父女俩回来热一下就可以吃了。只是早餐得你们自己解决了。我一早就得到店上呢。”
“没问题,到时候还可以去店上买包子,霍奶奶家的包子现在可是得靠抢才能买到。到时候妈妈可得给我们走后门哈。”兰兰嘻嘻哈哈的对张阿姨说道。
张阿姨一家其乐融融的吃着午饭,霍家也正准备开吃。
“我刚刚去找了你张阿姨了,她同意了。我还让她帮我问她的工友有没有愿意的。我准备在找两个人,不然肯定忙不过来。”霍奶奶边喝汤边说到。
“嗯,我也想着多招几个人,到时我们开学了,店上肯定忙不过来。不过店上就四个人够吗?”霍妧问道。
“先就定四个人吧,不够再找就是了!人太多了也不好。”
“哦,好吧!听您安排,这些您比较有经验。”霍妧说道。
五天后,“霍奶奶的小店”就装修好了,霍妧他们验收好了后,准备一天后,也就是星期五正式开张。
这几天,她们除了在小吃车上贴通知告知顾客即将开铺子的地址,还在网上店铺动态里通知了众位食客。毕竟以后开店铺了,食材肯定会比现在多,还得靠大家照顾生意呢。
张阿姨也帮着找了两位工友,霍奶奶看了,都是老实本分,能吃苦的人,当场就将人定下来了。
星期四的下午,霍奶奶带着张阿姨她们就在铺子里准备第二天早上卖早餐需要的食材。厨房里的所有东西都是新的,杨清源还准备了一个稍大型的和面机,这样让霍奶奶她们轻松了不少。因为除了在店铺上卖早餐外,地铁口还是准备去的,毕竟那边的位置也更好一些,所以准备的食材量也比较多。
晚上,霍妧他们最后一天在夜市摆摊子的时候,跟众位顾客说道:“明天我们家铺子就开张了,希望到时诸位多多捧场,明晚所有商品都八五折,而且还有新品上市。”
“放心吧,我们明晚一定到!你们终于要开店了,等得我们都心焦了!每天买个晚餐都得靠抢。”
“你们早餐呢?还在地铁口卖不?”
“要的,到时候你们也可以在铺子上买,也可以在地铁口买。”
“那就好,还是地铁口方便些!”
“铺子上也不错,还可以坐着吃。”
第二天一早,买早餐的顾客就发现霍家小吃车多了几张新面孔。而且所有的包子都八五折,还添加了新品种,豆腐脑。又加肉馅,木耳的咸豆腐脑,加紫菜虾皮的海味豆腐脑,还有加红豆沙,粉圆的甜豆腐脑,甚至还有加辣椒油和油酥黄豆的川味豆腐脑,每种都让人垂涎欲滴。
“啊啊啊,豆腐脑,甜咸都有,真好!”
“好久没吃到川味的豆腐脑了,多给我放些辣椒油和油炸花生。”
“嗯,又细嫩又爽滑,甜而不腻,配酱肉包正好。”
“我都期待晚上会推出什么新品了。我昨天网上预定早餐时可没有豆腐脑。”
不止地铁口在早餐车生意火爆,店铺上生意也很是不错。来店铺上的大部分是附近的居民,大早上来买早餐带回家一家人吃,比起地铁口急匆匆打包的顾客,店铺上的顾客要悠闲许多,还有些选着坐在店里面悠闲的享受早餐时光。
“妧丫头,店上怎么就你呀?你奶奶呢?”林奶奶一早就到店上给家人买早餐,比起地铁口,店铺要离家近一些。
“奶奶去地铁口那边了。早上那边会比较忙一些,她就和张阿姨她们去那边了。”
“哟,今天有豆腐脑呀。我还说呢,今年夏天你奶奶怎么没做豆腐脑。每年夏天就等着你奶奶卤的豆腐脑呢。你奶奶做的豆腐脑那真是白如玉c嫩如脂,入口即化,而且还有豆奶之香!给我来八份,要咸味的,拿个大盆装,待会我将盆送你们家去。”
“好的,林奶奶稍等!”说完霍妧就往厨房走去。
“清源,你是叫清源吧,我听霍奶奶这么叫你的。”林奶奶对着杨清源说道。
“对,我是叫清源。”杨清源点点头对林奶奶说道,“林奶奶还需要些什么?”
“水晶蒸饺给我来一笼,叉烧包来一笼,灌汤包来一笼,酱肉包两个,三丁包两个,素包来三个。好了,就这些。”林奶奶一边说一边看着杨清源打包,还悄声问道:“你们晚上推出什么新品呀?”
杨清源笑了笑,“现在只能告诉您,是主食,菜品的话,待会要去市场看看。”
“啧啧,还保密呀,行,晚上我们一家来给你们捧场。”林奶奶也笑着打趣道。
“那就谢谢林奶奶啦。”霍妧正好端着分量十足的豆腐脑走了过来。
林奶奶接过豆腐脑,笑着对霍妧说:“你们忙,我先走了,家里还等着呢!”
