第030章 雇工成合作经营
秦致远的家距离汉华大学不算近,但也不是很远,有直达的公交车,他母亲出门后,走到公交车站,没等多久,就上了车。
在汉华大学东门等了一阵,秦致远见到了母亲,微笑着打招呼道:“妈,你来了啊。”
秦致远的母亲名叫苗翠花,和方世玉老妈同名同姓。
“致远,你同学呢?”苗翠花问道。
“他现在应该在自己住的地方,走,我带你过去,今天中午,让你尝尝他做的卤味。”
苗翠花跟着儿子走了几步,又问道:“他没有住在学校?”
“他自己在学校外面租了一套房子。这几天,他在自己租住的房子里做卤味,拿到学校买给同学,生意做得挺好的。”
“你这个同学他爸妈知道他要开餐馆的事情吗?”
“暂时不知道。”
“不知道?”苗翠花略带惊讶道,“他自己有钱租店铺开餐馆?”
“有。妈,你就别替他担心了,只要你品尝了他做的卤味,你就会相信他开餐馆肯定能赚钱”
苗翠花是一个挺聪明的人,只是生不逢时,若是让她晚生二十年,有机会读书的话,未必不能考上重点大学。
通过和儿子的交谈,苗翠花还未见到李谦和的面,就对这个未满十五周岁的状元有了一些了解,她心里生出了一些想法。
中午十一点之前,李谦和做好了午饭,他直接说开饭了。
品尝过李谦和烹制的卤菜,苗翠花意识到李谦和拥有的秘方价值不菲,但她没有生出将秘方占为己有的念头,反而提出了“建设性”的建议。
“谦和,你现在在读书,经营餐馆有很多不便,你看这样行不行,店铺由我出钱出租,你提供卤汤,买各种调味品花的钱由你来出,除去租金和员工的薪水,剩下的利润,我们一人一半,你看行吗?”
秦致远闻言一愣,他从未想过自己的母亲会生出这样的想法。
李谦和也愣了片刻,喝了口饮料,平复一下心情,盯着苗翠花看了几眼,微笑着点点头:“行!”
见李谦和答应了,苗翠花脸上浮现开心的笑容,举起杯子,笑道:“谦和,来,我们干一别,预祝我们合作愉快。”
“干!”
苗翠花和李谦和碰过杯子后,秦致远回过神了,苦笑着对李谦和说:“谦和,这不是我的想法,之前,我不知道我妈有这想法。”
“没事的。”李谦和微笑道,“苗阿姨的提议对我而言,再合适不过了,我只需花点小钱购买调味品,熬制卤汤,就可以获得一半的利润,这生意很划算的。”
“这”秦致远犹豫了片刻,说出自己真实的想法,“如果你自己花钱租店铺的话,那你的收入肯定会更好的。”
“天底下存在着很多商机,而一个人的精力是有限的,钱是赚不完的。”
对于重生人士李谦和而言,赚钱的路子实在太多了,如果苗翠花是一个既知足又有能力的人,那他不介意和对方保持长期的合作关系。
李谦和拿筷子夹了一块卤豆腐干,吃进嘴里后,嚼了几下,吞进肚子里,语气一转,又说道:“不过,苗阿姨,有些话,我要先挑明了说。”
“谦和,你有什么想法尽管说。”苗翠花说道。
“既然我占一半的利润,那我要求拥有随时查账的权力。”李谦和先说了一条要求。
“没问题。”苗翠花点头道。
“餐馆要记账,每天的账都要记清楚了。刚开始,我不会参与餐馆的管理,但我保留随时参与餐馆管理的权利。”李谦和继续提要求。
“应该的。”苗翠花又点点头。
“如果餐馆生意太差,我赚不到什么钱,我随时可以停止提供卤汤。”
苗翠花犹豫了一下,问道:“你希望一个月赚多少钱?”
“苗阿姨,咱们先君子,后小人,我想到什么就说什么,希望您不要生气。”
“你说吧,我不生气。”
“餐馆刚开业时候,生意冷清一点,我可以理解,就算持续几个月,都亏本经营,我分不到利润,我也不会介意。若是餐馆生意特别好,而我每个月只能分到很少的利润,甚至赚不到钱,那我就会觉得没有继续提供卤汤的必要了。”
“你的意思,我明白了。”苗翠花微笑道,“你是怕阿姨做假账,把应该分给你的利润,偷偷昧下了,对吧?”
李谦和不置可否一笑,没有接话茬。
“你刚才提出的要求,我都答应。”苗翠花微笑着喝了口饮料,继续说,“我也提一个要求,如果我不想继续和你合作了,不需要你提供的卤汤,那我们就终止合同,我继续经营餐馆,不管赚多少钱和你无关。”
“可以。”李谦和点头道。
“你还有其他要求吗?”
“没有了。”
“熬制卤汤需要成本,我先付一千块钱给你,这不算提前预付给你的分红,而是我给你的诚意金。”
“谢谢苗阿姨。”李谦和再次举起杯子,“合作愉快!”
