正文 第7章 刘欣想起了老梁
第7章刘欣想起了老梁
2018年3月16日
刘欣这几天一直在想着，怎么完成梁山交给她的创作任务。连上班的时候都走神。
这天晚上，刚刚完成第十章的编创。她坐在电脑桌前，回想着梁山下乡，在畜牧连喂猪，上山伐木，修水利，参加整党，开着拖拉机播种，和王大爷喝酒唠嗑。一幕幕鲜活的景象，一帧帧感人的画面，一个个生动的人物。使她久久不能平静。
十六岁还是个孩子。这么早就参加了工作，这么小就干那么重的活，连个党员都不是就上整党工作组了，想想都不可思议。可是仔细一想，在那个年代，什么事都会发生的，什么不可能的事都可能，什么奇迹都能创造。
自己十六岁干什么呢？刚刚初中毕业。要上高中了。当时自己也吵着闹着要去当兵。老爸说啥也没同意，非让自己念完高中再说。多亏了老爸英明，要不自己怎么能上军校呢，不上军校自己也就当几年大头兵就复员了。还能干到中校？
要是自己不当兵，哪能留在市里，不留在市里，哪能认识老梁，不认识老梁哪来的那么一段幸福时光，也不会有现在。
刘欣这个思绪满天飘。一会儿随着小说里到了兵团，一会儿又想起老梁，一会儿又想起······
2017年8月
刘欣第一次上老梁家。大七楼，爬上来把刘欣累得够呛。
老梁家是三屋一厨一卫。房子不小，就是有点旧，还是顶层。年的房子，快三十年了。儿子不在这住，爱人去世一年多了。家里就老梁和老妈。
老梁把刘欣让进屋，接过刘欣手上拎着的水果，刘欣换上拖鞋。
老梁说：“我妈在这屋。”说完推开老太太的那个屋的房门。请刘欣进屋。
老梁走到老妈跟前说：“妈，这是刘欣。”
老太太看着刘欣，看的那么仔细，从上到下的打量。看了半天才说话，“这闺女是当兵的？”
刘欣说：“大婶你好。”说着坐在了老太太身旁，双手拉着老太太的手。
老梁说：“妈，这是刘欣。”
老太太叨咕着，“刘欣，刘欣。好，好，好哇。”
自从老梁的爱人去世，老太太就叨咕让老梁再找个人。可那时候老梁根本没心思。他就想一个人过了。到后来，老梁慢慢的想明白了，自己得重新过一回。大半辈子自己过得太亏了，活的没滋没味。得好好活一回。想明白了，老梁才找人的。
在老太太那屋坐了一会，俩个人出来上老梁的那个屋了。
老梁说：“咱们中午包饺子行不行？”
刘欣说：“我不在这吃了。”
老梁问：“你还有事呀？”
刘欣说：“没事。”
老梁说：“没事就在这吃呗。我包的饺子好吃。你喜欢吃什么馅的？”
刘欣说：“啥馅都行？”
老梁说：“有韭菜，有芹菜，有白菜，有青椒，你想吃啥馅都有。”
刘欣问：“你怎么买这么多菜？”
老梁说：“忘问你了，不知道你爱吃啥馅，就多买了几样。”
刘欣心里热乎乎的。这人，真好。
刘欣说：“就整白菜的吧，省事。”
老梁说：“那赶趟。一会就整出来了。”
俩人在屋里唠嗑。
这是他们俩个人第二次见面。俩人唠到往后的事的时候，老梁问：“你看我这个人行吗？”
刘欣说：“行啊。”
老梁问：“咱们俩能走到一块吗？”
刘欣说：“能。”
老梁说：“你都有啥要求？”
刘欣说：“没有。”
她看了看老梁说：“老妈在，你也走不了，我搬过来得了。你把房子刷刷就行了。”
老梁说：“别的。把房子重新好好整整吧？”
刘欣说：“这么旧的房子，整它干啥。”
老梁问：“登不登记？办不办了？”
刘欣说：“那都是形式。有啥用？不办，你买两床新被褥，我拎包就过来了。咱俩过日子，过的是咱俩，别人要看那是以后的事。”
老梁说：“我听你的。”
俩人在厨房准备包饺子。
老梁把肉洗了洗，把皮剔下来。然后把肉切成小块，开始剁肉馅。刘欣在那洗白菜和大葱。
刘欣说：“买现成的肉馅多好。”
老梁说：“你不知道，肉馅还是自己剁的好吃。”
刘欣说：“是吗？”
老梁说：“真的。不信你一会儿吃吃看，保证好吃。”
