第一章 捡了一个人才
“干妈，什么好消息呀？”秦钧好奇道。
“你猜一下，看你能不能猜对。”韩妈妈有意逗逗秦钧。
秦钧有点摸不着头脑，突然，灵光一闪。
“是不是您说的帮我找的经理和厨师长找到了？”
“呵呵，你这么快就猜出来啦，你干爹还说想看你笑话呢！”
韩妈妈惊讶了，秦钧居然这么快就猜对了。
“哎呀，干妈，您就别逗我了，您就快说吧，他们人在哪儿呢？”秦钧着急道，自己这些天可是为这件事愁死了。
“着啥急，人就在那呢，你还担心能跑了呀？好了，干妈也不逗你了，不过干妈也只找到一个经理的人选，这个人包你满意。”
“能先找到一个已经很好了。干妈，到底是什么人呀，居然让你这么有信心？”秦钧有点惊讶，自己干妈说话可都是说七分留三分的，这次居然对一个人这么推崇。
“这个人叫吴达，高中毕业，今年28岁。别看他学历有点低，人家已经进入餐饮行业已经10来年了，之前还是一家500平大饭店的经理呢！也当了有两三年了。”韩妈妈介绍道。
“妈，你都说人家是大饭店的经理了，那还愿意到钧哥的饭店去吗？和他之前工作的地方相比，钧哥要开的饭店就是个小饭店呀！不会是他之前犯了什么错，被自己老板给开除了吧？”韩立怀疑道。
秦钧也疑惑地看向韩妈妈。
“你可别乱说，人家可不是被老板开除了，人家在原来的饭店干得挺好的，听说明年还要调到一家三星级酒店当经理呢！”
“那他那么好的前程，怎么愿意到我的小饭店去呢？这不科学呀！”秦钧有点不理解了。
“对呀，不会是个骗子吧？”韩立也是满肚子疑问。
“不是骗子，你别瞎说。这个人是我一个姐们的表侄子，也是戎州人，最近家里出了点事，好像是他爸出车祸了，挺严重的，才打算回去工作的，主要也是为了方便就近照顾家里边。
不过现在人家也只是答应见面而已，能不能说服他还得看你们自己的。”
说道最后韩妈妈看向秦钧。
“妈，这个你就白担心了，钧哥那张嘴，可是能抵得上十万大军的，之前的那个周叔叔，人家还是一家公司的老总呢，不也被钧哥忽悠了五十万吗？!”韩立调侃道。
“竹竿，你在那乱说什么呢？什么忽悠，那是周叔叔有钱，不想让自己的儿子坐牢，才愿意给那么多钱的，换个人能给三四万块钱就顶天了。
干妈，那你把吴哥的联系方式给我吧，回头我找他面谈，一定争取把他拉拢过来！”
秦钧笑骂了韩立一句，转身对韩妈妈说道。
“嗯，小钧，好好干，干妈为你加油！来，大家一起喝一杯，祝小钧旗开得胜！”韩妈妈鼓励道。
“加油!”
第二天，锦城的一家咖啡厅。
“喂，吴哥，你到门口了呀？稍等一下，我马上就出来接你。”
“吴哥，咱们先进去吧！”
“吴哥，你喝什么？”
“来杯拿铁吧！不加糖的。”
“服务员，两杯拿铁，都不加糖。”
两人都坐下后，才开始仔细地打量对方。
吴达身高一米七五左右，身材中等，长相也很普通，不过整个人打扮得到是很干净。而且秦钧注意到，从两人见面开始，吴达脸上就一直带着热情的笑容。
而在吴达眼中，秦钧个子比较矮，大概一米六五左右，身材到是很壮硕，皮肤偏黑，长得不算帅气，但是很耐看，穿着打扮很有朝气，整个人给人一种刺破苍穹的感觉。
两个人都给了对方很不错的第一印象。
“先生，您的咖啡好了，请慢用。”服务员的到来打破了两人的沉默。
“吴哥，你喜欢喝苦咖啡呀？”
“对呀，我感觉这咖啡就像我的经历一样，喝着很熟悉。”
“呵呵，看来吴哥阅历很丰富呀，不介意跟我说说吧？”
“也没什么不能说的。我出生在农村，从小家里条件就不大好，下边还有一个弟弟。
我这个人也不聪明，不会读书，高考的时候没考上好的大学，就出来打工了。
从当服务员算起，到现在算起来都有十年了！哎！”吴达感慨道。
“呵呵，那吴哥现在就像这咖啡一样，也算苦尽甘来了，我相信你以后的生活肯定会越来越好的！”
秦钧感觉对方是那种踏实能干，肯吃苦的人，心里对吴达的评价高了几分。
“谢谢秦总的美言～”
