《美食征服全位面》正文 88.食物凶猛
看图不如实物观察来得真切, 江知干脆直接动身前往他们所在的位面，近距离看看到底是哪些食物，居然还暗藏杀机, 让其他位面的居民也束手无策。
“如果各个位面之间能够自由贸易了，也不知道会变成什么样。”江知朝时尧感叹。
没有食材的位面可以向别的位面购买, 这样也不用煞费苦心地研究种植。但同时, 高科技位面极有可能会向发展中的中低等位面进行文化侵略，或许会同化一些位面。
“以后慢慢会打通渠道的，不过无需担心，斐波伽他们会控制好的。”时尧说道, 位面管理局很久没有大动作, 但他们很早就在筹备位面交易的事儿了。
“嗯，那以后小星球生产的水稻谷物就可以推向全位面了”这可是创收的好机会，小星球地大物博，因为千百年来一直过着农耕生活, 对于种植粮食颇有经验，前人积攒的经验和现在的科技研究，各种粮食作物都在不断增产。
两人说话之间, 很快就到达了网友所说的位面，那个小星星原本已经给他发了图片的，但是江知悄悄就过来了。
这里的绿植覆盖率比小星球稍低一些, 但长得植物又高又大, 和当初在邱玉等人所在的变异位面的植物有的一拼。而且还有汹涌的大河, 缓缓的溪流, 在群山之外，是连绵高大的建筑群，无不是泛着金属冷光，或是透明晶莹。
江知一落地就用神识飞速探测了整个位面，这个位面有好几颗星球，彼此之间的联系还算密切，环境也都差不多。这里算得上是较为发达的高科技位面了。
他们俩现在所处的位置是野外，正好方便他们去找找那些普普通通却让人望而生畏的食材。
这儿林木葱葱，江知心想走着寻也不一定有收获，继续分散出神识，在密密麻麻的绿意中寻找果实类的东西。
他忽然想到什么似的笑了起来，对身边的时尧说“之前在仙界，你是不是也偷偷用了神力，折叠了路程还有那些莫名其妙出现的灵参，其实是你放的对吧”江知对那一个个“跳出坑”的灵参记忆犹新。
“嗯。那时候路不好走，你会很累的。”时尧坦白道。
江知美滋滋地笑，忽然接收到神识呈递回来的信息，看见了有点眼熟的密密麻麻紫青色果子，一串串垂坠地挂在树上。
这些果子未成熟时是碧青脆嫩的，一颗颗如小青葡萄似的，看起来饱满多汁，很是诱人，其实与槟榔、桄榔的果实更为相似，皮脆果硬的。三四米多高的树只有顶端还有几扇大叶，从中上的枝干开始，一路往下爆出一丛丛成千上万的果子，像青色瀑布似的泼洒下来。
江知牵上时尧，瞬间抵达了神识搜寻到的地方，来到了一片高大郁葱的条带羽状植物前。因为果实太多，压得茎条都要弯断了，掉落在泥土地上的果子还有种奇异的香气。
他仰头看着说“这好像就是小星星说的，痒痒果”
“这果子不好吃。”时尧也看出来了，那漂亮的果子上有非常细微的、不起眼的草酸钙针状结晶，这本是起解毒作用的物质，但因为形态改变，直接与人的皮肤黏膜接触，会引起皮肤红肿和水肿，持续产生一种痒痒的感觉。
而若是没有防护措施直接上手采摘，一抓抓一大把的，肯定更为严重，甚至让人产生一种手掌、皮肤都被腐蚀的错觉。
研究所把果子提取了带回去检测，测出来的结果肯定是无毒无害的，但大家总担心吃下去会灼烧掉食管和胃部，只能提取果实里面的物质制作营养液了。
“的确不好吃，因为这种果实根本就不是给人吃的。”江知扶额，说出自己的猜测，“小星球上面也有类似的植物，但好吃的部位，是树本身。”
“树好吃么”时尧显然不解，甚至想起了远古之前，人们只能吃土吃树皮的日子。