“合作愉快!”
碰过杯子,苗翠花喝了口饮料,微笑道:“谦和,我听致远说,你之前给餐馆取了‘谦和斋’这个名字,我觉得挺好的,现在我出面租店开饭馆,不好用你取的名字,将来,你自己开饭馆了,再用这个名字。我出资租店开饭馆,你提供卤汤,饭馆的利润,我们各占一半,店面叫‘李秦和’,你觉得怎么样?”
“李秦和?”李谦和想了片刻,笑着点头赞道,“好,好名字!我们一起做生意,需要通力合作,才可以把生意做好,要像一家人过日子一眼,和和美美才好!”
吃过午饭,李谦和再次给吴老板打电话,让对方到店铺里商谈租约的事情。
苗翠花是一个精明的人,经过她的据理力争,房东答应免除十二天的租金,头一年年租一万二,从第二年开始,每年增加一千块钱的租金。
合同租期为四年,合同从1997年10月20日生效,这一天至1997年10月31日,这十二天免租金,首次支付六千元租金和一千元的押金,如果1998年4月1日之前,租户苗翠花不把第二笔半年的租金交个房东,那合同于1998月4月30日提前结束,因为租户提前结束合约,房东不退换一千元押金。
签订租房合同,苗翠花并没有马上付租金,她和房东约定翌日给半年租金和一千元的押金。
苗翠花和房东谈判时,李谦和站在一旁,他见识到了苗翠花的精明。
“哎——”李谦和暗自叹了一口气,“秦致远的老妈可不是省油的灯,我和她能不能持续愉快地合作下去,这还真不好说。不管怎么样,等学校放暑假,我回到老家,我一定要劝我爸妈来京城做生意。”
苗翠花出面租店开饭馆,这省去了李谦和很多事情。
之后几天,李谦和不再想花时间和心思烹制卤制熟食卖给学校的同学赚钱了,但他没有浪费放在住所的几锅卤汤,每天都会把这些卤汤煮沸了,放入一些食材制作卤味。
李谦和不会因为自己购买豆腐干等制作卤味的食材花不了几个钱,就天天免费赠送卤味给同学们吃,他知道“升米恩,斗米仇”的道理。
李谦和与苗翠花达成口头协议之后,不再让秦致远和张文景,以及范倩倩帮他出售卤味熟食了,这三位同学想要吃到他做的卤味熟食,都主动提出花钱买,他也没有拒绝,甚至没有收成本价,而是以之前的批发价出售。w
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在汉华大学东门等了一阵,秦致远见到了母亲,微笑着打招呼道:“妈,你来了啊。”
秦致远的母亲名叫苗翠花,和方世玉老妈同名同姓。
“致远,你同学呢?”苗翠花问道。
“他现在应该在自己住的地方,走,我带你过去,今天中午,让你尝尝他做的卤味。”
苗翠花跟着儿子走了几步,又问道:“他没有住在学校?”
“他自己在学校外面租了一套房子。这几天,他在自己租住的房子里做卤味,拿到学校买给同学,生意做得挺好的。”
“你这个同学他爸妈知道他要开餐馆的事情吗?”
“暂时不知道。”
“不知道?”苗翠花略带惊讶道,“他自己有钱租店铺开餐馆?”
“有。妈,你就别替他担心了,只要你品尝了他做的卤味,你就会相信他开餐馆肯定能赚钱”
苗翠花是一个挺聪明的人,只是生不逢时,若是让她晚生二十年,有机会读书的话,未必不能考上重点大学。
通过和儿子的交谈,苗翠花还未见到李谦和的面,就对这个未满十五周岁的状元有了一些了解,她心里生出了一些想法。
中午十一点之前,李谦和做好了午饭,他直接说开饭了。
品尝过李谦和烹制的卤菜,苗翠花意识到李谦和拥有的秘方价值不菲,但她没有生出将秘方占为己有的念头,反而提出了“建设性”的建议。
“谦和,你现在在读书,经营餐馆有很多不便,你看这样行不行,店铺由我出钱出租,你提供卤汤,买各种调味品花的钱由你来出,除去租金和员工的薪水,剩下的利润,我们一人一半,你看行吗?”
秦致远闻言一愣,他从未想过自己的母亲会生出这样的想法。
李谦和也愣了片刻,喝了口饮料,平复一下心情,盯着苗翠花看了几眼,微笑着点点头:“行!”
见李谦和答应了,苗翠花脸上浮现开心的笑容,举起杯子,笑道:“谦和,来,我们干一别,预祝我们合作愉快。”
“干!”
