当前位置:松语文学 > 其他类型 >穿越之极品算卦缠不休最新章节 > 穿越之极品算卦缠不休TXT下载
错误举报

第45章 麻婆豆腐,成功

  纪筠以前吃东西都是一小口一小口地咬,不是因为吃相斯文,而是因为东西就那么一点,吃太快就没有了。他只好慢慢地吃,小口地咬,仿佛这样食物就会变得多一些似的。

  但是今天对于唐姑娘给他的这个馍夹菜,纪筠是“啊呜”一口张大嘴巴,一口咬下去腮帮子塞得鼓鼓的,嘴巴一动一动跟个小仓鼠似的,十分满足。

  “好吃,我给祁大哥拿一个上去。”纪筠一边嚼着东西,一边含糊不清地说道。

  “祁大哥不能吃这个,这个太辣了。”唐易姝拒绝道。祁大哥受了那么重的外伤,还在恢复期间,根本不能吃这种辛辣的食物,不利于伤口痊愈。

  “那我吃完了再上去,我怕他闻着味馋得慌。”纪筠一听这么好吃的东西祁大哥居然不能吃,心里有点可惜。

  听到纪筠这么说,唐易姝心里觉得好笑,这纪筠还真是小孩子的思维,人家祁大哥都是一个大人了,怎么会跟个小孩子似的,闻到点香味就馋得慌呢?

  人家出身京城,之前在李家的客栈遇到他时,浑身上下不经意间透露出来的气质和做派,一看就是大户人家教养出来的,怎么还会馋她这点小吃食。

  就算人家现在失忆了,但教养这东西也是刻在骨子里的,就比如即使一头狼失忆了,它也不会像一条狗一样为了一点吃食就对人家摇尾乞怜。

  但是唐易姝知道,纪筠这么说也是好心,这是他一个孩子从自己的角度出发来为别人考虑,虽然这份善解人意有些不符合实际,但是不能打击他这份善良。

  于是唐易姝便笑了笑,同意道:“行,那你就吃完再上去吧。想吃几个就吃几个,不过你得慢点吃,别这么狼吞虎咽的,不知道的人看到了,还以为我虐待你三天没给你吃饭呢。”

  “太香了,我忍不住,老想一口吃完。”纪筠被唐易姝这么一提醒,虽然话里是在为自己解释的意思,但是咀嚼的动作却是不由自主地慢了下来。

  他看了看盛豆腐肉的盘子,他不知道这东西叫什么,但是吃出来了这里面有豆腐又有肉,就自己给它起了个名,叫豆腐肉。

  这豆腐肉还有很多,他心里有个想法,但是不太好意思跟唐姑娘说,因为他想把这豆腐肉给柱子带点,让柱子哥也尝一尝。

  以前都是柱子哥给他带食物养活他,现在他也能做事了,虽然一时半会还赚不到钱,但是总归是吃喝不愁了。这有了好东西,他总不能一个人独享吧。

  可是这东西说到底又不算是他的,只是唐姑娘给他吃而已,但是唐姑娘又说了他想吃几个就吃几个,那他就吃一个,给柱子哥带一个,不知道行不行。!%^*

  但是这样的话,会不会显得他太贪心,又吃又拿的,唐姑娘会不会讨厌他这个做法,继而再讨厌他这个贪心的人。纪筠一时之间,十分地犹豫。

  见做废的麻婆豆腐都有人解决了,唐易姝准备开始自己的第四次尝试。老赵给唐易姝烧了好一会的火,已经知道唐易姝想要达到一个什么样的标准了。

  他也在客栈里当了一二十年的伙计,虽然不怎么会炒菜,但是这眼力见还是有一些的,见唐易姝又准备开始,他便提议道:“唐姑娘,你要是怕把豆腐炒碎的话,不如把豆腐块切得小一点,这样熟的快,也方便入味,你觉得怎么样?”

  老赵这话可真的是说到点子上了,唐易姝试做了这么几次,每一次都是把握不好翻炒豆腐的力度,心里还觉得这豆腐实在是太嫩了,她稍稍一个不注意,豆腐就被翻炒成渣渣了。

  经过老赵这么一提醒,唐易姝突然觉得茅塞顿开,把豆腐块切小了许多。虽然这豆腐块的大小跟以前她在菜谱上看的不太一样,但是那又有什么关系,反正在这个朝代,她就是标准,她想切多大就切多大。(!&^

  这次再炒出来的麻婆豆腐,确实比之前的好看了很多,而且不知道是不是心理作用,唐易姝还觉得比之前的好吃一些。

  有了这一次的成功,唐易姝一鼓作气,把剩下的最后一份食材也给做了。这次做好之后,唐易姝请老赵从橱柜里面拿了一个好看的菜盘,把麻婆豆腐盛进去,端出去准备给钱掌柜品尝。

  她之前说过做好之后要给钱掌柜尝一尝,那可不是客气话。唐易姝是觉得,钱掌柜开了这么多年的客栈,鉴赏能力应该不错,她想请钱掌柜尝一尝,看看这道菜都能不能抓住人的胃口。

