《爷，您悠着点儿》正文 第十六章 海鲜PK叫花鸡
军营伙房里的大师傅对悠然是又爱又恨，爱的是这个要靠小凳子才能炒菜的小娃娃从来不藏私，来了还不到两天，就教了他们三四个菜，其中还是这里漫山遍野都有的野菜，他们从来都不知道，原来那难以下咽的野菜也能烧出这么好吃的味道，以后还愁没有加餐的吗？！
可又“恨”呀，自从昨天她烧了那几个小菜，香气把几个将军副将的都吸引来了，剩在锅里的那点点菜他们是连汤汁都舔了个干净，然后就开始怪伙房里的大小师傅都是拿着勺子当摆设的，炒了这么多年的菜，还不如一个小娃娃，丢脸啊……
悠然感受着这些个大师傅“爱恨交织”的目光，有些悚然，她根本不知道昨天因为她而差点引起的伙房暴动，不过知道也无所谓，在她看来，这些人手艺本来就不好，就是应该好好摸索学习的。
“李小姐，今天又打算烧点什么呢？”伙房里的伙夫长王胖子过来，点头哈腰，他昨天都被吓到了，这小女娃的手上功夫是真好，切起菜来那叫一个刀光残影的，关键是这个小女娃是唯一一个能靠近王爷的雌性啊！悠然对王胖子印象不错，虽然只是伙夫长，但也算个是伙房里的老大，但他对下面的人一直没什么架子，而且昨天虽然刚开始对自已“鸠占鹊巢”不是很满意，但也没有为难自己，反而还给自己指点食材。后来看到自己炒的菜后，又虚心求教，并没有倚老卖老。关键是听橙一说，这个胖子曾经在王爷刚到军营的时候，暗暗地给王爷加营养而且还不为人知不邀功。就冲这一点，悠然都愿意把自己知道的一些可食野菜和作法教给他。
“今天有什么新鲜食材吗？”悠然不答反问道。
“嘿，别说，今儿个早上，山下换岗的士兵逮到一窝山鸡，共四只呢。刚刚送过来了。”王胖子笑着说道。
悠然一听乐了。现代根本没有什么野山鸡了，放养的土鸡都能卖到二百块钱呢，那味道和野生的山鸡根本没有可比性，今天算是有口服了。“可以给我两只吗？”悠然有些不好意思，一共才四只，她就要了一半。
“没事没事，李小姐需要，都拿走也成啊。这山鸡呀山上多着，只是前段时间战事紧才没人上去抓，否则一天都是好几只呢。我让人处理给您？”王胖子说话间，就招呼边上的小工去杀鸡了。
悠然还来不及道谢，说看王胖子搓着肉乎乎的手有些不好意思地说道：“李小姐，你看，你看能不能，那什么？嘿，我这嘴，还哆嗦了。呵呵，您别见怪，我是不好意思呢！”
看王胖子那有些胀红的脸，悠然好笑地说道：“您别和我客气了，有事就说。”
“那我就不客气了，直说了。那鸡，我能不能和您学学怎么做？以后，以后也好烧给王爷吃。以前那做法，王爷总是吃不了两口。”王胖子颇有些难为情的，自己都是这女娃娃的伯伯辈了，可这手艺真是……还得向个孩子学习，丢人啊。
“噗，王叔，您还和我客气呀。你让人把鸡都杀了，一会儿我要做两种做法，刚好就顺带了，您一会儿和我去山上再找些料，我教您认认，以后也可以用。”悠然笑着说道，她发现了，古代人都不知道很多调料，实际上很多山上是漫山遍野的宝啊，都是好东西，蘑菇没人吃，怕毒，木耳没有碰，怕毒，花椒香叶没人采，不知道能吃……真正是守着宝山不自知，还饿肚子。
王胖子兴高采烈地带着两小兵和悠然一起上了山。不一会儿的功夫，四人满载而归。王胖子一脸地迟疑惊讶，他从来不知道原来山上那么多东西是可以吃的，而且关键是那蘑菇，虽然李家小妞解释了哪种是可以吃的，哪种是有毒的，但自己心里总不是那么踏实。不管了，一会儿烧好了，自己先喝上一口，没事再端给王爷吧。王胖子暗暗想着。
悠然要是知道王胖子此时心里所想及下的决定，估计要一巴掌拍死他，自己哪有这么不靠谱，毒蘑菇还敢拿来作菜？
“王叔，你再让人去拿一些黄泥吧。”悠然一拍脑门，居然忘了最重要的。没错，她要做一道叫花鸡，这曾经是她最爱的呀，记得那时候还小，看电视剧“射雕英雄传”，其中洪七公就吃这道菜吃得津津有味，当时自己就流口水，非要闹着妈妈给自己做。再后来，就成了自己的一道执念，好好地去研究了一下这道菜。
王胖子奇怪了，怎么做菜还要泥？难不成是哪个灶不好了，要修补？但他没来得及问，悠然就已经去鼓捣她的调料了，王胖子只好指挥小工下去准备。