苗翠花和李谦和碰过杯子后,秦致远回过神了,苦笑着对李谦和说:“谦和,这不是我的想法,之前,我不知道我妈有这想法。”
“没事的。”李谦和微笑道,“苗阿姨的提议对我而言,再合适不过了,我只需花点小钱购买调味品,熬制卤汤,就可以获得一半的利润,这生意很划算的。”
“这”秦致远犹豫了片刻,说出自己真实的想法,“如果你自己花钱租店铺的话,那你的收入肯定会更好的。”
“天底下存在着很多商机,而一个人的精力是有限的,钱是赚不完的。”
对于重生人士李谦和而言,赚钱的路子实在太多了,如果苗翠花是一个既知足又有能力的人,那他不介意和对方保持长期的合作关系。
李谦和拿筷子夹了一块卤豆腐干,吃进嘴里后,嚼了几下,吞进肚子里,语气一转,又说道:“不过,苗阿姨,有些话,我要先挑明了说。”
“谦和,你有什么想法尽管说。”苗翠花说道。
“既然我占一半的利润,那我要求拥有随时查账的权力。”李谦和先说了一条要求。
“没问题。”苗翠花点头道。
“餐馆要记账,每天的账都要记清楚了。刚开始,我不会参与餐馆的管理,但我保留随时参与餐馆管理的权利。”李谦和继续提要求。
“应该的。”苗翠花又点点头。
“如果餐馆生意太差,我赚不到什么钱,我随时可以停止提供卤汤。”
苗翠花犹豫了一下,问道:“你希望一个月赚多少钱?”
“苗阿姨,咱们先君子,后小人,我想到什么就说什么,希望您不要生气。”
“你说吧,我不生气。”
“餐馆刚开业时候,生意冷清一点,我可以理解,就算持续几个月,都亏本经营,我分不到利润,我也不会介意。若是餐馆生意特别好,而我每个月只能分到很少的利润,甚至赚不到钱,那我就会觉得没有继续提供卤汤的必要了。”
“你的意思,我明白了。”苗翠花微笑道,“你是怕阿姨做假账,把应该分给你的利润,偷偷昧下了,对吧?”
李谦和不置可否一笑,没有接话茬。
“你刚才提出的要求,我都答应。”苗翠花微笑着喝了口饮料,继续说,“我也提一个要求,如果我不想继续和你合作了,不需要你提供的卤汤,那我们就终止合同,我继续经营餐馆,不管赚多少钱和你无关。”
“可以。”李谦和点头道。
“你还有其他要求吗?”
“没有了。”
“熬制卤汤需要成本,我先付一千块钱给你,这不算提前预付给你的分红,而是我给你的诚意金。”
“谢谢苗阿姨。”李谦和再次举起杯子,“合作愉快!”
“合作愉快!”
碰过杯子,苗翠花喝了口饮料,微笑道:“谦和,我听致远说,你之前给餐馆取了‘谦和斋’这个名字,我觉得挺好的,现在我出面租店开饭馆,不好用你取的名字,将来,你自己开饭馆了,再用这个名字。我出资租店开饭馆,你提供卤汤,饭馆的利润,我们各占一半,店面叫‘李秦和’,你觉得怎么样?”
“李秦和?”李谦和想了片刻,笑着点头赞道,“好,好名字!我们一起做生意,需要通力合作,才可以把生意做好,要像一家人过日子一眼,和和美美才好!”
吃过午饭,李谦和再次给吴老板打电话,让对方到店铺里商谈租约的事情。
苗翠花是一个精明的人,经过她的据理力争,房东答应免除十二天的租金,头一年年租一万二,从第二年开始,每年增加一千块钱的租金。
合同租期为四年,合同从1997年10月20日生效,这一天至1997年10月31日,这十二天免租金,首次支付六千元租金和一千元的押金,如果1998年4月1日之前,租户苗翠花不把第二笔半年的租金交个房东,那合同于1998月4月30日提前结束,因为租户提前结束合约,房东不退换一千元押金。
签订租房合同,苗翠花并没有马上付租金,她和房东约定翌日给半年租金和一千元的押金。
苗翠花和房东谈判时,李谦和站在一旁,他见识到了苗翠花的精明。
“哎——”李谦和暗自叹了一口气,“秦致远的老妈可不是省油的灯,我和她能不能持续愉快地合作下去,这还真不好说。不管怎么样,等学校放暑假,我回到老家,我一定要劝我爸妈来京城做生意。”
苗翠花出面租店开饭馆,这省去了李谦和很多事情。
之后几天,李谦和不再想花时间和心思烹制卤制熟食卖给学校的同学赚钱了,但他没有浪费放在住所的几锅卤汤,每天都会把这些卤汤煮沸了,放入一些食材制作卤味。
李谦和不会因为自己购买豆腐干等制作卤味的食材花不了几个钱,就天天免费赠送卤味给同学们吃,他知道“升米恩,斗米仇”的道理。
李谦和与苗翠花达成口头协议之后,不再让秦致远和张文景,以及范倩倩帮他出售卤味熟食了,这三位同学想要吃到他做的卤味熟食,都主动提出花钱买,他也没有拒绝,甚至没有收成本价,而是以之前的批发价出售。w
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