《穿越时空之琉璃心》正文 第十一章 火锅
原本姜琉璃是想让黄天麒到客厅坐一会儿,等她处理好东西后再过来,没想到他却要跟着,非要看看火锅到底如何做。
姜琉璃听到他的要求后,也不说话,就这样静静的看着他,看的他都快要不好意思了,这才点头答应。
“小姐。”刚走到厨房门口,游子铭便走了出来,当他见到身后三个陌生男人时,楞了一下,但很快恢复正常。
“我要你准备的东西准备好了吗?”姜琉璃一边说,一边走进厨房。
“已经准备好了。”游子铭站在她的身后,将红姐手里拿的菜篮接了过来,很自然的牵着她的手。
姜琉璃走进厨房后,见到桌子上放了很多的红辣椒以及辣椒面,她走过先是用手沾了一点辣椒面,放嘴里尝了一下,辣味很足,她满意的点了点头,辣椒面需要的就是辣,那才够味。
她又看了其他东西,这里材料有限,想要做出正宗的麻辣火锅那是不可能的,但她在琉璃宫时,寻找到了一种药材,可以当做麻椒来使用。
这里的桂皮八角还有香叶也是有的,只是这里并不叫这些名字。
至于香葱大蒜生姜这些比较常见的东西这里也是有的,只不过样式和味道与现代的稍微有些不同,但却一点都不影响食用。
然后她又去看了看打造好的鸳鸯锅,这里的铁匠铺还是很有一套的,将鸳鸯火锅打造的很规范,正是她所想要的那种,然后就是最为重要的一样东西,那就是放鸳鸯锅的小灶台。
这灶台锅也是她画了图纸让人制作的,小巧玲珑,放在桌上涮火锅正合适,只是这里只能用碳烧制,这一点算是一个小缺陷。
想要用无毒无烟的碳,那必须要买最好的,买差的一边吃别再一边中毒,那可就糟糕了,这也是开火锅店最为花钱的地方。
检查完后,发现游子铭将她所要的东西全部带回来了,满意的点了点头,然后开始动手制作火锅。
大骨头汤需要熬制的时间比较久,她先将骨头处理干净放进锅里,让人用木头好好地熬煮一下。
之后便分配其他人洗菜摘菜,而她则开始处理猪下水,这些处理起来比较麻烦,一个处理不好,那就只能丢掉了。
处理猪下水的时候,她十分认真,就连黄天麒站在一旁观看也懒得理他,依旧忙着自己的事情。
等她处理好猪下水后,又开始忙碌制作麻辣火锅汤底,这个只能她亲自动手,她担心让别人来,浪费了好不容易搜集到的材料。
当锅里放进辣椒后,所有人都受不了的冲出厨房,辣椒的味道,实在是太刺鼻了,就连姜琉璃都忍不住打了好几个喷嚏,为了防止自己打喷嚏,她可是特意将湿巾绑在了脸上,不管会不会打喷嚏,干净措施还是要做好的。
原本一开始黄天麒还打算留在厨房陪着姜琉璃的,直到最后自己也受不了了,只能同其他人一样,离开了厨房,而烧火的那人,却悲催的一边咳嗽,一边掉眼泪,眼睛都被辣的有些微微的疼。
“小姐,这东西这么辣,真的能有人吃吗?”游子铭站在一旁,担忧的看着姜琉璃。
“等做好了你就知道了。”姜琉璃一边动作不停,一边说道。
游子铭为了能够了解火锅的全部制作过程,那是相当敬业的站在姜琉璃身旁,即使被辣的直打喷嚏,也没打算离开。
他从红姐那里知道了她的身份,对于她,他是真心认她做主子的,要不是她的帮忙,他和红姐也不会这么快终成眷属,对于这份感恩,他打算好好为她工作,只要自己能做的都会帮她完成。
等火锅汤底制作好后,众人看着那红红的汤底,全都胆怯向后退去,没有任何一个人敢上前去尝一口。
姜琉璃将汤底放进鸳鸯锅里,端到客厅,放在餐桌中间,又让人将清洗好的蔬菜全部放在桌上。
除了明月明夏,他们都是第一次吃火锅,所以姜琉璃又做了些蘸酱,每一样都放在小碗里,放在一旁,让他们自行选择。
原本她是这么打算的,等他解释完后,其他人还是一脸茫然的样子,只能按照自己的喜好给他们每人调了一碗蘸酱。