一只鸡是做叫花鸡，另一只就炖了，小鸡炖蘑菇，那叫一个鲜呀！想想口水都流下来，悠然不自觉地咽了一下口水。
这时，橙一进来了，“小姐，衣服洗好了。我来打下手吧。”
橙一看到悠然的调料，就乐了，这是要做叫花鸡呀，记得在谷底，她和莫神医都是最爱这道菜，只是莫大人老是嫌弃这个名字不好听，他总说，叫花子怎么吃得起鸡，偷的更不可取，非要改名，小姐不理他，不做这道菜了，当时可把莫大人馋坏了，只能妥协。
悠然斜睨了一眼在边上偷着乐的橙一，有些无语，自己身边尽是些吃货，每次都是自己累得半死，结果自己吃到一小丢丢，其它全祭了这些人的五脏庙，都不知道到底谁才是主子了！
悠然把手上的调料往橙一手上一塞：“交给你了。”叫花鸡这两年来她已经做了不下十遍，橙一早就能自己单独完成了。“顺便教一下王师傅。”
王胖子的眼睛都瞪大了，没想到啊，没想到，高手就是高手，高手身边的小丫环都是高手啊。橙一倒知道自家小姐对这王伙夫长的好感，也不藏着掖着，一个步骤一个步骤地教着，王胖子的眼睛都没眯回去过，他听得是津津有味还惊讶连连，他从来不知道菜还能这样做？叶包着？泥糊着？调料只要在里面塞着？说难也不难，说简单吧，这调料才是关键，他没想到呀，李小姐这么大方，居然把这秘方都给了自己呀，对于厨子来说，这配料秘方那是传家宝呀，没想到李小姐说给就给了，真是感动啊！
橙一有些莫名其妙地看着在一旁一脸感动一副泫然欲泣模样的王胖子，撇了撇小嘴，直接拿着刚刚包好的鸡去外面挖坑了。
而那边橙一在明风明雷一脸嫌弃下刚刚把鸡糊好泥巴，放入坑中，这边悠然正好配好小菜调料炖上了鸡肉。
夜幕还未降下，伙房里头就开始传出阵阵香气，不同于以往的味道吸引了数个将军副将地在外头张望。
因为刹国临海，海货挺多，平日里士兵都吃厌了也逃不开，但今天悠然做了一道红烧海瓜子，一道椒盐皮皮虾，还有一道螃蟹炒年糕，这年糕还是悠然自己随马车带来的，就怕当时赶路餐风宿露的天天吃干粮，没想到到了这里正正好拿出来。这是海鲜pk叫花鸡呀，悠然有些好笑地想。
王胖子现在看悠然那是神仙啊，厨神下凡呀，这些个海货，平日里他们是用了心地去炒，可依然去了不那腥味，那海瓜子吃着感觉像是吃沙子，都没有人吃。没想到这李大小姐一上手，香啊，鲜啊，他每个菜尝了一小口，真是太好吃了，他都舍不得把筷子放下呀！不过，看到其他人那一脸艳羡的目光，他又开心了，谁让自己是第一个试吃的人呢？王爷都还没他早呢！最重要的是，今天学到了太多呀，以后相信自己即使炒不出李小姐这样的美味，但肯定比以前好啊，王胖子都迫不及待地要亲自去炒两盘验证一下自己所学是否有遗漏，现在师傅在呀，不趁这个机会，到时候大师傅回了京都就没机会了呀！
王胖子屁癫屁癫地往灶台跑去，刚跑到一半，就闻到另一股香气浓郁得让人闻之就食指大动，他眼珠一转，想起了那两只被泥巴糊得“面目全非”的鸡，立刻冲向伙房后面的空地。
明风、明雷、明雨已经呆在一旁，咽喉处还在不停地滚动，吞咽着口水，他们是真没想到啊，刚刚还嫌弃地要死的“泥巴鸡”，现在敲开泥巴后，那香气让人口水直流啊！明风蹭到橙一边上：“橙一，先给我点尝尝？”
橙一没好气地白了一眼明风道：“刚刚是谁呀，说我这泥巴鸡脏不了啦叽的，可怕吃拉肚子了呢？哼！”
明风郝然，谁知道鸡还能这样吃的呀，那开始的时候，跟小孩子玩泥巴似的，的确那什么呀……
“橙一……”明风眼巴巴地看着橙一手上叫花子鸡的泥巴被剥落干净，叶子打开的瞬间，那香气更为浓郁了。王胖子早就挤到了橙一边上，一脸怔愣地看着变魔术似的叫花鸡。
远远地，一道带着明显笑意的声音传来：“太好了，今儿个你有口福了。我家宝贝徒弟做了绝世美味呀！”橙一瞬间睁大双眼，“不好，抢鸡的来了！”因为是伙房帐篷，所以和其他帐篷不同的是有两个门，橙一以最快的速度抱着鸡就冲出重围，跑到了悠然身边。
“小姐，小姐，抢鸡的来了！”
悠然也瞪大了眼睛，她有些脑仁疼，她那不靠谱的师傅，每次只要做叫花鸡，都会上手抢，有一只抢一只，有两只抢两只，最过份的一次是爹爹哥哥他们来，自己高兴，做了三只，结果莫之一个人就吃掉二只半呀！以前随便他，今儿个可不成，她还要留给闲哥哥吃呢！迅速地装盘放入食盒，“橙一，送到王爷帐中先。”
