正文卷 78、吃晚饭
下午谢青山父子三个就去庄子上看地屋的工程进度，傍晚早早的带着林氏和秋娘回了家。
谢王氏心中欢喜，去葫芦庄割了条猪肉、打了五斤豆腐，和惠娘两个炒了几个菜，腊肉炒白菜，油渣炒萝卜，干豆角炒鸡蛋，熬了一锅白面汤，伴着谢青山和谢萱带回来的剩菜肉包儿，也算满满登登的摆了一桌子。
等谢志远谢志诚兄弟俩也下学回来了，谢家人就分了男女两桌儿，挨挨挤挤、热热闹闹的坐在一起吃饭。
“还是人家酒楼做的菜好吃哩！瞧这猪头肉，也不知咋做的，咱就做不出来这味儿！”秋娘夹了一筷子猪头肉放进嘴里，边嚼边赞道。
“要不人家酒楼能挣钱呢，要是不好吃，谁去？这是泰和楼的招牌菜哩，有个名目，叫杏酱香豕头，也不知他家大厨咋做的……”谢青山就笑着道。
“我吃着这个肺倒有嚼头，不像咱们自家做的，有腥味！”因盛林儿睡了，惠娘能吃个安生饭，也不由得赞道。
“娘，这个叫玉丝肚肺，是用碱水细细洗净了，再用葱姜爆炒的，下回你也这么洗，准能去腥！”谢萱吃着昨日在兴隆酒楼打包回来的韭黄肉包，细细品味着，听惠娘说，就笑着回道。
“我吃着这鸭子倒好，肚里竟然还有馅儿！咱们家以前也做过一回，做的柴，没这个嫩哩！”志诚对吃的东西记的很清楚，他在另一桌上扭头问谢萱，“这个是咋做的？”
“那个是八宝鸭，我吃着那肚里的馅儿像是有猪肉、火腿、栗子、芡实、莲心、冬笋、蘑菇，好像是把馅儿剁碎了，加上葱、酒、酱油，从鸭屁、股灌进鸭肚儿里，再用线缝上，然后再上锅炖成的……”
“哎唷，费这样功夫，能不好吃么？光那馅儿就七八样儿，咱平常人家哪儿有恁些东西？”谢王氏听了咂舌不已。
“萱萱口味真灵，我就只觉得好吃，都吃不出是啥东西哩！”周芹就拈了一筷子放进嘴里，半天没尝出那馅儿里都是什么东西，不由得说道。
“我也尝不出来哩！”李英也道，又夹了一块肉问谢萱道：“这是个啥肉？我半天没品出来。”
谢萱扭头看了看，笑说：“那是五香酱兔，原是桌上的凉菜，掐了头去了尾，切成片儿端上来的，怪不得你认不出来……”
又夹了一个糟鹅掌给旁边的林氏，笑道：“大妗，你尝尝这糟鹅掌，去了骨糟的，又劲道又弹牙，我倒喜欢吃这个哩！”
“萱萱在姥家真是过得天上般的好日子，俺们从来没吃过这些好东西，吃在嘴里，也分不出啥东西哩！”李莲含着满口的肉，嘟哝道，撇了一眼谢萱，用手擦了擦嘴角溢出来的油，使劲儿抻脖子咽了口中的肉，又道：
“不知把俺们都忘到哪里去了，也不想想，她娘跟她姐还没享过这福哩……”
林氏筷子上夹着谢萱给她的糟鹅掌，听了李莲此话，不由得瞧了瞧惠娘，脸上就有几分不自在。
谢萱是她奶大的，一向犹如亲母女一般，平常跟她亲也没什么，但眼下惠娘这亲娘在跟前儿，谢萱还对她这么亲热，只怕惠娘心里不是滋味。
林氏虽然长得粗壮，但心思还是敏感的，是以听了李莲酸酸的话，惠娘还没说什么，她倒先不自在起来。
惠娘确实有一瞬间的难受，自家亲闺女跟自己像客人一般，倒把妗子当娘亲，她做亲娘的心中如何不难受？
但是那也只是一瞬罢了，要不是林氏性格宽厚，哪里能将小姑子的闺女当自家的一般奶大？她如何能够心生怨怼？
惠娘就在李莲头上狠狠的凿了两下，训她道：“下午我教训你，你都没长个记性？你这做姐的不护着妹妹也就罢了，咋还天天挑刺儿？一只筷子吃藕——专挑眼儿，你这性子是跟谁学的？竟还挑拨离间起来了！”
又转头跟林氏带些歉意的说：“嫂子，莲儿年纪小不懂事，又向来是个爱吃嘴儿的，你千万别跟她一般见识……”
林氏哪里真的会和一个小孩子记仇，见惠娘并无介意的意思，也就一笑罢了。
晚上吃过饭，洗刷了，打发小孩子睡觉。谢家人就坐在堂屋八仙桌旁商量事情，因为谢家发生了这样大事，原本的计划被打乱，需要重新规划。