“哈哈，你别怕，不是直接吃树啊这树长大后趁着它还没开花结果先砍下来，树干里面有淀粉满满的髓芯，舂打粉碎后磨成粉，可以做很多好吃的。”江知给他解释说，“之前家里吃的凉粉、米糊，应该都可以用这淀粉做出来。”
其实和西米的制作有点儿相似，大家喜欢吃的椰奶西米里的西米不是一种自然培育出来的谷物，而是从好几种棕榈树干茎髓里提取的淀粉制作而成的，就是不知道这种树的茎髓磨制的粉做出来的食物口感如何。
时尧听了，这才点点头“你要树干么我可以帮你处理。”
“换另一棵树吧，这几棵树都已经开花结果了。”江知摇摇头，木髓部的淀粉充沛，本就是给大树开花结果准备的养分，都结了果实了，里头的淀粉肯定也消耗得差不多了。
自然界的生物都有自己的一套生存绝技，果实包裹着种子，外层的“毒素”就是为了防止动物吞食果子，吃掉它们的种子，影响繁衍生息。
江知和时尧往里头继续走了好一会儿，大部分高大的痒痒果子树都已经结果了，没开花的都还是小苗。好在这里的树足够多，江知望了一会，很快就看见一棵合适的，由着时尧划弄指尖，砍了下来。
“我先放空间里，回去再磨粉。”江知把渗着奶白色黏液的树干收入在芥子袋里，继续前行。
这里的环境很好，江知原本还一心扑在寻找新奇的食材上，后来干脆放出了神识，而自己则悠闲地和时尧慢吞吞地边走边看，看到好的景色还会停下来看看。
当然，这儿不是原始森林，刚刚两人砍树的动静应该是引来了别人的注意，这林子里远足运动的人也有不少，江知二人隐去了身形，他们看不见，迷茫又好奇地与他们俩擦肩而过，毫无知觉。
走到山林的边缘，江知发现，山脚下有一簇簇长得茂盛的植物，还挂着小西红柿一样的果子，他走过去，路边的野果无人采摘，一定是不好吃的。
但是江知蹲下来，摘下一颗细细看了看，这果子有股淡淡的甜香，而且软软的，居然有点像迷你版的柿子，江知疑惑着，干脆猛地扩散了自己的神识，去搜寻当地居民的对这果子的评价。
在万千种声音和密密麻麻的文字里，江知飞速抓取了信息，总算是知道了为什么大伙儿都不愿意吃这种甜香美味的果子了世界各地没忍住诱惑在野外采集了果子吃下去的人，十有八九都出现了胃部痉挛，严重者甚至出现了头部眩晕、恶心干呕。
江知看着迷你柿子沉思了一阵，化了冰水冲洗一遍，送进嘴里。口感居然意外地好，甜软软的，水分和甜度都非常高，是很美味的一种水果了。
一旁的时尧也跟着蹲下来，默不出声又关切地望着他，生怕他也吃出什么问题来。
以往有人尝百草，现在有江知尝食材，前者是为了造福大众，江知其实多少是有点扼制不住吃货之魂，想要一探究竟，怎么可以有食材被白白浪费呢
每个位面的居民价值观念不同，有的崇尚机甲武器，有的崇尚修仙、法力无边，而有的则只希望愉快地度过每一天小星球上的人大多都为了更美好的小日子奋斗，吃喝玩乐自然是不可或缺的，以至于他们的思考方式会和其他位面的人不大一样。
在小星球上，各种生物入侵如小龙虾、白鲳鱼和野兔等等，最后都会被当地人吃成“濒危动物”。
“我大概知道了他们那些中招的，极有可能是空腹吃了这果子。”江知舔掉嘴角艳红的甜汁。
若是换任何一个小星球的居民，他们几乎都会恍然大悟，因为从小到大，大人们都会千叮咛、万嘱咐柿子、山楂果子等等不宜空腹吃。
因为这些水果里面含有大量的可溶性收敛剂，遇到胃酸会凝结成块，在人的胃里形成“石头”，其中的鞣酸的含量达到一定程度还会刺激胃粘膜。如果不注意，胃里的“石头”还会越来越大，最后导致胃抽筋、胃穿孔。
很显然，这红果子虽小，里面的各种物质的含量却不少，吃一小颗的效用很大，这才会导致很多人出现各种吓人的症状。研究所单单把果子拿去分析是看不出什么问题的。
