正文 第七章：蘑菇汤
一场大雨过后，山间松树下就会冒出了大大小小，各种模样的蘑菇，虽然雨水还没有干透，路上泥泞不堪，但王富贵还是跟着父亲一块去了山上。
父子两提了一个竹篮，拿了一把镰刀，背了一个蛇皮袋。若是运气好点，能捡到猪耳朵菌，若是能遇到鸡枞菌，或者香菇，那就更值了。
松间无路，荆棘丛丛，不过在荆棘丛下面，最容易冒出蘑菇来。
踩在松软而又潮湿的松叶铺就的山间，父子两仔细观察四周，一边走，一边把荆棘上的露水拍掉，不过纵使如此，王富贵还是再次湿透。
浑身湿透了，可富贵还没有找到一点蘑菇，篮子里还是空空的，父亲拿着镰刀，背着手，慢慢地走，也不着急，似乎他知道什么地方有蘑菇，自信满满。
父亲确实是个捡蘑菇的好手，因为家里的菜比较单薄，每年夏天，大雨过后，父亲都要出来给家里找点蘑菇改善伙食。
走了好一会儿，王富贵眼睛一亮，看见松树下有蘑菇，跑近一看，却非常失望，因为这是不能吃的，酷似一块苦荞粑粑的蘑菇，这种蘑菇被父亲称为“苦荞粑粑菌”。
又走了一会儿，王富贵还是没有找到能吃的蘑菇，就问父亲道：“是不是来早了？等明天再来会不会要多些？”
父亲王宝路道：“再看看，天黑前若是还找不到就回家。”
于是父亲在前面带路，他跟在后面，亦步亦趋，东张西望。
不多时，父子两来到一处密林。父亲带着他进入林子后，熟练地在没有路的林子里钻来钻去，一看就知道他经验丰富，常来此地，不过却一无所获。
又转了一会儿，父子两来到一个山洼里，在这里，父亲王宝路就开始减慢了速度，然后不时观察一下树干，不时蹲下仔细瞧瞧荆棘从来，不时又扒开树叶瞧瞧。
王富贵好奇道：“爸，你以前在这里捡到过蘑菇？”
父亲王宝路点头道：“这地儿我捡了三次，每次都是满满的一篮子。”
说着，他忽然一指前方一根枯枝，惊喜道：“你看，那不是猪耳朵菌是什么？”
王富贵定睛一瞧，果然是长在核桃枯枝上的一丛猪耳朵菌，旁边还有很多木耳，估计得有一篮子。
王富贵用最快的速度跑过去，然后用最快的速度采摘，幸喜不已，父亲没有过来帮忙，而是在四周继续找，不多时，他就喊王富贵道：“这里也有。”王富贵放不下手里的活，没有去看，不过父亲却把蘑菇采摘过来了。
“是金针菇？”王富贵大喜，没有想到居然能遇到金针菇，这种蘑菇可不是一两朵，若是生长，那就是一丛一丛，数量绝对不会少。
很快，一个竹篮就装满了，父子两又在山洼里找到些其他蘑菇，用蛇皮袋装了起来，然后就准备回家。
快要走出树林时，父亲又叫住了他，富贵还以为又有蘑菇，停下了一看，却是杨梅。
这是野生的杨梅，不大也不红，而且还很酸，但是却是王富贵的最爱，因为开胃。
杨梅和蘑菇放在一起，回家后需要用水来清洗过，然后用糖精水来泡过后才好吃，若是就这样吃的话，最多能吃三个，牙齿就会受不了。
太阳落上了，父子两回到家时，猪已经喂了，牛马的槽里添满了青草，大黄狗不知道在什么地方弄了一身水，全身湿透，毛发倒立着黏在一起，模样太难看了，还不时追着鸡跑，显示它的威风，不过看到主人后，却摇尾乞怜，围着转来转去，欢快地示好。
妹妹们正帮着母亲做饭，打扫卫生，父子两把杨梅捡出来，把蘑菇摘好，然后烧水煮一遍，之后等着下锅。
蘑菇可不能随便乱做，尤其是捡来的野生蘑菇，有很多蘑菇都是有毒的，不能吃，做蘑菇的时候，要用土办法来消毒，先煮一遍，之后就放入沸腾的油汤里煮，加点酸菜最好，如此就不用担忧中毒了。
当然这个土办法到底管不管用就不知道，但是他家一直这样吃，从来没有吃出问题来。
母亲让富贵去喊堂哥，这次捡来的蘑菇一次吃不完，顺便带些给爷爷奶奶。
