第62章 无端被骂,二婶
花椒肉炸酱、花椒蒸鲫鱼,花椒焗鸡,唐易姝如背书一般把这三道菜的做法步骤一点一点给背出来,赵大厨就像是听到指令的机器人一样,唐易姝说一句他就跟着做一个步骤。
花椒肉炸酱是最简单的,也是最先做好的,唐易姝让赵大厨下一点白面条,把肉酱放在里面拌着吃。
沈掌柜先尝了尝,觉得这个味还可以,一碗面条下肚,“嗝”的一声,饱了。
“不行,我得先出去醒醒鼻子,在厨房里面站久了,光闻见这花椒味,都闻不出别的味道了。”沈掌柜放下碗,转身走了出去。
赵大厨的那些徒弟都在外面猜师傅这是做了什么好吃的,本来这两日酒楼出了这么多事,他们心里也是有些慌的,酒楼要是干不下去了,他们也会跟着倒霉。
没想到今天竟然来了个姑娘,然后厨房里就开始不断的飘出香味,让他们不但嘴馋了,这慌里慌张的心啊,也跟着定了下来。
如意酒楼有大同府来的厨子又怎么样?他们酒楼照样有新的菜式,到时候他们可以说自己这边是京城传过来的菜式。
京城啊,不比大同府厉害多了!
这下见掌柜的出来了,一群人赶紧站起来向掌柜问好,有那会说话的就多问了一句,“掌柜的,师父在里面做什么呢?怎么这么香?”
沈掌柜自觉有了翻身的利器,心情也好,便说道:“一会做好了让你们尝尝,你们就知道了。”
大半个时辰后,剩下两道菜也好了,赵大厨一边让徒弟先把沈掌柜请过来试菜,一边问唐易姝,“唐姑娘,那糖买来有什么用啊?”
“我还有菜没教完呢,糖是一会做别的菜需要用的。”唐易姝回答道。她方才教的那三道菜都是辣的,一会她就要教几道甜口的菜。
人生的酸甜苦辣,总要都尝一遍才是。
鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋小排,这么好吃的菜,总要造福一下古代人民,让他们也尝一尝。
而一旁的赵大厨,看见唐易姝这随口说出还有几道菜没教的淡然模样,心里面猛地一震,这姑娘家里究竟是做什么的,怎么会有如此丰厚的底蕴,随随便便就能拿出这么多让他梦寐以求的东西。
待沈掌柜过来尝了这些菜以后,觉得这次跟如意酒楼打擂台也没在怕的,之前的那些愁绪早就飘得十万八千里远了。
试完菜之后,沈掌柜一张脸笑得跟盛开的菊花似的,和颜悦色地跟唐易姝谈价钱,刚问完唐易姝心仪的价格是多少,就看见赵大厨给他比了一个向上指的手势,这这意思就是把价格抬高一点。
虽然不知道赵大厨为何会突然给他比这么一个手势,但是沈掌柜还是遵从了赵大厨的意思。
“我这几道菜也没什么特别的,主要就是靠花椒,我就算不说的话,你们有了这个调味料也能研究出来不同的菜式的。”唐易姝斟酌地说道,她没准备靠这个赚大钱,要是还向麻婆豆腐那样要八十两是肯定要不到的,所以这几道菜她就降低了价格,“这三道菜,给我一百二十两就行了。”
“会不会太低了?”沈掌柜听到这个价格,喜难自禁,好不容易才控制住上扬的语气,装作为难地问道。
唐易姝是准备多卖几张菜谱的,所以要走薄利多销的路线,不适合一张菜谱卖太贵,不然沈掌柜没有那么大的财力一下子吃掉她六张菜谱。
“不会,这个价格刚刚好。”唐易姝笑着摇了摇头,又开玩笑似的说了一句,“沈掌柜要是想给我加价,我也不会拒绝的。”
“唐姑娘,你刚才说的那道需要用到糖的是什么菜?”赵大厨有心想提醒一下沈掌柜,告诉他唐易姝手里还有菜谱,让他不要舍不得这一点钱,就故意这般问了出来。
“哦,这个啊。我给那道菜取的名字叫做糖醋排骨,刚好现在灶子里的火还旺着,我继续教你做吧。”唐易姝询问道。
她都这般主动问了,赵大厨自然是忙不迭地答应,两个人又是一通忙活。
而沈掌柜也是满心复杂地看着唐易姝,在心里推翻了她来自医药世家的猜测,会做这么多道大菜,难道家里也是干这一行的?