时尧有些担心地瞧了眼他的肚子“你的胃会难受吗”怎么明知道不能空腹吃，还一口吃掉了一颗。
江知见他担心，赶忙说“你别担心，我吃什么都没关系的。”时尧总是一如既往地忧心他会受伤，以前的江知身体素质就很好，现在更不用说了。
这红果子味道好，江知还多摘了几颗，洗了自己吃一颗，往时尧唇边送了两颗。
“很甜。”时尧也觉得好吃，不过吃下去没多久，胃里马上就开始一收一缩的，他不慌不忙地用神力将痉挛的苗头给压了下去。
“嗯，等会儿回去时，我再摘点带回家里。”吃完晚饭再吃点红果子，挺好的。
山里的食材看了一遍下来，江知都了解得差不多了。他想起那位小星星说的河里的剧毒利齿鱼，打算接下来就去河上走一圈。
他们俩施了障目术，轻快地漫步在密林河岸边，这是从森林里穿过的大河，河水深不可测，黑蓝幽静的，河面倒映着两侧的翠竹大树和头顶碧蓝的天空。走出一段距离会有一阵汹涌的河浪，很快又回旋着平息下来。
“要怎么把鱼钓上来啊。”江知没带渔具，犹豫了一下要不要下河亲自捕鱼，就听见身边的人说“知知，你想要哪一条鱼”
江知顺着时尧的声音望过去，只见原本看不清水底的河面居然渐渐变得清澈透明，河底下的一切慢慢变得清晰起来，他看见了仿若在空中游动的手臂那么长的大泥鳅，扁平银白的白鲳和一群易被惊扰得猛窜的尾指细小的鱼儿，还有一些则是江知也没怎么见过的鱼类。
“尖牙利齿那不就是食人鱼么”江知嘀咕着，这儿和食人鱼最相似的，就只有白鲳了。
“时尧，帮我都给各抓三条吧。”时尧应下来，当下轻轻挥了挥手，瞬间就从水底下直接抽出了一条条泥鳅和白鲳，纷纷落入了江知的空间里。
这么大半天走下来，江知对这边的情况已经有所了解，他深以为，完全可以向这儿的居民们引入小星球上的经验常识。
“时尧，我们回家吧。回去给你做好吃的。”因为江知对这些食材也不大熟悉，在尝试阶段做菜就没有直播了。
他回到家里后，从芥子袋里一一拿出了食材，白鲳和泥鳅养在池子里，红果子满满一大篮子摆上桌，时尧则是把树干洗了遍，剥除了树皮。棕褐色树皮褪去后，露出了乳白的茎秆，还渗着浓稠的汁液，这些满满都是淀粉。
江知急于想知道，这痒痒果子树粉到底能做出什么食物来，便直接用了神力，把茎髓切分成三大段，舂打粉碎之后，汁水连带着碎渣都倒入石磨，手推着石磨像磨打豆浆一样细细研磨着。
“换我来，你歇歇。”时尧在一旁见他推石磨，心里默默记下了，把人给换下来，自己上手推起来。
虽然一开始力度用得太大，但好在后面很快就适应了，磨打出来的白浆越来越多。石磨底下有大桶接着粉浆，很快接了满满一桶。要获取其中的淀粉，还需要用布袋过滤一遍粉浆，然后紧紧裹住剩下的粉渣，加水揉搓，里面的淀粉会顺着水都给搓洗出来。
反复过滤、沉淀后，可以得到纯白软绵的湿淀粉，一般的步骤下一步就是拿出去在太阳底下晒干，江知直接用了自己的恶魔火种，将湿淀粉慢慢烘干，淀粉块有些淡黄，但一眼看起总体还是雪白的。
江知用木勺碾压过去，粉块全都碎得彻底，这做出来的淀粉又细又白，简直比木薯粉还要精细，江知心里头已经闪过好几个想法了，他直接从灶台上拿了口小锅，洗干净后燃上恶魔火焰，加入纯水，然后往里面舀了四五勺细碎的茎髓淀粉，搅拌均匀后，猛地加热煮开。
渐渐地，水咕噜咕噜地开始翻滚，江知往里面加了几块冰糖。原本泛白的水慢慢变得无色透明，随着继续蒸煮，显现出了剔透好看的琥珀蜜色，植物独特的清甜香气也涌溢出来。
