正文 第三十章 樱桃红，镶银芽
雷朋等人与出现在牢房里的龙堂高手们对峙时，鼻翼间传来若隐若无的一丝香气，关押老夔等当家的黑牢里，古波将老夔从水中营救上来，冰冷的脏水滴滴答答。
手持红黑铁棍的两位阴沉的衙役，早已不在衙门供职，他们正是龙堂五明六暗的暗黑双煞，专门在黑牢里拷打折磨金衣门的对头，据说见过他们面孔的人都已经不在这个世上。而那个手持漆黑长剑的道人，则是江湖传言的专门在黑夜行走的采人，干尽伤天害理之事。
雷朋面对众多龙堂高手，毫无惧色，多日以来的磨难和挫折，令他胸中充满愤懑之情，正好有个疏解的地方。正当他准备出手之际，黑暗中传来轻柔的一声喊，虽然没有一丝真力在里面，却引起整个大牢的局面，为之巨变。
古波搀扶着老夔，感觉老夔搭在肩头的手猛地一紧，五指如钩，抓进了他的肉里。他惊愕地抬起头，看到老夔的双眼呆滞，他的小腹忽然剧痛，低头才发现老夔另外一只手，插进了他的腹部，真力在气海爆炸。他刚准备喊叫，咔嚓一声，他的脊背被老夔折断了。
泥牛兄弟也骤然遇险，车行大当家孙铁拐听到那声诡异的呼喊，先是身子颤抖，牙关紧咬。双眼赤红，一声如同动物一般的咆哮从他的嘴中传来，泥牛兄弟猛地被他揽住，头颅撞在一起，脑浆迸裂，一命呜呼。
雷朋等人不敢相信眼前的景象，却听见整个牢房都沸腾了，四周的牢房里传来阵阵呼号，越来越多的短刀会帮众从远处的牢房中冲了出来，眼露凶光，直奔营救小队而来。那个神情，彷佛狼群扑向羔羊一般。
双腿残废的单晓东，喊着冲过来的吴树根，“老吴，快把老夔踢到水牢里！快！”
吴树根低头躲过老夔的攻势，用肩头将他拱进了水里，肮脏冰冷的水将老夔淹没。孙建林的铁拳却到了，两位短刀会的当家斗在了一起。瓦当父子不知所措，局面危在旦夕。
“总盟主，我们都被下了毒！老夔被抓来的早，毒性攻心，已经无解，他都是依靠在水里抵制住的，一旦离开水，必定毒发！老孙和我也中毒了，这个毒药很是歹毒，应该来自东瀛，叫温柔香，只要施毒者喊出口令，中毒人就完全受控，如同提线木偶！”，单晓东拼命喊出了惊天秘密，浑身抽搐不止。单晓东被抓进来之后，几番严刑拷打，从不吭声。被下毒之后，也默默无语，其实一直在暗中用真力抵制。在这一刻，拼命用真力抵抗着不受控制的身躯，告知了雷朋等人，这个关于温柔的秘密。
雷朋手中的杀神刀，第一次在颤抖，面对涌上来的兄弟，他的功力再高，也无用武之地。看着掩藏在人群中的龙堂高手们阴险的笑容，他的心在流血！
“瓦当，带着盟主，撤！”，吴树根发出了指令，在口令的驱使下，单晓东终于丧失了抵抗能力，口鼻流血，倒卧在地。这个局面是营救小队完全无法预料的，吴树根只能想出暂时撤离的办法来。
“时辰到！所有厨师抬手！”，随着梁师成的指令，十位参赛厨师停了下来。望海楼的跑堂伙计将十位厨师做的两道菜，先端到了评委们的面前，然后按次序送到了二楼每个包房。
这十位厨师完成的二十道菜肴各具特色，山珍海味，煎炒烹炸，酸甜苦辣，五光十色。
太子爷饶有兴趣的一一品尝着，而赵天宇少门主似乎食欲不佳，大多菜肴都只是撇上一眼而已，很少动手品尝。九爷和另外四大厨神，则更为专业，分别从菜肴的外观，到味道，都一一仔细观察品尝。
