正文卷 第五百一十五章 拿来吧
这时，沈大儒忽然出声说道，
“薛师，如果我没认错的话，这道菜，是浇驴吧？”
薛阵点头，沈大儒说，
“既然如此，那这位姑娘说不愿吃这道菜，也在情理之中。”
“这...”
众人都有点迷糊，怎么就是情理之中了？
沈大儒向林愁点点头，
“林师，我与武勇听到消息，难耐心中之热切，不请自来，还请见谅。”
林愁拱手为礼，
“当不得，沈师太看得起小子了。”
沈大儒连连摇头，
“当得，如果林老板还当不得一声‘师’，那我沈大儒岂不是要羞愧而死。”
沈大儒不给林愁解释的机会。
微笑道，
“言归正传，这浇驴，又叫做‘叫驴’、‘活浇驴’、‘活叫驴’。”
“顾名思义，烹饪此菜时，作为食材的驴一定是要专门饲养的，并且还要活蹦乱跳的带过来，据说要在地上事先挖出一个刚好与驴腿长相等的坑洞，再铺上造型如古代犯人所用的枷板一样的工具木板，不过是四孔的，可以将驴的四条腿放入，使其在坑内悬空，动弹不得。”
“然后就在驴的旁边支起大锅，煮沸专用的老汤，此汤以猪骨、整鸡、驴筋、驴心、猪肚头、猪舌熬制，据说是浇驴的绝世好汤。”
沈大儒说到这的时候，有些人的脸上已经不太好看了。
“接下来，正如同诸位想的那样，将驴或臀或背脊处的皮划开剥下部分，以老汤一勺一勺浇上去，直到驴肉熟透一层方才割下一层。”
“浇汤时，驴由于四蹄悬空使不上力，但其肌肉皆可活动，扭臀甩尾抻颈，带动被浇处一起运动，这样的肉才最是合格，一头驴，可吃之处不过两臀两条背部里脊，余者皆弃。”
“凡是浇驴用过的驴，便失去了行动能力，但由于伤口被烫熟，又不会立刻死亡...从做这道菜开始，直到被弃后哀哀叫着死去，长鸣不息，因此才被叫做活叫驴。”
“薛师，可是如此之法？”
薛阵点头，
“正是如此，厨之一道，便是追求极致的过程，虽是残忍但却别无他法，因为以此法作出的驴肉，乃至鲜。”
在场众人哗然，
“太残忍了。”
“天啊，这菜...吃不得啊...”
也有人满不在乎，
“那有什么，不过牲口而已。”
“嘿，第一次听说，新鲜，听的我热血沸腾的呢。”
“呵呵，变态。”
宛君如直接说道，
“第一道菜，我投给林先生。”
薛阵昂着头面无表情。
薛光远笑笑，问道，
“薛阵，你可服气？”
薛阵转身过去尝了一筷林愁的东安鸡，这才淡淡道，
“并无。”
但凡是个人，都能看的出他脸上的表情是什么意思。
“砰！”
薛光远一拍桌子，厉声道，
“马尿糊了心窍的玩意，你有什么可不服？厨艺六道，色香味形意养，最重要的是什么？？”
“这...缺一不可。”
薛光远哼了一声，
“放屁，最重要的是有人吃！食客不吃的东西，难道你要用上填鸭之法？气煞老夫也...当真是朽木不可雕也。”
薛阵愣了愣，忽然向宛君如深深鞠躬，
“多谢宛姑娘提点之恩，这一局，的的确确是薛阵败了。”
他又面向林愁，
“林小友，这一局薛阵输的心服口服，请说出你的条件。”
“哦，终于轮到我了是吗？”
林愁摊开手，
“你的手指。”
“好...你说什么？！”
林愁面无表情，冷冷的看着薛阵，一字一顿道，
“我说，我，要你的一根手指，拿来吧。”
空气宛如凝固，良久，才传来一片倒吸冷气的声音。
秦武勇一哆嗦，完了，刚才那句话已经直播出去了。
薛光远道，
“林小友，你这是何意？”
林愁很随意的又一摊手，
“没什么意思。”
薛阵面带冷色，还在笑，
“如此，接下来还有四局，小友是准备各要一根手指？左手，还是右手？哈哈...老薛我习惯左手颠勺，小友要右手手指如何，老薛我还要留着右手炒菜。”
林愁微笑，
“老薛你不用担心，因为，第二局，我要一只手；第三局，一条腿；第四局，项上人头。”
薛光远叹息一声，
“小友，可是薛阵又有何得罪之处？”
林愁摇头，
“没有。”
“那是薛明放那小畜生？”
“也不是。”
薛光远须发皆张，面色冷厉，
“那老夫敢问小友一句，虽往日有怨但薛家与小友近日无仇，如此，是何原因？！”
“咔嚓。”
薛阵已经捏着一根血淋淋的指头放在林愁手里，
“不必再问，愿赌服输，这是林小友要的东西，收好。”
林愁掂了掂手指头，擦干净放在桌面上摆好，抬头直视薛阵，
“不，近日，有仇。”
...