依水阁人数很多,每次吃饭都是三桌,其他姐妹坐在一旁的桌子上,而姜琉璃那桌,只有红姐,明月明夏,还有游子铭,现在即使多了黄天麒三人,也是坐的下的。
等一切都准备好后,姜琉璃告诉了他们如何吃,其他人见了,全都懵懵懂懂的回到座位上,按照姜琉璃的做法,开始尝试吃了起来。
一开始她们吃的都是清汤火锅,因为是大骨头熬的汤底,味道也是很好的,每个人吃了一口,都觉得好吃,但却没人敢吃那红红的麻辣汤底。
明月和明夏已经不是第一次吃火锅了,两人都很喜欢吃麻辣汤底,所以每次加菜时,都是往那红红的汤底里放菜,看的游子铭与黄天瑞满脸震惊。
“别看汤底是红红的,其实并没有那么辣,尝一口看看,要是实在是受不了的话,那就别吃。”姜琉璃见几人都不敢吃麻辣汤底,也不强迫,不过还是希望他们能尝一口。
对于第一次见到如此怪异吃法的黄天麒而言,早已想尝试一下那红红的汤底到底是什么味道了,听了姜琉璃的话,伸手夹了一筷子已经烫熟的青菜。
“哥。”黄天瑞满脸担忧的看着他,也不知道他在担心什么,只能眼睁睁的看着他一口吃下了青菜,就连一旁一直沉默不语的持剑男也是一脸的担忧。
黄天麒一脸震惊的看着姜琉璃,仅仅只是将菜放进辣锅里涮了一下,竟然会变成如此美味,嘴里的辣味,瞬间打开了味蕾,让他想吃更多。
“这菜虽辣,却很过瘾。”黄天麒喝了一口面前的水,筷子再次伸进红红的汤底里。
“哥,真有这么好吃?”黄天瑞见他吃的那么开心,有些好奇了。
“当然好吃了,小姐做的东西,怎么可能不好吃。”一向话多的明月咽下嘴里的食物,连连称赞。
旁人见有人尝试过后,也开始蠢蠢欲动,最后每人都尝了麻辣汤底的火锅,很多人都开始爱上了这样的味道,甚至连向来只吃清淡菜的游子铭都爱上了那种味道。
姜琉璃见每个人都吃的满头大汗,自信的笑了笑,她就知道,没人不会爱上火锅的。
虽然有几个姑娘受不了那样的辣,但大骨头熬制的汤底却喜爱极了,每个人吃得都很尽兴,准备了很多的菜,也被吃的差不多了,这才放下筷子,摊坐在椅子上,不愿起来。
“哎哟,又吃多了。”明月趴在桌子上,满脸通红,这是吃热的。
每次在琉璃宫吃火锅时,她们都会吃多,虽然难受,却又舍不得放下筷子,以至于越吃越多,直到再也吃不下了,这才依依不舍的放下筷子。
“看着挺吓人的,没想到吃起来竟然如此美味。”黄天瑞感叹的说道,他尝了一口之后也爱上了那辣辣的味道。
“小姐做的食物,从来没让人失望过。”明夏满脸崇拜的看着姜琉璃,她对姜琉璃的敬仰,在琉璃宫里无人能及。
“小姐,快将制作配方告诉我,我找人研究,等店铺装饰好后,就可以开张了。”原本游子铭还很担心这火锅会无人品尝,但是现在,关于这个问题,他一点都不担心了。
“店铺找到了?”姜琉璃将事情全部交给游子铭后,就再也没问过,所以对于店铺之事,还毫不知情。
“已经找到了,一开始还觉得那家店铺有些大,现在却不这么觉得了。”游子铭自信地说道。
“大点好,我就要大点的店铺。”姜琉璃要大点的店铺是为了接下来的装修问题,这里的女子都是很少出门的,火锅店开张后,她准备将每一个餐桌都用上隔断,这样即使全家来吃火锅,女子也可以出门,就不会轻易被人见到样貌了。
“你们这是打算开酒肆?”一旁的黄天麒好奇的看着两人。
“不,是开酒楼。”姜琉璃摇了摇头,火锅店要么不开,要开就必须开大点,刚开业或许没什么人品尝,但时间久了,生意肯定会火。
“这么新颖的吃法,真的会有人轻易接受吗?”黄天瑞提出了自己的疑问,他这免费吃都有点不敢下口,要是让人花钱去吃,真的有人敢尝试吗?