他端着小筲箕来到大伯家时，大伯母正在做饭，爷爷奶奶在和大伯父不知说些啥，他把小筲箕给大伯母，说：“大伯娘，堂哥呢？我和我爸捡了些蘑菇，给爷爷奶奶吃。”说着，把小筲箕给大伯母。
大伯母接过小筲箕，对向里屋喊一声，堂哥就出来了。
“富荣哥，走，吃蜂儿去。”富贵说。
堂哥也不客气，和大伯母说一声就走。
兄弟两来到家，父亲抽着烟，说：“富荣来了。”
王富荣和父亲打招呼，拿出一包红梅烟抽给父亲，父亲却摆摆手道：“我抽叶子烟，你那个没劲。”
一支烟抽完，饭就好了，蘑菇和酸菜煮了一锅，蜂蛹用辣椒伴着炒，有一大碗，还有一碗炒玉米，父亲和堂兄富荣喝点小酒，富贵夹了一只蜂蛹给小幺妹，问她道：“敢不敢吃？”
小幺妹一看就害怕，赶紧跑一边去，大喊道：“不要，不要，不要。”
她连说了三个不要，几乎快哭了，富贵才不去吓唬她。
母亲给她的碗里倒了些炒玉米，又夹些蘑菇给她，哄道：“别怕，高高吓你的，看妈妈打他，敢吓唬我家幺妹儿，改天不给他饭吃。”
菜是炒蜂蛹，炒玉米，蘑菇汤，散发着香气，饭是苞谷饭，干涩，很难下咽，不过有蘑菇汤，妹妹们却吃得很香甜，瘦弱的她们脸上露出了幸福的笑容。
王富贵想，或许，此时此刻，妹妹们最大的愿望就是天天吃到这样的饭菜，只要不吃酸菜豆米，她们心里都要高兴开心些。
王富贵用蘑菇汤泡饭，连吃了三大碗，这才吃饱喝足，小幺妹也吃了三小碗，肚子吃得鼓鼓的，若非撑不下，她恐怕还要继续吃。
蘑菇分量虽然很足，不过全家人的胃口从来没有这么好过，因此连锅底都刮得干干净净的，最后吃玩，大家都不想动了，坐着看着空锅空碗，就这样让它摆在桌上。
一向动作麻利，勤劳的母亲也道：“今天谁洗碗？梅香，你们三个辛苦一下，让你妈我休息一天。”
她说的是三个妹妹，梅香啥话都没说，默默点头，准备却烧水，王富贵却站起来道：“我洗，我是老大，今天就我来洗。”
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父子两提了一个竹篮，拿了一把镰刀，背了一个蛇皮袋。若是运气好点，能捡到猪耳朵菌，若是能遇到鸡枞菌，或者香菇，那就更值了。
松间无路，荆棘丛丛，不过在荆棘丛下面，最容易冒出蘑菇来。
踩在松软而又潮湿的松叶铺就的山间，父子两仔细观察四周，一边走，一边把荆棘上的露水拍掉，不过纵使如此，王富贵还是再次湿透。
浑身湿透了，可富贵还没有找到一点蘑菇，篮子里还是空空的，父亲拿着镰刀，背着手，慢慢地走，也不着急，似乎他知道什么地方有蘑菇，自信满满。
父亲确实是个捡蘑菇的好手，因为家里的菜比较单薄，每年夏天，大雨过后，父亲都要出来给家里找点蘑菇改善伙食。
走了好一会儿，王富贵眼睛一亮，看见松树下有蘑菇，跑近一看，却非常失望，因为这是不能吃的，酷似一块苦荞粑粑的蘑菇，这种蘑菇被父亲称为“苦荞粑粑菌”。
又走了一会儿，王富贵还是没有找到能吃的蘑菇，就问父亲道：“是不是来早了？等明天再来会不会要多些？”
父亲王宝路道：“再看看，天黑前若是还找不到就回家。”
于是父亲在前面带路，他跟在后面，亦步亦趋，东张西望。
不多时，父子两来到一处密林。父亲带着他进入林子后，熟练地在没有路的林子里钻来钻去，一看就知道他经验丰富，常来此地，不过却一无所获。
又转了一会儿，父子两来到一个山洼里，在这里，父亲王宝路就开始减慢了速度，然后不时观察一下树干，不时蹲下仔细瞧瞧荆棘从来，不时又扒开树叶瞧瞧。
王富贵好奇道：“爸，你以前在这里捡到过蘑菇？”
父亲王宝路点头道：“这地儿我捡了三次，每次都是满满的一篮子。”
说着，他忽然一指前方一根枯枝，惊喜道：“你看，那不是猪耳朵菌是什么？”