堂屋中间放着火盆儿，炭火是灶里没燃尽的余火，给寒冷的堂屋带来些暖意，谢萱就在火盆儿旁烤榛子和栗子吃，一边听他们说话。
不知何时，在谢青山和谢王氏的默认下，谢萱参加家中大小事宜已经成为定例，大家也不再将她当做一般小孩子看待。惠娘和秋娘因为不在家，不知谢萱所做的事，但也从大家的只言片语中知道了谢萱的事，虽然心中有些惊诧，但毕竟是嫁出去的闺女，也没对此有异议，于是谢萱就成为可以决定谢家各项事情的一份子了。
“咱们原本的计划，棚子里的菜还能再卖一茬儿，还能挣一百两左右，手里的钱也松散些。可是眼下菜棚子被那缺德没够的吴庆喜给扒了，这手里的钱就有些紧张了！”谢青山坐在条凳边，捧着碗热水，说道：“今后该咋动作，咱家也不是一言堂，谁有啥想法都可以说说！”
谢平田是老大，他首先说道：“咱们庄子上马上就要完工，剩下的钱最主要的还是把工人们的工钱结了，还要招待他们吃一顿散伙饭，也算是咱们的脸面！”
谢王氏也道：“就是哩，以后说不得还要请他们再来做工，到时候咱们家有这个名声，也好招工。”
大家都点头同意。
林氏早早的打发谢志远谢志诚睡了，坐到丈夫身旁听着，听丈夫和婆婆说完，她有些迟疑道：“咱家菜棚子被扒了，供不上货，那和县城六家酒楼的契书，咱们这不就算违约了么？”
秋娘也愁道：“难不成，咱还得赔他们钱？”
惠娘也道：“不知咱家结完工钱，银钱还够赔不够？”
谢青山叹了口气，“哪里够？总共家里剩了一百五十两银，这回请皂隶吃饭给鞋袜钱花了二十来两，恁韩叔那边的抽成还欠着，再算算工人们的工钱，少说也得五十两。剩下八十两银，哪里够赔？”
说罢，又瞄了眼在地下耷拉着脑袋的谢平安，冷声道：“家里还有个债主等着五十两结亲哩，我欠他的，还得还他哩！”松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
谢王氏心中欢喜，去葫芦庄割了条猪肉、打了五斤豆腐，和惠娘两个炒了几个菜，腊肉炒白菜，油渣炒萝卜，干豆角炒鸡蛋，熬了一锅白面汤，伴着谢青山和谢萱带回来的剩菜肉包儿，也算满满登登的摆了一桌子。
等谢志远谢志诚兄弟俩也下学回来了，谢家人就分了男女两桌儿，挨挨挤挤、热热闹闹的坐在一起吃饭。
“还是人家酒楼做的菜好吃哩！瞧这猪头肉，也不知咋做的，咱就做不出来这味儿！”秋娘夹了一筷子猪头肉放进嘴里，边嚼边赞道。
“要不人家酒楼能挣钱呢，要是不好吃，谁去？这是泰和楼的招牌菜哩，有个名目，叫杏酱香豕头，也不知他家大厨咋做的……”谢青山就笑着道。
“我吃着这个肺倒有嚼头，不像咱们自家做的，有腥味！”因盛林儿睡了，惠娘能吃个安生饭，也不由得赞道。
“娘，这个叫玉丝肚肺，是用碱水细细洗净了，再用葱姜爆炒的，下回你也这么洗，准能去腥！”谢萱吃着昨日在兴隆酒楼打包回来的韭黄肉包，细细品味着，听惠娘说，就笑着回道。
“我吃着这鸭子倒好，肚里竟然还有馅儿！咱们家以前也做过一回，做的柴，没这个嫩哩！”志诚对吃的东西记的很清楚，他在另一桌上扭头问谢萱，“这个是咋做的？”
“那个是八宝鸭，我吃着那肚里的馅儿像是有猪肉、火腿、栗子、芡实、莲心、冬笋、蘑菇，好像是把馅儿剁碎了，加上葱、酒、酱油，从鸭屁、股灌进鸭肚儿里，再用线缝上，然后再上锅炖成的……”
“哎唷，费这样功夫，能不好吃么？光那馅儿就七八样儿，咱平常人家哪儿有恁些东西？”谢王氏听了咂舌不已。
“萱萱口味真灵，我就只觉得好吃，都吃不出是啥东西哩！”周芹就拈了一筷子放进嘴里，半天没尝出那馅儿里都是什么东西，不由得说道。
“我也尝不出来哩！”李英也道，又夹了一块肉问谢萱道：“这是个啥肉？我半天没品出来。”