由于采取的是送品，许戈的第二道菜，鱼羊鲜采取了变通的方式。他提前调制好了蘸料，装在小碟，配置在每个盘子旁边。羊肉片和鱼肉片，大小一致，薄厚均匀，羊肉片在上，鱼肉片在下。整个望海楼都亲眼目睹了他超绝的刀工，但是他在火候上增加了处理，在上盘时，每个盘子上仍然有少许火苗在燃烧，幽蓝幽蓝的。
即便是虾球赵天宇也对这道菜充满了好奇，凑了过来。用筷子捻起一片羊肉，沾了沾蘸料，放到了口里。太子也尝了一口，睁大双眼，惊叹道，“哇，这个好吃！羊肉入口即化，不像往常吃的羊肉那么油腻干硬！”
说着，他们两人就把鲜红的羊肉吃完了，接着他们又捻起下面的一片雪白的鱼肉，薄如蝉翼的鱼肉在半空中颤动，散发着鲜香。“小九，这是什么菜？以前怎么没有吃过？而且下面的火焰是怎么回事？”
九爷微笑着解释道，“回禀王兄，这道菜叫鱼羊鲜，取材于北山的黄羊腿肉和衡水里的荷包鲤鱼。这道菜本来正宗的吃法是用铜火锅汆烫即食的，因为评审规则的原因，许戈做了改良，一方面在盘子周边放置了一些火焰，避免肉片冷掉，不好吃，另一方面，汆烫时留了一些火候，避免肉片变老。看着简单，每个环节都必须非常精确。而且要同时做出六十份菜来，需要的刀功更是不得了！”
太子和赵天宇听得入神，没有想到许戈这道菜的美味背后有这么多的讲究。侍候在赵天宇身后的玉环，虽然面不改色，实则已经听到了九爷详尽的讲解，大大的眼睛转动了一下，看了一眼远处忙碌的许戈，内心翻滚不已。
“这个什么白菜烧肉，就太低档了吧？这就是穷苦力吃的东西嘛！”，赵天宇看到许戈的鱼羊鲜如此精彩，内心有些不悦，用筷子点了点旁边的白菜烧肉。
太子爷也点了点头，指着面前的菜说，“是啊，品相不好！你看看这道菜，品相绝佳，味道鲜美无比，绝对的上品好菜！”
只见这道菜是有鲜虾制成，每条大虾只有尾巴保留着，剩下都被剥去外皮，肉质鲜嫩雪白，根根大虾倒立在黄金色的杯盏当中。黄金色的杯盏则是由煎炸成黄金色的豆腐和一片南瓜片组成。旁边写的菜名是“黄金大丈夫”，颇为新奇。
九爷和赵天宇品尝了一根大虾，频频点头，九爷称赞说，“好吃！这道菜绝对是飘渺阁的手艺。王兄，这个鲜虾做菜，最难的就是鲜虾一旦烹饪，一定会弯曲成团，而这个虾确实笔直的！味道非常鲜美，尤其是经过了黄酒浸泡，品尝起来回味甘甜！”
赵天宇点头说，“怪不得菜名叫黄金大丈夫，就是取意之虾是直的！”
看着诸多评委在仔细品尝评比，许戈也有些惴惴，耳边传来冷冷的话语，“小子，你为了保证火候，不惜用火真力来保持加热，你火真力很充沛嘛！”，吴涯不知何时走到许戈的身旁。其实许戈并没有从白天的比赛中恢复过来，再次用火真力加热肉片，气海再次出现枯竭的迹象。
看到许戈没有理睬他，吴涯也不以为意，自顾自说，“你赢不了的！你抬头看看周围，这里所有的评委都是饕餮老客，有谁是饿着肚子来的？有谁不是天天山珍海味，美酒佳肴？你知道他们喜欢什么吗？北城区那些穷苦力趋之若鹜的烧肉块在他们眼里不值一文！”
所有评审都完成了第一轮比试的菜肴评比。梁师成再次站了出来，高声宣布第二轮比赛开始。只见跑堂们端上来两道做好的菜式，放在桌子上。老皮师傅缓缓走到了前面，梁师成躬身施礼后，说道：