下城区，正西门，赵家。
正在和妻子爱绮下棋的赵贤良说道，
“玉儿最近虽然调皮，但老祖宗非常高兴的样子，看来玉儿进步很大啊。”
爱绮说，
“何止是进步很大...要说荒野上那个神奇的小馆真的太厉害了，怪不得老祖宗每次都要提上几遍。”
“哼，老祖宗的话他们都不见得会去听，只知道眼红玉儿，小人之姿。”
两人正说着，赵虎飞奔入院，边跑边大声叫道，
“不好了，不好了，琳姨在哪，琳姨呢？”
“赵虎，大呼小叫，成何体统。”
赵虎一见赵贤良，大喜，
“小叔，二二二爷在不在？？”
“他老人家日前受了伤，应该是闭关去了。”
赵虎啊了一声，
“这可怎么办！那琳姨呢？”
“琳姨与老祖宗去了黑沉海...到底怎么回事，慌里慌张的！”
赵虎面带苦涩，
“老祖宗提过的那个林愁，去找薛家的麻烦了。”
赵贤良愣了愣，
“这与琳姨有什么关系，大惊小怪。”
赵虎急道，
“那林愁约定与薛阵比试四轮厨艺，第一轮，他要薛阵的一根手指，第二轮，一只手，第三轮，一条腿，第四轮，就要薛阵的命啊！”
“我知道的时候听说薛阵已经输了第二轮...时间不多了啊，琳姨，琳姨她...”
琳姨与薛阵那点说不清道不明的关系，整个基地市人尽皆知。
赵贤良也懵了，
“他，林愁？他一个小小的一阶...凭什么...”
爱绮提醒道，
“你忘了炉山的事了？”
赵贤良当机立断，
“我去请二爷，爱绮你让冷涵...算了，冷涵还在炉山出不来，你去求四爷，让他去黑沉海上寻老祖宗和琳姨，就四爷爷在水面上走的快了。”
“好。”爱绮起身要走，忽然说，
“让二爷把子玉也带上，子玉和林愁关系不错，万一有什么不可挽回的局面也好说得上话。”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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薛阵点头，沈大儒说，
“既然如此，那这位姑娘说不愿吃这道菜，也在情理之中。”
“这...”
众人都有点迷糊，怎么就是情理之中了？
沈大儒向林愁点点头，
“林师，我与武勇听到消息，难耐心中之热切，不请自来，还请见谅。”
林愁拱手为礼，
“当不得，沈师太看得起小子了。”
沈大儒连连摇头，
“当得，如果林老板还当不得一声‘师’，那我沈大儒岂不是要羞愧而死。”
沈大儒不给林愁解释的机会。
微笑道，
“言归正传，这浇驴，又叫做‘叫驴’、‘活浇驴’、‘活叫驴’。”
“顾名思义，烹饪此菜时，作为食材的驴一定是要专门饲养的，并且还要活蹦乱跳的带过来，据说要在地上事先挖出一个刚好与驴腿长相等的坑洞，再铺上造型如古代犯人所用的枷板一样的工具木板，不过是四孔的，可以将驴的四条腿放入，使其在坑内悬空，动弹不得。”
“然后就在驴的旁边支起大锅，煮沸专用的老汤，此汤以猪骨、整鸡、驴筋、驴心、猪肚头、猪舌熬制，据说是浇驴的绝世好汤。”
沈大儒说到这的时候，有些人的脸上已经不太好看了。
“接下来，正如同诸位想的那样，将驴或臀或背脊处的皮划开剥下部分，以老汤一勺一勺浇上去，直到驴肉熟透一层方才割下一层。”
“浇汤时，驴由于四蹄悬空使不上力，但其肌肉皆可活动，扭臀甩尾抻颈，带动被浇处一起运动，这样的肉才最是合格，一头驴，可吃之处不过两臀两条背部里脊，余者皆弃。”
“凡是浇驴用过的驴，便失去了行动能力，但由于伤口被烫熟，又不会立刻死亡...从做这道菜开始，直到被弃后哀哀叫着死去，长鸣不息，因此才被叫做活叫驴。”
“薛师，可是如此之法？”
薛阵点头，
“正是如此，厨之一道，便是追求极致的过程，虽是残忍但却别无他法，因为以此法作出的驴肉，乃至鲜。”
在场众人哗然，
“太残忍了。”
“天啊，这菜...吃不得啊...”
