正文 第五十七章这丫头不得了!
张管事被周乔儿的想法吓了一大跳,就连杨氏兄弟这几个见多识广的人,都被眼前的小女娃的话引得侧目了。
“怎么?不行?不是有钱就可以买吗?”周乔儿一副天真的模样,不知道的人都认为她在开玩笑,知道的就能从她的表情知道她是认真的。
张管事眉头紧锁,还是回答了她的话,“二两银子一个。”
“什么?才二两银子,一个人命就值二两银钱,这也太不值钱了。”周乔儿愤恨道。
周乔儿这态度却让张管事看不明白了,“乔儿,你生什么气。按说你想买人,钱越少越好,你为什么这么气愤呢?”
“我生气的是人命的不值钱,社会的残酷。”周乔儿叹息一声道。
马车上出现了一阵沉默,最后张管事也叹了口气,“但凡是有点办法,谁家也不愿意卖孩子啊。如果你真想买,我给你斟酌斟酌。”
“谢谢张叔,等我考虑一下。”周乔儿对买人的事情心里已经有了打算,但是还得回去和爷爷商量一下。
周乔儿和张管事又聊了一些酒楼的生意,知道酒楼生意红火,特别是和周乔儿合作以来,不断推出的新菜式,让客人络绎不绝,温掌柜也狠狠赚了一波钱。
“乔儿,你这豆腐又要火的节奏啊!”张管事想起早上的豆腐,补充道。
“希望如此吧。”周乔儿虽说是自信满满,但是还是谦虚地回答了张管事的夸赞。
天色已经大亮,马车在酒楼前缓缓停了下来。
温掌柜已经在酒楼后院等着了,当然他的身边还多了一个人,那就是江郎中,他一听酒楼今天有新菜式,一夜又是未归,早早在这里等候,要做新菜第一个品尝的人。
周乔儿是真想不明白,江郎中这么有名,就没人找他看病?居然这么闲!
周乔儿刚下车,就见江郎中笑呵呵地走了过来,“小丫头,今天又有什么新花样?”
依张管事对江郎中多年的了解,故意道:“江郎中,您今天可没有我们有口福了,我们已经吃过了乔儿亲手做的白崧豆腐汤。”
江郎中一听,果然气得吹胡子瞪眼,“张管事,你绝对是故意的,看我以后还帮你不!”
“我错了,我错了。我不应该刺激您老人家,我给您陪不是。”张管事笑道。
“哼,晚——了。”江郎中故意拉长了声音,明摆着是不愿意原谅张管事。
张管事知道江郎中的为人,也不怕他生气,乐呵呵去干活了。
江郎中见张管事一走,立刻屁颠屁颠地跟着周乔儿的身后,“乔儿,你真的给那家伙做豆腐吃了。”
“嗯。”周乔儿点了点头。
“你这丫头,做了新菜怎么不招呼我一声,你不知道为师的爱好就是品菜吗?”江郎中以师父自称,惹得周乔儿一阵叹息。
“江郎中,我什么时候答应做您的徒弟了?”
“这我不管,反正我是认定你这个徒弟了。”江郎中开始耍无奈。
周乔儿也没有办法,只能先由着他,她还得和温掌柜商量生意上的事情呢?
温掌柜忙完了手头上的事情,就带着周乔儿去了二楼的书房,江郎中是不请自来。
“乔儿,我已经看过豆腐,这可比豆芽养眼多了,不知道你有什么要求?”温掌柜开门见山道。
“大家都很熟悉了,我也不绕弯子了,这豆腐我打算自己卖。”周乔儿淡笑。
“什么?你要自己卖?”这可把温掌柜极坏了。
“当然,如果酒楼想卖,我们继续合作,但是除了酒楼以外,我想自己卖试试。”周乔儿不想隐瞒温掌柜,直言道。
“你是嫌酒楼给的银钱少了吗?”温掌柜问。
“也不是,毕竟酒楼的销量是有限的,我家的情况你是知道的,仅凭酒楼的收入是远远不够的,所以请温掌柜也理解我。”周乔儿把实际情况说了说,温掌柜似乎是理解了。
凤凰总是要腾飞的,自己的酒楼只是一片小天地,怎么能够有空间让周乔儿自由发挥呢!
最后,温掌柜只有点头,“只要我们的合作继续,其他的就依你。”
江郎中第一次见识周乔儿如此镇定、有主见的和温掌柜谈生意,心里暗暗吃惊:这丫头不得了!