“吴哥，什么秦总不秦总的，我就是个初出茅庐的小年轻，你比我大，不见外的话，你就叫我小钧吧！”
“那好，小～小钧，你又是为什么喜欢喝苦的咖啡呢？”
“我不喜欢喝咖啡，我喜欢喝茶。”
“哦？”吴达挑了挑眉毛，感觉秦钧这个人挺会为他人着想的，因为自己喜欢喝咖啡，就约在咖啡厅里和自己见面。
“我感觉茶挺有意思的。喝的时候没什么味道，喝到嘴里却能喝出不同的感觉来，感觉生活中的酸甜苦辣都包涵在里边了。不过我喝茶可喝不出茶的好坏来，我就是自己喜欢喝而已。”
“看来小钧的经历也不简单呀！
喝茶嘛，就是图个乐趣，哪有那么多讲究。
就像咖啡一样，我就觉得那些把咖啡喝个一二三四五六七八九出来的人简直没事找事干，只要自己喜欢，什么咖啡不都是咖啡吗？”
“我哪有什么经历呀，和吴哥你比差远了，我就是上的当比较多罢了。
不过吴哥你对咖啡的理解和我对茶的看法可是完全一样，只要自己喜欢，管别人说那么多干嘛，对吧？
行了，吴哥，咱俩也别在这猜谜语了，我喜欢直截了当，咱们就开门见山吧！”
“那小钧我就不客气了，我的情况你应该也有所了解，我想听听你的看法。”
“呵呵，吴哥，你还真是相当地不客气呀！
你也是戎州人，家离竹海挺近的，开车一个小时就能到，如果家里有什么事的话你回去也方便。
如果吴哥愿意帮我的话，我除了会安排一个财务管理人员之外，前厅其他员工都由你来决定，我只提意见，去留由你决定。
餐厅的经营我也只参与，具体的事情由你来定。
简单来说就是我只管大的方向，比如要宣传呀，或者要搞什么活动。具体的经营由你来管，你觉得怎么样？”
“哦？小钧你说的都是真的？”
吴达对秦钧给自己这么大的权力有点惊讶。哪个人开店不是担惊受怕的，生怕自己赔本了，结果到了秦钧这里到好，直接把店交给自己来管，心脏真是够大的呀！
“比真金还真，如果到时候我不能做到我所说的，吴哥你随时可以拎包走人。
我这里有一份计划书，如果吴哥感兴趣的话可以看看，帮我提提意见。”秦钧坚定地说道。
吴达接过秦钧递过来文件，仔细翻看了起来。
十多分钟后
“小钧，你这份计划书做的很详细呀，各方面都很完善，一些没有的东西都是需要实际查看才能定的。
如果不知道的话，我估计都会认为你早就自己做过餐饮了。”吴达惊讶地看着秦钧说道。
“那吴哥你愿意帮我吗？如果吴哥愿意帮我的话，我可以开出比别的店高20%的工资，工资标准跟别的店一样。
过年的时候除了年终奖外，我还可以给你1%的分红。
如果以后我开更大的店的话，还是你来当经理，待遇不变。”秦钧期盼地对吴达说道。
吴达承认自己心动了。秦钧不仅给自己那么大的权力，还开出比别人高20%的工资，这可是每个月多1000块钱呀！对于一个一两百平米的饭店来说，已经算很高的工资了。
而且过年的时候还有1%的分红，如果经营的好的话，这1%每年最少都有一万块钱，一年的总收入加起来也能有近十万元，已经不比自己现在的收入少多少了，能在离家这么近的地方赚这么多钱，说实话吴达已经很满意了。
“那以后就麻烦老板您多多关照了！”吴达站身来伸出手。
“什么关照不关照的，是我们一起努力，一起赚大钱！不过，吴经理，如果餐厅到第三个月还不能赚钱的话，我可是要炒你鱿鱼的，呵呵！”秦钧高兴握着吴的手说道，对吴达的称呼也改了过来。
“不用到第三个月，如果第二个月餐厅还不能盈利的话，我就太对不起老板您的信任了，到时候也不用您炒我鱿鱼，我自己拎着包就走了。”吴达保证到。
“我相信你不会有这个机会的，哈哈！
那你回去先处理一下你的事情，咱们十号到了竹海，你就可以开始上班了，我希望咱们餐厅十月一号可以正式对外营业。”
“老板，你太不地道了！让我跟着你东跑西跑的，时间还这么紧。”吴达笑着抱怨道。
“时间就是小钱钱呀，有压力才能有动力嘛！而且能者多劳嘛！我相信你一定可以的。”