“关于这个问题,我自然有办法。”她早就将所有的问题全都想好了,自然不担心。
“可是,这样的东西,只适合天冷食用吧,天气热的话,谁还会坐在火堆边吃东西?”黄天麒皱眉问道,此时已经即将入冬,天气已有些微冷,他们就已经吃的满头大汗了,要是夏至的话,再好吃也没人想吃了吧。
游子铭同样一脸担忧的看着姜琉璃,他也早已想到了这个问题,只是这几天太忙,忘记问了。
“夏天自有夏天的吃法。”姜琉璃自信的笑了笑,并不打算告诉他们自己的想法,反倒想卖个关子。
众人见她不愿说,只能忍下好奇,而黄天麒,看着她的眼神里充满了探究,好似她越来越神秘,越来越想挖掘她身上的那些不为人知的秘密。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
姜琉璃听到他的要求后,也不说话,就这样静静的看着他,看的他都快要不好意思了,这才点头答应。
“小姐。”刚走到厨房门口,游子铭便走了出来,当他见到身后三个陌生男人时,楞了一下,但很快恢复正常。
“我要你准备的东西准备好了吗?”姜琉璃一边说,一边走进厨房。
“已经准备好了。”游子铭站在她的身后,将红姐手里拿的菜篮接了过来,很自然的牵着她的手。
姜琉璃走进厨房后,见到桌子上放了很多的红辣椒以及辣椒面,她走过先是用手沾了一点辣椒面,放嘴里尝了一下,辣味很足,她满意的点了点头,辣椒面需要的就是辣,那才够味。
她又看了其他东西,这里材料有限,想要做出正宗的麻辣火锅那是不可能的,但她在琉璃宫时,寻找到了一种药材,可以当做麻椒来使用。
这里的桂皮八角还有香叶也是有的,只是这里并不叫这些名字。
至于香葱大蒜生姜这些比较常见的东西这里也是有的,只不过样式和味道与现代的稍微有些不同,但却一点都不影响食用。
然后她又去看了看打造好的鸳鸯锅,这里的铁匠铺还是很有一套的,将鸳鸯火锅打造的很规范,正是她所想要的那种,然后就是最为重要的一样东西,那就是放鸳鸯锅的小灶台。
这灶台锅也是她画了图纸让人制作的,小巧玲珑,放在桌上涮火锅正合适,只是这里只能用碳烧制,这一点算是一个小缺陷。
想要用无毒无烟的碳,那必须要买最好的,买差的一边吃别再一边中毒,那可就糟糕了,这也是开火锅店最为花钱的地方。
检查完后,发现游子铭将她所要的东西全部带回来了,满意的点了点头,然后开始动手制作火锅。
大骨头汤需要熬制的时间比较久,她先将骨头处理干净放进锅里,让人用木头好好地熬煮一下。
之后便分配其他人洗菜摘菜,而她则开始处理猪下水,这些处理起来比较麻烦,一个处理不好,那就只能丢掉了。
处理猪下水的时候,她十分认真,就连黄天麒站在一旁观看也懒得理他,依旧忙着自己的事情。
等她处理好猪下水后,又开始忙碌制作麻辣火锅汤底,这个只能她亲自动手,她担心让别人来,浪费了好不容易搜集到的材料。
当锅里放进辣椒后,所有人都受不了的冲出厨房,辣椒的味道,实在是太刺鼻了,就连姜琉璃都忍不住打了好几个喷嚏,为了防止自己打喷嚏,她可是特意将湿巾绑在了脸上,不管会不会打喷嚏,干净措施还是要做好的。
原本一开始黄天麒还打算留在厨房陪着姜琉璃的,直到最后自己也受不了了,只能同其他人一样,离开了厨房,而烧火的那人,却悲催的一边咳嗽,一边掉眼泪,眼睛都被辣的有些微微的疼。
“小姐,这东西这么辣,真的能有人吃吗?”游子铭站在一旁,担忧的看着姜琉璃。
“等做好了你就知道了。”姜琉璃一边动作不停,一边说道。
游子铭为了能够了解火锅的全部制作过程,那是相当敬业的站在姜琉璃身旁,即使被辣的直打喷嚏,也没打算离开。
他从红姐那里知道了她的身份,对于她,他是真心认她做主子的,要不是她的帮忙,他和红姐也不会这么快终成眷属,对于这份感恩,他打算好好为她工作,只要自己能做的都会帮她完成。
等火锅汤底制作好后,众人看着那红红的汤底,全都胆怯向后退去,没有任何一个人敢上前去尝一口。
姜琉璃将汤底放进鸳鸯锅里,端到客厅,放在餐桌中间,又让人将清洗好的蔬菜全部放在桌上。
除了明月明夏,他们都是第一次吃火锅,所以姜琉璃又做了些蘸酱,每一样都放在小碗里,放在一旁,让他们自行选择。
原本她是这么打算的,等他解释完后,其他人还是一脸茫然的样子,只能按照自己的喜好给他们每人调了一碗蘸酱。