加上昨天的麻婆豆腐,唐易姝一共卖给永昌酒楼七张菜谱,都能够摆满一张桌子了。要说先前沈掌柜还只是觉得他与如意酒楼是势均力敌的话,现在已经觉得自己必胜了。
这三道甜口的菜唐易姝也没有要价太高,只要了一百五十两银子。沈掌柜给银票也给得爽快,他老觉得唐易姝手里应该还有存货,盼着她能念着他们合作愉快的情面上,以后要是再想卖菜谱,就先考虑他。
一回生二回熟,还是昨晚签契约的那套流程,唐易姝签上自己的大名,然后二百七十两到手。
加上昨晚的那八十两,唐易姝猛然间觉得自己是个富户了。不说腰缠万贯,腰缠几百贯总还是能有的。
“沈掌柜,还请留步,不用再送了。”唐易姝走到门口之后,微微抬手虚虚地拦了一下沈掌柜,礼貌表示在此止步即可。
“那行,唐姑娘,待过几日我这酒楼重新开张,再请你过来,单独为姑娘摆上一桌。”沈掌柜有心想要与唐易姝交好,虽年龄是唐易姝的一倍大了,但还是以平辈相交,姿态放得比较低。
“那我就先行谢过沈掌柜了。”唐易姝也跟着客气了几句。
两个人又说了几句话,唐易姝便走了。她还记得昨晚说要给纪筠和柱子买新衣,想着一视同仁,干脆给祁大哥也买一身,但是她估不准祁大哥的身材,就想请布坊的掌柜去客栈一趟,亲自量一量尺码。
刚走进布坊,就听见一个女的尖着嗓子说道:“我上次来买的时候还是十文钱一匹,怎的就是几天没来,这么快就涨到十五文钱了?涨价也不是这个涨法啊,黑不黑心?”
唐易姝继续前进的脚步一时间有些迟疑,这还是在还价吗?怎么讲个价跟吵架闹事似的?她要不要换个时间再来?
“你这妇人怎么说话的?要买就买,不买赶紧走,怎么还骂上人了呢?”开门做生意,来者皆是客,掌柜勉强忍住心里的怒火,没好气地说道。
这个婆娘在他这纠缠半天了,就为了五文钱。她要是不说他黑心,他说不准就卖了,大不了少赚一点。
他天天在这看着店,不说前几天,就是三个月之内都没见过这妇人来买布,而且他这最下等的麻布一直都是这个价钱,何来涨价一说?
现下又有客人上门,他不想让新客人看见这吵吵闹闹的样子,想着赶快把人弄走。看见是熟面孔,掌柜忙换上笑脸招呼道:“姑娘这次想买些什么。”
还没等唐易姝开口回答,那个妇人便抢先说道:“你这店家怎么做的生意,哪有赶人走的道理?卖黑心货被我拆穿了就赶人走是吧。行,让我走,你也别想做成生意!”
那妇人摆出一副要跟掌柜鱼死网破的凶狠架势,一转身便拉着唐易姝的胳膊,“姑娘我跟你说,别在这家店买东西,这掌柜黑得很,卖的布料子又差又贵……”
这妇人口中的话虽是对唐易姝说的,但是眼睛却甚是挑衅地看着掌柜,像是在说:叫你不把布卖给我,我让你做不成生意。
“娘,你别这样。”另一个女子似是很羞愧于这妇人的做法,脸颊通红,头低着,不好意思地劝道。
唐易姝心说真是有一万句MMP要讲!这是几个意思,这火怎么就烧到她身上了,拉着她说什么话,这跟她有什么关系?
她还没来得及挣开那妇人的手,那妇人却是大力把她的胳膊甩开了,还推了她一个踉跄,像是才看清楚唐易姝的样貌似的,惊呼道:“扫把星!你怎么在这?”
说完以后又将那只拉过唐易姝胳膊的手使劲往衣服上蹭了蹭,嘴里还念念有词,很是嫌弃的样子,“差点沾了你的晦气。”
我……去!唐易姝这十几年的修养控制住了她想要骂人的冲动,她今天是不是不宜出门啊?
平白无故被卷入卖家与买家的讲价之战就不说什么了,居然又被这一脸刻薄相的大婶骂扫把星,她这是招谁惹谁了?
不是,大婶你谁啊?咱俩认识吗?唐易姝努力使自己平心静气,打量了这大婶几眼,想看看这人是不是原主认识的。
就在唐易姝在脑海中进行人脸搜索对比之时,那妇人又开口了,带着高人一等的优越感,似是恩赐般地说道:“你这成了亲之后也不知道回来看看,你现在倒是发达了,连本都忘了,也不指望你这白眼狼有多孝顺了。这是你嫂子,初次见面送些见面礼吧,我刚才看中了好些布料,你给买了吧。”
这人头顶的光圈已经是深灰近黑了,照这颜色来看,这人做过的坏事不少啊,就差杀人了,怪不得买个东西都能和店家吵起来。
唐易姝在原主的记忆里使劲扒拉,才将这副嘴脸与一个人对上。
还真是冤家路窄啊,她来买身衣裳,居然能碰见当初把原主卖了二百两给李老爷做填房的唐家二婶,这还是她穿越过来以后第一次碰见原主的亲人。
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花椒肉炸酱是最简单的,也是最先做好的,唐易姝让赵大厨下一点白面条,把肉酱放在里面拌着吃。
沈掌柜先尝了尝,觉得这个味还可以,一碗面条下肚,“嗝”的一声,饱了。
“不行,我得先出去醒醒鼻子,在厨房里面站久了,光闻见这花椒味,都闻不出别的味道了。”沈掌柜放下碗,转身走了出去。
赵大厨的那些徒弟都在外面猜师傅这是做了什么好吃的,本来这两日酒楼出了这么多事,他们心里也是有些慌的,酒楼要是干不下去了,他们也会跟着倒霉。
没想到今天竟然来了个姑娘,然后厨房里就开始不断的飘出香味,让他们不但嘴馋了,这慌里慌张的心啊,也跟着定了下来。
如意酒楼有大同府来的厨子又怎么样?他们酒楼照样有新的菜式,到时候他们可以说自己这边是京城传过来的菜式。
京城啊,不比大同府厉害多了!