也有人满不在乎，
“那有什么，不过牲口而已。”
“嘿，第一次听说，新鲜，听的我热血沸腾的呢。”
“呵呵，变态。”
宛君如直接说道，
“第一道菜，我投给林先生。”
薛阵昂着头面无表情。
薛光远笑笑，问道，
“薛阵，你可服气？”
薛阵转身过去尝了一筷林愁的东安鸡，这才淡淡道，
“并无。”
但凡是个人，都能看的出他脸上的表情是什么意思。
“砰！”
薛光远一拍桌子，厉声道，
“马尿糊了心窍的玩意，你有什么可不服？厨艺六道，色香味形意养，最重要的是什么？？”
“这...缺一不可。”
薛光远哼了一声，
“放屁，最重要的是有人吃！食客不吃的东西，难道你要用上填鸭之法？气煞老夫也...当真是朽木不可雕也。”
薛阵愣了愣，忽然向宛君如深深鞠躬，
“多谢宛姑娘提点之恩，这一局，的的确确是薛阵败了。”
他又面向林愁，
“林小友，这一局薛阵输的心服口服，请说出你的条件。”
“哦，终于轮到我了是吗？”
林愁摊开手，
“你的手指。”
“好...你说什么？！”
林愁面无表情，冷冷的看着薛阵，一字一顿道，
“我说，我，要你的一根手指，拿来吧。”
空气宛如凝固，良久，才传来一片倒吸冷气的声音。
秦武勇一哆嗦，完了，刚才那句话已经直播出去了。
薛光远道，
“林小友，你这是何意？”
林愁很随意的又一摊手，
“没什么意思。”
薛阵面带冷色，还在笑，
“如此，接下来还有四局，小友是准备各要一根手指？左手，还是右手？哈哈...老薛我习惯左手颠勺，小友要右手手指如何，老薛我还要留着右手炒菜。”
林愁微笑，
“老薛你不用担心，因为，第二局，我要一只手；第三局，一条腿；第四局，项上人头。”
薛光远叹息一声，
“小友，可是薛阵又有何得罪之处？”
林愁摇头，
“没有。”
“那是薛明放那小畜生？”
“也不是。”
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“咔嚓。”
薛阵已经捏着一根血淋淋的指头放在林愁手里，
“不必再问，愿赌服输，这是林小友要的东西，收好。”
林愁掂了掂手指头，擦干净放在桌面上摆好，抬头直视薛阵，
“不，近日，有仇。”
...
下城区，正西门，赵家。
正在和妻子爱绮下棋的赵贤良说道，
“玉儿最近虽然调皮，但老祖宗非常高兴的样子，看来玉儿进步很大啊。”
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“不好了，不好了，琳姨在哪，琳姨呢？”
“赵虎，大呼小叫，成何体统。”
赵虎一见赵贤良，大喜，
“小叔，二二二爷在不在？？”
“他老人家日前受了伤，应该是闭关去了。”
赵虎啊了一声，
“这可怎么办！那琳姨呢？”
“琳姨与老祖宗去了黑沉海...到底怎么回事，慌里慌张的！”
赵虎面带苦涩，
“老祖宗提过的那个林愁，去找薛家的麻烦了。”
赵贤良愣了愣，
“这与琳姨有什么关系，大惊小怪。”
赵虎急道，
“那林愁约定与薛阵比试四轮厨艺，第一轮，他要薛阵的一根手指，第二轮，一只手，第三轮，一条腿，第四轮，就要薛阵的命啊！”
“我知道的时候听说薛阵已经输了第二轮...时间不多了啊，琳姨，琳姨她...”
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赵贤良也懵了，
“他，林愁？他一个小小的一阶...凭什么...”
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赵贤良当机立断，
“我去请二爷，爱绮你让冷涵...算了，冷涵还在炉山出不来，你去求四爷，让他去黑沉海上寻老祖宗和琳姨，就四爷爷在水面上走的快了。”
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“让二爷把子玉也带上，子玉和林愁关系不错，万一有什么不可挽回的局面也好说得上话。”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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