“这种凉粉看起来真好看。”江知不由得感叹，其他植物茎叶提取的黑凉粉嫩滑柔韧，葛根磨打出来的葛粉细腻绵滑，而莲藕做出来的藕粉黏稠香甜。
江知把锅里煮好的凉粉盛入雪白的瓷碗里，更是衬得精致好看。他吹凉了吃一口，凉粉黏滑，软绵绵地流淌在他唇齿之间，植物的清新的香气和一股若有似无的椰子的香气混合在一起，还挺新奇的。
“完全没问题，好吃”江知自己吃完第一口，直接把碗递给时尧，“你先吃着垫垫肚子，我把那几条毒鱼给处理了。”
“嗯，小心些，那鱼的牙齿很尖利。”时尧刚瞥见了，那毒刺白鲳的牙齿苍白锋利，一看便知咬合力极强。
江知把鱼从池子里捞出来，万万没想到，他家这用了六七年的捞鱼网，就断送在网兜里的凶残白鲳嘴里了。白鲳在网兜里狠撞，一口泛着寒光的尖牙利齿在渔网的勒紧下显得特别狰狞。
“啪嗒”一声，它就掉地上了。
“哎，真狠。”江知心疼地把竿子放下，抄了把刀蹲下，看着那鲳鱼“啪、啪”地跳来跳去。
既然有毒，说明鲳鱼身上一定有毒腺，江知细细找了一圈，发现了毒腺应该就在鲳鱼的口腔上下颚附近，先前的人捉了鱼，都惧于鲳鱼的尖牙利齿而不敢碰触，每次都是先用刀背把鱼拍晕过去，而那震动足以敲碎毒腺，刺激鲳鱼释放毒液，那毒液很快就能顺着血液渗透全身，这肉肯定是不能吃的了。
研究所肯定是发现了这种毒腺的，所以后来他们都是禁止群众擅自处理毒刺鲳鱼，而是由相关工厂集中处理，干脆利落地切掉毒腺部位，在集中漂洗池子里把鱼身来来回回冲洗好多遍，最后调去作为营养球的一部分材料。
江知想了想，干脆利落地摁住了鱼，用锋利的刀瞬间斩落了鱼头，直接把整个毒腺所在的部位去除了。他把尾巴、鳍翅等切掉，冲洗得干干净净后，打算用来清蒸。
毒刺白鲳肉厚刺少，鳞片很容易就能剥落，江知把鱼两面都划了刀口，用料酒、食盐腌渍着。然后将豆豉、姜丝、蒜末在热油爆香后，铺在鲳鱼身上，浇淋上生抽、芝麻油等，再用生粉和蛋清调了汁浇上，直接上蒸锅隔水蒸。
“晚饭吃鱼吗”时尧已经把一碗凉粉吃完，清香淡雅的，还意犹未尽，但他没多吃一口，把锅里剩下的全都盛给了江知。
“吃鱼之前没给你吃过鲳鱼，野生鲳鱼很鲜甜肥美的，清蒸就很好吃了，等会你多吃点。”江知吃了凉粉，把米饭蒸上，将那大泥鳅给红烧了。
不管是凶残的尖牙利齿毒鲳，软甜可口却暗含杀机的红果，还是令人发痒头晕、望而生畏的痒痒果子树，统统都变成了真香的美食。
两天之后，远在另一个位面的星星收到了来自主播的回复，他紧张又急切地点开了回复，发现有三个小视频和一本电子资料，以及主播的一小段文字回复。
主播的意思很明白，他说，大部分的所谓“毒辣、凶残、丑陋、奇怪”的食材，其实都是可以用作烹饪的，同时，主播指出，他们似乎忽视了一些宝贵的食材，反而去追寻一些华而不实、鸡肋的东西令人痒痒的青紫果子。那电子资料里面就有一些可以借鉴的宝贵经验，他们在处理食材时，或许可参照这资料所述内容。
他点开视频，第一个是主播用茎髓磨制精细的淀粉，再用这其貌不扬的淀粉做出了如琥珀般剔透的凉粉，q弹软韧的凉糕和其他的美味小甜品。第二个视频则是主播做了色泽诱人的红烧泥鳅和清蒸白鲳的画面。最后一个是吃过晚饭后，桌上摆了一大篮子的红果子，可以看见两个人的手取食着。
这红果子一定要在饭后吃，一次最好不宜超过五颗。美食要浅尝辄止，不能狼吞虎咽、暴殄珍物，还需得在唇齿、味蕾和胃里留下念想，一旦想起来，就止不住的口水泛滥那种才好。
真正的精华就在电子资料中了，这些在小星球上，通常都是随意在网络上搜索一下就能查到的生活小常识，在他们那儿，却瞬间变成了食材处理专用指南参考。