顿了一会儿,周乔儿道:“我这就下去给你们做豆腐吃。”
在温掌柜和江郎中诧异的目光中,周乔儿下楼去了。
来到后厨,周乔儿把豆腐介绍给大厨们,又给他们讲了一些豆腐的相关知识,还有做菜的技巧。
“这豆腐可以做成小葱拌豆腐、豆腐蒸蛋、油煎豆腐、鱼头豆腐汤、肉末豆腐、脆皮豆腐炸豆腐丸子”对豆腐的做法,周乔儿如数家珍,也毫无保留的把各种做法交给大厨。
大厨们对眼前这个小女娃以前是佩服,现在简直就是膜拜!
在周乔儿的指导之下,一个时辰后,在大厨们的共同努力之下,已经做成了满满一桌子的豆腐宴。
周乔儿看着一桌子的豆腐宴,唯一遗憾的是没有麻辣豆腐,因为没有辣椒只能是望豆腐兴叹了。
温掌柜和江郎中下来的时候目瞪口呆地站在桌前。
温掌柜刚刚还在为周乔儿不为自己酒楼专供豆腐而遗憾,现在看到这一桌子的新菜,欣喜若狂,“这些都是豆腐做的?”
江郎中已经坐下开吃了。
“温掌柜,都是豆腐做的,您尝尝。”周乔儿擦了一下额头的汗水道。
温掌柜这次没有时间再去洗手、漱口了,直接坐下,接过小二递过来的筷子,一样一样的品尝了起来。
最后,吃到豆腐蒸蛋的时候拍案叫绝啊!
“乔儿,就凭你不遗余力的教导我们大厨的这份情谊,关于合作的事情,我温书玄以后都听你安排。你说给我们一斤豆腐,我绝不要二斤。你看怎么样?”温掌柜被周乔儿的做法感动了。
不要说周乔儿自己卖,就是凭着这手艺,是不需要任何人作为跳板都是可以发财的,一直以来,自己都以为是醉仙楼带着周乔儿发财,其实今天才知道是周乔儿带着醉仙楼发财才对。
周乔儿知道自己刚开始的时候确实是凭借了醉仙楼的势力,但是自己绝不是忘恩负义之人,她明白温掌柜的意思,“酒楼的豆腐照常供应,只是还有一种吃法比较适合大众口味,我想自己做,您没意见吧。”
“没意见,没意见!”温掌柜哈哈大笑。
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“怎么?不行?不是有钱就可以买吗?”周乔儿一副天真的模样,不知道的人都认为她在开玩笑,知道的就能从她的表情知道她是认真的。
张管事眉头紧锁,还是回答了她的话,“二两银子一个。”
“什么?才二两银子,一个人命就值二两银钱,这也太不值钱了。”周乔儿愤恨道。
周乔儿这态度却让张管事看不明白了,“乔儿,你生什么气。按说你想买人,钱越少越好,你为什么这么气愤呢?”
“我生气的是人命的不值钱,社会的残酷。”周乔儿叹息一声道。
马车上出现了一阵沉默,最后张管事也叹了口气,“但凡是有点办法,谁家也不愿意卖孩子啊。如果你真想买,我给你斟酌斟酌。”
“谢谢张叔,等我考虑一下。”周乔儿对买人的事情心里已经有了打算,但是还得回去和爷爷商量一下。
周乔儿和张管事又聊了一些酒楼的生意,知道酒楼生意红火,特别是和周乔儿合作以来,不断推出的新菜式,让客人络绎不绝,温掌柜也狠狠赚了一波钱。
“乔儿,你这豆腐又要火的节奏啊!”张管事想起早上的豆腐,补充道。
“希望如此吧。”周乔儿虽说是自信满满,但是还是谦虚地回答了张管事的夸赞。
天色已经大亮,马车在酒楼前缓缓停了下来。
温掌柜已经在酒楼后院等着了,当然他的身边还多了一个人,那就是江郎中,他一听酒楼今天有新菜式,一夜又是未归,早早在这里等候,要做新菜第一个品尝的人。
周乔儿是真想不明白,江郎中这么有名,就没人找他看病?居然这么闲!
周乔儿刚下车,就见江郎中笑呵呵地走了过来,“小丫头,今天又有什么新花样?”
依张管事对江郎中多年的了解,故意道:“江郎中,您今天可没有我们有口福了,我们已经吃过了乔儿亲手做的白崧豆腐汤。”
江郎中一听,果然气得吹胡子瞪眼,“张管事,你绝对是故意的,看我以后还帮你不!”