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“你猜一下，看你能不能猜对。”韩妈妈有意逗逗秦钧。
秦钧有点摸不着头脑，突然，灵光一闪。
“是不是您说的帮我找的经理和厨师长找到了？”
“呵呵，你这么快就猜出来啦，你干爹还说想看你笑话呢！”
韩妈妈惊讶了，秦钧居然这么快就猜对了。
“哎呀，干妈，您就别逗我了，您就快说吧，他们人在哪儿呢？”秦钧着急道，自己这些天可是为这件事愁死了。
“着啥急，人就在那呢，你还担心能跑了呀？好了，干妈也不逗你了，不过干妈也只找到一个经理的人选，这个人包你满意。”
“能先找到一个已经很好了。干妈，到底是什么人呀，居然让你这么有信心？”秦钧有点惊讶，自己干妈说话可都是说七分留三分的，这次居然对一个人这么推崇。
“这个人叫吴达，高中毕业，今年28岁。别看他学历有点低，人家已经进入餐饮行业已经10来年了，之前还是一家500平大饭店的经理呢！也当了有两三年了。”韩妈妈介绍道。
“妈，你都说人家是大饭店的经理了，那还愿意到钧哥的饭店去吗？和他之前工作的地方相比，钧哥要开的饭店就是个小饭店呀！不会是他之前犯了什么错，被自己老板给开除了吧？”韩立怀疑道。
秦钧也疑惑地看向韩妈妈。
“你可别乱说，人家可不是被老板开除了，人家在原来的饭店干得挺好的，听说明年还要调到一家三星级酒店当经理呢！”
“那他那么好的前程，怎么愿意到我的小饭店去呢？这不科学呀！”秦钧有点不理解了。
“对呀，不会是个骗子吧？”韩立也是满肚子疑问。
“不是骗子，你别瞎说。这个人是我一个姐们的表侄子，也是戎州人，最近家里出了点事，好像是他爸出车祸了，挺严重的，才打算回去工作的，主要也是为了方便就近照顾家里边。
不过现在人家也只是答应见面而已，能不能说服他还得看你们自己的。”
说道最后韩妈妈看向秦钧。
“妈，这个你就白担心了，钧哥那张嘴，可是能抵得上十万大军的，之前的那个周叔叔，人家还是一家公司的老总呢，不也被钧哥忽悠了五十万吗？!”韩立调侃道。
“竹竿，你在那乱说什么呢？什么忽悠，那是周叔叔有钱，不想让自己的儿子坐牢，才愿意给那么多钱的，换个人能给三四万块钱就顶天了。
干妈，那你把吴哥的联系方式给我吧，回头我找他面谈，一定争取把他拉拢过来！”
秦钧笑骂了韩立一句，转身对韩妈妈说道。
“嗯，小钧，好好干，干妈为你加油！来，大家一起喝一杯，祝小钧旗开得胜！”韩妈妈鼓励道。
“加油!”
第二天，锦城的一家咖啡厅。
“喂，吴哥，你到门口了呀？稍等一下，我马上就出来接你。”
“吴哥，咱们先进去吧！”
“吴哥，你喝什么？”
“来杯拿铁吧！不加糖的。”
“服务员，两杯拿铁，都不加糖。”
两人都坐下后，才开始仔细地打量对方。
吴达身高一米七五左右，身材中等，长相也很普通，不过整个人打扮得到是很干净。而且秦钧注意到，从两人见面开始，吴达脸上就一直带着热情的笑容。
而在吴达眼中，秦钧个子比较矮，大概一米六五左右，身材到是很壮硕，皮肤偏黑，长得不算帅气，但是很耐看，穿着打扮很有朝气，整个人给人一种刺破苍穹的感觉。
两个人都给了对方很不错的第一印象。
“先生，您的咖啡好了，请慢用。”服务员的到来打破了两人的沉默。
“吴哥，你喜欢喝苦咖啡呀？”
“对呀，我感觉这咖啡就像我的经历一样，喝着很熟悉。”
“呵呵，看来吴哥阅历很丰富呀，不介意跟我说说吧？”
“也没什么不能说的。我出生在农村，从小家里条件就不大好，下边还有一个弟弟。
我这个人也不聪明，不会读书，高考的时候没考上好的大学，就出来打工了。
从当服务员算起，到现在算起来都有十年了！哎！”吴达感慨道。
“呵呵，那吴哥现在就像这咖啡一样，也算苦尽甘来了，我相信你以后的生活肯定会越来越好的！”
秦钧感觉对方是那种踏实能干，肯吃苦的人，心里对吴达的评价高了几分。
“谢谢秦总的美言～”
“吴哥，什么秦总不秦总的，我就是个初出茅庐的小年轻，你比我大，不见外的话，你就叫我小钧吧！”