萧柯知道霍家店铺今天开张,一大早就鼓动着萧妈妈他们到店上去吃早餐,“妈,你想想才出炉的包子,和我带回来的有些凉了的包子哪个味道更好。而且据说会有新品,网上都没有,您不想去尝尝?”
萧妈妈被萧柯说的心痒痒的,纠结了会决定一家人都去霍家的铺子。于是早上开店没多久的霍妧就迎来了和周围环境格格不入的萧家人。
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“好,待会我和妧妧一起买菜呢。您呀,就别担心了。这日头越来越晒人了,而且装修灰重,我们先回去吧。放心,到时候我们直接来验收就行了,这家装修团队在业内出了名的,不用守着他们。”一边说还一边扶着霍奶奶往外走。
“对了,你说去在办营业执照那些了,这家店叫什么名字呀?”霍妧走到店门口突然想到。
“我老哥取的,‘霍奶奶的小店’。反正奶奶在这一片还是很出名的,这个名字也不错。”杨清源笑着说道。
“对呀,奶奶在这边可出名了,我从小就听大家都说霍奶奶家的包子可好吃了呢。”霍妧骄傲的说道。
霍奶奶回了家也没歇着,将霍妧和杨清源打发去菜市场后就直奔张阿姨家。
“小张,在家没?”霍奶奶站在紧闭的纱窗门前喊到。
“在,谁呀?”张阿姨一边甩着手里的水一边推开纱窗门,“霍奶奶呀,什么风把你给吹来了呀!赶紧进来,这天热的,我刚刚切了西瓜!”张阿姨一边说一边将霍奶奶往家里迎。
“就你一人在家呀,兰兰呢?”霍奶奶一边吃着西瓜一边说道。
“去同学家做作业了!我也刚买完菜回来!”
“小张,我今天来是想问问你愿不愿意到我店上工作。你也知道我家店现在生意也不错,就在夜市那边盘了家铺面,现在正在装修,大概一星期左右就开张了。”霍奶奶吃完一块西瓜后对张阿姨说道。
“愿意,我太愿意了!”张阿姨激动的无语轮次,“霍奶奶你也知道,现在我们家就靠老罗一个人上班领工资,兰兰读书也要花不少钱。我正愁着呢,你说我这一把年纪了,突然下岗,还真不知道干什么呢。”张阿姨握着霍奶奶的手说道。
“那我们就说好了,店铺开张的时候我来叫你,不过我们要卖早餐的,得一大早就得开工。”
“这个没问题,我年轻的时候不是在厂食堂干过嘛,知道规矩的。”
“那好,我们店就卖早餐和晚餐,中午还是可以休息的。我就先回去了。你忙。”霍奶奶一边说一边往外走去。“对了,你还有没有认识的比较靠谱一点的人,店里就我们俩肯定是不够的,还得至少招两个人。”霍奶奶走到门口突然想起,又对张阿姨说道。
“这,我去帮您问问!”张阿姨不确定的说道,“我也不知道她们找到工作没?毕竟下岗有段时间了。”
“行,你先帮我问着。不过就这两天哈,不行我得贴招工启事,只是想找些知根知底的,比较放心些。”霍奶奶拍了拍张阿姨的手说道。
“放心,我待会就打电话问她们。最迟明天跟你回复。”张阿姨拍了拍胸口说。
“好,谢了哈,小张!”
“霍奶奶客气了,我该谢谢您!慢走啊,路上注意安全。”张阿姨一直将霍奶奶送到院子门口才高兴的往家里走去。
这一高兴,中午就多做了几个拿手好菜。
“爸,今天什么日子呀,妈做了这么多好吃的!”兰兰看着满桌的好菜好奇的问着才下班回家的罗爸爸。
“嗯,我也不知道啊!”罗爸爸想了半天也没想起来。
“回来啦,赶紧去洗手吃饭了!兰兰去盛饭。”张阿姨端着最后一道汤对父女俩说道。
“今天怎么这么高兴呀?”罗爸爸洗了手坐在饭桌前问道,兰兰也一脸好奇的看着张阿姨。
“哎呀,今天霍奶奶来我们家让我去她店上上班,她在夜市盘了个铺子,在装修了,一个星期后就去上班。”张阿姨高兴的一边给父女俩夹菜一边说道。
“真的吗?太好了!只是这样兰兰中午就只能在学校吃饭了。”罗爸爸一边吃着张阿姨夹的菜一边说道。
“没事,食堂饭菜还是不错的。”
“霍奶奶家的店只卖早餐和晚餐,中午休息,到时候晚餐我做好了,你们父女俩回来热一下就可以吃了。只是早餐得你们自己解决了。我一早就得到店上呢。”
“没问题,到时候还可以去店上买包子,霍奶奶家的包子现在可是得靠抢才能买到。到时候妈妈可得给我们走后门哈。”兰兰嘻嘻哈哈的对张阿姨说道。
张阿姨一家其乐融融的吃着午饭,霍家也正准备开吃。