王富贵定睛一瞧，果然是长在核桃枯枝上的一丛猪耳朵菌，旁边还有很多木耳，估计得有一篮子。
王富贵用最快的速度跑过去，然后用最快的速度采摘，幸喜不已，父亲没有过来帮忙，而是在四周继续找，不多时，他就喊王富贵道：“这里也有。”王富贵放不下手里的活，没有去看，不过父亲却把蘑菇采摘过来了。
“是金针菇？”王富贵大喜，没有想到居然能遇到金针菇，这种蘑菇可不是一两朵，若是生长，那就是一丛一丛，数量绝对不会少。
很快，一个竹篮就装满了，父子两又在山洼里找到些其他蘑菇，用蛇皮袋装了起来，然后就准备回家。
快要走出树林时，父亲又叫住了他，富贵还以为又有蘑菇，停下了一看，却是杨梅。
这是野生的杨梅，不大也不红，而且还很酸，但是却是王富贵的最爱，因为开胃。
杨梅和蘑菇放在一起，回家后需要用水来清洗过，然后用糖精水来泡过后才好吃，若是就这样吃的话，最多能吃三个，牙齿就会受不了。
太阳落上了，父子两回到家时，猪已经喂了，牛马的槽里添满了青草，大黄狗不知道在什么地方弄了一身水，全身湿透，毛发倒立着黏在一起，模样太难看了，还不时追着鸡跑，显示它的威风，不过看到主人后，却摇尾乞怜，围着转来转去，欢快地示好。
妹妹们正帮着母亲做饭，打扫卫生，父子两把杨梅捡出来，把蘑菇摘好，然后烧水煮一遍，之后等着下锅。
蘑菇可不能随便乱做，尤其是捡来的野生蘑菇，有很多蘑菇都是有毒的，不能吃，做蘑菇的时候，要用土办法来消毒，先煮一遍，之后就放入沸腾的油汤里煮，加点酸菜最好，如此就不用担忧中毒了。
当然这个土办法到底管不管用就不知道，但是他家一直这样吃，从来没有吃出问题来。
母亲让富贵去喊堂哥，这次捡来的蘑菇一次吃不完，顺便带些给爷爷奶奶。
他端着小筲箕来到大伯家时，大伯母正在做饭，爷爷奶奶在和大伯父不知说些啥，他把小筲箕给大伯母，说：“大伯娘，堂哥呢？我和我爸捡了些蘑菇，给爷爷奶奶吃。”说着，把小筲箕给大伯母。
大伯母接过小筲箕，对向里屋喊一声，堂哥就出来了。
“富荣哥，走，吃蜂儿去。”富贵说。
堂哥也不客气，和大伯母说一声就走。
兄弟两来到家，父亲抽着烟，说：“富荣来了。”
王富荣和父亲打招呼，拿出一包红梅烟抽给父亲，父亲却摆摆手道：“我抽叶子烟，你那个没劲。”
一支烟抽完，饭就好了，蘑菇和酸菜煮了一锅，蜂蛹用辣椒伴着炒，有一大碗，还有一碗炒玉米，父亲和堂兄富荣喝点小酒，富贵夹了一只蜂蛹给小幺妹，问她道：“敢不敢吃？”
小幺妹一看就害怕，赶紧跑一边去，大喊道：“不要，不要，不要。”
她连说了三个不要，几乎快哭了，富贵才不去吓唬她。
母亲给她的碗里倒了些炒玉米，又夹些蘑菇给她，哄道：“别怕，高高吓你的，看妈妈打他，敢吓唬我家幺妹儿，改天不给他饭吃。”
菜是炒蜂蛹，炒玉米，蘑菇汤，散发着香气，饭是苞谷饭，干涩，很难下咽，不过有蘑菇汤，妹妹们却吃得很香甜，瘦弱的她们脸上露出了幸福的笑容。
王富贵想，或许，此时此刻，妹妹们最大的愿望就是天天吃到这样的饭菜，只要不吃酸菜豆米，她们心里都要高兴开心些。
王富贵用蘑菇汤泡饭，连吃了三大碗，这才吃饱喝足，小幺妹也吃了三小碗，肚子吃得鼓鼓的，若非撑不下，她恐怕还要继续吃。
蘑菇分量虽然很足，不过全家人的胃口从来没有这么好过，因此连锅底都刮得干干净净的，最后吃玩，大家都不想动了，坐着看着空锅空碗，就这样让它摆在桌上。
一向动作麻利，勤劳的母亲也道：“今天谁洗碗？梅香，你们三个辛苦一下，让你妈我休息一天。”
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