老梁剁完肉馅，他找出一个小盆，把肉馅放进去，倒上一点生豆油和酱油，又切了些葱和姜放进去，然后用筷子一个方向的使劲绞了半天。
在要剁白菜之前，老梁把焖罐放在煤气灶上，蒯了两瓢水放到焖罐里，然后把煤气打开。
刘欣问：“饺子还没包呢，你这么早就烧水？”
老梁说：“不是煮饺子的，一会儿焯白菜。”
刘欣说：“白菜还用焯呀？我们家包饺子白菜就是剁一剁。”
老梁说：“焯一焯没有白菜水味。”
老梁拿出白面，他对刘欣说：“你会不会和面？”
刘欣说：“会。”说完她找出一个面盆，开始和面。
老梁说：“用温乎水，面别和硬了。软面饺子硬面汤。”
刘欣说：“你这是老做饭的。”
老梁说：“原来不怎么做。徐艳丽走了，老妈没人管了，我就得做了。”
刘欣和面，老梁剁白菜。白菜剁好了，水也开了。
老梁把剁好的白菜放进焖罐里。他找来一个空盆，放进里一些凉水，又找出一块屉布，拿过来笊篱。焖罐里的水又开了一开，老梁闭上火，拿笊篱把白菜馅捞出来，放进凉水盆里。他把屉布用双手撑开，然后招呼刘欣，“刘欣，你过来把盆里的白菜馅捞出来。”
刘欣拿起笊篱，把凉水盆里的白菜馅捞起来，放在老梁手上的屉布上，然后又捞，凉水盆里的白菜馅捞净了，老梁把屉布一拧，双手使劲一攥，白菜馅里的水分都攥出来了。然后放到肉馅盆里。他剁了一根大葱，剁得很碎，放进馅盆里。又放了一些豆油和酱油，放了鸡精和盐，搅了两遍，尝了尝咸淡。
老梁看了看挂在墙上的石英钟，还不到十点。他对刘欣说：“让面饧一会儿。进屋喝口水。”
俩人进了屋。老梁给刘欣倒了一杯水，然后拿起水果刀给刘欣削苹果。苹果削好了，老梁上厨房拿来两个盘子，他把苹果切成一条一条的，在苹果上又插上牙签。然后分成两盘，他把苹果送到刘欣跟前说：“你吃点苹果。”
说完他端着那一盘给老妈送去。
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2018年3月16日
刘欣这几天一直在想着，怎么完成梁山交给她的创作任务。连上班的时候都走神。
这天晚上，刚刚完成第十章的编创。她坐在电脑桌前，回想着梁山下乡，在畜牧连喂猪，上山伐木，修水利，参加整党，开着拖拉机播种，和王大爷喝酒唠嗑。一幕幕鲜活的景象，一帧帧感人的画面，一个个生动的人物。使她久久不能平静。
十六岁还是个孩子。这么早就参加了工作，这么小就干那么重的活，连个党员都不是就上整党工作组了，想想都不可思议。可是仔细一想，在那个年代，什么事都会发生的，什么不可能的事都可能，什么奇迹都能创造。
自己十六岁干什么呢？刚刚初中毕业。要上高中了。当时自己也吵着闹着要去当兵。老爸说啥也没同意，非让自己念完高中再说。多亏了老爸英明，要不自己怎么能上军校呢，不上军校自己也就当几年大头兵就复员了。还能干到中校？
要是自己不当兵，哪能留在市里，不留在市里，哪能认识老梁，不认识老梁哪来的那么一段幸福时光，也不会有现在。
刘欣这个思绪满天飘。一会儿随着小说里到了兵团，一会儿又想起老梁，一会儿又想起······
2017年8月
刘欣第一次上老梁家。大七楼，爬上来把刘欣累得够呛。
老梁家是三屋一厨一卫。房子不小，就是有点旧，还是顶层。年的房子，快三十年了。儿子不在这住，爱人去世一年多了。家里就老梁和老妈。
老梁把刘欣让进屋，接过刘欣手上拎着的水果，刘欣换上拖鞋。
老梁说：“我妈在这屋。”说完推开老太太的那个屋的房门。请刘欣进屋。
老梁走到老妈跟前说：“妈，这是刘欣。”
老太太看着刘欣，看的那么仔细，从上到下的打量。看了半天才说话，“这闺女是当兵的？”
刘欣说：“大婶你好。”说着坐在了老太太身旁，双手拉着老太太的手。
老梁说：“妈，这是刘欣。”
老太太叨咕着，“刘欣，刘欣。好，好，好哇。”