“我刚刚去找了你张阿姨了,她同意了。我还让她帮我问她的工友有没有愿意的。我准备在找两个人,不然肯定忙不过来。”霍奶奶边喝汤边说到。
“嗯,我也想着多招几个人,到时我们开学了,店上肯定忙不过来。不过店上就四个人够吗?”霍妧问道。
“先就定四个人吧,不够再找就是了!人太多了也不好。”
“哦,好吧!听您安排,这些您比较有经验。”霍妧说道。
五天后,“霍奶奶的小店”就装修好了,霍妧他们验收好了后,准备一天后,也就是星期五正式开张。
这几天,她们除了在小吃车上贴通知告知顾客即将开铺子的地址,还在网上店铺动态里通知了众位食客。毕竟以后开店铺了,食材肯定会比现在多,还得靠大家照顾生意呢。
张阿姨也帮着找了两位工友,霍奶奶看了,都是老实本分,能吃苦的人,当场就将人定下来了。
星期四的下午,霍奶奶带着张阿姨她们就在铺子里准备第二天早上卖早餐需要的食材。厨房里的所有东西都是新的,杨清源还准备了一个稍大型的和面机,这样让霍奶奶她们轻松了不少。因为除了在店铺上卖早餐外,地铁口还是准备去的,毕竟那边的位置也更好一些,所以准备的食材量也比较多。
晚上,霍妧他们最后一天在夜市摆摊子的时候,跟众位顾客说道:“明天我们家铺子就开张了,希望到时诸位多多捧场,明晚所有商品都八五折,而且还有新品上市。”
“放心吧,我们明晚一定到!你们终于要开店了,等得我们都心焦了!每天买个晚餐都得靠抢。”
“你们早餐呢?还在地铁口卖不?”
“要的,到时候你们也可以在铺子上买,也可以在地铁口买。”
“那就好,还是地铁口方便些!”
“铺子上也不错,还可以坐着吃。”
第二天一早,买早餐的顾客就发现霍家小吃车多了几张新面孔。而且所有的包子都八五折,还添加了新品种,豆腐脑。又加肉馅,木耳的咸豆腐脑,加紫菜虾皮的海味豆腐脑,还有加红豆沙,粉圆的甜豆腐脑,甚至还有加辣椒油和油酥黄豆的川味豆腐脑,每种都让人垂涎欲滴。
“啊啊啊,豆腐脑,甜咸都有,真好!”
“好久没吃到川味的豆腐脑了,多给我放些辣椒油和油炸花生。”
“嗯,又细嫩又爽滑,甜而不腻,配酱肉包正好。”
“我都期待晚上会推出什么新品了。我昨天网上预定早餐时可没有豆腐脑。”
不止地铁口在早餐车生意火爆,店铺上生意也很是不错。来店铺上的大部分是附近的居民,大早上来买早餐带回家一家人吃,比起地铁口急匆匆打包的顾客,店铺上的顾客要悠闲许多,还有些选着坐在店里面悠闲的享受早餐时光。
“妧丫头,店上怎么就你呀?你奶奶呢?”林奶奶一早就到店上给家人买早餐,比起地铁口,店铺要离家近一些。
“奶奶去地铁口那边了。早上那边会比较忙一些,她就和张阿姨她们去那边了。”
“哟,今天有豆腐脑呀。我还说呢,今年夏天你奶奶怎么没做豆腐脑。每年夏天就等着你奶奶卤的豆腐脑呢。你奶奶做的豆腐脑那真是白如玉c嫩如脂,入口即化,而且还有豆奶之香!给我来八份,要咸味的,拿个大盆装,待会我将盆送你们家去。”
“好的,林奶奶稍等!”说完霍妧就往厨房走去。
“清源,你是叫清源吧,我听霍奶奶这么叫你的。”林奶奶对着杨清源说道。
“对,我是叫清源。”杨清源点点头对林奶奶说道,“林奶奶还需要些什么?”
“水晶蒸饺给我来一笼,叉烧包来一笼,灌汤包来一笼,酱肉包两个,三丁包两个,素包来三个。好了,就这些。”林奶奶一边说一边看着杨清源打包,还悄声问道:“你们晚上推出什么新品呀?”
杨清源笑了笑,“现在只能告诉您,是主食,菜品的话,待会要去市场看看。”
“啧啧,还保密呀,行,晚上我们一家来给你们捧场。”林奶奶也笑着打趣道。
“那就谢谢林奶奶啦。”霍妧正好端着分量十足的豆腐脑走了过来。
林奶奶接过豆腐脑,笑着对霍妧说:“你们忙,我先走了,家里还等着呢!”
萧柯知道霍家店铺今天开张,一大早就鼓动着萧妈妈他们到店上去吃早餐,“妈,你想想才出炉的包子,和我带回来的有些凉了的包子哪个味道更好。而且据说会有新品,网上都没有,您不想去尝尝?”
萧妈妈被萧柯说的心痒痒的,纠结了会决定一家人都去霍家的铺子。于是早上开店没多久的霍妧就迎来了和周围环境格格不入的萧家人。
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