这下见掌柜的出来了,一群人赶紧站起来向掌柜问好,有那会说话的就多问了一句,“掌柜的,师父在里面做什么呢?怎么这么香?”
沈掌柜自觉有了翻身的利器,心情也好,便说道:“一会做好了让你们尝尝,你们就知道了。”
大半个时辰后,剩下两道菜也好了,赵大厨一边让徒弟先把沈掌柜请过来试菜,一边问唐易姝,“唐姑娘,那糖买来有什么用啊?”
“我还有菜没教完呢,糖是一会做别的菜需要用的。”唐易姝回答道。她方才教的那三道菜都是辣的,一会她就要教几道甜口的菜。
人生的酸甜苦辣,总要都尝一遍才是。
鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋小排,这么好吃的菜,总要造福一下古代人民,让他们也尝一尝。
而一旁的赵大厨,看见唐易姝这随口说出还有几道菜没教的淡然模样,心里面猛地一震,这姑娘家里究竟是做什么的,怎么会有如此丰厚的底蕴,随随便便就能拿出这么多让他梦寐以求的东西。
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虽然不知道赵大厨为何会突然给他比这么一个手势,但是沈掌柜还是遵从了赵大厨的意思。
“我这几道菜也没什么特别的,主要就是靠花椒,我就算不说的话,你们有了这个调味料也能研究出来不同的菜式的。”唐易姝斟酌地说道,她没准备靠这个赚大钱,要是还向麻婆豆腐那样要八十两是肯定要不到的,所以这几道菜她就降低了价格,“这三道菜,给我一百二十两就行了。”
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“不会,这个价格刚刚好。”唐易姝笑着摇了摇头,又开玩笑似的说了一句,“沈掌柜要是想给我加价,我也不会拒绝的。”
“唐姑娘,你刚才说的那道需要用到糖的是什么菜?”赵大厨有心想提醒一下沈掌柜,告诉他唐易姝手里还有菜谱,让他不要舍不得这一点钱,就故意这般问了出来。
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这三道甜口的菜唐易姝也没有要价太高,只要了一百五十两银子。沈掌柜给银票也给得爽快,他老觉得唐易姝手里应该还有存货,盼着她能念着他们合作愉快的情面上,以后要是再想卖菜谱,就先考虑他。
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唐易姝继续前进的脚步一时间有些迟疑,这还是在还价吗?怎么讲个价跟吵架闹事似的?她要不要换个时间再来?
“你这妇人怎么说话的?要买就买,不买赶紧走,怎么还骂上人了呢?”开门做生意,来者皆是客,掌柜勉强忍住心里的怒火,没好气地说道。
这个婆娘在他这纠缠半天了,就为了五文钱。她要是不说他黑心,他说不准就卖了,大不了少赚一点。
他天天在这看着店,不说前几天,就是三个月之内都没见过这妇人来买布,而且他这最下等的麻布一直都是这个价钱,何来涨价一说?
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“娘,你别这样。”另一个女子似是很羞愧于这妇人的做法,脸颊通红,头低着,不好意思地劝道。
唐易姝心说真是有一万句MMP要讲!这是几个意思,这火怎么就烧到她身上了,拉着她说什么话,这跟她有什么关系?
她还没来得及挣开那妇人的手,那妇人却是大力把她的胳膊甩开了,还推了她一个踉跄,像是才看清楚唐易姝的样貌似的,惊呼道:“扫把星!你怎么在这?”
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我……去!唐易姝这十几年的修养控制住了她想要骂人的冲动,她今天是不是不宜出门啊?
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不是,大婶你谁啊?咱俩认识吗?唐易姝努力使自己平心静气,打量了这大婶几眼,想看看这人是不是原主认识的。
就在唐易姝在脑海中进行人脸搜索对比之时,那妇人又开口了,带着高人一等的优越感,似是恩赐般地说道:“你这成了亲之后也不知道回来看看,你现在倒是发达了,连本都忘了,也不指望你这白眼狼有多孝顺了。这是你嫂子,初次见面送些见面礼吧,我刚才看中了好些布料,你给买了吧。”
这人头顶的光圈已经是深灰近黑了,照这颜色来看,这人做过的坏事不少啊,就差杀人了,怪不得买个东西都能和店家吵起来。
唐易姝在原主的记忆里使劲扒拉,才将这副嘴脸与一个人对上。
还真是冤家路窄啊,她来买身衣裳,居然能碰见当初把原主卖了二百两给李老爷做填房的唐家二婶,这还是她穿越过来以后第一次碰见原主的亲人。
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