依水阁人数很多,每次吃饭都是三桌,其他姐妹坐在一旁的桌子上,而姜琉璃那桌,只有红姐,明月明夏,还有游子铭,现在即使多了黄天麒三人,也是坐的下的。
等一切都准备好后,姜琉璃告诉了他们如何吃,其他人见了,全都懵懵懂懂的回到座位上,按照姜琉璃的做法,开始尝试吃了起来。
一开始她们吃的都是清汤火锅,因为是大骨头熬的汤底,味道也是很好的,每个人吃了一口,都觉得好吃,但却没人敢吃那红红的麻辣汤底。
明月和明夏已经不是第一次吃火锅了,两人都很喜欢吃麻辣汤底,所以每次加菜时,都是往那红红的汤底里放菜,看的游子铭与黄天瑞满脸震惊。
“别看汤底是红红的,其实并没有那么辣,尝一口看看,要是实在是受不了的话,那就别吃。”姜琉璃见几人都不敢吃麻辣汤底,也不强迫,不过还是希望他们能尝一口。
对于第一次见到如此怪异吃法的黄天麒而言,早已想尝试一下那红红的汤底到底是什么味道了,听了姜琉璃的话,伸手夹了一筷子已经烫熟的青菜。
“哥。”黄天瑞满脸担忧的看着他,也不知道他在担心什么,只能眼睁睁的看着他一口吃下了青菜,就连一旁一直沉默不语的持剑男也是一脸的担忧。
黄天麒一脸震惊的看着姜琉璃,仅仅只是将菜放进辣锅里涮了一下,竟然会变成如此美味,嘴里的辣味,瞬间打开了味蕾,让他想吃更多。
“这菜虽辣,却很过瘾。”黄天麒喝了一口面前的水,筷子再次伸进红红的汤底里。
“哥,真有这么好吃?”黄天瑞见他吃的那么开心,有些好奇了。
“当然好吃了,小姐做的东西,怎么可能不好吃。”一向话多的明月咽下嘴里的食物,连连称赞。
旁人见有人尝试过后,也开始蠢蠢欲动,最后每人都尝了麻辣汤底的火锅,很多人都开始爱上了这样的味道,甚至连向来只吃清淡菜的游子铭都爱上了那种味道。
姜琉璃见每个人都吃的满头大汗,自信的笑了笑,她就知道,没人不会爱上火锅的。
虽然有几个姑娘受不了那样的辣,但大骨头熬制的汤底却喜爱极了,每个人吃得都很尽兴,准备了很多的菜,也被吃的差不多了,这才放下筷子,摊坐在椅子上,不愿起来。
“哎哟,又吃多了。”明月趴在桌子上,满脸通红,这是吃热的。
每次在琉璃宫吃火锅时,她们都会吃多,虽然难受,却又舍不得放下筷子,以至于越吃越多,直到再也吃不下了,这才依依不舍的放下筷子。
“看着挺吓人的,没想到吃起来竟然如此美味。”黄天瑞感叹的说道,他尝了一口之后也爱上了那辣辣的味道。
“小姐做的食物,从来没让人失望过。”明夏满脸崇拜的看着姜琉璃,她对姜琉璃的敬仰,在琉璃宫里无人能及。
“小姐,快将制作配方告诉我,我找人研究,等店铺装饰好后,就可以开张了。”原本游子铭还很担心这火锅会无人品尝,但是现在,关于这个问题,他一点都不担心了。
“店铺找到了?”姜琉璃将事情全部交给游子铭后,就再也没问过,所以对于店铺之事,还毫不知情。
“已经找到了,一开始还觉得那家店铺有些大,现在却不这么觉得了。”游子铭自信地说道。
“大点好,我就要大点的店铺。”姜琉璃要大点的店铺是为了接下来的装修问题,这里的女子都是很少出门的,火锅店开张后,她准备将每一个餐桌都用上隔断,这样即使全家来吃火锅,女子也可以出门,就不会轻易被人见到样貌了。
“你们这是打算开酒肆?”一旁的黄天麒好奇的看着两人。
“不,是开酒楼。”姜琉璃摇了摇头,火锅店要么不开,要开就必须开大点,刚开业或许没什么人品尝,但时间久了,生意肯定会火。
“这么新颖的吃法,真的会有人轻易接受吗?”黄天瑞提出了自己的疑问,他这免费吃都有点不敢下口,要是让人花钱去吃,真的有人敢尝试吗?
“关于这个问题,我自然有办法。”她早就将所有的问题全都想好了,自然不担心。
“可是,这样的东西,只适合天冷食用吧,天气热的话,谁还会坐在火堆边吃东西?”黄天麒皱眉问道,此时已经即将入冬,天气已有些微冷,他们就已经吃的满头大汗了,要是夏至的话,再好吃也没人想吃了吧。
游子铭同样一脸担忧的看着姜琉璃,他也早已想到了这个问题,只是这几天太忙,忘记问了。
“夏天自有夏天的吃法。”姜琉璃自信的笑了笑,并不打算告诉他们自己的想法,反倒想卖个关子。
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