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正文 7、脆皮烤肉

  云朵朵还是卖起了关子。

  见自己问不出什么信息,艾琳也只好就此作罢。

  “发什么呆呀,快从厨房里找些木头来。”云朵朵伸手拍拍艾琳的脑袋,像在安慰一个闹情绪的小孩。

  可怜的艾琳,不但问不出自己想要的答案,还要被云朵朵抓来作壮丁。

  “再不去就没有某人的份咯~”云朵朵见艾琳还在发呆,笑着“威胁”道。

  果然,还在发呆的艾琳听到云朵朵这番话风一样的跑进了厨房,速度快到令云朵朵咂舌。

  还是不能低估一个吃货对于吃的执着啊

  你看看这文弱的小姑娘,一听到美食即将与自己失之交臂,那跑的真是比那天把自己捆起来的豹耳兽人还要快。

  艾琳做事的效率那真不是一般高,只是一瞬间的功夫就抱着一堆木柴出现在云朵朵面前。

  “够你用了吧?”艾琳一松手,手上的木头便呈小山状的堆在云朵朵面前。

  云朵朵见此不自觉地挑挑眉。

  这姑娘是拿了多少啊?

  不过她还是不要打击人家小姑娘的热情比较好。

  大不了用不完的再放回去对不对?

  “辛苦你啦,一会儿可要多吃点哦。”云朵朵点点头,不仅没打击艾琳的热情,还顺手给了个甜枣。

  毕竟人家小姑娘搬那么多木头也不容易嘛。

  自己还是很怜香惜玉的。

  听到云朵朵的保证,艾琳这才找了块干净的空地坐下来,等待云朵朵的投喂。

  云朵朵拿出一块方形的铁板,将自己从野味身上剥离下来的油脂放在烧好的柴火上。

  她这次要做的是她在现代最爱吃的脆皮烤肉。

  由于条件有限,她只好先利用这些油脂来炼油了。

  就这块铁板,还是她从厨房某个不起眼的角落里找来的。

  手边的铁板开始渐渐升温,油脂以肉眼可见的速度开始慢慢缩小,化成油渣。

  不停地重复着手上的动作,云朵朵终于成功地炼出了很多兽油。

  而一旁放着的是她早就准备好的陶制器皿。

  待铁板的温度有些凉了,云朵朵才把铁板上的兽油倒进陶制的容器里。

  艾琳一脸茫然地看云朵朵手上的动作

  卓玛到底想做什么?怎么把野味身上的油脂拿出来用了?那个不是要扔掉的吗?

  而且还放在一块不知道是什么材质的板子上?

  艾琳纵使心中百般疑问,一双眼睛还是盯着云朵朵的方向,看着云朵朵的一举一动。

  只见云朵朵又升起一簇篝火,将装满兽油的陶制容器放在柴火堆上烧热。

  手上的动作也丝毫没有停下,熟练地用骨片将野味身上的肉从野味身上剥离下来,连带着一部分脂肪。

  将剥离下来的肉仔细地切成片装,云朵朵又简单地撒了一些盐在上面。

  为了方便入味,云朵朵还用手去揉了揉肉块,让盐能更好地融入肉里。

  这时陶锅里的兽油也开始慢慢滚沸起来。

  将简单腌过的肉块丢进油锅里,接触到肉块的兽油开始发出滋滋的声响。

  不一会儿,一股浓郁的肉香就从油锅里飘出来。馋得一旁坐着的艾琳险些就要扑上去。

  “别着急,还没好呢。”艾琳这般模样惹得云朵朵轻笑了几声。

  作为一个吃货,她倒是能理解艾琳的心情。

  但是等待往往都是值得的,它会让食物有着更美味的味道。

  见锅里的肉块已经被炸至漂亮的金黄色,云朵朵又拿出一根铁丝把肉块一个个扎出来,放在之前的铁板上。

  条件有限,想用筷子把肉夹出来那是不敢想的。

  这个大陆的文明还没有那么先进。

  眼下只能先用自己通讯器上的铁丝的另一端凑合凑合了。

  至于卫生问题不干不净吃了没病,条件不予许,她也没有办法对吧?

  之前收集的蜂蜜此刻也准备就绪,用手上的骨片挑起一部分就涂向被炸得金黄的肉块。

  接下来只要再用铁板煎烤片刻就好了。

  总算能满足下自己的胃了。

  云朵朵这么想着,手上的动作越发麻利起来。

  做好最后的工序,一道脆皮烤肉也就完成了。

  可以说这次的脆皮烤肉做的十分成功,光是那浓郁的肉香就让人食欲大开。

  见云朵朵停下的手上的工作,闻到肉香的艾琳忍不住朝烤肉的方向扑了过来。

  “天哪!好好吃!”薄薄的烤肉几乎到嘴即化,适当的咸味与蜂蜜的甘甜相互呼应,酥脆的口感更是让人欲罢不能。

  可以说,这是她吃过的最美味的东西了。

  “卓玛!能做出那么美味的东西,你真的好厉害!”被云朵朵精湛的厨艺折所服的艾琳情不自禁地感叹道。

  听到艾琳发自内心的赞美,云朵朵脸上也多了几分笑意。

  不过,这样其乐融融的气氛并没有持续太久。

  ------题外话------

  烤肉的制作过程仅剧情需要,要是有误请宝宝们不要较真( ̄︶ ̄)

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