“各位师傅辛苦了，下面进行第二轮比试，这是金龙饭庄的主厨，我们中土大陆四大厨神之后，老皮师傅亲手做的两道菜。一道菜是樱桃红，另外一道菜是镶银芽，都是金龙饭庄的招牌菜，也是宫廷菜的代表作。下面，请各位师傅过来品尝和观察，然后在一炷香的时间内，把这两道菜重新做出来。最后，看谁的菜做的更好，由老皮师傅主审！”
十位选手都有些傻眼，这两道菜大家连听说都没有听说过，更别提知道怎么做。但是，他们也知道，这轮比试考究的也是作为厨师的看家本领。如果说第一轮比试的是主厨能够支撑一座酒楼长久经营下去的基本功，那么这一轮则才是看这个主厨是否在厨艺上更进一步的潜能。想创造出招牌菜，必须博采众长，学习久负盛名的招牌菜是做厨师的基本功。
许戈和其他选手凑了过去，第一道菜是一盘晶莹剔透，鲜红明亮的圆球，挂着透明亮丽的汁液，彷佛鲜嫩肥美的樱桃。但是品尝之后，才发现居然是有鲜滑多汁的五花肉。味道香甜而不油腻，颜色鲜亮红润，果然好名字，樱桃红。
许戈不由抬头看了看远处的老皮师傅，模样普通，神情平淡的老师傅静静地背着双手，看着这些年轻的厨师们。
第二道菜，如果说第一道菜是红色的，则第二道菜是金色的，一根根炸的金黄色的芽状食材，根根清爽，泛着清香。品尝一口，赫然发现如此精细的芽状物当中，居然还有馅料！
每根黄金芽咬下去，都有填充进去的馅料，酥脆爽口的黄金芽混合了细滑的肉糜，产生了神奇的味道。这就是金龙饭庄的招牌菜，镶银芽！
即便白小天也由衷赞叹这两道菜的精美绝伦。小许，我是不懂做菜，这两道菜哪里是菜，根本就是艺术品，谁会舍得吃呢？
许戈苦思冥想之际，已经有厨师开始准备了，不由有些心慌。白小天劝慰着他，小许，不要慌。我虽然不懂做菜，不过，我觉得镶银芽应该是提前把肉馅填进去的，虽然对于普通人来说不可能，但是只有这个可能。
就在此时，夜幕低垂，短刀会的营救小组出发了。他们不知道等待着他们的是何等不可思议的事情。
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手持红黑铁棍的两位阴沉的衙役，早已不在衙门供职，他们正是龙堂五明六暗的暗黑双煞，专门在黑牢里拷打折磨金衣门的对头，据说见过他们面孔的人都已经不在这个世上。而那个手持漆黑长剑的道人，则是江湖传言的专门在黑夜行走的采人，干尽伤天害理之事。
雷朋面对众多龙堂高手，毫无惧色，多日以来的磨难和挫折，令他胸中充满愤懑之情，正好有个疏解的地方。正当他准备出手之际，黑暗中传来轻柔的一声喊，虽然没有一丝真力在里面，却引起整个大牢的局面，为之巨变。
古波搀扶着老夔，感觉老夔搭在肩头的手猛地一紧，五指如钩，抓进了他的肉里。他惊愕地抬起头，看到老夔的双眼呆滞，他的小腹忽然剧痛，低头才发现老夔另外一只手，插进了他的腹部，真力在气海爆炸。他刚准备喊叫，咔嚓一声，他的脊背被老夔折断了。
泥牛兄弟也骤然遇险，车行大当家孙铁拐听到那声诡异的呼喊，先是身子颤抖，牙关紧咬。双眼赤红，一声如同动物一般的咆哮从他的嘴中传来，泥牛兄弟猛地被他揽住，头颅撞在一起，脑浆迸裂，一命呜呼。
雷朋等人不敢相信眼前的景象，却听见整个牢房都沸腾了，四周的牢房里传来阵阵呼号，越来越多的短刀会帮众从远处的牢房中冲了出来，眼露凶光，直奔营救小队而来。那个神情，彷佛狼群扑向羔羊一般。