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“如果各个位面之间能够自由贸易了，也不知道会变成什么样。”江知朝时尧感叹。
没有食材的位面可以向别的位面购买, 这样也不用煞费苦心地研究种植。但同时, 高科技位面极有可能会向发展中的中低等位面进行文化侵略，或许会同化一些位面。
“以后慢慢会打通渠道的，不过无需担心，斐波伽他们会控制好的。”时尧说道, 位面管理局很久没有大动作, 但他们很早就在筹备位面交易的事儿了。
“嗯，那以后小星球生产的水稻谷物就可以推向全位面了”这可是创收的好机会，小星球地大物博，因为千百年来一直过着农耕生活, 对于种植粮食颇有经验，前人积攒的经验和现在的科技研究，各种粮食作物都在不断增产。
两人说话之间, 很快就到达了网友所说的位面，那个小星星原本已经给他发了图片的，但是江知悄悄就过来了。
这里的绿植覆盖率比小星球稍低一些, 但长得植物又高又大, 和当初在邱玉等人所在的变异位面的植物有的一拼。而且还有汹涌的大河, 缓缓的溪流, 在群山之外，是连绵高大的建筑群，无不是泛着金属冷光，或是透明晶莹。
江知一落地就用神识飞速探测了整个位面，这个位面有好几颗星球，彼此之间的联系还算密切，环境也都差不多。这里算得上是较为发达的高科技位面了。
他们俩现在所处的位置是野外，正好方便他们去找找那些普普通通却让人望而生畏的食材。
这儿林木葱葱，江知心想走着寻也不一定有收获，继续分散出神识，在密密麻麻的绿意中寻找果实类的东西。
他忽然想到什么似的笑了起来，对身边的时尧说“之前在仙界，你是不是也偷偷用了神力，折叠了路程还有那些莫名其妙出现的灵参，其实是你放的对吧”江知对那一个个“跳出坑”的灵参记忆犹新。
“嗯。那时候路不好走，你会很累的。”时尧坦白道。
江知美滋滋地笑，忽然接收到神识呈递回来的信息，看见了有点眼熟的密密麻麻紫青色果子，一串串垂坠地挂在树上。
这些果子未成熟时是碧青脆嫩的，一颗颗如小青葡萄似的，看起来饱满多汁，很是诱人，其实与槟榔、桄榔的果实更为相似，皮脆果硬的。三四米多高的树只有顶端还有几扇大叶，从中上的枝干开始，一路往下爆出一丛丛成千上万的果子，像青色瀑布似的泼洒下来。
江知牵上时尧，瞬间抵达了神识搜寻到的地方，来到了一片高大郁葱的条带羽状植物前。因为果实太多，压得茎条都要弯断了，掉落在泥土地上的果子还有种奇异的香气。
他仰头看着说“这好像就是小星星说的，痒痒果”
“这果子不好吃。”时尧也看出来了，那漂亮的果子上有非常细微的、不起眼的草酸钙针状结晶，这本是起解毒作用的物质，但因为形态改变，直接与人的皮肤黏膜接触，会引起皮肤红肿和水肿，持续产生一种痒痒的感觉。
而若是没有防护措施直接上手采摘，一抓抓一大把的，肯定更为严重，甚至让人产生一种手掌、皮肤都被腐蚀的错觉。
研究所把果子提取了带回去检测，测出来的结果肯定是无毒无害的，但大家总担心吃下去会灼烧掉食管和胃部，只能提取果实里面的物质制作营养液了。
“的确不好吃，因为这种果实根本就不是给人吃的。”江知扶额，说出自己的猜测，“小星球上面也有类似的植物，但好吃的部位，是树本身。”
“树好吃么”时尧显然不解，甚至想起了远古之前，人们只能吃土吃树皮的日子。
“哈哈，你别怕，不是直接吃树啊这树长大后趁着它还没开花结果先砍下来，树干里面有淀粉满满的髓芯，舂打粉碎后磨成粉，可以做很多好吃的。”江知给他解释说，“之前家里吃的凉粉、米糊，应该都可以用这淀粉做出来。”