“我错了,我错了。我不应该刺激您老人家,我给您陪不是。”张管事笑道。
“哼,晚——了。”江郎中故意拉长了声音,明摆着是不愿意原谅张管事。
张管事知道江郎中的为人,也不怕他生气,乐呵呵去干活了。
江郎中见张管事一走,立刻屁颠屁颠地跟着周乔儿的身后,“乔儿,你真的给那家伙做豆腐吃了。”
“嗯。”周乔儿点了点头。
“你这丫头,做了新菜怎么不招呼我一声,你不知道为师的爱好就是品菜吗?”江郎中以师父自称,惹得周乔儿一阵叹息。
“江郎中,我什么时候答应做您的徒弟了?”
“这我不管,反正我是认定你这个徒弟了。”江郎中开始耍无奈。
周乔儿也没有办法,只能先由着他,她还得和温掌柜商量生意上的事情呢?
温掌柜忙完了手头上的事情,就带着周乔儿去了二楼的书房,江郎中是不请自来。
“乔儿,我已经看过豆腐,这可比豆芽养眼多了,不知道你有什么要求?”温掌柜开门见山道。
“大家都很熟悉了,我也不绕弯子了,这豆腐我打算自己卖。”周乔儿淡笑。
“什么?你要自己卖?”这可把温掌柜极坏了。
“当然,如果酒楼想卖,我们继续合作,但是除了酒楼以外,我想自己卖试试。”周乔儿不想隐瞒温掌柜,直言道。
“你是嫌酒楼给的银钱少了吗?”温掌柜问。
“也不是,毕竟酒楼的销量是有限的,我家的情况你是知道的,仅凭酒楼的收入是远远不够的,所以请温掌柜也理解我。”周乔儿把实际情况说了说,温掌柜似乎是理解了。
凤凰总是要腾飞的,自己的酒楼只是一片小天地,怎么能够有空间让周乔儿自由发挥呢!
最后,温掌柜只有点头,“只要我们的合作继续,其他的就依你。”
江郎中第一次见识周乔儿如此镇定、有主见的和温掌柜谈生意,心里暗暗吃惊:这丫头不得了!
顿了一会儿,周乔儿道:“我这就下去给你们做豆腐吃。”
在温掌柜和江郎中诧异的目光中,周乔儿下楼去了。
来到后厨,周乔儿把豆腐介绍给大厨们,又给他们讲了一些豆腐的相关知识,还有做菜的技巧。
“这豆腐可以做成小葱拌豆腐、豆腐蒸蛋、油煎豆腐、鱼头豆腐汤、肉末豆腐、脆皮豆腐炸豆腐丸子”对豆腐的做法,周乔儿如数家珍,也毫无保留的把各种做法交给大厨。
大厨们对眼前这个小女娃以前是佩服,现在简直就是膜拜!
在周乔儿的指导之下,一个时辰后,在大厨们的共同努力之下,已经做成了满满一桌子的豆腐宴。
周乔儿看着一桌子的豆腐宴,唯一遗憾的是没有麻辣豆腐,因为没有辣椒只能是望豆腐兴叹了。
温掌柜和江郎中下来的时候目瞪口呆地站在桌前。
温掌柜刚刚还在为周乔儿不为自己酒楼专供豆腐而遗憾,现在看到这一桌子的新菜,欣喜若狂,“这些都是豆腐做的?”
江郎中已经坐下开吃了。
“温掌柜,都是豆腐做的,您尝尝。”周乔儿擦了一下额头的汗水道。
温掌柜这次没有时间再去洗手、漱口了,直接坐下,接过小二递过来的筷子,一样一样的品尝了起来。
最后,吃到豆腐蒸蛋的时候拍案叫绝啊!
“乔儿,就凭你不遗余力的教导我们大厨的这份情谊,关于合作的事情,我温书玄以后都听你安排。你说给我们一斤豆腐,我绝不要二斤。你看怎么样?”温掌柜被周乔儿的做法感动了。
不要说周乔儿自己卖,就是凭着这手艺,是不需要任何人作为跳板都是可以发财的,一直以来,自己都以为是醉仙楼带着周乔儿发财,其实今天才知道是周乔儿带着醉仙楼发财才对。
周乔儿知道自己刚开始的时候确实是凭借了醉仙楼的势力,但是自己绝不是忘恩负义之人,她明白温掌柜的意思,“酒楼的豆腐照常供应,只是还有一种吃法比较适合大众口味,我想自己做,您没意见吧。”
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