“那好，小～小钧，你又是为什么喜欢喝苦的咖啡呢？”
“我不喜欢喝咖啡，我喜欢喝茶。”
“哦？”吴达挑了挑眉毛，感觉秦钧这个人挺会为他人着想的，因为自己喜欢喝咖啡，就约在咖啡厅里和自己见面。
“我感觉茶挺有意思的。喝的时候没什么味道，喝到嘴里却能喝出不同的感觉来，感觉生活中的酸甜苦辣都包涵在里边了。不过我喝茶可喝不出茶的好坏来，我就是自己喜欢喝而已。”
“看来小钧的经历也不简单呀！
喝茶嘛，就是图个乐趣，哪有那么多讲究。
就像咖啡一样，我就觉得那些把咖啡喝个一二三四五六七八九出来的人简直没事找事干，只要自己喜欢，什么咖啡不都是咖啡吗？”
“我哪有什么经历呀，和吴哥你比差远了，我就是上的当比较多罢了。
不过吴哥你对咖啡的理解和我对茶的看法可是完全一样，只要自己喜欢，管别人说那么多干嘛，对吧？
行了，吴哥，咱俩也别在这猜谜语了，我喜欢直截了当，咱们就开门见山吧！”
“那小钧我就不客气了，我的情况你应该也有所了解，我想听听你的看法。”
“呵呵，吴哥，你还真是相当地不客气呀！
你也是戎州人，家离竹海挺近的，开车一个小时就能到，如果家里有什么事的话你回去也方便。
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餐厅的经营我也只参与，具体的事情由你来定。
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“哦？小钧你说的都是真的？”
吴达对秦钧给自己这么大的权力有点惊讶。哪个人开店不是担惊受怕的，生怕自己赔本了，结果到了秦钧这里到好，直接把店交给自己来管，心脏真是够大的呀！
“比真金还真，如果到时候我不能做到我所说的，吴哥你随时可以拎包走人。
我这里有一份计划书，如果吴哥感兴趣的话可以看看，帮我提提意见。”秦钧坚定地说道。
吴达接过秦钧递过来文件，仔细翻看了起来。
十多分钟后
“小钧，你这份计划书做的很详细呀，各方面都很完善，一些没有的东西都是需要实际查看才能定的。
如果不知道的话，我估计都会认为你早就自己做过餐饮了。”吴达惊讶地看着秦钧说道。
“那吴哥你愿意帮我吗？如果吴哥愿意帮我的话，我可以开出比别的店高20%的工资，工资标准跟别的店一样。
过年的时候除了年终奖外，我还可以给你1%的分红。
如果以后我开更大的店的话，还是你来当经理，待遇不变。”秦钧期盼地对吴达说道。
吴达承认自己心动了。秦钧不仅给自己那么大的权力，还开出比别人高20%的工资，这可是每个月多1000块钱呀！对于一个一两百平米的饭店来说，已经算很高的工资了。
而且过年的时候还有1%的分红，如果经营的好的话，这1%每年最少都有一万块钱，一年的总收入加起来也能有近十万元，已经不比自己现在的收入少多少了，能在离家这么近的地方赚这么多钱，说实话吴达已经很满意了。
“那以后就麻烦老板您多多关照了！”吴达站身来伸出手。
“什么关照不关照的，是我们一起努力，一起赚大钱！不过，吴经理，如果餐厅到第三个月还不能赚钱的话，我可是要炒你鱿鱼的，呵呵！”秦钧高兴握着吴的手说道，对吴达的称呼也改了过来。
“不用到第三个月，如果第二个月餐厅还不能盈利的话，我就太对不起老板您的信任了，到时候也不用您炒我鱿鱼，我自己拎着包就走了。”吴达保证到。
“我相信你不会有这个机会的，哈哈！
那你回去先处理一下你的事情，咱们十号到了竹海，你就可以开始上班了，我希望咱们餐厅十月一号可以正式对外营业。”
“老板，你太不地道了！让我跟着你东跑西跑的，时间还这么紧。”吴达笑着抱怨道。
“时间就是小钱钱呀，有压力才能有动力嘛！而且能者多劳嘛！我相信你一定可以的。”
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