其实和西米的制作有点儿相似，大家喜欢吃的椰奶西米里的西米不是一种自然培育出来的谷物，而是从好几种棕榈树干茎髓里提取的淀粉制作而成的，就是不知道这种树的茎髓磨制的粉做出来的食物口感如何。
时尧听了，这才点点头“你要树干么我可以帮你处理。”
“换另一棵树吧，这几棵树都已经开花结果了。”江知摇摇头，木髓部的淀粉充沛，本就是给大树开花结果准备的养分，都结了果实了，里头的淀粉肯定也消耗得差不多了。
自然界的生物都有自己的一套生存绝技，果实包裹着种子，外层的“毒素”就是为了防止动物吞食果子，吃掉它们的种子，影响繁衍生息。
江知和时尧往里头继续走了好一会儿，大部分高大的痒痒果子树都已经结果了，没开花的都还是小苗。好在这里的树足够多，江知望了一会，很快就看见一棵合适的，由着时尧划弄指尖，砍了下来。
“我先放空间里，回去再磨粉。”江知把渗着奶白色黏液的树干收入在芥子袋里，继续前行。
这里的环境很好，江知原本还一心扑在寻找新奇的食材上，后来干脆放出了神识，而自己则悠闲地和时尧慢吞吞地边走边看，看到好的景色还会停下来看看。
当然，这儿不是原始森林，刚刚两人砍树的动静应该是引来了别人的注意，这林子里远足运动的人也有不少，江知二人隐去了身形，他们看不见，迷茫又好奇地与他们俩擦肩而过，毫无知觉。
走到山林的边缘，江知发现，山脚下有一簇簇长得茂盛的植物，还挂着小西红柿一样的果子，他走过去，路边的野果无人采摘，一定是不好吃的。
但是江知蹲下来，摘下一颗细细看了看，这果子有股淡淡的甜香，而且软软的，居然有点像迷你版的柿子，江知疑惑着，干脆猛地扩散了自己的神识，去搜寻当地居民的对这果子的评价。
在万千种声音和密密麻麻的文字里，江知飞速抓取了信息，总算是知道了为什么大伙儿都不愿意吃这种甜香美味的果子了世界各地没忍住诱惑在野外采集了果子吃下去的人，十有八九都出现了胃部痉挛，严重者甚至出现了头部眩晕、恶心干呕。
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一旁的时尧也跟着蹲下来，默不出声又关切地望着他，生怕他也吃出什么问题来。
以往有人尝百草，现在有江知尝食材，前者是为了造福大众，江知其实多少是有点扼制不住吃货之魂，想要一探究竟，怎么可以有食材被白白浪费呢
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在小星球上，各种生物入侵如小龙虾、白鲳鱼和野兔等等，最后都会被当地人吃成“濒危动物”。
“我大概知道了他们那些中招的，极有可能是空腹吃了这果子。”江知舔掉嘴角艳红的甜汁。
若是换任何一个小星球的居民，他们几乎都会恍然大悟，因为从小到大，大人们都会千叮咛、万嘱咐柿子、山楂果子等等不宜空腹吃。
因为这些水果里面含有大量的可溶性收敛剂，遇到胃酸会凝结成块，在人的胃里形成“石头”，其中的鞣酸的含量达到一定程度还会刺激胃粘膜。如果不注意，胃里的“石头”还会越来越大，最后导致胃抽筋、胃穿孔。
很显然，这红果子虽小，里面的各种物质的含量却不少，吃一小颗的效用很大，这才会导致很多人出现各种吓人的症状。研究所单单把果子拿去分析是看不出什么问题的。