说着，手底下迅速地把另一只鸡拆了两盘，放到灶上盖好，再一脸无辜地开始盛汤。
“橙一这臭丫头呢？跑什么跑！”莫之气急败坏地从后门冲了进来，双眼一瞪，四下搜寻开来。
“师傅干嘛呢？忙了一下午，累坏了吧？去洗洗，马上好吃饭了，徒儿烧了几个新鲜菜，您一会儿尝尝。”悠然不紧不慢地说道，打眼瞧见明风也在，就说道：“明大人，我马车上还有两坛子的高粱烧酒，你帮我去拿下来分给大家吧。”
莫之一听新鲜菜，什么都顾不上了，乐悠悠地就冲回自己帐蓬洗漱了。明雨好酒，虽说是千杯不醉的酒量，但平日有任务也不能喝，今儿个刚好完成了任务，王爷放了两天假，又有好菜下酒，明雨还不等明风回话，就直接回道：“李小姐，属下去拿，属下去拿。”说话间，人已飘至三丈开外，悠然奇怪地看了看明风和明雷：“呃，什么情况？”
“那小子好酒，有酒万事足。”明风一脸嫌弃地看着明雨的身影道。
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可又“恨”呀，自从昨天她烧了那几个小菜，香气把几个将军副将的都吸引来了，剩在锅里的那点点菜他们是连汤汁都舔了个干净，然后就开始怪伙房里的大小师傅都是拿着勺子当摆设的，炒了这么多年的菜，还不如一个小娃娃，丢脸啊……
悠然感受着这些个大师傅“爱恨交织”的目光，有些悚然，她根本不知道昨天因为她而差点引起的伙房暴动，不过知道也无所谓，在她看来，这些人手艺本来就不好，就是应该好好摸索学习的。
“李小姐，今天又打算烧点什么呢？”伙房里的伙夫长王胖子过来，点头哈腰，他昨天都被吓到了，这小女娃的手上功夫是真好，切起菜来那叫一个刀光残影的，关键是这个小女娃是唯一一个能靠近王爷的雌性啊！悠然对王胖子印象不错，虽然只是伙夫长，但也算个是伙房里的老大，但他对下面的人一直没什么架子，而且昨天虽然刚开始对自已“鸠占鹊巢”不是很满意，但也没有为难自己，反而还给自己指点食材。后来看到自己炒的菜后，又虚心求教，并没有倚老卖老。关键是听橙一说，这个胖子曾经在王爷刚到军营的时候，暗暗地给王爷加营养而且还不为人知不邀功。就冲这一点，悠然都愿意把自己知道的一些可食野菜和作法教给他。
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王胖子奇怪了，怎么做菜还要泥？难不成是哪个灶不好了，要修补？但他没来得及问，悠然就已经去鼓捣她的调料了，王胖子只好指挥小工下去准备。
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这时，橙一进来了，“小姐，衣服洗好了。我来打下手吧。”
橙一看到悠然的调料，就乐了，这是要做叫花鸡呀，记得在谷底，她和莫神医都是最爱这道菜，只是莫大人老是嫌弃这个名字不好听，他总说，叫花子怎么吃得起鸡，偷的更不可取，非要改名，小姐不理他，不做这道菜了，当时可把莫大人馋坏了，只能妥协。
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王胖子现在看悠然那是神仙啊，厨神下凡呀，这些个海货，平日里他们是用了心地去炒，可依然去了不那腥味，那海瓜子吃着感觉像是吃沙子，都没有人吃。没想到这李大小姐一上手，香啊，鲜啊，他每个菜尝了一小口，真是太好吃了，他都舍不得把筷子放下呀！不过，看到其他人那一脸艳羡的目光，他又开心了，谁让自己是第一个试吃的人呢？王爷都还没他早呢！最重要的是，今天学到了太多呀，以后相信自己即使炒不出李小姐这样的美味，但肯定比以前好啊，王胖子都迫不及待地要亲自去炒两盘验证一下自己所学是否有遗漏，现在师傅在呀，不趁这个机会，到时候大师傅回了京都就没机会了呀！
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