自从老梁的爱人去世，老太太就叨咕让老梁再找个人。可那时候老梁根本没心思。他就想一个人过了。到后来，老梁慢慢的想明白了，自己得重新过一回。大半辈子自己过得太亏了，活的没滋没味。得好好活一回。想明白了，老梁才找人的。
在老太太那屋坐了一会，俩个人出来上老梁的那个屋了。
老梁说：“咱们中午包饺子行不行？”
刘欣说：“我不在这吃了。”
老梁问：“你还有事呀？”
刘欣说：“没事。”
老梁说：“没事就在这吃呗。我包的饺子好吃。你喜欢吃什么馅的？”
刘欣说：“啥馅都行？”
老梁说：“有韭菜，有芹菜，有白菜，有青椒，你想吃啥馅都有。”
刘欣问：“你怎么买这么多菜？”
老梁说：“忘问你了，不知道你爱吃啥馅，就多买了几样。”
刘欣心里热乎乎的。这人，真好。
刘欣说：“就整白菜的吧，省事。”
老梁说：“那赶趟。一会就整出来了。”
俩人在屋里唠嗑。
这是他们俩个人第二次见面。俩人唠到往后的事的时候，老梁问：“你看我这个人行吗？”
刘欣说：“行啊。”
老梁问：“咱们俩能走到一块吗？”
刘欣说：“能。”
老梁说：“你都有啥要求？”
刘欣说：“没有。”
她看了看老梁说：“老妈在，你也走不了，我搬过来得了。你把房子刷刷就行了。”
老梁说：“别的。把房子重新好好整整吧？”
刘欣说：“这么旧的房子，整它干啥。”
老梁问：“登不登记？办不办了？”
刘欣说：“那都是形式。有啥用？不办，你买两床新被褥，我拎包就过来了。咱俩过日子，过的是咱俩，别人要看那是以后的事。”
老梁说：“我听你的。”
俩人在厨房准备包饺子。
老梁把肉洗了洗，把皮剔下来。然后把肉切成小块，开始剁肉馅。刘欣在那洗白菜和大葱。
刘欣说：“买现成的肉馅多好。”
老梁说：“你不知道，肉馅还是自己剁的好吃。”
刘欣说：“是吗？”
老梁说：“真的。不信你一会儿吃吃看，保证好吃。”
老梁剁完肉馅，他找出一个小盆，把肉馅放进去，倒上一点生豆油和酱油，又切了些葱和姜放进去，然后用筷子一个方向的使劲绞了半天。
在要剁白菜之前，老梁把焖罐放在煤气灶上，蒯了两瓢水放到焖罐里，然后把煤气打开。
刘欣问：“饺子还没包呢，你这么早就烧水？”
老梁说：“不是煮饺子的，一会儿焯白菜。”
刘欣说：“白菜还用焯呀？我们家包饺子白菜就是剁一剁。”
老梁说：“焯一焯没有白菜水味。”
老梁拿出白面，他对刘欣说：“你会不会和面？”
刘欣说：“会。”说完她找出一个面盆，开始和面。
老梁说：“用温乎水，面别和硬了。软面饺子硬面汤。”
刘欣说：“你这是老做饭的。”
老梁说：“原来不怎么做。徐艳丽走了，老妈没人管了，我就得做了。”
刘欣和面，老梁剁白菜。白菜剁好了，水也开了。
老梁把剁好的白菜放进焖罐里。他找来一个空盆，放进里一些凉水，又找出一块屉布，拿过来笊篱。焖罐里的水又开了一开，老梁闭上火，拿笊篱把白菜馅捞出来，放进凉水盆里。他把屉布用双手撑开，然后招呼刘欣，“刘欣，你过来把盆里的白菜馅捞出来。”
刘欣拿起笊篱，把凉水盆里的白菜馅捞起来，放在老梁手上的屉布上，然后又捞，凉水盆里的白菜馅捞净了，老梁把屉布一拧，双手使劲一攥，白菜馅里的水分都攥出来了。然后放到肉馅盆里。他剁了一根大葱，剁得很碎，放进馅盆里。又放了一些豆油和酱油，放了鸡精和盐，搅了两遍，尝了尝咸淡。
老梁看了看挂在墙上的石英钟，还不到十点。他对刘欣说：“让面饧一会儿。进屋喝口水。”
俩人进了屋。老梁给刘欣倒了一杯水，然后拿起水果刀给刘欣削苹果。苹果削好了，老梁上厨房拿来两个盘子，他把苹果切成一条一条的，在苹果上又插上牙签。然后分成两盘，他把苹果送到刘欣跟前说：“你吃点苹果。”
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