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正文 第五十一章 快意又几何

  寻着沿河便的草丛,她一直跟着二哥在寻找刚才落水冲走的菜篮子。已经是走了挺长的地方,让楚乔乔有些焦急了起来,她说着:“二哥,我的菜篮子呢?”

  “菜篮子可能被冲走了吧,没事的,音娘,咱们再去再摘一篮便是。”二哥安慰着,并摸了摸她的小脑袋。

  不就是一篮子的野菜吗?这菜随处可见,再说了他们家的小园子里还长着一大堆呢。

  “可是我的菜篮子”

  楚乔乔有些失落,虽说那些野菜不值钱,但也是她辛辛苦苦拔下来c洗好的菜呀,还没有来得及吃,就被冲走了,能不委屈吗。

  这会见二哥也走前,上到了小道上,准备回家了。而楚乔乔只好失落,把视野扭回到二哥那边去了。

  “嚓嚓——!”

  一声窸窣的草动声,引惹楚乔乔扭头叫喊:“谁?!”

  “怎么了?”二哥疑惑问道。

  明明刚才在她扭头的时候,就听到了一声窸窣动作声,难道是她产生了幻觉?可又不像,在她扭头那一刻,可见到了有草叶折动才对。

  二哥立诚不解,便上前递上了他的手,说着:“快走了,没有谁。”

  “可是可是我真的感觉有人跟着我们。”楚乔乔嘟着嘴不满说着,然后啪掉了二哥递给的手,自个朝着那发出声音的草丛去。

  小河边的草丛,大多都很密高。见楚乔乔一人往那儿走,立诚不放心跟了上去。

  “是菜篮子!”

  当楚乔乔见到了自己的菜篮子后,惊喜狂叫了起来,失而复得的东西,可别提多让她多高兴了。

  “这菜篮子怎么会在这里呢?”二哥好奇问着。

  因为菜篮子的落着地方,正好是卡在一块较大的鹅卵石处,里面的菜都还在,之前在菜篮子散乱进小河里的时候,可都是像翻船一样飘走。

  大抵是菜篮子回来了,一时高兴,也忘了事,楚乔乔激动说着:“大概是刚好落卡在这里了,反正菜篮子回来了,哼。”

  “我想也是,那可以走了吧。”

  “可以,回去做好吃的。”楚乔乔极为满意说着。

  她便跳着小碎步,率先在二哥前面走着,还好菜篮子回来了,就不用丢了浪费一个菜篮子和一篮子的野菜。

  晚餐也是美滋滋的吧。

  在他们走离这里之后,一个黑影突然出现,朝着他们的方向注视着,“还真容易满足。”黑影的声音刚落下,人影便瞬间消失掉了。

  “娘,我们回来了。”

  还只在小厨房门边,楚乔乔的叫喊声很快就出现了。素娘听到后,很利落把东西放下,然后就出门,说着:“这么快呀,累不累呀。”

  “瞧你们两个满头大汗的样子,快擦擦。”素娘无奈道,她从自个袖袋中掏出了干净的布,为着面前两个孩子擦汗。

  “娘,我们菜和猪下水都收拾好了,你的白面馍馍做好了吗?”楚乔乔任由着素娘为她擦拭额头的汗,可心里想着是今晚的白面馍馍。

  素娘不禁莞尔一笑,说着:“都弄好了,还在蒸着呢,应该很快就好了。”等擦拭好后,她收起了汗布,放过了她。

  野菜c猪下水和五花肉都清洗好了,楚乔乔让着素娘把野菜焯水,然后晾干,等着放凉拌酱汁浇上。

  至于猪下水,楚乔乔让素娘都切好后,用着平日的炒菜法炒猪下水。比如猪大肠,切断后,就用着蒜c辣椒c猪油及姜先下锅爆炒。

  等后面可以出锅之后,淋浇上香醋c酱油c少许盐之类的东西,稍微颠勺几下就可以出锅了。

  而猪肝,最适合用辣椒爆炒,和猪大肠做法差不多,但前期用面粉勾芡后,加上了一些少许的酒,才是不同的地方。因为猪肝比较嫩,所以需要用上面粉勾芡,才能使得猪肝在爆炒的过程中,吃起来嫩一些。

  “音娘,这些香菜看样子是用不完了。”素娘说着。

  见她们厨台上的香菜只用了少许,还有一大抓把,是有些可惜了。作为调味料,也是可以当初一道菜的。

  楚乔乔想起,香菜是可以稍微热水焯过后,浇上剁椒凉拌汁,又是一道凉菜。她便说着:“这个和野菜做法一样,只是凉拌汁水不一样,我来配。”

  厨台下,二哥在不停加火烧柴,素娘一直在帮着她炒菜,那这种简易的配料活,就交给了楚乔乔来做。

  “对了,去一块五花肉,切断小块后,用着上次炖骨头的配料炒炖五花肉。”

  “哎。”

  因为上次摆摊做凉面时候,最精华的是熬制筒骨汤,刚好的,她买猪下水的时候,把猪骨都要回来了。

  这次就用着这样的方法,先熬制一次,去腥味,然后把五花肉捞出,重新下锅,配上姜c大蒜c辣椒c酱油等辛料一起爆炒便可出锅。

  而筒骨可以配上酱油与大姜一起熬煮,成一碗酱骨汤。

  炊烟袅袅,落日归家。

  一下午的折腾,三人一起忙活,也把晚饭给做好了。恐怕这是最精致的一餐了,换做平日,大多都是随意做上一两个菜便可以吃饭了。

  他们今天做的菜,都可以当成过年,甚至比过年还要丰盛。

  素娘忙到腰酸,她撑着腰板,对着还在烧火的老二道:“立诚,快去叫你大哥和爹出来吃饭了,随便的,把桌子搬出来。”

  见夕阳快要落尽,屋内的光线也黯淡下来,农村的人都会在外面吃饭,主要是为了节约一些燃油钱。

  二哥道:“哎,这就去。”

  满满一排的菜,在厨台上,站在小板凳上的楚乔乔,都流出了口水。尤其是看到了猪下水,别提多馋人了。

  自从来到这个世界,已经是很久没有碰到了这种猪大肠了。

  “瞧你这馋样,很快就开饭了。”素娘滑了滑她小鼻子,然后清理起来要使用的碗筷,从小柜子里拿出筷子和碗,素娘利落摆放好。

  而早已蒸好的白面馍馍,都还盖在蒸笼里,这会被素娘掀开,一股白烟雾冒出,一个个白大且厚实的馍馍露出来。

  这可比过节还要好吧,要说白面馍馍,她楚乔乔在这里也很少能吃上一次,何况这次蒸笼了这么多。

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