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江知见他担心，赶忙说“你别担心，我吃什么都没关系的。”时尧总是一如既往地忧心他会受伤，以前的江知身体素质就很好，现在更不用说了。
这红果子味道好，江知还多摘了几颗，洗了自己吃一颗，往时尧唇边送了两颗。
“很甜。”时尧也觉得好吃，不过吃下去没多久，胃里马上就开始一收一缩的，他不慌不忙地用神力将痉挛的苗头给压了下去。
“嗯，等会儿回去时，我再摘点带回家里。”吃完晚饭再吃点红果子，挺好的。
山里的食材看了一遍下来，江知都了解得差不多了。他想起那位小星星说的河里的剧毒利齿鱼，打算接下来就去河上走一圈。
他们俩施了障目术，轻快地漫步在密林河岸边，这是从森林里穿过的大河，河水深不可测，黑蓝幽静的，河面倒映着两侧的翠竹大树和头顶碧蓝的天空。走出一段距离会有一阵汹涌的河浪，很快又回旋着平息下来。
“要怎么把鱼钓上来啊。”江知没带渔具，犹豫了一下要不要下河亲自捕鱼，就听见身边的人说“知知，你想要哪一条鱼”
江知顺着时尧的声音望过去，只见原本看不清水底的河面居然渐渐变得清澈透明，河底下的一切慢慢变得清晰起来，他看见了仿若在空中游动的手臂那么长的大泥鳅，扁平银白的白鲳和一群易被惊扰得猛窜的尾指细小的鱼儿，还有一些则是江知也没怎么见过的鱼类。
“尖牙利齿那不就是食人鱼么”江知嘀咕着，这儿和食人鱼最相似的，就只有白鲳了。
“时尧，帮我都给各抓三条吧。”时尧应下来，当下轻轻挥了挥手，瞬间就从水底下直接抽出了一条条泥鳅和白鲳，纷纷落入了江知的空间里。
这么大半天走下来，江知对这边的情况已经有所了解，他深以为，完全可以向这儿的居民们引入小星球上的经验常识。
“时尧，我们回家吧。回去给你做好吃的。”因为江知对这些食材也不大熟悉，在尝试阶段做菜就没有直播了。
他回到家里后，从芥子袋里一一拿出了食材，白鲳和泥鳅养在池子里，红果子满满一大篮子摆上桌，时尧则是把树干洗了遍，剥除了树皮。棕褐色树皮褪去后，露出了乳白的茎秆，还渗着浓稠的汁液，这些满满都是淀粉。
江知急于想知道，这痒痒果子树粉到底能做出什么食物来，便直接用了神力，把茎髓切分成三大段，舂打粉碎之后，汁水连带着碎渣都倒入石磨，手推着石磨像磨打豆浆一样细细研磨着。
“换我来，你歇歇。”时尧在一旁见他推石磨，心里默默记下了，把人给换下来，自己上手推起来。
虽然一开始力度用得太大，但好在后面很快就适应了，磨打出来的白浆越来越多。石磨底下有大桶接着粉浆，很快接了满满一桶。要获取其中的淀粉，还需要用布袋过滤一遍粉浆，然后紧紧裹住剩下的粉渣，加水揉搓，里面的淀粉会顺着水都给搓洗出来。
反复过滤、沉淀后，可以得到纯白软绵的湿淀粉，一般的步骤下一步就是拿出去在太阳底下晒干，江知直接用了自己的恶魔火种，将湿淀粉慢慢烘干，淀粉块有些淡黄，但一眼看起总体还是雪白的。
江知用木勺碾压过去，粉块全都碎得彻底，这做出来的淀粉又细又白，简直比木薯粉还要精细，江知心里头已经闪过好几个想法了，他直接从灶台上拿了口小锅，洗干净后燃上恶魔火焰，加入纯水，然后往里面舀了四五勺细碎的茎髓淀粉，搅拌均匀后，猛地加热煮开。
渐渐地，水咕噜咕噜地开始翻滚，江知往里面加了几块冰糖。原本泛白的水慢慢变得无色透明，随着继续蒸煮，显现出了剔透好看的琥珀蜜色，植物独特的清甜香气也涌溢出来。
“这种凉粉看起来真好看。”江知不由得感叹，其他植物茎叶提取的黑凉粉嫩滑柔韧，葛根磨打出来的葛粉细腻绵滑，而莲藕做出来的藕粉黏稠香甜。