谢萱扭头看了看，笑说：“那是五香酱兔，原是桌上的凉菜，掐了头去了尾，切成片儿端上来的，怪不得你认不出来……”
又夹了一个糟鹅掌给旁边的林氏，笑道：“大妗，你尝尝这糟鹅掌，去了骨糟的，又劲道又弹牙，我倒喜欢吃这个哩！”
“萱萱在姥家真是过得天上般的好日子，俺们从来没吃过这些好东西，吃在嘴里，也分不出啥东西哩！”李莲含着满口的肉，嘟哝道，撇了一眼谢萱，用手擦了擦嘴角溢出来的油，使劲儿抻脖子咽了口中的肉，又道：
“不知把俺们都忘到哪里去了，也不想想，她娘跟她姐还没享过这福哩……”
林氏筷子上夹着谢萱给她的糟鹅掌，听了李莲此话，不由得瞧了瞧惠娘，脸上就有几分不自在。
谢萱是她奶大的，一向犹如亲母女一般，平常跟她亲也没什么，但眼下惠娘这亲娘在跟前儿，谢萱还对她这么亲热，只怕惠娘心里不是滋味。
林氏虽然长得粗壮，但心思还是敏感的，是以听了李莲酸酸的话，惠娘还没说什么，她倒先不自在起来。
惠娘确实有一瞬间的难受，自家亲闺女跟自己像客人一般，倒把妗子当娘亲，她做亲娘的心中如何不难受？
但是那也只是一瞬罢了，要不是林氏性格宽厚，哪里能将小姑子的闺女当自家的一般奶大？她如何能够心生怨怼？
惠娘就在李莲头上狠狠的凿了两下，训她道：“下午我教训你，你都没长个记性？你这做姐的不护着妹妹也就罢了，咋还天天挑刺儿？一只筷子吃藕——专挑眼儿，你这性子是跟谁学的？竟还挑拨离间起来了！”
又转头跟林氏带些歉意的说：“嫂子，莲儿年纪小不懂事，又向来是个爱吃嘴儿的，你千万别跟她一般见识……”
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晚上吃过饭，洗刷了，打发小孩子睡觉。谢家人就坐在堂屋八仙桌旁商量事情，因为谢家发生了这样大事，原本的计划被打乱，需要重新规划。
堂屋中间放着火盆儿，炭火是灶里没燃尽的余火，给寒冷的堂屋带来些暖意，谢萱就在火盆儿旁烤榛子和栗子吃，一边听他们说话。
不知何时，在谢青山和谢王氏的默认下，谢萱参加家中大小事宜已经成为定例，大家也不再将她当做一般小孩子看待。惠娘和秋娘因为不在家，不知谢萱所做的事，但也从大家的只言片语中知道了谢萱的事，虽然心中有些惊诧，但毕竟是嫁出去的闺女，也没对此有异议，于是谢萱就成为可以决定谢家各项事情的一份子了。
“咱们原本的计划，棚子里的菜还能再卖一茬儿，还能挣一百两左右，手里的钱也松散些。可是眼下菜棚子被那缺德没够的吴庆喜给扒了，这手里的钱就有些紧张了！”谢青山坐在条凳边，捧着碗热水，说道：“今后该咋动作，咱家也不是一言堂，谁有啥想法都可以说说！”
谢平田是老大，他首先说道：“咱们庄子上马上就要完工，剩下的钱最主要的还是把工人们的工钱结了，还要招待他们吃一顿散伙饭，也算是咱们的脸面！”
谢王氏也道：“就是哩，以后说不得还要请他们再来做工，到时候咱们家有这个名声，也好招工。”
大家都点头同意。
林氏早早的打发谢志远谢志诚睡了，坐到丈夫身旁听着，听丈夫和婆婆说完，她有些迟疑道：“咱家菜棚子被扒了，供不上货，那和县城六家酒楼的契书，咱们这不就算违约了么？”
秋娘也愁道：“难不成，咱还得赔他们钱？”
惠娘也道：“不知咱家结完工钱，银钱还够赔不够？”
谢青山叹了口气，“哪里够？总共家里剩了一百五十两银，这回请皂隶吃饭给鞋袜钱花了二十来两，恁韩叔那边的抽成还欠着，再算算工人们的工钱，少说也得五十两。剩下八十两银，哪里够赔？”
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