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正文 第2章 道明寺樱饼

  安澄看了一眼他手机屏幕,热搜榜上zh一u获得春季赛总冠军几个黑体字是那么显眼。

  自己默默地点开微博看,全是在介绍zh一u一路走过来多么的艰辛啊,还有他们所不断破下的那些记录。

  没什么意思,不过。

  她现在还热血澎湃着的。

  回到自己的微博界面,点开大大的加号。

  甜澄v:今天被弟弟拉着去看了一场电竞比赛,原来有的人比和果子还精致。

  到家也不过半个小时的事情,半个小时后,安澄也想不到自己微博炸了。

  两人到家,一屁股就瘫在了沙发上。

  安澄幸福的两眼放花花,坐了三个多小时的硬板凳让她有点难受,还是沙发好啊这软软的触感,太舒服了,简直不要太幸福了。

  兜里的手机一直有收到消息提示,她点开。

  是刚刚车上发的那条微博。

  ——

  翌日清晨。

  安澄和往常一样先是去了风糖。

  从门口一看大概就会觉得这里是个文艺可爱的店。

  店门旁左边的小邮箱,还有小黑板上写着10店营业的可爱字样,推开玻璃门时的风铃声清脆,整个店以木质为主,阳光从大落地窗透进来,各种绿植,书架和条条框框格外有和风的感觉,配上布艺的桌垫和同色系的软凳,吧台旁边的糕点陈列区,几张吧台椅更让店铺充满亲切感。

  因为每天开店都比较晚,店员也都还没来,安澄直接去了烘焙室:“傅叔早,今天店里做什么啊?”

  那边站着的人是傅竹,是安澄之前在学日式糕点时偶然认识的一位老师傅。

  老师傅为人和蔼,亲切,才退休在家里又闲不住于是受安澄所托来这里帮忙。

  傅叔看她来了,呵呵地朝着小姑娘笑着说:“阿澄来啦,快,今天限定是道明寺樱饼,红豆我已经煮好捣烂了。”

  安澄对他立正,敬礼,学着军人的口吻:“嗯,知道了,保证圆满完成任务。”

  这小丫头总是鬼灵精怪的惹人喜欢。

  道明寺樱饼。

  作为一种和果子,是理所当然的精致漂亮。

  安澄先在锅里放水来融糖,等它煮沸后关火,再倒入蒸好的道明寺粉,翻搅糖粉。

  呼出一口气来,这个翻搅的过程安澄只感觉手心里在冒汗。

  等待的时间也很漫长,半个小时后,糖与道明寺粉已经融合,再倒入和刚刚一样多的水进去,蒸五分钟。

  把它拿出来,安澄去傅叔桌面上拿木碾子,其实就是一种小推车,来把它弄烂。

  到这里就差不多算做好了,不过总觉得没有什么香味就跟少了什么似的,从柜子里找了一点点樱花精华加进去,瞬间有一股清香散发出来。

  分成几份来,蘸糖水包入红豆沙裹好。这个时候樱叶也泡的差不多了,把樱叶擦干净了,包在上面,最后拿樱花来点缀。

  安澄开始欣赏她的杰作。

  粉色啊,真是让人少女心爆棚:“傅叔,道明寺粉做的樱饼颜色真漂亮。”

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