江知把锅里煮好的凉粉盛入雪白的瓷碗里，更是衬得精致好看。他吹凉了吃一口，凉粉黏滑，软绵绵地流淌在他唇齿之间，植物的清新的香气和一股若有似无的椰子的香气混合在一起，还挺新奇的。
“完全没问题，好吃”江知自己吃完第一口，直接把碗递给时尧，“你先吃着垫垫肚子，我把那几条毒鱼给处理了。”
“嗯，小心些，那鱼的牙齿很尖利。”时尧刚瞥见了，那毒刺白鲳的牙齿苍白锋利，一看便知咬合力极强。
江知把鱼从池子里捞出来，万万没想到，他家这用了六七年的捞鱼网，就断送在网兜里的凶残白鲳嘴里了。白鲳在网兜里狠撞，一口泛着寒光的尖牙利齿在渔网的勒紧下显得特别狰狞。
“啪嗒”一声，它就掉地上了。
“哎，真狠。”江知心疼地把竿子放下，抄了把刀蹲下，看着那鲳鱼“啪、啪”地跳来跳去。
既然有毒，说明鲳鱼身上一定有毒腺，江知细细找了一圈，发现了毒腺应该就在鲳鱼的口腔上下颚附近，先前的人捉了鱼，都惧于鲳鱼的尖牙利齿而不敢碰触，每次都是先用刀背把鱼拍晕过去，而那震动足以敲碎毒腺，刺激鲳鱼释放毒液，那毒液很快就能顺着血液渗透全身，这肉肯定是不能吃的了。
研究所肯定是发现了这种毒腺的，所以后来他们都是禁止群众擅自处理毒刺鲳鱼，而是由相关工厂集中处理，干脆利落地切掉毒腺部位，在集中漂洗池子里把鱼身来来回回冲洗好多遍，最后调去作为营养球的一部分材料。
江知想了想，干脆利落地摁住了鱼，用锋利的刀瞬间斩落了鱼头，直接把整个毒腺所在的部位去除了。他把尾巴、鳍翅等切掉，冲洗得干干净净后，打算用来清蒸。
毒刺白鲳肉厚刺少，鳞片很容易就能剥落，江知把鱼两面都划了刀口，用料酒、食盐腌渍着。然后将豆豉、姜丝、蒜末在热油爆香后，铺在鲳鱼身上，浇淋上生抽、芝麻油等，再用生粉和蛋清调了汁浇上，直接上蒸锅隔水蒸。
“晚饭吃鱼吗”时尧已经把一碗凉粉吃完，清香淡雅的，还意犹未尽，但他没多吃一口，把锅里剩下的全都盛给了江知。
“吃鱼之前没给你吃过鲳鱼，野生鲳鱼很鲜甜肥美的，清蒸就很好吃了，等会你多吃点。”江知吃了凉粉，把米饭蒸上，将那大泥鳅给红烧了。
不管是凶残的尖牙利齿毒鲳，软甜可口却暗含杀机的红果，还是令人发痒头晕、望而生畏的痒痒果子树，统统都变成了真香的美食。
两天之后，远在另一个位面的星星收到了来自主播的回复，他紧张又急切地点开了回复，发现有三个小视频和一本电子资料，以及主播的一小段文字回复。
主播的意思很明白，他说，大部分的所谓“毒辣、凶残、丑陋、奇怪”的食材，其实都是可以用作烹饪的，同时，主播指出，他们似乎忽视了一些宝贵的食材，反而去追寻一些华而不实、鸡肋的东西令人痒痒的青紫果子。那电子资料里面就有一些可以借鉴的宝贵经验，他们在处理食材时，或许可参照这资料所述内容。
他点开视频，第一个是主播用茎髓磨制精细的淀粉，再用这其貌不扬的淀粉做出了如琥珀般剔透的凉粉，q弹软韧的凉糕和其他的美味小甜品。第二个视频则是主播做了色泽诱人的红烧泥鳅和清蒸白鲳的画面。最后一个是吃过晚饭后，桌上摆了一大篮子的红果子，可以看见两个人的手取食着。
这红果子一定要在饭后吃，一次最好不宜超过五颗。美食要浅尝辄止，不能狼吞虎咽、暴殄珍物，还需得在唇齿、味蕾和胃里留下念想，一旦想起来，就止不住的口水泛滥那种才好。
真正的精华就在电子资料中了，这些在小星球上，通常都是随意在网络上搜索一下就能查到的生活小常识，在他们那儿，却瞬间变成了食材处理专用指南参考。
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