双腿残废的单晓东，喊着冲过来的吴树根，“老吴，快把老夔踢到水牢里！快！”
吴树根低头躲过老夔的攻势，用肩头将他拱进了水里，肮脏冰冷的水将老夔淹没。孙建林的铁拳却到了，两位短刀会的当家斗在了一起。瓦当父子不知所措，局面危在旦夕。
“总盟主，我们都被下了毒！老夔被抓来的早，毒性攻心，已经无解，他都是依靠在水里抵制住的，一旦离开水，必定毒发！老孙和我也中毒了，这个毒药很是歹毒，应该来自东瀛，叫温柔香，只要施毒者喊出口令，中毒人就完全受控，如同提线木偶！”，单晓东拼命喊出了惊天秘密，浑身抽搐不止。单晓东被抓进来之后，几番严刑拷打，从不吭声。被下毒之后，也默默无语，其实一直在暗中用真力抵制。在这一刻，拼命用真力抵抗着不受控制的身躯，告知了雷朋等人，这个关于温柔的秘密。
雷朋手中的杀神刀，第一次在颤抖，面对涌上来的兄弟，他的功力再高，也无用武之地。看着掩藏在人群中的龙堂高手们阴险的笑容，他的心在流血！
“瓦当，带着盟主，撤！”，吴树根发出了指令，在口令的驱使下，单晓东终于丧失了抵抗能力，口鼻流血，倒卧在地。这个局面是营救小队完全无法预料的，吴树根只能想出暂时撤离的办法来。
“时辰到！所有厨师抬手！”，随着梁师成的指令，十位参赛厨师停了下来。望海楼的跑堂伙计将十位厨师做的两道菜，先端到了评委们的面前，然后按次序送到了二楼每个包房。
这十位厨师完成的二十道菜肴各具特色，山珍海味，煎炒烹炸，酸甜苦辣，五光十色。
太子爷饶有兴趣的一一品尝着，而赵天宇少门主似乎食欲不佳，大多菜肴都只是撇上一眼而已，很少动手品尝。九爷和另外四大厨神，则更为专业，分别从菜肴的外观，到味道，都一一仔细观察品尝。
由于采取的是送品，许戈的第二道菜，鱼羊鲜采取了变通的方式。他提前调制好了蘸料，装在小碟，配置在每个盘子旁边。羊肉片和鱼肉片，大小一致，薄厚均匀，羊肉片在上，鱼肉片在下。整个望海楼都亲眼目睹了他超绝的刀工，但是他在火候上增加了处理，在上盘时，每个盘子上仍然有少许火苗在燃烧，幽蓝幽蓝的。
即便是虾球赵天宇也对这道菜充满了好奇，凑了过来。用筷子捻起一片羊肉，沾了沾蘸料，放到了口里。太子也尝了一口，睁大双眼，惊叹道，“哇，这个好吃！羊肉入口即化，不像往常吃的羊肉那么油腻干硬！”
说着，他们两人就把鲜红的羊肉吃完了，接着他们又捻起下面的一片雪白的鱼肉，薄如蝉翼的鱼肉在半空中颤动，散发着鲜香。“小九，这是什么菜？以前怎么没有吃过？而且下面的火焰是怎么回事？”
九爷微笑着解释道，“回禀王兄，这道菜叫鱼羊鲜，取材于北山的黄羊腿肉和衡水里的荷包鲤鱼。这道菜本来正宗的吃法是用铜火锅汆烫即食的，因为评审规则的原因，许戈做了改良，一方面在盘子周边放置了一些火焰，避免肉片冷掉，不好吃，另一方面，汆烫时留了一些火候，避免肉片变老。看着简单，每个环节都必须非常精确。而且要同时做出六十份菜来，需要的刀功更是不得了！”
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“这个什么白菜烧肉，就太低档了吧？这就是穷苦力吃的东西嘛！”，赵天宇看到许戈的鱼羊鲜如此精彩，内心有些不悦，用筷子点了点旁边的白菜烧肉。