  说的直白一点就是,这道菜会不会对酒楼的掌柜有吸引力,让他们舍得掏高价来买她手里的菜谱。

  其实钱掌柜早就闻到从厨房传来的香味了,但他一把年纪了,总不好到厨房探个脖子到处看,搞得像是多没见过世面似的,所以钱掌柜就忍着馋意在外面站着。

  期间钱掌柜还换了个位置,因为他觉得柜台那离后院太近了,他要换一个离香味源远一点的地方站。

  这会看着唐易姝端着一个菜盘子朝他走过来,香味离他越来越近,闻着这股子诱人的香味,钱掌柜不自觉地吞咽着口水。当他意识到自己的小动作之后,恨不得以手捂脸,真的太丢人了啊。

  想他活了小半辈子,居然还会因为一道菜而咽口水,真的是要丢死人了。

  “钱掌柜,这是我琢磨出来了小吃食,不知道有没有这个荣幸请你尝一尝。”唐易姝这话说得有点官方,主要是她这不是单纯地请钱掌柜试吃,所以语气还是正式一点比较好。

  “唐姑娘这话说得可真是太客气了,什么荣幸不荣幸的,我可是老远就闻到这香味了。”钱掌柜哈哈笑了几声,心里早就想尝尝了,他现在就想吃不想说话,所以也没多话,拿起勺子就往嘴里送。

  “唔……这个味!”钱掌柜也跟方才老赵一样,一开始没有准备,被这个味给冲了一下,就跟突然间被拽了尾巴的猫一样,一下子显得有点惊慌。

  但是慢慢的,钱掌柜就适应了。唐易姝看着钱掌柜脸上的表情由一开始的不适逐渐转变为享受,她就知道这事差不多成了,又是一个被花椒征服的人啊。

  想当初在二十一世纪,老干妈能风靡全中国,甚至名扬海外那不是没有道理的,大部分人天生都是爱吃辣的。

  “真是绝了,唐姑娘,你这随便一琢磨可真是不得了啊,能琢磨出这么好吃的东西。”钱掌柜嘴里好听的话像是不要钱一样,毫不吝啬自己对于这道菜,以及这道菜的研发者唐易姝的夸奖。

  “哪里哪里,”唐易姝虽然心里很得意,但是表面上还是故作谦虚,“我还怕这个味道会有很多人吃不惯呢。”

  “这个味道我之前确实是没有尝过,不过却是越吃越想吃,哪里会有吃不惯这一说呢。”钱掌柜吃这话,一是再次赞赏唐易姝的手艺,二是为即将要出现的光溜溜的盘子做一个铺垫。

  “那钱掌柜你觉得,我若是卖这个菜谱的话,会不会有人愿意买?定什么价合适呢?”唐易姝见钱掌柜吃得这么欢,便顺势把自己的问题给抛了出来。

  一听唐易姝这么问,钱掌柜一开始还有些震惊诧异,但转念一想,又觉得还挺正常的。这唐姑娘今天又是买菜又是买肉的搞这么一出,最后肯定是想用这道菜谋些好处。

  不然为何要花这么多钱买这些东西,总不可能是真的因为闲得无聊打发时间吧?

  这道菜吧,确实挺符合他的胃口,但是符不符合别人的胃口,那他就不能确定了。不过依他的经验来综合估计的话,这道菜的前景应该还是不错的。

  “唐姑娘,你这道菜呢,胜在一个‘新’字,我是土生土长的安平县人,已经从没吃过这种味道的菜,若是推出的话,应该会有不少人想尝一尝的。可是正是因为这个菜太新了,也会有一些人不敢尝试的。总之我觉得这道菜还是很有前途的,至于菜谱定价的话,我建议你定在五十两往上,若你这道菜的辅料是家传之秘的话,价格还可以更高。”

  钱掌柜组织了一下措辞,给出了他的意见。那股子麻辣味他以前从未尝过,想来应该是人家的独门秘诀,要是一番运作得当的话,卖出百两往上的高价不是问题。

  其实钱掌柜自己对于这个菜谱很是心动,他这店平时生意很是一般,不知道能不能用这道菜让他的生意爆一爆变得红火起来。

  但是他又不敢赌,五十两他虽然能拿得出来,却拿得并不轻松,这对他来说实在不是一笔小钱。而且就算能把菜谱买下来,找谁来做这道菜又是一个问题。

  负责他这客栈伙食的人虽然是王大厨,但是钱掌柜对王大厨并不是很满意,而且也不是很信任他。

  若是让王大厨来做这道菜,就等于说钱掌柜花了五十两银子买下菜谱白送给王大厨,万一王大厨转脸就把菜谱给泄露出去,或者卖给了别人,那他这五十两银子岂不是就打水漂了。

  但若是重新换厨师的话,钱掌柜一时半会又找不到合适的人代替。厨师可是很难找的,有经验的厨师看不上他这家小客栈,没经验的厨师他又看不上。

  若不是如此,他也不会对王大厨的容忍度这么高了。

  所以,这份菜谱对他来说有用归有用,但是买下以后又要处理一系列后续事宜,实在是有些麻烦了。

  他想了想,还是算了吧。钱掌柜对唐易姝建议道:“你可以去酒楼试一试,说不定能卖个好价钱。”松语文学www.16sy.coM免费小说阅读