太子爷也点了点头，指着面前的菜说，“是啊，品相不好！你看看这道菜，品相绝佳，味道鲜美无比，绝对的上品好菜！”
只见这道菜是有鲜虾制成，每条大虾只有尾巴保留着，剩下都被剥去外皮，肉质鲜嫩雪白，根根大虾倒立在黄金色的杯盏当中。黄金色的杯盏则是由煎炸成黄金色的豆腐和一片南瓜片组成。旁边写的菜名是“黄金大丈夫”，颇为新奇。
九爷和赵天宇品尝了一根大虾，频频点头，九爷称赞说，“好吃！这道菜绝对是飘渺阁的手艺。王兄，这个鲜虾做菜，最难的就是鲜虾一旦烹饪，一定会弯曲成团，而这个虾确实笔直的！味道非常鲜美，尤其是经过了黄酒浸泡，品尝起来回味甘甜！”
赵天宇点头说，“怪不得菜名叫黄金大丈夫，就是取意之虾是直的！”
看着诸多评委在仔细品尝评比，许戈也有些惴惴，耳边传来冷冷的话语，“小子，你为了保证火候，不惜用火真力来保持加热，你火真力很充沛嘛！”，吴涯不知何时走到许戈的身旁。其实许戈并没有从白天的比赛中恢复过来，再次用火真力加热肉片，气海再次出现枯竭的迹象。
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所有评审都完成了第一轮比试的菜肴评比。梁师成再次站了出来，高声宣布第二轮比赛开始。只见跑堂们端上来两道做好的菜式，放在桌子上。老皮师傅缓缓走到了前面，梁师成躬身施礼后，说道：
“各位师傅辛苦了，下面进行第二轮比试，这是金龙饭庄的主厨，我们中土大陆四大厨神之后，老皮师傅亲手做的两道菜。一道菜是樱桃红，另外一道菜是镶银芽，都是金龙饭庄的招牌菜，也是宫廷菜的代表作。下面，请各位师傅过来品尝和观察，然后在一炷香的时间内，把这两道菜重新做出来。最后，看谁的菜做的更好，由老皮师傅主审！”
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许戈和其他选手凑了过去，第一道菜是一盘晶莹剔透，鲜红明亮的圆球，挂着透明亮丽的汁液，彷佛鲜嫩肥美的樱桃。但是品尝之后，才发现居然是有鲜滑多汁的五花肉。味道香甜而不油腻，颜色鲜亮红润，果然好名字，樱桃红。
许戈不由抬头看了看远处的老皮师傅，模样普通，神情平淡的老师傅静静地背着双手，看着这些年轻的厨师们。
第二道菜，如果说第一道菜是红色的，则第二道菜是金色的，一根根炸的金黄色的芽状食材，根根清爽，泛着清香。品尝一口，赫然发现如此精细的芽状物当中，居然还有馅料！
每根黄金芽咬下去，都有填充进去的馅料，酥脆爽口的黄金芽混合了细滑的肉糜，产生了神奇的味道。这就是金龙饭庄的招牌菜，镶银芽！
即便白小天也由衷赞叹这两道菜的精美绝伦。小许，我是不懂做菜，这两道菜哪里是菜，根本就是艺术品，谁会舍得吃呢？
许戈苦思冥想之际，已经有厨师开始准备了，不由有些心慌。白小天劝慰着他，小许，不要慌。我虽然不懂做菜，不过，我觉得镶银芽应该是提前把肉馅填进去的，虽然对于普通人来说不可能，但是只有这个可能。
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